Lehet-e enni a gyümölcsöt egy alacsony karcsú diétán? Attól függ
Tartalomjegyzék:
- Az alacsony szénhidráttartalmú diéták elsődleges célja a carb restriction (duh).
- Ahelyett, hogy a szén-dioxid-kibocsátás költségeit egy vagy két gyümölcsön elfogynánk, jobb lenne, ha sok alacsony szénhidráttartalmú zöldséget fogyasztunk … amelyek sokkal táplálóbbak, kalóriatartalmúak.
- A gyümölcsök rostokat, sok vizet és jelentős rágási ellenállást is tartalmaznak. Szinte lehetetlen túlfogyasztani a fruktózt, egyszerűen gyümölcsöt fogyasztva.
- Azok az emberek, akik alacsony szénhidrát / ketogén étrenden vannak, esetleg el kívánják kerülni a gyümölcsöt, mert megakadályozhatják a ketózist.
Kérdezzen meg minden véletlen embert az utcán, hogy a gyümölcs egészséges-e … Fogadok, hogy egy 10-ből 9 azt fogja mondani, hogy van.
Nagyon sok mindenki "tudja", hogy a gyümölcs egy egészséges étel … éppen ott van zöldségekkel, ugye?
Bizonyos körökben azonban sokan azt gondolják, hogy a gyümölcs egészségtelen.
Vannak olyan emberek is, akik szélsőségesekké válnak és azt mondják, hogy a gyümölcs egyenesen mérgező.
A gyümölcsök és az alacsony szénhidráttartalmú diéták témája úgy tűnik, hogy folyamatosan jönnek fel, úgyhogy azt gondoltam, hogy a megfelelő igazságosságot tennék a témában, és megírnék róla egy cikket.AdvertisementAdvertisement
Fruits and Low Carb - The DilemmaAz alacsony szénhidráttartalmú diéták elsődleges célja a carb restriction (duh).
Azonban a gyümölcsök, annak ellenére, hogy az egészségesek a halo, szintén eléggé gazdag szénhidrátokban, elsősorban az egyszerű cukrok glükóz és fruktóz.
Itt van a nettó szénhidrát (a teljes szénhidrogén-rost) számolás néhány gyümölcs esetében:
Szőlő (1 csésze / 151g)
26 grammBanán (1 közepes)
| 24 gramm | Nettó szénhidrogén > 1 gramm |
| 21 gramm | Ananász (1 csésze / 165 g) |
| 20 gramm | Áfonya (1 csésze / 148 g) |
| 22 gramm < 17 gramm | 9 gramm |
| 9 gramm | Eper (1 csésze / 144 g) |
| 8 gramm | Citrom (1 közepes) |
| 12 gramm < 1 gyümölcs) | 6 gramm |
| A gyümölcsök jóval magasabbak a szénhidrátokban, mint az alacsony szénhidráttartalmú zöldségek, de alacsony a szénhidrát, mint az olyan ételeket, mint a kenyér vagy a tészta. | Reklám |
| Legjobb a büdös költségkeret költése | Fontos megjegyezni, hogy nem minden alacsony szénhidráttartalmú étrend ugyanaz. Nincs egyértelmű meghatározása, hogy pontosan mit jelent egy alacsony szénhidráttartalmú étrend. |
| Akár egy személy, akár gyümölcsöt kell bevennie a diétaba, sok dologról van szó. | Ez magában foglalja az aktuális célokat, a tevékenység szintjét, az aktuális anyagcsere-egészséget és a személyes preferenciát. |
Az a személy, aki naponta 100-150 gramm szénhideget fogyaszt, könnyen beilleszthető napi több gyümölcsbe, anélkül, hogy átlépi a határértéket.
Azonban valaki, aki nagyon kevés szénhidrát-ketogén étrenden van, napi 50 grammnál kevesebb, valójában nincs sok hely.Ahelyett, hogy a szén-dioxid-kibocsátás költségeit egy vagy két gyümölcsön elfogynánk, jobb lenne, ha sok alacsony szénhidráttartalmú zöldséget fogyasztunk … amelyek sokkal táplálóbbak, kalóriatartalmúak.
AdvertisementMegjegyzés
Mi a helyzet a fruktózzal?
Sokan beszéltek a cukor káros hatásairól … főleg azért, mert annyi fruktózt tartalmaz.
Most van bizonyíték arra, hogy ha feleslegben fogyasztják, a fruktóz mindenféle problémához vezethet, mint az elhízás, a 2-es típusú cukorbetegség és az anyagcsere-szindróma (1).
Nagyon fontos azonban felismerni, hogy a fruktóz csak bizonyos körülmények között ártalmas. Azok számára, akik inaktívak és egy magas szénhidráttartalmú nyugati étrendet fogyasztanak, sok fruktóz fogyasztása kárt okozhat. De az emberek, akik egészségesek, soványak és aktívak, megengedhetik maguknak, hogy enni valamilyen fruktózt. Ahelyett, hogy zsírrá alakulna, a glikogén-tárolók pótlására irányul a májban. Ha már egészséges, valódi táplálék alapú étrendet fogyaszt, rengeteg fehérjét és zsírt tartalmaz, akkor a gyümölcsből kis mennyiségű gyümölcsből nem okoz kárt.
A gyümölcsök rostokat, sok vizet és jelentős rágási ellenállást is tartalmaznak. Szinte lehetetlen túlfogyasztani a fruktózt, egyszerűen gyümölcsöt fogyasztva.
A fruktóz káros hatásai
hozzáadott
cukrok fruktózra vonatkoznak, nem olyan valódi élelmiszerekről, mint a gyümölcsök. Időszak.Azonban a gyümölcslé egy másik történet. Nincs benne rost, nincs rágási ellenállás, és nagyjából ugyanannyi cukrot tartalmaz, mint a Coca Cola. A gyümölcs rendben van, a gyümölcslevek nem.
Sok oka van annak, hogy az emberek ilyen étrendet fogadnak el … egyesek egészségügyi okokból teszik ezt, mint például az elhízás, a cukorbetegség vagy az epilepszia. Mások egyszerűen csak úgy érezzék magukat, ha enni fognak.
Nincs ok arra, hogy megakadályozzuk ezeket az embereket, hogy elkerüljék a gyümölcsöt. Nincs benne olyan tápanyag, amelyet nem lehet zöldségből kapni.De annak ellenére, hogy néhány alacsony szénhidrát képes a legjobban korlátozni a gyümölcsöket, ugyanez nem vonatkozik a többi 90 lakosra.
Mások számára a gyümölcsök egészségesek, feldolgozatlan élelmiszerek rostokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. A gyümölcsök természetesen sokkal egészségesebbek, mint a feldolgozott szar, amit a legtöbb ember minden nap a testükbe helyezi.
AdvertisementAdvertisement
Take Home MessageAzok az emberek, akik alacsony szénhidrát / ketogén étrenden vannak, esetleg el kívánják kerülni a gyümölcsöt, mert megakadályozhatják a ketózist.
Mindenki számára a gyümölcs egészséges étel, és határozottan része lehet egy egészséges, valódi élelmiszer alapú étrendnek.
