Gyomorhiba vagy ételmérgezés: megtanulják a különbségeket
Tartalomjegyzék:
- Áttekintés
- hasmenés
- Mi okozza az ételmérgezést?
- szájszárazság a szájban vagy a torokban
- gabonafélék
- tartsa az élelmiszer-előkészítő felületeket, edényeket és kezeit tiszta
- Cikkforrások
- Sajnáljuk, hogy elégedetlen vagy azzal, amit olvasott. Javaslatok segítenek nekünk javítani ezt a cikket.
- Share
- Share
Áttekintés
Valószínűleg hallottad, hogy az emberek beszélnek a gyomorbetegségről vagy a gyomorfájdalomról a munkahelyén vagy a gyermek iskolájában. De pontosan mi az? A betegség technikai szakasza a vírusos gastroenteritis, amely a gyomor és a belek gyulladása.
Az ételmérgezés más. Ez gyakoribb, mint a gyomorfájás. Körülbelül 1-ből 6 amerikai, vagy körülbelül 48 millió ember éri el az ételmérgezést évente.
Olvassa el, ha többet szeretne megtudni a gyomorrontás és az ételmérgezés közötti különbségekről.
Gyomormarab | Élelmérgezés | |
Ok | vírusok | baktériumok, vírusok vagy paraziták |
Inkubációs időszak | 24-48 órával a vírus | 2-6 óráig kontaminált táplálkozás után |
Tünetek | • hasmenés vagy székrekedés
• láz hányás hányinger gyomor- vagy bélrák ízületi merevség |
• hasmenés
• láz • fáradtság általános rossz közérzet izomfájás fejfájás izzadás 999> • szomjúság Megelőzés • mosson kezet, ha beteg vagy beteg körül van |
• beszéljen kezelőorvosával a Rotavirus vakcinával kapcsolatban | ha beteg vagy, maradjon otthon, és ne terjessze a többi emberre
• tegye tisztán az élelmiszer-előkészítő területet és a berendezéseket • teljesen húsokat és tenger gyümölcstárgyakat |
higgadt el a romlandó élelmiszereket
--2 -> Milyen különbségek vannak a tünetekben? A gyomorfájás tünetei |
hasmenés
gyomorfájás
émelygés
- hányás
- láz
- fogyás
- ízületi fájdalmak
- izomfájdalom
- Az emberek tipikusan gyomorbeteg tüneteket mutatnak 24-48 órán belül, miután kitettek a vírusnak. A gyomorbetegség számos esete több napon belül megoldódni fog. Azonban nem ritka, hogy akár 10 napig is rosszul érzed magad. Minél hosszabb ideig tart a tünetek, annál inkább kapcsolatba kell lépnie orvosával, hogy kizárja a szövődményeket vagy egyéb betegségeket.
- ételmérgezés tünetei
gyomorfájás
fáradtság
hasmenés vagy székrekedés
- láz
- hidegrázás
- izomfájás
- fejfájás < 999> verejtékezés
- szomjúság
- általános rossz közérzet
- súlyos esetekben:
- véres széklet vagy hányás
- súlyos hasi görcsök
- sokk
tudatvesztés
- az ételmérgezés tünetei általában 2-6 órával az első expozíció után jelentkeznek.A tünetek általában nem haladják meg a két napot. Az ételmérgezés bárkiben előfordulhat, de a leggyakoribb a csecsemőknél, a kisgyermekeknél és az időseknél.
- Az ételmérgezés legtöbb formája nem halálos. A botulizmusnak nevezhető forma végzetes lehet, ha az egyént nem kezelik megfelelően. A
- Clostridium botulinum
- nevű baktérium törzset botulizmus okoz. Olyan toxinokat termel, amelyek hatással vannak az idegrendszerre. A botulizmus homályos látást, a szemhéjakat, az elmosódott beszédet és más tüneteket okozhat. Lásd orvosa, ha gyanítja, hogy botrulizmust kap. A botulizmus rendkívül ritka az Egyesült Államokban.
Mi a különbség az okok között?
Mi okozza a gyomorrontást? Számos különböző vírus okozhat gyomorfájlatot. A leggyakrabban okozott vírusok közé tartoznak a norovirus, a rotavirus és az adenovírus. A norovirus önmagában 21 millió esetet okoz a gyomorvírusnak az Egyesült Államokban minden évben. Más vírusok, például az asztvírus szintén okozhat ilyen állapotot. A gyomorbetegség nagyon fertőző, és a leggyakrabban a téli hónapokban novembertől és áprilisától kezdődik. A vírus elkapásához leggyakrabban a betegekkel való közvetlen kapcsolat. A vírust a fertőzött székletből vagy a hányástól is elkaphatja.
Mi okozza az ételmérgezést?
Élelmérgezés akkor alakul ki, amikor a fertőző organizmusok, mint például a baktériumok, vírusok vagy paraziták szennyezik az élelmiszereket. Leggyakrabban a
Escherichia coli
vagy Staphylococcus aureus baktérium felelős.
Elképzelhető, hogy az ételmérgezést a szennyezett vagy alultáplált húsevésből táplálják. Azonban a hús nem az egyetlen élelmiszer, amely ételmérgezést okoz.
nyers és alacsony tojású tojás nyers kacsák puha vagy nem pasztőrözött sajtok, mint például a Brie és a feta
a nem megfelelően mosott zöldségek és gyümölcsök
- nyers halak vagy osztrigák
- szennyezett víz
- nem pasztőrözött italok, például tej, almabor és gyümölcslé
- alultáplált rizs
- Lehetséges szövődmények
- Néhány nap elteltével a gyomorrontás vagy az ételmérgezés dehidratálást fejleszt. Vigyázzon a következő dehidratációs tünetekre:
- a vizelet kimenetének csökkenése
- sötét vizelet
szájszárazság a szájban vagy a torokban
száraz pelenka
- könnyek hiánya csecsemőknél és kisgyermekeknél <999 > alacsony vérnyomás
- túlzott szomjúság
- szédülés, különösen akkor, ha állva
- a babáknak lehetnek elsüllyedtek a szemük és a fontanel. A fontanel néven ismert puha folt. Ha ezek közül a tünetek közül bármelyik fordul elő, forduljon orvoshoz.
- Kezelések
- Gyomorbetegség kezelése
- A kiszáradás komoly aggodalomra ad okot azok számára, akik gyomorvírussal rendelkeznek. Vigyázz a kiszáradás tüneteire. Ha ezek közül a tünetek közül bármelyik fordul elő, forduljon orvoshoz.
- Győződjön meg róla, hogy sok folyadékot kap. A felnőtteknek folyadékot kell fogyasztani elektrolitokkal, például a Gatorade-szel, és a gyermekeknek folyadékcsere-megoldásokat kell kapniuk. Ezek az italok vízzel párosulva elősegítik a szervezet hidratációs egyensúlyának helyreállítását.A legjobb eredmény érdekében, fél órát és egy órát kb. Ne igyon gyümölcslevet vagy szódát, mivel ezek a folyadékok nem cserélik ki az elveszett elektrolitokat.
Miután újra készen állsz enni, akkor is szünetet kell adnod a gyomrának lassan bevezetve az étvágyat. Ezek a következők lehetnek:
gabonafélék
teljes kiőrlésű gabonák
kenyér
burgonya
banán
- zöldségek
- friss almák
- egyszerű joghurt
- banán
- , koffein és fűszeres ételek, amelyek felborulhatják a gyomrot.
- Az ételmérgezés kezelése
- Ha az alábbiak bármelyikét észleli:
- a vér vagy a genny a székletében
- a felnőtteknél több mint öt napig tartó hasmenés vagy csecsemőknél vagy két napnál hosszabb hasmenésnél kisgyermekek
perzisztív hasmenés, felnőttekben vagy 100-nál magasabb lázzal (38 ° C) magasabb hőmérsékleten. 38 ° C-os gyermekeknél
kiszáradás tünetei, beleértve a kimerültség és a szomjúság <999 > a botulizmus tünetei
az ételmérgezés tünetei a fejlődő ország látogatása után
- Ha enyhe étvágytalanságot tapasztal, akkor jól reagálhat a pihenésre és a lázcsökkentő gyógyszerekre. Ha súlyos esete van, kezelőorvosa szteroidokat adhat szív- és izomkérdések kezelésére.
- Kezelőorvosa felülvizsgálja a tüneteket és teszteket futtat, hogy meghatározza a legjobb lépést.
- Mit kell enni ételmérgezés után?
- Tippek a megelőzéshez
- A gyomorfájás megakadályozása
- Bár a gyomorfájlást néha gyomorfájdalomnak nevezik, az éves influenza elleni vakcina nem fogja megakadályozni. a vírus okozza a gyomorfájlatot.Az antibiotikumok nem segítik a gyomor-baktérium kezelését, mert vírus és antibiotikumok kezelik a baktériumokat
Tegyen intézkedéseket annak megakadályozására, hogy a gyomormirigyet elterelje másoknak, a legrosszabb és néhány nappal később: A hiba legfeljebb két hétig maradhat a székletében, gyakran mosson kezet, és legalább három nap múlva hazaérjen a munkából vagy az iskolából, miután jobban érzi magát. a babája kapja a rotavírus vakcináját, ha 2 hónapos.
Az ételmérgezés megelőzése
Az ételmérgezés elkerülésére az alábbi lépéseket teheti meg:
tartsa az élelmiszer-előkészítő felületeket, edényeket és kezeit tiszta
főzzük marhahús 160 ° F (71 ° C) -ig
főzzük fel (62 ° C)
főzzön csirkét és pulykát 73 ° C-ra
győződjön meg róla, hogy a tenger gyümölcsei teljesen főttek
győződjön meg róla, hogy a konzervek megbízható forgalmazókból származnak
minden elpusztíthatatlan étel egy vagy két órán belül
- ha az étel megkérdőjelezhetővé válik, dobja ki
- Takeaway
- Bár a gyomorbetegség és az ételmérgezés számos tünete hasonló, fontos meghatározni, hogy milyen betegségben lehet. Az ételmérgezés tünetei:
- gyorsabban fordulnak elő az expozíció után
- általában súlyosabbak, mint a gyomorbetegség tünetei
- általában rövidebbek, mint a gyomorfájás tünetei
- Az ételmérgezés valószínűleg orvoshoz kell fordulni, mivel a tünetek általában súlyosabbak, mint a gastroenteritis tünetei.Az emberek általában pihenéssel, hidratációval és orvosi kezeléssel kezelhetik az állapotot. Az ételmérgezés szükségessé teheti az antibiotikumokat is.
- Ha nem vagy biztos abban, hogy mi okozza a tüneteit, lépjen kapcsolatba orvosával. Egyéb egészségügyi problémák gasztrointesztinális zavart okozhatnak. Mindenesetre hívja fel kezelőorvosát, ha tünetei rosszabbodnak.
Cikkforrások
Cikkforrások
- Élelmiszermérgezés: Megelőzés. (2014. július 24.). A // www. MayoClinic. org / betegségek-feltételek / élelmiszer-mérgezés / Basics / megelőzésére / con-20031705
- Norovirus. (d.). A // www. bphc. org / whatwedo / fertőző-betegségek / fertőző-betegségek-A-Z / pages / Norovirus. aspx
- Norovírus: Tünetek. (2013. július 26.). A // www. cdc. gov / Norovirus / kb / tünetek. html
Norovírus: Átvitel. (2014, június 3). A // www. cdc. gov / Norovirus / kb / váltó. html
Trichinosis (ételmérgezés). (2010. január 26.). A // my. clevelandclinic. org / health / diseases_conditions / hic_Trichinosis
Vírusos gastroenteritis: Meghatározás. (2014. december 2.). A // www. MayoClinic. org / betegségek / vírusos gastroenteritis / alapok / definíció / con-20019350Vírusos gastroenteritis (gyomorfájdalom): Megelőzés. (2014. december 2.). A // www. MayoClinic. org / betegségek / vírus-gastroenteritis / alapok / megelőzés / con-20019350
- Ez a cikk hasznos volt? Igen Nem
- Mennyire volt hasznos?
- Hogyan javíthatjuk?
- ✖ Válasszon az alábbiak közül:
- Ez a cikk megváltoztatta az életemet!
- Ez a cikk tájékoztató jellegű volt.
- Ez a cikk téves információkat tartalmaz.
Van orvosi kérdésem.
Módosítás
Nem osztjuk meg e-mail címét. Adatvédelmi irányelvek. Bármely, ezen a weboldalon keresztül szolgáltatott információt el lehet helyezni az EU-n kívüli országokban található szervereken. Ha nem ért egyet ezzel az elhelyezéssel, ne adja meg az információt.- Nem tudunk személyes egészségügyi tanácsadást nyújtani, de partnerként vettünk részt a megbízható telehealth szolgáltatóval, Amwell-lel, aki kapcsolatba léphet Önnel orvosával. Próbálja ki az Amwell telehealth-t $ 1-ért a HEALTHLINE kód használatával.
- Használd a kódot HEALTHLINEStartd el a $ 1 tanácsot Ha orvosi vészhelyzetbe kerülsz, azonnal hívd a helyi segélyhívó szolgálatokat, vagy keresse fel a legközelebbi sürgősségi vagy sürgősségi ellátást.
- Sajnáljuk, hiba történt.
- Jelenleg nem tudjuk visszajelzést gyűjteni. Azonban visszajelzésünk fontos számunkra. Kérlek, próbáld újra később.
- Köszönjük hasznos visszajelzéseit!
Köszönjük a hasznos javaslatot.
Mi megosztjuk válaszunkat az orvosi felülvizsgálati csapatunkkal, aki frissíti a cikkben szereplő helytelen információkat. Köszönjük, hogy megosztotta a visszajelzést.Sajnáljuk, hogy elégedetlen vagy azzal, amit olvasott. Javaslatok segítenek nekünk javítani ezt a cikket.
Megjegyzés hozzáadása
Share
Tweet
Nyomtatás
Share
tovább
Olvassa el a többet »- 999> Tovább »
- Olvass tovább»
- Olvass tovább »
- Olvass tovább»
- Olvass tovább »
Olvass tovább»