A legjobb cukorbetegek a szociális médiában

Ha cukorbetegségben szenved, úgy érzed, hogy olyan ételeket fogyasztasz, amelyek jó neked, és néha nehéz a finom. Még akkor is, ha szeretne főzni egészséges ételeket otthon, akkor használhatsz egy kis inspirációt mostantól a dolgok összekeverésére.

A Betegségek Ellenőrzési és Megelőzési Központja (CDC) becslése szerint körülbelül 29,1 millió ember van az Egyesült Államokban cukorbetegségben. Ez egy elképesztő 9,3 százalékos népesség. Ahogy el tudod képzelni, ez azt is jelenti, hogy van esély arra, hogy kedvenc séfjei közül az egyiknek megvannak a feltételei. Olvassa el az olvasást, hogy megtudjon néhány cukorbeteg cukrot, és rendelkezzen olyan közösségi média-fiókokkal, amelyeket most követnie kell.

Egy hozzászólás, melyet SAM TALBOT (@chefsamtalbot) osztott fel, április 8-án 2017-kor 10: 21-kor PDT

Sam Talbot Chef-t diagnosztizáltak az 1-es típusú cukorbetegséggel, amikor csak 12 éves. A "Top Chef" második évadjának félig döntősje volt, és még "a rajongó kedvence" lett a showon. Talbot kiadott egy szakácskönyvet, amelynek címe: "The Sweet Life: Cukorbetegség határok nélkül". "Tele van tanácsokkal a cukorbetegek számára, beleértve a 75 ízletes receptet, hogy megpróbálják meggyőzni a nélkülözést.

Talbot követheted az Instagram-on, a Facebook-on és a Twitter-en.

Luke Hayes-Alexander

Luke Hayes (@lukechef_) megosztotta a hozzászólását Január 18, 2017-kor 7: 34-kor PST

Luke Hayes-Alexander úgy döntött, hogy séfré akar válni, amikor csak egy fiú volt. Ha átolvasta hosszas sajtóoldalát, gyorsan megtudhatja, hogy ő is rendelkezik 1-es típusú cukorbetegséggel. Valójában a betegség 7 éves korában diagnosztizálták. Ennek eredményeképpen Hayes-Alexander-nek gondoskodnia kellett az ételről, amelyet fiatal korából a testébe helyezett. Jelenleg egy népszerű földalatti éttermet működtet Torontóban, Ontarioban, a Luke's Underground Supper Club néven, vagy L. U. S. T.

Követheted Hayes-Alexander-et Twitteren, Facebook-on és Instagram-on.

Charles Mattocks

Egy hozzászólás, melyet CM (@charlesmattocks) osztott meg, április 14-én, 2017-kor 7: 13-kor PDT

A Charles Mattocks híres szakács kezdte karrierjét a televízióban és a zenében. Miután 2011-ben diagnosztizáltak a 2-es típusú cukorbetegséggel, világméretű cukorbetegek lettek. Három könyvet írt, köztük a "Budget-Friendly Fresh and Local Diabetes Cookbook". "Ezenkívül írta és irányította a" The Diabetic You "című dokumentumot, amely egyaránt dokumentál mind az 1-es, mind a 2-es típusú cukorbetegségről, és arról, hogy az ilyen betegségekkel élő emberek hogyan élhetik a legjobb életüket.

A Mattocks-ot követheted a Twitteren, a Facebookon és az Instagramon.

Franklin Becker

A Franklin Becker (@chefbeckernyc) által közösen elhangzott hozzászólás: április 6, 2017, 9: 19-kor PDT

Ismered Franklin Becker séfet a "Top Chef Masters" és a "Iron Chef America."Egy elfoglalt fickó, aki három éttermet nyitott meg a New York-i térségben, és több szakácskönyvet írt, köztük a" Good Fat Cooking "és a" Diabetic Chef. "1997-ben diagnosztizálták a 2-es típusú cukorbetegséget. Ez azonban nem akadályozta meg a kulináris bátorságát. 2011-ben megnyerte a The Burger Bash-ot a New York-i Wine & Food Fesztiválon, és az ételek továbbra is csodálatos kritikákat kapnak az elismert kritikusoktól.

Becker nyomon követhető a Twitteren, a Facebookon és az Instagramon.

Tom Valenti

A Le Cirque (@lecirquenyc) által közösen közzétett hozzászólás: 2017. március 15-én, 11: 22-kor PDT

Tom Valenti séfnek 2007-ben 2-es típusú cukorbetegség volt diagnosztizálva., "Még mindig képes volt különféle ízletes ételeket fogyasztani. Legutóbb vezetője volt a New York-i híres Le Cirque étteremben, mielőtt csődöt jelentett volna be márciusban. Valenti még egy olyan szakácskönyvet is társelött, amelynek a címe: "Nem kell diabéteszes szeretni ezt a szakácskönyvet", amely 250 receptet tartalmaz a cukorbetegek, családjuk és barátaik számára.

Csatlakozhat a Valenti-hez a Facebook-on.

Dale Pinnock

A DalePinnock által osztott hozzászólás A gyógyszeres szakács (@themedicinalchef) a következő dátummal: 12 Apr. 2017, 5: 08-kor PDT

Dale Pinnock talán inkább a "The Medicinal Chef" néven ismert. "Míg nem rendelkezik cukorbetegséggel, a munkája nagyrészt a cukorbetegek és más egészségügyi állapotú emberek receptjeinek megteremtésére összpontosít. A Pinnock rendelkezik az emberi táplálkozással, a táplálkozással és a gyógynövényekkel kapcsolatos fokozatokkal. Ő írta a "Diabetes: Eat Your Way to Better Health" és a "The Medicinal Chef" című könyveket. "A honlapján megtekintheti az ízletes és egészséges receptek archívumát.

Az Instagram, a Twitter és a Facebook segítségével csatlakozhat a Pinnock-hoz. Van egy YouTube-csatornája is.

Paula Deen

Paula Deen (@pauladeen_official) megosztotta a posztot 2016. július 13-án, 12.00-kor PDT

Paula Deen séf a legismertebb a nyáladzó és gyakran túl magas engedelmes déli konyha. 2009-ben diagnosztizálták a 2-es típusú cukorbetegséget. Miután megismerte a diagnózist, Deen elmagyarázza, hogy hazament, és elvette mindent fehér konyhájában - "fehér kenyér, fehér rizs, fehér burgonya, fehér tészta. "Mindössze négy hónap alatt elveszítette a 35 fontot a változás végrehajtásával.

Deen egy közelmúltbeli "Paula Deen Cuts the Fat" című szakácskönyvet adott ki. "250 kedvenc receptjét tartalmazza, amelyeket könnyített meg.

Követheted a Deen-et az Instagram-on, a Facebook-on és a Twitter-en. Ő is fenntartja a könnyebb receptek tábláját a Pinterestről.

Takeaway

A krónikus betegség, mint például a cukorbetegség időnként érezheti magát. Nem vagy egyedül. Ha időt vesz igénybe a keresés körül, felfedezheti, hogy az élet minden területén cukorbetegek vannak. Még a szakácsok is, akiknek egész világai az élelmiszer körül forognak, megtalálják az étkezési szokásokat, és egészségesek maradnak. Vessen egy pillantást az internetre és a közösségi médiára, és meglepődhet, ha megtalálja az élelem-inspirációt, amely szintén összhangban van a diabéteszes étrenddel.