Tippek az alacsony purin diétát követően

Ha szereted a húst és a sört, egy diéta, amely hatékonyan lecsökkenti ezeket a kettőt, talán homályos lehet. De egy alacsony purinos étrend segíthet, ha nemrégiben a köszvény, a vesekövek vagy az emésztőrendszeri megbetegedések diagnózisát kapta. Hasznos lehet, ha egyszerűen olyan módszereket keres, amelyekkel elkerülhető egy ilyen diagnózis az elkövetkező orvosi úton.

Bármi legyen is az oka, itt van néhány tipp az alacsony purin étrend követésére.

advertisementAdvertisement

1. Értsd meg, mi a purin

A purin önmagában nem a probléma. A purin természetes terméke a szervezetben, és bizonyos élelmiszerekben is megtalálható. A probléma az, hogy a purinok a húgysavba bomlanak, ami kristályokká alakulhat ki, amelyek az ízületeiben helyezkednek el, és fájdalmat és gyulladást okoznak. Ezt az ízületi fájdalmat köszvénynek vagy köszvényes támadásnak nevezik.

A húgysav egyharmada a szervezet által okozott, mert az ételből és italból származó purinok lebomlik. Ha sok purin-nehéz ételt eszel, a szervezetnek magasabb a húgysavszintje. Túl sok húgysav okozhat olyan rendellenességeket, mint a köszvény vagy a vesekövek.

2. Döntse el, hogy az alacsony purin étrend az Ön számára

A Mayo Clinic szerint az alacsony purin étrend nagyszerű azok számára, akiknek segítségre van szüksége a köszvény vagy a vesekövek kezelésében. Azt is ösztönzi az ételt, mint a gyümölcsöt és a zöldséget, a zsíros hús helyett. Tehát az alacsony purinos étrend akkor is hasznos lehet, ha nincs rendellenessége, és csak egészségesebbet szeretne fogyasztani.

hirdetésA tudod?

• A szervezet húgysavat ad, amikor lebontja a purin.
• Túl sok húgysav okozhat vesekő vagy köszvényt.
• A mediterrán étrend természetesen alacsony a purinben.

Egy közel 4 500 embert érintő tanulmány szerint a mediterrán étrend következtében kisebb a húgysavszint kialakulásának kockázata. Ez lehet az ilyen típusú étrendben jelen lévő gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságok miatt.

3. Élvezze az egészséges ételeket rossz következmények nélkül

Valójában sok étel van, amit meg lehet enni, ha alacsony purin étrendet követ. A jó ételeket magukban foglalják a kenyér, a gabona és a tészta. Különösen ajánlott a teljes gabonakezelés. Egyéb ételek a menüben a következők:

Reklám

• alacsony zsírtartalmú tej, joghurt és sajt
• kávé
• tojás
• teljes gyümölcs és zöldség
• burgonya
• dió

4. Bor kiválasztása a sör helyett

A sör egy magas purinos ital, amely a közelmúltban végzett kutatás szerint közvetlen összefüggést mutat a húgysavtermelés növekedésével az élesztő miatt.

Ugyanez a tanulmány azonban feltárta, hogy a bor nem befolyásolja a húgysav mennyiségét. A kis összegek akár pozitív hatást is gyakorolhatnak a rendszerére. Így a következő vacsorán vagy éjszakán, talán bölcs dolog választani a sör helyett.

5.

szalonna

• máj
• szardínia és szardella
• szárított borsó és bab
• zabpehely
• magas purin tartalmú zöldségek közé tartoznak a karfiol, a spenót és a gombák. Ezek azonban úgy tűnik, nem növelik a húgysavtermelést, mint a többi étel.

6. Igyál sok vizet

A húgysav áthalad a testén a vizeleten keresztül. Ha nem nagyon vizet inni, növelheti a húgysav felhalmozódását a szervezetben. Az Országos Vese Alapítvány szerint csökkentheti a köszvény és a vesekőrizkedés kockázatát, ha nyolc pohár vizet vagy annál többet fogyaszt.

AdvertisementAdvertisement

7. Kicsit szórakozz!

Az alacsony purin étrendnek nem kell lenni. Egy 2013-as görögországi tanulmány szerint a mediterrán étrend nagyszerű hatással van a húgysav csökkentésére a szervezetben. Vegye fontolóra a mediterrán szakácskönyv vásárlását, vagy egy finom ételeket a mediterrán étteremben.

Az étel elvétele

Azok számára, akiknél vesekő vagy köszvény van, alacsony purin étrend szükséges lehet. Azonban a legtöbb ember természetesen képes egyensúlyt elérni a purin és a húgysav mennyisége között.

Ha úgy gondolja, hogy az alacsony purin étrend megfelelő az Ön számára, először beszéljen orvosával. Találkozhat egy regisztrált dietetikus segítségével az induláshoz.