12 éLelmiszer elkerülése az IBS-vel: Mit ne evés
Tartalomjegyzék:
- Áttekintés
- 1. Oldhatatlan szál
- A teljes szemcse fel nem oldható rosttartalma IBS-t okozhat. Bizonyos szemek más problémákat is okozhatnak - nevezetesen a rozsot, a búzát és az árpát, amelyek glutént tartalmaznak.
- A tejtermelés problémás két okból. Először is zsírt tartalmaz, ami növelheti a hasmenést. Lehet, hogy alacsony zsírtartalmú vagy nem zsíros tejtermékekre kell váltania a tünetek enyhítéséhez.És másodsorban, sok ember IBS-t laktóz intoleráns. Ha laktóz intoleráns és az IBS-t használod, érdemes megfontolni a tejipari alternatívákat, mint a rizsliszt és a szójatej.
- A sült krumpli és más sült ételek a tipikus amerikai étrend egyik vágott darabja. A mérsékeltség ezeknek az ételeknek a kulcsa. A nagy zsírtartalmú anyagok különösen kemények lehetnek a rendszer számára az IBS betegek számára. Az élelmiszer sütése valóban megváltoztathatja az élelmiszer kémiai összetételét, ami megnehezíti az emésztést. Vegye fontolóra, hogy a kedvenc ételeket grillezze vagy sütje egészségesebb lehetőségre.
- A bab általában a fehérje és a rost forrásai, de IBS tünetei lehetnek. Bár a bab növelheti az ömlesztett székletet, hogy segítsen a székrekedésnek, növeli a gázt, a puffadást és a görcsöket. Ha olyanok vagyunk, mint az IBS legtöbb tagja, akkor szeretnénk hozzáadni a babot az ételek listájához, hogy elkerüljük.
- Néhányan reggel kávéért esküsznek az emésztőrendszer szabályosságáért. De mint minden koffeinmentes ital, a kávé stimuláló hatást gyakorol a belekre, amely hasmenést okozhat. A kávé, a szeszes italok és az energiaitalok, amelyek koffeint tartalmaznak, kiválthatják az IBS-szel rendelkező embereket. Ha szükség van energiatakarékos vagy pick-me-up, fontolja meg egy kis snack vagy gyors sétálni.
- Néhány ember nem mindig sok gondot vet fel arra, mi van a feldolgozott élelmiszerekben, amelyeket eszik. Az IBS-ben szenvedő emberek esetleg el kívánják kerülni ezeket az élelmiszereket. A feldolgozott élelmiszerek gyakran tartalmaznak olyan adalékanyagokat vagy tartósítószereket, amelyek IBS felszabadulást okozhatnak.
- A cukormentes nem azt jelenti, hogy jó az egészségére - különösen az IBS esetében.
- A csokoládé rudak és a csokoládé édességek az IBS-t a koffein koncentrációja és magas cukortartalma miatt kiváltják. Néhány ember a székrekedés után tapasztalja a székrekedést. Vannak vegán lehetőségek a csokoládé szerelmeseinek, akiket az IBS-k gyakran találnak nagyobb toleranciának.
- Az alkoholtartalmú italok nagy indíttatást jelentenek az IBS-ben szenvedők számára, mert a test az alkoholt emészteti. A sör kezdetben kockázatos, mert gyakran tartalmaz glutént, és a borok és a kevert italok általában tartalmaznak cukrot.
- A fokhagyma és a hagyma jó ízesítőanyag az ételben, de nehéz is lehetnek a belek lebontásához, ami gázt okoz. A fájdalmas gáz és a görcsök nyers fokhagymából és hagymából származhatnak, és ezeknek az ételeknek a főzött változata is kiválthat.
- A brokkoli és a karfiol nehezen emészthetővé válik - ezért indítanak IBS-et. Amikor a belek eltörik ezeket az ételeket, ez gázokat, és néha székrekedést okoz, még az IBS nélkül is.
- A FODMAP (fermentálható oligoszacharidok, diszacharidok, monosaccharoidok és poliolok) étrend a fermentálható rövid szénláncú szénhidrátok csökkentésére vagy megszüntetésére összpontosít. A kutatások azt mutatják, hogy a magas FODMAP ételek nem szívódnak el a vékonybélben. Úgy gondolják, hogy növelik a folyadékot a bélben, és többet termelnek, ami fájdalmat, gázt és hasmenést okoz.
Áttekintés
Az egészséges táplálkozás általában a tápláló ételek sokféle táplálkozását jelenti mérsékelten. Ha irritábilis bél szindrómával (IBS) rendelkezik, észreveheti, hogy a tünetei bizonyos ételek fogyasztása után változnak.
A tünetek különbözőek lehetnek az emberek között, ezért nincs egy lista a korlátozás nélküli ételekről. De elkerülve az IBS tüneteinek leggyakoribb inditóját, nagyobb szabályosságot, kevesebb görcsöt és kevesebb puffadást észlelhet.
Olvassa el az olvasást, hogy megtudja, mely ételeket teheti az IBS kényelmetlenül.
Reklám ReklámOldhatatlan szál
1. Oldhatatlan szál
A szálak egészséges táplálékot adnak az étrendhez. Az egész szemek, zöldségek és gyümölcsök rostot tartalmaznak. Bár a száloptikai tolerancia különbözik a különböző emberektől, az IBS-ben szenvedő embereknél az oldhatatlan rostok okozhatnak vagy romlik a hasmenés.
Az oldható rostokra fókuszáljon. Ne feledje, hogy az oldhatatlan szál enyhíti a székrekedést, de akkor is érzelmi állapotba kerülhet.
Az oldható rostokkal ellátott élelmiszerek a következők:
- gabonafélék, mint a zabpehely és az árpa
- gyökérzöldségek, például sárgarépa és paszternák
- gyümölcsök, például bogyók, mangó, narancs és grapefruit
- hüvelyesek, 999> glutén
A teljes szemcse fel nem oldható rosttartalma IBS-t okozhat. Bizonyos szemek más problémákat is okozhatnak - nevezetesen a rozsot, a búzát és az árpát, amelyek glutént tartalmaznak.
A glutén egyfajta fehérje, amelyre néhány ember allergiás. Ez az állapot ismert, mint a lisztérzékenység. Ez olyan tüneteket okozhat, mint a hasmenés-domináns IBS.
A lisztérzékenység olyan autoimmun rendellenesség, amely egyes betegekben fordul elő glutén bevétele esetén. Ez megváltoztathatja a bélsejtekben a tápanyagok rossz felszívódását eredményező változásokat.
Néhány ember glutén-intoleranciával rendelkezik az immunválasz vagy a bélsejtek megváltozása nélkül. Ezt nevezik nem-celiac glutén érzékenységnek. Az ilyen állapotban szenvedő betegek ugyanazokat a negatív mellékhatásokat és a glutén-lenyelés gyomor-bélrendszeri tüneteit tapasztalhatják, mint a lisztérzékenységet.
Sok IBS-vel rendelkező ember szintén glutén intoleráns. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a glutén érzékenység részt vehet az IBS tüneteinek kialakulásában néhány ember számára, és a gluténmentes étrend javíthatja ezeket a tüneteket. Mindazonáltal mindenki más. A glutén glutént befolyásoló IBS-k felfedezése az egyénen alapul.
A jó hír az, hogy több gluténmentes termék kerül forgalomba minden nap. Ha pizza, tészta, sütemény vagy sütemény nélkül nem teheti meg, mindig gluténmentes opciókkal helyettesítheti őket.
AdvertisementAdvertisementAdvertisement
Tejipari3. Dairy
A tejtermelés problémás két okból. Először is zsírt tartalmaz, ami növelheti a hasmenést. Lehet, hogy alacsony zsírtartalmú vagy nem zsíros tejtermékekre kell váltania a tünetek enyhítéséhez.És másodsorban, sok ember IBS-t laktóz intoleráns. Ha laktóz intoleráns és az IBS-t használod, érdemes megfontolni a tejipari alternatívákat, mint a rizsliszt és a szójatej.
Ha teljesen ki kell vágnia a tejterméket annak érdekében, hogy az életed kényelmesebb legyen, kérdezze meg kezelőorvosát, ha szüksége van egy kalcium kiegészítőre.
Sült ételek
4. Sült ételek
A sült krumpli és más sült ételek a tipikus amerikai étrend egyik vágott darabja. A mérsékeltség ezeknek az ételeknek a kulcsa. A nagy zsírtartalmú anyagok különösen kemények lehetnek a rendszer számára az IBS betegek számára. Az élelmiszer sütése valóban megváltoztathatja az élelmiszer kémiai összetételét, ami megnehezíti az emésztést. Vegye fontolóra, hogy a kedvenc ételeket grillezze vagy sütje egészségesebb lehetőségre.
Reklám Reklám
Bab és hüvelyesek5. Bab és hüvelyesek
A bab általában a fehérje és a rost forrásai, de IBS tünetei lehetnek. Bár a bab növelheti az ömlesztett székletet, hogy segítsen a székrekedésnek, növeli a gázt, a puffadást és a görcsöket. Ha olyanok vagyunk, mint az IBS legtöbb tagja, akkor szeretnénk hozzáadni a babot az ételek listájához, hogy elkerüljük.
Reklám
Caffeinated drinks6. Caffeinated drinks
Néhányan reggel kávéért esküsznek az emésztőrendszer szabályosságáért. De mint minden koffeinmentes ital, a kávé stimuláló hatást gyakorol a belekre, amely hasmenést okozhat. A kávé, a szeszes italok és az energiaitalok, amelyek koffeint tartalmaznak, kiválthatják az IBS-szel rendelkező embereket. Ha szükség van energiatakarékos vagy pick-me-up, fontolja meg egy kis snack vagy gyors sétálni.
Hirdetési hirdetés
Feldolgozott ételek7. Feldolgozott ételek
Néhány ember nem mindig sok gondot vet fel arra, mi van a feldolgozott élelmiszerekben, amelyeket eszik. Az IBS-ben szenvedő emberek esetleg el kívánják kerülni ezeket az élelmiszereket. A feldolgozott élelmiszerek gyakran tartalmaznak olyan adalékanyagokat vagy tartósítószereket, amelyek IBS felszabadulást okozhatnak.
Sok feldolgozott étel, mint például a zseton vagy az előfagyasztott étel, szintén gyakran sült vagy zsíros. Ha lehetséges, magának az étkezésnek vagy frissen készített ételek felvásárlása gyakran jobb alternatíva a feldolgozott élelmiszerek megvásárlásához.
Cukormentes édesítőszerek
8. Cukormentes édesítőszerek
A cukormentes nem azt jelenti, hogy jó az egészségére - különösen az IBS esetében.
Ezek az édesítőszerek, amelyeket cukoralkoholoknak, polioloknak, mesterséges édesítőszereknek és cukorpótlóknak is neveznek, gyakran cukormentes cukorka, gumi, a legtöbb diétás ital, és még a szájvíz is megtalálhatók. Ezek a termékek olyan összetevőket tartalmaznak, mint a szukralóz, az aceszulfám-kálium és az aszpartám. Ezek az összetevők kemények ahhoz, hogy a tested felszívódjon, különösen akkor, ha az IBS-t használják. Győződjön meg róla, hogy elolvassa a cukormentes termék összetevőcímkéit.
AdvertisementAdvertisementAdvertisement
csokoládé9. Csokoládé
A csokoládé rudak és a csokoládé édességek az IBS-t a koffein koncentrációja és magas cukortartalma miatt kiváltják. Néhány ember a székrekedés után tapasztalja a székrekedést. Vannak vegán lehetőségek a csokoládé szerelmeseinek, akiket az IBS-k gyakran találnak nagyobb toleranciának.
Alkohol
10. Alkohol
Az alkoholtartalmú italok nagy indíttatást jelentenek az IBS-ben szenvedők számára, mert a test az alkoholt emészteti. A sör kezdetben kockázatos, mert gyakran tartalmaz glutént, és a borok és a kevert italok általában tartalmaznak cukrot.
Az alkohol is dehidratálhat, ami befolyásolhatja a májműködést és az emésztést.
Az alkoholtartalmú italok korlátozása csökkentheti az IBS-szel kapcsolatos tüneteket. Ha inni, vegye figyelembe a gluténmentes sört vagy egy italt, amely sima sűrítővel keveredett, és nem tartalmaz mesterséges édesítőszereket vagy hozzáadott cukrot.
Fokhagyma és hagyma
11. Fokhagyma és hagyma
A fokhagyma és a hagyma jó ízesítőanyag az ételben, de nehéz is lehetnek a belek lebontásához, ami gázt okoz. A fájdalmas gáz és a görcsök nyers fokhagymából és hagymából származhatnak, és ezeknek az ételeknek a főzött változata is kiválthat.
Reklám
Brokkoli és karfiol12. Brokkoli és karfiol
A brokkoli és a karfiol nehezen emészthetővé válik - ezért indítanak IBS-et. Amikor a belek eltörik ezeket az ételeket, ez gázokat, és néha székrekedést okoz, még az IBS nélkül is.
A brokkoli és a karfiol fejének rácsozása (más néven ricing) a vékonybélre is egyszerűbbé teheti az emésztési folyamatot. De ez nem fogja kiküszöbölni a fájdalmas gáz és hasmenés veszélyét, amelyet az IBS okoz.
Mit kell enni helyett
Mit kell enni helyett
A FODMAP (fermentálható oligoszacharidok, diszacharidok, monosaccharoidok és poliolok) étrend a fermentálható rövid szénláncú szénhidrátok csökkentésére vagy megszüntetésére összpontosít. A kutatások azt mutatják, hogy a magas FODMAP ételek nem szívódnak el a vékonybélben. Úgy gondolják, hogy növelik a folyadékot a bélben, és többet termelnek, ami fájdalmat, gázt és hasmenést okoz.
Ha úgy dönt, hogy követi a FODMAP étrendet, akkor korlátozza a következőket:
laktóz és tejtermékek
- magas fruktóz kukorica szirupot tartalmazó termékek
- hozzáadott szál
- zöldségek, mint a brokkoli, a fokhagyma, a articsóka és a hagyma < 999> csicseriborsó és lencse
- A FODMAP diéta során élvezhető ételek:
- tejmentes tej vagy egyéb tejmentes alternatívák
sajtok, mint a feta vagy brie
- gyümölcsök, mint a kiwi, a mézharmonika, dinnye és szamóca
- zöldségek, mint a saláta, a sárgarépa, az uborka, a bok choy, a fehérrépa, a burgonya és a padlizsán
- a tofu, a csirke, a marhahús és a halak
- Fontos megjegyezni, hogy mindenki emésztést és ételt a triggerek eltérőek lesznek. Néhány IBS-vel rendelkező személy elviselheti bizonyos élelmiszereket, míg mások nem. Ismerkedjen meg a testével és megtudja, mely ételeket érzi legjobban, és korlátozza azokat, amelyekre reagál.
- Ha extra segítségre van szüksége az étrendjével kapcsolatban az IBS-szel kapcsolatban, akkor jó ötlet a regisztrált dietetikus segítségére.
