Csokoládé és savas reflux: Ismerje meg a tényeket

Csokoládé és savas reflux

Fénypontok

1. A kutatási eredmények nem egyértelműek arról, hogy bizonyos élelmiszerek, például a csokoládé a savas refluxot rosszabbá teheti.
2. Ha enyhe reflux tünetei vannak, akkor jobb, ha elkerüljük az ételeket.
3. Ha súlyos reflux tünetei vannak, előfordulhat, hogy nem élvezheti az ételeket.

A savas refluxot gastroesophagealis refluxnak (GER) is nevezik. Ez egy visszavezető saváram a nyelőcsőbe, a tubus, amely összeköti a torkát a gyomrába. Ezek a savak okozhatják a nyelőcső sérülését vagy kellemetlen gyomorégést okozhatnak.

Az amerikai népesség húsz százaléka savas refluxot tartalmaz. Ha a reflux hetente kétszer vagy több alkalommal fordul elő, lehet, hogy gastrooesophagealis reflux-betegség (GERD). Ha kezeletlen marad, a GERD komoly egészségügyi problémákhoz vezethet.

Amikor orvosával meglátogatja a refluxodat, kérheti, hogy készítsenek egy élelmiszer naplót. Az alkalmanként alkalmazott savas reflux általában az élelmiszerek által fogyasztott élelmiszer miatt következik be.

Ha keres online, akkor valószínűleg különböző diétákkal találkozik, amelyek segítik a savas refluxot. A tervek közül sok, mint a GERD Diet, osztozik az élelmiszerek listáján, amelyek elkerülhetők, mivel a GERD tünetei rosszabbá válhatnak. A csokoládé az egyik olyan élelmiszer, amely a leggyakrabban szerepel a listán, amit nem eszik.

advertisementReklám

Kutatás

A kutatás szerint

A kutatók vegyes választ adtak erre a kérdésre. Dr. Lauren Gerson a Stanford Egyetemen azt mondja, hogy a savas refluxot fogyasztók csokoládét is fogyasztanak, és bort nem fogyasztanak. Azt mondja, hogy a kávé és a fűszeres ételek nem szabadok sem. Azt is állítja, hogy hiányzik olyan bizonyíték, amely igazolni tudja, hogy bizonyos élelmiszerek a refluxot rosszabbá teszik.

Megmagyarázza, hogy bizonyos trigliceridek elkerülése elég lehet ahhoz, hogy segítsen egy enyhe savas refluxos esetnek. A legtöbb tanulmány ezen a területen összpontosított vagy az élelmiszer hatása a sphincter nyomás vagy növelése a savasság a gyomorban, nem akkor, ha elkerülve az élelmiszer segít a tünetek.

A fejlettebb reflux esetekben azt mondja, hogy menjen előre és tartsa a csokoládét. A savas termelést csökkentő gyógyszerek a leghatékonyabb eszközök a megkönnyebbüléshez. Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy a sötét csokoládé csökkentheti a szervezet által kibocsátott vegyi anyagokat a stressz hatására. Egyesek szerint a stressz növeli a gyomorsav termelést, de a kutatóknak nincs bizonyítéka ennek.

Reklám

Kockázatok és figyelmeztetések

Kockázatok és figyelmeztetések

Hátrányok

• A kakaó beáramlása a szerotonin túlfeszültségét okozhatja. Ez a túlfeszültség lehet, hogy a nyelőcső-záróizomzat lelassul, és a gyomor-tartalom emelkedik.
• A koffein és a teobromin csokoládé szintén savas refluxot vált ki.

A csokoládé kakaópor savas és tüneteit növelheti.A kakaó okozhatja, hogy a bélsejtek enyhítik a nyelőcső sphinctert, és felszabadítják a szerotonin felhajtását. Amikor ez az izom ellazul, a gyomortartalom emelkedhet. Ez a nyelőcsőben égő érzést okoz.

A csokoládé koffeint és teobromint is tartalmaz, ami növelheti a tüneteket.

Egyéb olyan tényezők, amelyek enyhítik az alsó nyelőcső sphinctert:

• citrusfélék
• hagyma
• paradicsom
• kávé
• alkohol
• dohányzás

A savas reflux kezelésének lehetőségei

A savas reflux enyhe reakciói jól reagálhatnak az over-the-counter (OTC) gyógyszerekre:

Az antacidok, mint a Tums segítik a gyomorsavak semlegesítését és gyors enyhülést.

A H2-blokkolók, mint például a cimetidin (Tagamet HB) és a famotidin (Pepcid AC), csökkenthetik a gyomor termelését okozó sav mennyiségét.

• Protonpumpa-gátlók, mint például az omeprazol (Prilosec), szintén csökkentik a gyomorsavakat. Segítenek a nyelőcső gyógyításában is.
• Ha az életmód változik és az OTC gyógyszerek nem működnek az Ön számára, hívjon orvoshoz. Erõsebb gyógyszereket írhatnak fel, és tudják, hogy együtt tudják venni ezeket a gyógyszereket.
• A receptre ható H2-blokkolók közé tartoznak a nizatidin (Axid) és a ranitidin (Zantac). A prescription-strength protonpumpa inhibitorok közé tartozik az esomeprazol (Nexium) és a lansoprazol (Prevacid). Ezek a vényköteles gyógyszerek enyhén növelik a B-12-vitamin hiányának és a csonttörések kockázatát.

A tünetei súlyosságától függően orvosa javasolhat gyógyszereket, amelyek megerősítik a nyelőcsőjét, például a Baclofenot. Ennek a gyógyszernek jelentős mellékhatásai vannak, beleértve a fáradtságot és a zavart. Mégis, segíthet csökkenteni, hogy a sphincter milyen gyakran ellazul, és lehetővé teszi a sav felszaporodását.

Ha a vényköteles gyógyszerek nem működnek, vagy a hosszú távú expozíciót nem kívánja elkerülni, a műtét egy másik lehetőség. Orvosa két eljárást javasolhat. A LINX műtét magában foglalja a mágneses titángyöngyökből készült eszközt a nyelőcső záróizmájának megerősítésére. A műtét másik típusát Nissen fundoplicációnak nevezik. Ez az eljárás magában foglalja a nyelőcső sphincter megerősítését úgy, hogy a gyomor felső részét az alsó oesophagus köré csomagolják.

Reklám

Takeaway

Az alsó sorban

Sok orvos tanácsot adna a csokoládé fogyasztása ellen, ha savas reflux van. Mint sok más feltételhez is, a reflux valószínűleg egyedül lesz az Ön számára. Ez azt jelenti, hogy mi okozza és mi javítja a savas reflux tüneteket, attól függően, hogy a személy.

Végül talán a legmegfelelőbb a mérsékelten fogyasztani a csokoládét. Innen felveheti, hogy a csokoládé hogyan érzi magát, és hogy a reflux tünetei rosszabbodnak-e.

Olvassa el az olvasást: Acid reflux étrend és táplálkozási útmutató »