Mi történik akkor, ha túl sok fehérjét fogyaszt?

Áttekintés

Valószínűleg ismeri a jelenleg a legnépszerűbb, magas fehérjetartalmú étrendeket. Az Atkins diéta és a zóna étrend két példa. A magas fehérjetartalmú diéták segítenek a zsír csökkentésében, testsúlycsökkenésben és izomfejlesztésben.

A fehérje az egészséges táplálkozás alapvető része. Segít felépíteni és javítani az izmokat, szerveket és csontokat. A táplálkozási szakértők azonban nem javasolják, hogy meghaladják az ajánlott összeget.

Az összértékek kiszámításakor leginkább a diétádból származó fehérjéket foglalja magában. De szükség esetén kiegészítéseket is tartalmazhat.

Folytassa az olvasást, hogy megtudja a magas fehérjetartalmú diéta kockázatát.

Reklám

Kockázatok

A túl sok fehérje étkezésének kockázata

Bár a magas fehérjetartalmú étrendben potenciális előnyökkel járhat, például a fokozott érzékenység és az izommegtartás szempontjából fontos, hogy tisztában legyen a kockázatokkal.

A szervezetben feleslegben lévő fehérjék számos egészségügyi problémához kapcsolódnak, különösen akkor, ha hosszabb ideig nagy fehérjetartalmú étrendet követnek.

Súlygyarapodás

A magas fehérjetartalmú étrend a súlycsökkenést ígérheti, de csak rövid távú lehet. A felesleges fehérjét általában zsírként tárolják, míg az aminosavak többlete kiválasztódik. Ez idővel súlygyarapodáshoz vezethet, különösen akkor, ha túl sok kalóriát fogyaszt, miközben növeli a fehérjebevitelét.

Bad breath

Nagy mennyiségű fehérje fogyasztása rossz leheletet eredményezhet, különösen akkor, ha korlátozza a szénhidrát bevitelét. A 2003-as adatbázisban résztvevők negyven százaléka rossz leheletet jelentett. Ez részben azért következik be, mert a test metabolikus állapotba kerül ketózisnak, amely olyan vegyi anyagokat termel, amelyek kellemetlen gyümölcsös illatot adnak.

A fogmosás és fogselyem nem fog megszabadulni a szagtól. Megduplázhatja a vízbevitelt, gyakrabban foghatja meg fogait, és rágja fel a gumit, hogy ellensúlyozza ezt a hatást.

Székrekedés

A résztvevők negyvennégy százaléka ugyanabból a 2003-as tanulmányból, mint a fent említett székrekedés. Ez azért van így, mert a magas fehérjetartalmú étrendek, amelyek korlátozzák a szénhidrátokat, jellemzően alacsony a rost.

Növelje a víz és a szál bevitelét. Lehet, hogy nyomon szeretné követni a bélmozgását.

Hasmenés

Túl sok tejtermék vagy feldolgozott étel fogyasztása, amely rost hiányával jár az étrendben, okozhat. Ez különösen akkor igaz, ha laktóz intoleráns vagy fehérjeforrásokat fogyaszt, mint pl. Sült hús, hal és baromfi. Ehelyett egészséges egészséges fehérjét kell enni.

A hasmenés elkerülése érdekében igyon sok vizet, kerülje a koffeinmentes italokat, és növelje a szálbevitelt.

Dehidráció

A szervezet a folyadékot és a vizet öblíti ki a nitrogén feleslegével.Ez hagyhat kiszáradást, még akkor is, ha nem érzel többet szomjasnak, mint a szokásos. Egy kis 2002-es tanulmány a sportolókról azt állapította meg, hogy mivel a fehérjebevitel növekedett, a hidratációs szint csökkent.

Növelje a vízbevitelt, hogy csökkentse ezt a hatást, különösen akkor, ha aktív ember vagy. Az egész nap alatt sok vizet inni.

Vese károsodás

A magas fehérjetartalmú étrend hosszabb ideig történő növelése növelheti a vesekárosodás kockázatát. A túl sok fehérje fogyasztása szintén érinti azokat a betegeket, akiknek már van vesebetegsége. Ez azért van, mert a felesleges nitrogén található a fehérjéket alkotó aminosavakban.

A veséknek keményebben kell dolgozniuk, hogy megszabaduljanak a fehérje-anyagcseréből származó extra nitrogén- és hulladéktermékektől.

Ugyanaz a 2002-es fenti tanulmány azt állapította meg, hogy a nagy mennyiségű fehérje fogyasztása abnormális BUN-ot (a veseműködés egyik mértékét) és koncentráltabb vizeletet eredményezett.

Rákkeltődés növekedése

A magas fehérjetartalmú diéták a rák növekedéséhez kapcsolódnak, valószínűleg a magasabb húsfehérje-fogyasztás miatt. Több hús fogyasztása a vastagbélben, a mellben és a prosztatarákban van.

A vizsgálatok kimutatták a rák kockázatának csökkentését azok számára, akik nem fogyasztanak húst. A tudósok szerint ez részben a hormonok, a karcinogén vegyületek és a húsban található zsírok miatt következhet be.

Szívbetegség

Sok fehér hús és teljes zsírtartalmú tejtermék táplálkozása a magas fehérjetartalmú étrend részeként szívbetegséghez vezethet. Ez összefügghet a telített zsír és a koleszterin magasabb bevitelével.

A 2010-es tanulmány szerint a nagy mennyiségű vörös hús és magas zsírtartalmú tejtermékek fogyasztása növeli a koszorúér-betegség kockázatát a nők körében. A baromfi, a hal és a dió ivása csökkentette a kockázatot.

Kalciumvesztés

A magas fehérjetartalmú és húsban lévő étrend kalciumvesztést okozhat. Ez néha csontritkulással és csontok egészségével jár.

A vizsgálatok 2013-as áttekintése összefüggést talált a magas fehérjefogyasztás és a rossz csontok egészségének között. Egy másik 2013-as felülvizsgálat azonban megállapította, hogy a fehérje hatása a csontok egészségére nem egyértelmű. További kutatásra van szükség ezeknek az eredményeknek a bővítéséhez és befejezéséhez.

Reklám

Ajánlott napi fehérje

Mi a normális?

Az ajánlott napi fehérje tömege átlagosan 56 gramm, az átlagos nő esetében pedig 46 gramm.

Vagy kiszámíthatja, hogy mennyi fehérje van szüksége testtömegéhez. A legtöbb felnőttnek testtömeg kilogrammonként 0, 8 grammra van szüksége.

Azok a személyek, akik elsősorban súlyokkal vagy testtömeggel rendelkeznek több mint egy órával a hét leginkább napjaiban, legfeljebb 1-2-1 grammra tehetnek szert. 7 gramm / testtömeg kilogrammonként.

A napi testtömeg kilogrammonkénti több mint 2 grammjának fogyasztása túlzottnak tekinthető.

AdvertisementAdvertisement

Minőségi fehérjeforrások

Legjobb fehérjeforrások

A magas fehérjetartalmú élelmiszerek kiválasztásakor ügyeljen arra, hogy válasszon egészségesebb lehetőségeket. Ez segít csökkenteni a negatív magas fehérjetartalmú étrendi hatások kockázatát. Egészséges fehérjeforrások:

fűvel táplált sovány hús és legeltetett baromfi

• vadon élő halak
• legeltetett tyúkokból származó tojás
• alacsony zsírtartalmú fűfélék és szerves tejelő
• hüvelyesek
• dió < 999> egész szemek
• Próbálja meg elkerülni a magas zsírtartalmú húsokat és tejtermékeket, valamint a sült vagy feldolgozott fehérjeforrásokat.Ehelyett egészséges egészséges fehérjét kell enni.
• Reklám

Lásd orvos

Mikor kell látni orvosát

Fontos, hogy a magas fehérjetartalmú étrend elkezdése előtt vegye figyelembe a kockázatokat. A magas fehérjetartalmú diéták bizonyos emberek számára alkalmasak lehetnek. Mindig beszéljen kezelőorvosával, mielőtt új étrendet kezdene, különösen ha bármilyen egészségügyi állapota van.

Az orvos és a dietetikus segíthet Önnek abban, hogy mérlegelje a magas fehérjetartalmú étrend előnyeit és hátrányait az Ön egyedi igényei alapján.

Összességében fontos, hogy egészséges, kiegyensúlyozott étrendet fogyasszon és aktív életmódot folytasson. Igazítsa ki tervét a célok eléréséhez, legyen az fogyás vagy izomgyarapodás, olyan módon, amely az egészségének leginkább előnyös és hosszú távon képes fenntartani.