A diabetikus barátságos vacsora receptek
Tartalomjegyzék:
- Áttekintés
- 1. Egészséges quinoa protein waffles
- 2. Apple fahéjas gofri
- 3. Titokzatosan egészséges vörös bársony gofri krémsajtos fagylival
- 4. PB & J wafflewich
- 5. Zucchini parmezán ostya fritters
- Takeaway
Áttekintés
A reggeli étkezése nagyszerű szokás mindenki számára, különösen akkor, ha cukorbetegségben szenved. A reggeli rendszeres kihagyása magasabb kockázattal járhat a 2-es típusú cukorbetegség esetében egy vizsgálat szerint. Azonban sok amerikai reggeli étel, mint például a palacsinta, a gofri, és néhány reggeli hús, nagy a zsír, a kalória és a szénhidrát.
Például egy belga tojás az IHOP-on 590 kalóriát fog eltölteni, majdnem 70 gramm szénhidrátot. De élvezheti a gofrut, anélkül, hogy a szénhidrát felborulna.
advertisementAdvertisementLépj ki a kényelmes zónádból és élvezd ezeket az alacsony cukrot és gyakran magas rostú változatokat az egyik kedvenc amerikai reggeli választékából.
1. Egészséges quinoa protein waffles
Alacsony glikémiás quinoa liszt cseréje fehér liszt, nem édesített almasza olaj és cukor helyettesítők, mint a Truvia a cukor, ez a recept alacsonyabb a szénhidrát, a cukor és a zsír, mint a legtöbb hagyományos gofri fajták. És a quinoa és a fehérjepornak köszönhetően sokkal nagyobb a fehérje.
Ha nem vagy rajongó a fehérjeporról, próbáld meg helyettesíteni a mandulát vagy a kókuszlisztet, javasolja Saba Sassouni-Toulep, MS, RD, CDN, New York-i dietetikus. Az extra ízű rúgáshoz adj egy csipet cukrozatlan természetes kakaót. Hozzáadhat egy kanál lazacot is, ha meg akarja növelni az omega-3 bevitelt.
ReklámSzerezd meg a recepteket a Desserts előnyeivel.
2. Apple fahéjas gofri
A lenmagolajat vagy a földi lenmagot szálas és egészséges omega-3-okkal töltik be. Az Omega-3-k csökkenthetik a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, az 2011-es tanulmány szerint az American Journal of Clinical Nutrition.
AdvertisementAdvertisementPlusz, ezek a gofrák tartalmaznak fahéjot, amit néhány tanulmány kimutatta, javíthatja az inzulinrezisztenciát. A reszelt almák is oldható rostot biztosítanak, ami javíthatja a koleszterint. Ez a gabona mentes gofri recept a vércukorszintet alacsonyabb szinten tartja, mint a hagyományos lisztet gyártani.
Szerezd meg a receptet az All Day I Dream Foodről.
3. Titokzatosan egészséges vörös bársony gofri krémsajtos fagylival
Alsó szénhidrát és cukor, az igazi titka ennek a "titokban egészséges" receptnek a céklát. A pikáns vörös színt adják. A cékla számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, beleértve a koncentrált mennyiségű gyulladáscsökkentő antioxidánsokat.
Ők is nagyszerű rostforrás. A magas rosttartalmú étrend segíthet a vércukorszint és az inzulin jobb szabályozásában egy 2000-es tanulmány szerint.Jó megjegyezni, hogy ez a recept hat csomagot kér a Truvia-tól. A stevia összetevõ bevitelének csökkentése érdekében helyettesíti az eritritol vagy az izotóp édesítõjének egy részét vagy egészét.
AdvertisementAdvertisement4. PB & J wafflewich
Akár gyermekek vagy felnőttek főzete, a mogyoróvaj és a zselé olyan kombináció, amely sok gyomort mosolyog. Ez a recept egy "gofri" szendvicset készít rendszeres kenyérrel, egy kis mogyoróvajjal és zselével, mindezt egy gofri vasban. Ez egy friss reggeli, de szórakoztató ebédre vagy vacsorára is.
Keressen magas rosttartalmú kenyeret és cukormentes lekvárt. Helyette helyettesítheti a kedvenc friss gyümölcsök szeletét. Ha mogyoróallergia van a családban, akkor a mandulából, kesudióból vagy akár napraforgómagból készült szalonnák hasonló mennyiségű fehérjét kínálhatnak. Vegye figyelembe, hogy a kesudió kevés rostot vagy fehérjét biztosít, és a legalacsonyabb szálas anya.
Szerezd meg a receptet Finger Prickin 'Good-ban.
Hirdetés5. Zucchini parmezán ostya fritters
vacsora vacsora? Miért ne? Ezek a fröccserek, amelyeket egy gofri vason készítettek, használják a cukkini fő összetevőjeként. A cukkini számos tápanyagban megtalálható, beleértve a C vitamint is. Az alacsony kalóriatartalmú, és több rostot kínál, ha egy teljes búza vagy zablisztet helyettesít. A zöldséges gofrák egy teljesen új világot nyithatnak meg - a zöldségekben, miközben minimalizálják a vércukorszintet.
Szerezd meg a receptet a The Pinning Mama-ban.
AdvertisementAdvertisementTakeaway
Még mindig élvezheti kedvenc ételét, ha cukorbetegsége van, még az édesebb oldalon is. A recept kiválasztásánál ne felejtse el keresni azt, amely magas a rostban és a fehérjében, és alacsony a hozzáadott cukor.
