A kávé és a koffein függőséget jelent? A kritikus megjelenés
Tartalomjegyzék:
- A kávé koffeint tartalmaz, egy természetes serkentő, amely kisebb mennyiségben megtalálható a tea, a csokoládé és az üdítőitalok között.
- Ha fogyaszt a koffeint, gyorsan elnyeli a bél, mielőtt az agyadba utazol (5).
- Akárcsak más addiktív anyagokkal, a koffein fizikailag is addiktívá válhat.
- Mint más anyagok esetében, a kávéfüggőség kockázata számos tényezőtől függ.
- Bizonyára a függőségek változhatnak az erősségben. Ez azt jelenti, hogy a legtöbb a klinikailag értelmezhető tüneteket osztja meg, beleértve a következőket:
- A legkeresettebbek a következők:
- Ezért különféle hatóságok javasolják, hogy napi 400 mg koffeint szedjen be. Ez egyenértékű 4-5 csésze kávé (25, 26).
- Az addikció kockázatát azonban sok tényező befolyásolja, és személyenként változhat.
Ha kávé nélkül nehéz reggelen dolgozni, akkor nem vagy egyedül.
Valójában a koffein a világon leggyakrabban használt gyógyszer (1).
Sokan látják a kávéfogyasztást és a vele együtt járó koffeinfogyasztást, mint a kevéssé elfogadható szenvedély egyikét.
Egyesek azonban óvatosnak tartják, hogy a kávét vagy a koffeint ugyanabba a kategóriába helyezzük, mint az erősebb szenvedélybetegségeket.
AdvertisementMinden Kávé tartalmaz koffeintA kávé koffeint tartalmaz, egy természetes serkentő, amely kisebb mennyiségben megtalálható a tea, a csokoládé és az üdítőitalok között.
Ez jelenleg a leggyakrabban elfogyasztott pszichoaktív anyag, és a kávé potenciálisan addiktív tulajdonságait hibáztatja (2).
De a koffein talán legismertebb az agyra gyakorolt hatása miatt, ahol fokozza az éberséget, a koncentrációt és a motivációt a munkához (3, 4).
A kávéban található koffein mennyisége nagyban változik. Például néhány csésze kávé akár 30 mg-ot is tartalmazhat, míg mások 300 mg-ot tartanak.
Egyszer fogyasztva, a koffein körülbelül 30-60 percet vesz igénybe, hogy elérje a vér maximális koncentrációját. A hatások általában 3-9 óra között tartanak, a személytől függően (3).
Összefoglaló:
A kávé koffeint tartalmaz, egy természetes stimuláns, amely felelős a kávé addiktív tulajdonságainak. A koffein hatása az agyadra
Ha fogyaszt a koffeint, gyorsan elnyeli a bél, mielőtt az agyadba utazol (5).
Ha egyszer ott van, akkor közvetlen stimuláló hatást gyakorol az agysejtjeire.
Ez azért van így, mert a koffein kémiai szerkezete hasonlít az adenozinéhoz, ami egy molekula, amely nyugtató hatást gyakorol a központi idegrendszerre (6, 7, 8).
Ez lehetővé teszi, hogy a koffein beilleszkedjen az agyban lévő adenozinreceptorokba, blokkolja őket, és megakadályozza az adenozin kötődését a fáradtság érzése érdekében.
Ezzel szemben a blokkolt receptorok stimulálják más természetes stimulánsok felszabadulását, és lehetővé teszik néhány közülük - például a dopamin - hatékonyabb működését. Ez tovább növeli az éberséget és csökkenti a fáradtságérzetet (1, 5).
Egyszerűen, a koffein két módon működik:
Megakadályozza az agysejtjei jelzését, hogy fáradt vagy.
- Ez arra készteti a szervezetet, hogy felszabadítsa az egyéb természetes stimulánsokat, és növeli azok hatását.
- A koffein hatásának az agyra gyakorolt hatása az éberség, a jólét, a koncentráció, az önbizalom, a szociabilitás és a munkához való motiváció érzése (4).
Összefoglaló:
A koffein stimuláns az agyban, csökkenti a fáradtságot, fokozza az éberséget és fokozza a koncentrációt. AdvertisementReklámReklámMiért válik függővé a koffein?
Akárcsak más addiktív anyagokkal, a koffein fizikailag is addiktívá válhat.
Ez azért van, mert a rendszeres, tartós koffeinfogyasztás megváltoztathatja az agy kémiai változását.
Például, az agysejtjei több adenozinreceptort termelnek, mint a koffein által blokkolt kompenzáció (1).
Ezzel szemben a receptorok nagyobb mennyisége megköveteli, hogy nagyobb mennyiségű koffeint fogyasszon, hogy ugyanazt a "koffeinjavítást" érje el. Ez megmagyarázza, hogy a rendszeres kávéivakodók idővel toleranciát teremtenek.
Másrészről, a koffeinadagolás hirtelen elszakadása hirtelen elhagyja az agyadat egy csomó szabad receptort az adenozin kötődéséhez.
Ez a fáradtság erős érzéseit eredményezheti, és a legfontosabb oka annak, hogy a koffein elvonási tünetei gyakran keletkeznek a hideg pulyka miatt (1).
Bár a napi koffeinfogyasztás
fizikai függőséget okoz, a rendszeresen fogyasztó kávé aktusa elősegítheti a viselkedési függőséget (1). A fizikai függőségektől eltérően a viselkedési függőséget nem okozhatja maga a koffeinbevitel.
Inkább az a társadalmi környezet, amelyben a kávét elfogyasztják, és a fogyasztását kísérő érzelmek, amelyek arra ösztönözhetik Önt, hogy újabb csésze legyen.
Ez azt mondta, hogy nem tisztázott, milyen nagy szerepet játszik ez a viselkedési szempont a koffeinfüggőségben. További kutatásokra van szükség (9).
Összefoglaló:
A koffein addiktív hatással lehet az általa okozott változásokra. Ráadásul a kávéfogyasztás gyakran pozitív érzelmeket eredményez, amelyek arra ösztönzik Önt, hogy ismételje meg a viselkedést. Mikor válik a koffein függővé?
Mint más anyagok esetében, a kávéfüggőség kockázata számos tényezőtől függ.
Először is, a szakértők úgy vélik, hogy valószínűleg a horgászathoz való valószínűségét részben befolyásolhatja a genetika (1).
Természetesen a rendszeres kávéfőzőknek nagyobb a kockázata annak, hogy a korábban leírt agyi változásokon át válnak függővé a koffeinektől.
Egyelőre nem tisztázott, mennyi ideig tart a test és az agy fizikailag alkalmazkodni a napi koffeinbevitelhez.
A szakértők tudják, hogy az elvonási tünetek, mint a fejfájás, a koncentráció hiánya, álmosság és ingerlékenység, akár 12-24 órával az utolsó koffein adag után is megjelenhetnek, és legfeljebb kilenc napig tarthatnak (10).
Ezenkívül a napi koffein adagjának akár 100 mg-os csökkentésével is járhat, ami egy kávéval egyenértékű naponta (10).
A jó hír az, hogy a tünetek súlyossága általában az első két nap alatt csúcsosodik ki, és ezután fokozatosan csökken (10).
Összefoglaló:
Rendszeres koffeinfogyasztás szükséges a függőséggel összhangban lévő fizikai alkalmazkodás ösztönzéséhez. Azonban jelenleg nem tisztázott, mennyi ideig tart ez a változások. AdvertisementAdvertisementA különbség a koffeinfüggőség és a szorosabb függőségektől
Bizonyára a függőségek változhatnak az erősségben. Ez azt jelenti, hogy a legtöbb a klinikailag értelmezhető tüneteket osztja meg, beleértve a következőket:
Egy állandó vágy vagy sikertelen erőfeszítés a felhasználás csökkentésére vagy ellenőrzésére
- Jellemző elvonási tünetek
- Ezek a tünetek gyakran a klinikusok által egy függőséget diagnosztizálnak, és egy nemrégiben készült jelentés arról számol be, hogy a koffeinfelhasználók jó része kifejti azokat (11).
- Mindazonáltal ennek ellenére sok szakértő óvatosnak tartja a koffein hivatalosan címkézhetőségét.
Valójában a szenvedélybeteg szakemberek közelmúltbeli felmérése azt mutatja, hogy csak 58% úgy véli, hogy az emberek képesek a koffeinfüggőség kialakulására. E nézet alátámasztására több ok is hivatkozik (12).
Először is, az addiktív anyagok, például az amfetaminok, a kokain és a nikotin feltehetően stimulálják az agynak a nagyságához, motivációjához és függőségéhez kapcsolódó területét, mint a koffeiné (9).
Emellett a legtöbb ember számára a rendszeres koffeinfogyasztás kevés kárt okoz magának és a társadalomnak, ami kevésbé fordul elő az illegális kábítószer-használat miatt.
Ráadásul a legtöbb fogyasztó nem küzd a koffeinbevitelük ellenõrzésében, mint sok más függõséget okozó anyag.
Ez azért van, mert a koffein nagy adagja kellemetlen érzéseket, például remegést és remegést okoz. Ez hajlamos arra, hogy megakadályozza az embereket abban, hogy többet fogyasztanak, és ezáltal a koffeinbevitel önkorlátozó legyen (9).
A koffein kivonásakor a tünetek nem tartanak sokáig, és általában enyhébbek, mint az erősebb szenvedélybetegségek. Általában nem igényelnek szakmai beavatkozást vagy gyógyszert (12).
E különbségek miatt egyes szakértők aggódnak amiatt, hogy a szokásos koffeinfelhasználás mint "függőség" hivatalosan történő megjelölése más anyagokat - például az illegális gyógyszereket - függővé tehet.
Jelenleg az Amerikai Pszichiátriai Szövetség (APA) a koffeinkivonást klinikai állapotként ismeri el, de még nem határozta meg a koffeinfüggőséget anyagcsere-rendellenességként.
Az APA azonban egyetért azzal, hogy a téma további vizsgálatot indokol, és még potenciális diagnosztikai kritériumokat is javasol a kutatáshoz (1).
Másfelől az Egészségügyi Világszervezet (WHO) hivatalosan felismeri a koffeinfüggőség mint szindrómát (1).
Összefoglaló:
A koffeinhasználók függőséget fejleszthetnek ki, de a tünetek általában enyhébbek, mint az erősebb anyagokhoz kötődnek.
Reklám A kávének van néhány egészségügyi előnyeA legtöbb más addiktív anyagtól eltérően a kávé és a koffein fogyasztása bizonyos egészségügyi előnyökkel járhat.
A legkeresettebbek a következők:
Agyi működés javulása:
A kávé rendszeres fogyasztása javíthatja az éberséget, a rövid távú visszahívást és a reakcióidőt.Ez csökkentheti az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór kockázatát is (13, 14).
- Javuló hangulat: A vizsgálatok azt mutatják, hogy a rendszeres kávé vagy koffein fogyasztók alacsonyabb a depresszió és az öngyilkosság kockázatával (15, 16).
- Növeli az anyagcserét: A napi koffeinfogyasztás akár 11% -kal növelheti az anyagcserét és a zsírégetést 13% -kal (17, 18, 19).
- Javítja a testmozgást: A koffein növelheti a fáradtság toleranciáját, javíthatja a testmozgást és megkönnyítheti az edzésedet (20, 21, 22).
- A szívbetegségek és a cukorbetegség elleni védekezés: A kávé és a tea koffeinmentes italok rendszeres fogyasztása csökkentheti a szívbetegség és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát néhány személynél (23, 24).
- Összefoglaló: A legtöbb függőséget okozó anyagtól eltérően a kávé és a koffein bizonyos egészségügyi előnyökkel jár. Azonban a legjobb, ha a bevitelt 400 mg koffeinre, vagy napi 2-4 csésze kávéra korlátozza.
AdvertisementMegjegyzés Kinek kell korlátoznia a kávét vagy a koffeinfogyasztást?Ezen előnyök ellenére érdemes megemlíteni, hogy a túl sok koffein naponta több árt, mint jó.
Ezért különféle hatóságok javasolják, hogy napi 400 mg koffeint szedjen be. Ez egyenértékű 4-5 csésze kávé (25, 26).
Ezenkívül a legbiztonságosabb az adagonként fogyasztott mennyiség legfeljebb 200 mg (25, 27, 28) mennyiségre korlátozni.
Emellett bizonyos egyéneknek teljesen el kell kerülniük a koffeint, vagy kisebb mennyiségben kell csökkenteniük a bevitelt.
Például a koffein ronthatja a szorongást és az álmatlanságot, és néhány embernél idegességet, szorongást és szívdobogást okozhat (11, 29).
Túl sok koffein is okozhat fejfájást és migréneket. Azok a személyek, akik lassan metabolizálják a koffeint, szintén fokozhatják a kávéfőzés okozta szívrohamokat (30, 31).
Továbbá, ha az izomlazító Zanaflex-et vagy az antidepresszáns Luvox-ot szedik, fontolja meg a koffein elkerülését. Ezek a gyógyszerek növelhetik hatását (13).
A koffeinfogyasztás némileg növeli a vérnyomás szintjét, bár ez a hatás rendszeresen elfogyhat, ha koffeint fogyaszt (32, 33, 34).
Végezetül a terhes nőknek napi bevitelüket napi 200 mg koffeinre kell korlátozniuk, ami egyenértékű 2-3 csésze kávé (35).
Összefoglaló:
A terhes nők és azok, akik a koffeint metabolizálják, lassan korlátozhatják a kávét és más koffein tartalmú ételeket. Az egyes betegségekben szenvedők is csökkenthetik bevitelüket.
A Bottom Line A kávé és a koffein addiktív tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek függőséghez vezethetnek.
Az addikció kockázatát azonban sok tényező befolyásolja, és személyenként változhat.
Azt mondta, ha a jelenlegi koffein használata nem okoz kárt, valószínűleg kevés aggódni.
