7 éLelmiszerek hozzáadása a táplálékhoz savas reflux

Diéta és táplálkozás a GERD-nél

A savas reflux akkor fordul elő, ha savas visszahúzódás van a gyomorból a nyelőcsőbe. Ez akkor fordul elő, ha az alsó nyelőcső-záróizom (LES) gyengül vagy megrongálódott. Normális esetben a LES záródik, hogy megakadályozza, hogy a gyomorban levő táplálék a nyelőcsőbe kerüljön.

Azok az ételek, amelyeket eszel, befolyásolják a gyomor termelõ sav mennyiségét. A megfelelő táplálékfajták táplálkozása kulcsfontosságú a savas reflux vagy gastrooesophagealis reflux betegség (GERD) kezelésében, amely a savas reflux súlyos, krónikus formája.

->> Reklám

Hasznos ételek

Táplálékcsökkentő élelmiszerek

A reflux tünetei túl sok vagy túl kevés gyomorsavból eredhetnek. Itt vannak olyan speciális ételek, amelyeket bele lehet építeni a diétájába a savas reflux tüneteinek kezelésére, ha túl sok sav van.

1. Zöldség

A zöldségek természetesen alacsony a zsír és a cukor, és segítenek csökkenteni a gyomorsav. Jó lehetőségek közé tartozik a zöldbab, a brokkoli, a spárga, a karfiol, a leveles zöldségek, a burgonya és az uborka.

2. Gyömbér

A gyömbér természetes gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és természetes gyomorégés és egyéb gyomor-bélrendszeri problémák kezelésére. Hozzáadhatunk reszelt vagy szeletelt gyömbér gyümölcsöket a receptekhez vagy szeletekhez, vagy inni gyömbér teát a tünetek enyhítésére.

3. Zabliszt

Zabliszt a reggeli kedvence, egy egész gabona, és kiváló rostforrás. A zabpehely képes elnyelni a savat a gyomorban és csökkenteni a reflux tüneteit. Egyéb száloptikumok közé tartozik a teljes kiőrlésű kenyér és a teljes kiőrlésű rizs.

4. Nemcitrusfélék

A nemcitrusfélék, köztük a dinnye, a banán, az alma és a körte kevésbé valószínű, hogy a reflux tünetei, mint a savanyú gyümölcsök.

5. Lean húsok

A karcsú húsok, mint a csirke, a pulyka, a hal és a tenger gyümölcsei, alacsony zsírtartalmúak és csökkentik a savas reflux tüneteit. Próbáld ki őket grillezett, sült, sült, és poached.

6. Tojásfehérje

A tojásfehérje jó lehetőség. Maradjon távol a tojássárgától, amely magas zsírtartalmú és visszafojtó tüneteket okozhat.

7. Egészséges zsírok

Az egészséges zsírok forrásai közé tartozik az avokádó, a dió, a lenmag, az olívaolaj, a szezámolaj és a napraforgóolaj. Csökkentse a telített zsírok és transzzsírok bevitelét, és cserélje ki ezeket az egészségesebb telítetlen zsírokat.

Indítások keresése

Indítások keresése

A gyomorégés gyakori tünete a savas reflux és a GERD. A teljes étkezés vagy bizonyos ételek elfogyasztása után gyomorra vagy mellkasára égő érzés alakulhat ki. A GERD hányást vagy regurgitációt is okozhat, mivel a sav a nyelőcsőbe kerül. Egyéb tünetek a következők:

• száraz köhögés
• torokfájás
• puffadás
• hegesedés vagy csuklás
• nyelési nehézség
• torokfájás

Sokan GERD-sel találják meg, hogy bizonyos élelmiszerek kiváltják tüneteiket. Egyedülálló étrend nem képes megakadályozni a GERD minden tünetét, és az étkezési beavatkozások mindenki számára eltérőek.

Az egyedi triggerek azonosítása érdekében tartsa be az élelmiszer naplót, és kövesse nyomon a következőket:

• milyen ételeket fogyaszt
• milyen napszakban eszel
• milyen tüneteket tapasztal

Tartsa legalább a naplót egy hét. Hasznos lehet hosszabb időn keresztül nyomon követni az ételeket, ha az étrend változik. A napló segítségével meghatározhatja a GERD-t befolyásoló különleges ételeket és italokat.

Az étrend és a táplálkozás tanácsadása itt is kiindulópont az ételek megtervezéséhez. Használja ezt az útmutatót az étlapjaival és az orvosának ajánlásaival együtt. A cél a tünetek minimalizálása és ellenőrzése.

Reklám Reklám

Elkerülni kívánt élelmiszerek

Gyakori táplálékkiegészítők a reflux emberek számára

Habár az orvosok megvitatják, hogy mely élelmiszerek okoznak reflux tüneteket, bizonyos ételek sok ember számára problémát okoznak. A tünetek kezelése érdekében elkezdheti a következő ételt a táplálkozásból eltávolítani.

Magas zsírtartalmú ételek

A sült és zsíros ételek okozhatják a LES-t, hogy több gyomorsav jusson vissza a nyelőcsőbe. Ezek az ételek szintén késleltik a gyomorürítést. A magas zsírtartalmú ételek fogyasztása nagyobb kockázatot jelent a reflux tünetekre, így a teljes napi zsírbevitel csökkentése segíthet.

A következő élelmiszerek magas zsírtartalmúak. Kerülje el ezeket vagy enyhítse őket:

• sült krumpli és hagyma gyűrűk
• teljes zsírtartalmú tejtermékek, mint például vaj, teljes tej, rendszeres sajt és tejfölt
• zsíros vagy sült marhahús, sertéshús vagy bárány
• baconzsír, sonkás zsírok és zsírok
• desszertek vagy rágcsálnivalók, mint például fagylalt és burgonya zseton
• tejszínes mártások, sajtok és tejszínes salátaöntetek

paradicsom és citrusfélék

gyümölcsök és zöldségek fontosak az egészséges táplálkozásban. De bizonyos gyümölcsök okozhatnak vagy súlyosbíthatják a GERD tüneteit, különösen a nagyon savas gyümölcsöket. Ha gyakori savas reflux van, csökkentse vagy megszüntesse a következő ételek fogyasztását:

• narancs
• grapefruit
• citrom
• limes
• ananász
• paradicsom
• paradicsomszósz vagy élelmiszerek mint pizza és chili
• salsa

Csokoládé

A csokoládé egy olyan összetevőt tartalmaz, amelyet metilxantinnak neveznek. Kimutatták, hogy a LES-ben simaizomot pihentetnek, és fokozzák a refluxot.

Fokhagyma, hagyma és fűszeres ételek

Fűszeres és finom ételek, mint a hagyma és a fokhagyma, sok ember gyulladásos tüneteket váltanak ki.

Ezek az ételek nem jelentkeznek refluxban mindenkiben. De ha sok hagymát vagy fokhagymát eszel, győződjön meg róla, hogy gondosan nyomon követi ételeit a naplójában. Néhány ilyen étel, valamint a fűszeres ételek, jobban zavarhatja Önt, mint mások.

Koffein

A savas refluxált személyek észlelhetik a reggeli kávé után fellépő tüneteiket. Ennek az az oka, hogy a koffein savas refluxot vált ismertté.

Pénzverde

Pénzverde és menta ízesítő termékek, mint a rágógumik és a lélegzetvételű menták, szintén savas refluxot okozhatnak.

Életmódbeli változások

Életmódbeli változások

A reflux tüneteknek a táplálkozással és a táplálkozással való ellátásán túl az életmódbeli változásokkal is kezelhetők.Próbálja ki ezeket a tippeket:

• Vegye ki az antacidokat és egyéb gyógyszereket, amelyek csökkentik a savtermelést.
• Rágógumi, amely nem borsmenta vagy fűszeres ízesítésű.
• Kerülje az alkoholt.
• Az étkezés után legalább két órán át egyenesen álljon.
• Ne fogyassz 3-4-4 órát az ágy előtt.
• A dohányzás abbahagyása.
• Ne emeljék túl.
• Emelje fel ágyad fejét 4-6 hüvelykre, hogy csökkentse a reflux tüneteket alvás közben.

Reklám

Kutatás

Mit mond a kutatás

A diéta nem bizonyítottan gátolja a GERD-t. Bizonyos ételek azonban enyhíthetik a tüneteket néhány embernél.

A kutatások azt mutatják, hogy a fokozott szálbevitel, különösen a gyümölcsök és zöldségek formájában, védelmet nyújt a GERD ellen. De a tudósok még nem tudják, hogy a rost megakadályozza a GERD tüneteit.

Az étkezési rost növelése általában jó ötlet. A GERD tüneteinek segítése mellett a rost csökkenti a következő kockázatokat is:

• magas koleszterin
• nem kontrollált vércukorszint
• aranyér és egyéb belek esetén

beszéljen orvosával, ha kérdése van egy része a diéta. Az olyan élelmiszerek, amelyek segítenek javítani a savas refluxot egy személy számára, problémás lehet valaki más számára. Az orvosával végzett munka segíthet a diéta kifejlesztésében a tünetek csökkentésében vagy csökkentésében.

Reklám

Kilátások

Mi a helyzet a GERD szempontjából?

A GERD-ben szenvedő emberek rendszerint kezelhetik tüneteiket életmódbeli változásokkal és over-the-counter gyógyszerekkel. Beszéljen orvosával, ha az életmódbeli változások és a gyógyszerek nem javítják a tüneteket. Orvosa javasolhat vényköteles gyógyszereket, vagy szélsőséges esetekben, műtétet.