9 Tünetek a lisztérzékenységben

A glutén a gabonafélékben megtalálható fehérje, beleértve a búzát, az árpát, a tönkölyöt és a rozsot.

A lisztérzékenység olyan rendellenesség, amelyben a glutént fogyasztó immunválaszt vált ki a szervezetben, gyulladást és a vékonybél károsodását okozza.

Becslések szerint a cöliákia az Egyesült Államok lakosságának közel 1% -át érinti (1).

A lisztérzékenység olyan súlyos állapot, amely számos negatív tünetet okozhat, beleértve az emésztési problémákat és táplálkozási hiányosságokat.

Ez a cikk kilenc leggyakoribb tüneteket és tüneteket fog megnézni.

AdvertisementAdvertisement

1. Hasmenés

A laza, vizes széklet az egyik első tünet, amelyet sokan tapasztalnak, mielőtt leromlást diagnosztizáltak volna.

Egy kis vizsgálatban a cöliákos betegek 79% -a jelentette a hasmenés előfordulását a kezelés előtt. A kezelést követően a betegek mindössze 17% -a folytatta a krónikus hasmenést (2).

215 ember újabb tanulmánya megállapította, hogy a kezeletlen lisztérzékenység leggyakoribb tünete a hasmenés volt.

Számos beteg esetében a kezelés néhány napja alatt csökkent a hasmenés, de a tünetek teljes feloldásának átlagos ideje négy hét volt (3).

Mindazonáltal ne feledje, hogy sok más lehetséges oka van a hasmenésnek, például a fertőzésnek, egyéb táplálék-intoleranciának vagy egyéb bélrendszeri problémáknak.

Összefoglaló A hasmenés a lisztérzékenység egyik leggyakoribb tünete. A kezelés néhány nap alatt néhány hétig csökkentheti és megszüntetheti a hasmenést.

2. Bloating

A vérzés egy másik gyakori tünet, melyet a lisztérzékenységben szenvedő emberek tapasztaltak.

A lisztérzékenység gyulladást okozhat az emésztőrendszerben, ami ingerlést, valamint sok más kedvezőtlen emésztési problémát okozhat (4).

Egy 1 032 felnőtt cariáta betegséggel végzett vizsgálata azt mutatta, hogy a puffadás az egyik leggyakoribb tünet. Tény, hogy az emberek 73% -a jelentette felfúvódást, mielőtt az állapotot diagnosztizálná (5).

Egy másik tanulmány kimutatta, hogy a legtöbb cukorbetegben szenvedő beteg megfázott. Ez a tünet hatékonyan megoldódott, miután megszüntette a glutént étrendjükből (3).

A glutént is kimutatták, hogy emésztési problémákat okoz, mint a puffadás azoknak, akik nem rendelkeznek lisztérzékenységgel.

Egy vizsgálat 34 embert vizsgáltak, akiknél nem jelentettek emésztési problémákat. Ezek a tünetek a gluténmentes étrendben javultak. A résztvevők ezután vagy 16 gramm glutént vagy placebót kaptak minden nap hat hétig.

Egy héten belül a glutént fogyasztók több tünet súlyosbodtak, köztük szignifikánsan nagyobb mértékű puffadást, mint előzetesen (6).

A cöliákos betegség mellett a közbetegség mögötti gyakori bűnösök közé tartozik a székrekedés, a bélelzáródás, a krónikus gáz és az emésztési zavarok.

Összefoglaló A lisztérzékenységben szenvedő betegek gyakran jelentik a fellazultságot. Érdekes, hogy a glutén túlérzékenységet okozhat a cöliákia nélkül.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Gáz

A felesleges gáz gyakori emésztési problémája a kezeletlen lisztérzékenységben szenvedőknél.

Egy kis vizsgálatban a gáz a gluténfogyasztás egyik leggyakoribb tünete volt a lisztérzékenységben (7).

Hasonlóképpen, egy tanulmány, amely 96 felnőtt catechista betegséggel észlelt Észak-Indiában, arról számolt be, hogy a 9. és 4. esetekben az esetek 4% -ában (8) a felesleges gáz és a puffadás volt jelen.

Mindazonáltal ne feledje, hogy sok oka van a gáznak. Egy tanulmány 150 embert tesztelt, akik a megnövekedett gázról panaszkodtak, és azt találták, hogy csak kettő bizonyult pozitívnak a lisztérzékenység szempontjából (9).

A gáz gyakoribb okai közé tartozik a székrekedés, az emésztési zavar, a lenyelés a levegő és olyan körülmények, mint a laktóz intolerancia és az irritábilis bél szindróma (IBS).

Összefoglaló A vizsgálatok azt mutatják, hogy a gáz a kezeletlen lisztérzékenység egyik leggyakoribb tünete, bár megjegyezzük, hogy a gázt sok más körülmény is okozhatja.

4. Fáradtság

A csökkenő energia szint és a fáradtság a lisztérzékenységben szenved.

Egy 51 kölönös beteg vizsgálata azt mutatta, hogy a nem kezelteknél szignifikánsan nagyobb volt a fáradtság és a fáradtsággal kapcsolatos problémák, mint a gluténmentes étrendben (10).

Egy másik tanulmány szerint a lisztérzékenységben szenvedők nagyobb valószínűséggel voltak alvászavarokban, amelyek hozzájárulhatnak a fáradtsághoz (11).

Továbbá, a kezeletlen lisztérzékenység károsíthatja a vékonybelet, ami vitamin- és ásványi hiányosságokat eredményezhet, amelyek szintén kifáradáshoz vezethetnek (12, 13).

A fáradtság egyéb lehetséges okai közé tartozik a fertőzés, pajzsmirigy-problémák, depresszió és vérszegénység.

Összefoglaló A fáradtság gyakori probléma a lisztérzékenységben szenvedők számára. A vizsgálatok azt mutatják, hogy azok, akiknél a lisztérzékeny betegeknél gyakrabban vannak olyan alvászavarok és táplálkozási hiányosságok, amelyek hozzájárulhatnak a problémához.

AdvertisementAdvertisement

5. Súlycsökkenés

Az éles súlycsökkenés és a nehézségi nehézség gyakran a cöliákia korai jelei.

Ez azért van, mert a szervezet képes elnyelni a tápanyagokat, ami potenciálisan rossz táplálkozáshoz és fogyáshoz vezethet.

A 112 csecsemő-beteg részvételével végzett vizsgálat szerint a testsúlycsökkenés a betegek 23% -át érintette, és az egyik leggyakoribb tünet volt a hasmenés, a fáradtság és a gyomorfájdalom (14).

Egy másik, kardiológiai betegségben szenvedő idős betegeket vizsgáló kis tanulmány megállapította, hogy a fogyás az egyik leggyakoribb tünet. A kezelést követően nemcsak a tünetek teljesen feloldódtak, hanem a résztvevők átlagosan 17 fontot (7 75 kg) (15) kaptak.

Hasonlóképpen, egy másik vizsgálatban 42 csecsemőkártyával járó gyermek vizsgálódott, és megállapította, hogy a gluténmentes táplálék bevitele jelentősen növelte a testsúlyt (16).

A megmagyarázhatatlan fogyás olyan állapotok is lehet, mint a cukorbetegség, a rák, a depresszió vagy a pajzsmirigy-problémák.

Összegzés Számos lisztérzékenységben szenvedő embernek megmagyarázhatatlan fogyás tapasztalható. A gluténmentes táplálkozás után azonban általában az emberek növelik testtömegüket.

Hirdetés

6. Iron deficiency anemia

A lisztérzékenység csökkentheti a tápanyagok felszívódását, és vashiányos vérszegénységhez vezethet, melyet a vörösvérsejtek hiánya okoz a szervezetben (17).

A vas-hiányos anémia tünetei közé tartozik a fáradtság, gyengeség, mellkasi fájdalom, fejfájás és szédülés.

Egy vizsgálat 34 csecsemőbeteg gyermekre nézett, és azt találták, hogy közel 15% -uk enyhe vagy mérsékelt vas-hiányos anémia volt (18).

Egy ismeretlen eredetű vas-hiányos anémiával rendelkező 84 embert tanulmányozták, hogy 7% -uk lisztérzékenységgel rendelkezett. A gluténmentes táplálkozás után a szérum vasszint jelentősen megnőtt (19).

Egy másik 727 cöliás betegen végzett vizsgálat szerint 23% anémiás volt. Emellett a vérszegénységgel rendelkezők kétszer akkora valószínűséggel súlyos károsodást okoztak a vékonybélben, mint a cöliákia által okozott csekély csonttömeg (20).

A vas-hiányos vérszegénység számos más lehetséges oka is lehet, beleértve a rossz étrendet, a fájdalomcsillapítók hosszú távú alkalmazását, például az aszpirint vagy a vérveszteséget súlyos menstruációs vérzéssel vagy peptikus fekélyekkel.

Összegzés A lisztérzékenység károsíthatja a tápanyag felszívódását, ami vas-hiányos vérszegénységhez vezethet. Mindazonáltal a vas-hiányos vérszegénység számos egyéb lehetséges oka is lehet.

AdvertisementAdvertisement

7. Székrekedés

Bár a lisztérzékenység egyes embereknél hasmenést okozhat, más betegekben székrekedést okozhat.

A lisztérzékenység károsítja a vékonybélben lévő apró, ujjszerű vetületeket, amelyek felelősek a tápanyagok elnyeléséért.

Mivel az élelmiszer az emésztőrendszeren keresztül halad, a bél villi képtelen teljes mértékben felszívni a tápanyagokat, és gyakran elszívja a plusz nedvességet a székletből. Ez olyan keményített széklethez vezet, amelyet nehéz átadni, ami székrekedéshez vezet (21).

Azonban még szigorú gluténmentes táplálkozás esetén is, a lisztérzékenységben szenvedők számára nehézséget okozhat a székrekedés elkerülése.

Ez azért van így, mert a gluténmentes diéta számos magas rosttartalmú ételt vág ki, mint a szemek, ami csökkentett szálbevitelhez vezethet és csökkentheti a széklet gyakoriságát (22).

A fizikai inaktivitás, a kiszáradás és a rossz táplálkozás is okozhat székrekedést.

Összegzés A lisztérzékenység miatt a vékonybél képes elnyelni a nedvességet a székletből, ami székrekedéshez vezethet. Ezenkívül a gluténmentes táplálkozás csökkentheti a rostok bevitelét és székrekedést okozhat.

8. Depresszió

A lisztérzékenység számos fizikai tünete mellett a pszichológiai tünetek, mint a depresszió is előfordulnak.

Egy 29 vizsgálatból kiderült, hogy a cukorbetegségben szenvedő felnőtteknél a depresszió gyakoribb és súlyosabb volt, mint az általános populációban (23).

Egy másik, 48 résztvevővel végzett kis tanulmány szerint a lisztérzékenységben szenvedők nagyobb valószínűséggel voltak depressziós tünetek, mint az egészséges kontrollcsoport (24).

Egy 2, 265 lisztérsejtes vizsgálatban azt találták, hogy 39% -ban jelentette be a depressziót, de megállapította, hogy a gluténmentes étkezés hosszú távú ragaszkodása csökkent depressziós tünetekkel jár (25).

A depresszió számos más lehetséges oka is lehet, beleértve a hormonszintek, a stressz, a bánat és a genetika ingadozását.

Összegzés A lisztérzékenység fokozott depressziós kockázattal jár. Azonban a hosszú távú gluténmentes táplálkozás után csökkentheti a depresszió kockázatát.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Viszkető bőrkiütés

A lisztérzékenység herpetiformis dermatitis, viszkető, hólyagos bőrkiütés lehet, amely a könyökön, térdeken vagy fenéken előfordulhat.

A lisztérzékeny betegek körülbelül 17% -a tapasztalja ezt a kiütést, és ez egyike a diagnózishoz vezető tüneteknek. A diagnózis után is előfordulhat, hogy a kezelés rosszul tapad (26).

Érdekes módon, néhány ember fejti ki ezt a bőrkiütést anélkül, hogy egyéb, a cöliákia esetében tipikusan előforduló emésztő tünetek jelentkeznének. Tény, hogy a cöliákos betegek kevesebb, mint 10% -a dermatitis herpetiformis kialakulását tapasztalja a lisztérzékenység emésztési tünete (27).

A viszkető bőrkiütés egyéb lehetséges okai a cöliákos betegségek mellett közé tartozik az ekcéma, a pikkelysömör, a dermatitis és a csalánkiütés.

Összegzés A lisztérzékenység viszkető bőrkiütést okozhat. Sok olyan cöliákos beteg, aki ezt a kiütést kifejti, nem tapasztal semmilyen gasztrointesztinális tünetet.

Hogyan kezeljük a lisztérzékenység tüneteit

A lisztérzékenység olyan egész életen át tartó állapot, amely nem gyógyít. Azonban az ilyen állapotú emberek hatékonyan kezelhetik a tüneteiket a szigorú, gluténmentes étrendhez való ragaszkodással.

Ez azt jelenti, hogy a búzát, az árpát, a rozst vagy a tönkölyöt tartalmazó termékeket el kell távolítani, beleértve az olyan élelmiszereket, amelyek keresztszennyezettek lehetnek, mint például a zab, kivéve, ha gluténmentes címkével vannak ellátva.

Elkerülendő élelmiszerek

Íme néhány más étel, amelyet el kell kerülned, hacsak nem kifejezetten gluténmentes:

• Tészta
• Kenyér
• Torta
• Pite
• Sütik
• Sör
• Konyhák
• Szószok
• Gravies
• Ételek enni

Szerencsére rengeteg tápláló és természetesen gluténmentes étel van ott. A feldolgozott élelmiszerek kivágása, főleg az egész élelmiszerek élvezetével és a címke leolvasásával könnyebben követheti a gluténmentes étrendet.

Íme néhány élelmiszer, amely egészséges, gluténmentes étrendbe beletartozhat:

Hús, baromfi és tenger gyümölcsei

• Tojás
• Tejtermékek
• Gyümölcsök
• Gluténmentes szemek, mint a quinoa, rizs, hajdina és köles
• Zöldség
• Hüvelyesek
• Diófélék
• Egészséges zsírok
• Gyógynövények és fűszerek
• Ha feltételezhető, hogy lisztérzékenysége lehet, konzultáljon orvosával, és meghatározza, hogy szükség van-e gluténmentes étrendre.

Bizonyosodjon meg róla, hogy a gluténmentes diétát nem kezdheti el, amíg nem tesztelik a lisztérzékenységet.

Összefoglaló

A gluténmentes étrend segíthet csökkenteni a lisztérzékenység tüneteit.A búzát, az árpát, a rozst és a tönkölyöt tartalmazó termékeket el kell távolítani, és helyette egészen gluténmentes élelmiszerekkel kell helyettesíteni. Az alsó sor

A lisztérzékenység olyan súlyos állapot, amelyben az immunrendszer a vékonybélre támadja az étkezési glutént.

Ha kezeletlenül kezelik, a lisztérzékenység sok káros mellékhatást eredményezhet, beleértve az emésztési kérdéseket, a táplálkozási hiányosságokat, a fogyást és a fáradtságot.

Ha gyanítja, hogy Önnek van valamilyen lisztérzékenysége, beszéljen orvosával a tesztelés során. A lisztérzékenységben szenvedők számára a gluténmentes étrend segíthet a tünetek kezelésében és csökkentésében.