Rutabaga: Kedvenc Receptek
Tartalomjegyzék:
- Krémes pesto rutabaga tészta
- Rosemary citrom fokhagyma rutabaga krumpli
- Görög stílusú sütős pörkölt rutabaga
- Rántott rutabaga
- A rutabaga tészta elmosódása
- Gingery kókusz pörkölt brüsszelekkel és rutabagával
- Krémes fokhagyma tört rutabaga
- Pörkölt édesburgonya, butternut squash és rutabaga medley
- Rutabaga puff
A Rutabagas gyökérzöldség, amely a káposzta és a fehérrépa keresztezésén alapul.
A rutabaga világszerte megtalálható, de gyökerei - nem szánták - Svédországban vannak. Ott burgonyával és sárgarépával főzzük, majd vajjal töltöttük. A kanadaiak gyakran töltelékként használják a csemegekukoricát és a karácsonyi süteményt, míg az Egyesült Államokban gyakran pörköltek vagy pépesek.
AdvertisementReklámA Rutabagas magas C-vitamint és különböző B-vitaminokat, valamint kalciumot és magnéziumot tartalmaz. A közepes rutabaga körülbelül 143 kalóriát, 9 gramm rostot és kevesebb mint egy gramm zsírt tartalmaz.
Nehéz lehet hámozni, de ez nem így van. A külső héjak viaszosak és eltávolíthatók növényi hámozóval. Ha tárolja őket, győződjön meg róla, hogy hűvös helyen vannak; tarthatja őket egy műanyag zacskóban a hűtőszekrényben, és három vagy négy hétig tartanak.
Mindig sokoldalúak, gyakran olyan receptekbe kerülnek, amelyek gyökérzöldséget igényelnek, és kettős helyettesítik a törtburgonyát. Nézze meg ezeket a recepteket néhány kedvenc módjaink szerint a rutabaga elkészítéséhez!
Krémes pesto rutabaga tészta
Ez a recept magában foglalja a mandula tejet, és rutabagát töltött egy pesto szószba, amelyet tészta tetejére helyezzünk és szőlő paradicsommal szolgáljuk fel. Brittany at Eating Bird Food részletezi, hogyan készítette el ezt az ételt.
Szerezd meg a receptet!
Hirdetés HirdetésRosemary citrom fokhagyma rutabaga krumpli
Ezek az aromás és sós rutabaga krumpli a Fitchéből remek módja annak, hogy rázzuk fel az ételeket, és meg kell próbálnunk, ha egy francia pirított fanatikus - különösen egy a klasszikus egészségesebb változatának keresése.
Szerezd meg a receptet!
Görög stílusú sütős pörkölt rutabaga
Ez a sült rutabaga recept az Egészséges Élelmiszerből finom mártással főzve, amely tartalmazza a mustárt, lime-gyümölcslevet és paprikát. Emlékeztet arra, hogy miért egyszerűen csak a gyökérzöldségek vágása és pörkölése egyszerű és finom módja annak, hogy élvezhesse őket.
Szerezd meg a receptet!
Rántott rutabaga
A Marla Sarris receptje a mártott rutabagának paleo barátságos és tele finomsággal. A rutabaga alacsony glikémiás terhelése remek alternatíva a burgonyapüré számára, azzal a bónuszsal, hogy nagyon magas a rost.
AdvertisementMirdetésSzerezd meg a receptet!
A rutabaga tészta elmosódása
A spirálozás ma már dühös, szóval miért nem próbálkoznék egy rutabaga-val vagy kettővel? Ez a blogger készített és készített rutabaga tésztát. Rachel a Simple Seasonal-tól, majd olívaolajjal, növényi húslével, mogyoróhagymával és kockára vágott paradicsommal - és néhány egyéb összetevővel - megpiszkálta őket, hogy a rutabagát tészta-szerű tökéletessé tegye.
Szerezd meg a receptet!
ReklámGingery kókusz pörkölt brüsszelekkel és rutabagával
Nem ritka, hogy krumplit cserél a rutabagára, de ez az Isa Chandra recept nagyon ízzel, gyömbérrel, pirospaprikával és kókuszral ízesít.Tálaljuk barna rizs, vagy élvezze a hideg téli estét.
Szerezd meg a receptet!
AdvertisementMegjelölésKrémes fokhagyma tört rutabaga
Ez a rutabaga töltött ízű, és minden, ami a hagyományos tejszín vagy tejföl hozzáadásával járó felesleges zsírok elvágását eredményezi. Ali Conklin felaprított rutabagát forral, majd görög joghurtot ad hozzá, hogy krémes ízű legyen.
Szerezd meg a receptet!
Pörkölt édesburgonya, butternut squash és rutabaga medley
Az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy élvezhessük a rutabagát, a sütés. Teljes ízű és könnyen elkészíthető, ez a medley jól működik, mint egy mellékétel, vagy talán a rizs, mint egy kiadós vacsorát.
ReklámSzerezd meg a receptet!
Rutabaga puff
A Pinch My Salt osztja ezt a receptet a rutabaga sütőhöz, amely gyorsan felkészül, és könnyedén állhat a burgonyapürével vagy makával és sajttal az asztalnál. Tegye fel a puha, készterméket kenyérmorzsával, hogy hozzáadjon valami crunchot!
AdvertisementMirdetésSzerezd meg a receptet!
