Cukor és savas reflux: tudjuk a tényeket

Áttekintés

Fénypontok

1. A cukor jellemzően nem befolyásolja a savas refluxot.
2. A cukrot gyakran találják olyan élelmiszerekben, amelyek savas refluxot váltanak ki.
3. A túl sok cukor étkezés súlygyarapodást okozhat, ami a savas reflux tünetek növekedéséhez vezethet.

A savas reflux olyan általános egészségi állapot, amely a gyomorégésnek nevezett égető érzést okozhatja.

Lehet, hogy érezte ezt az égő érzést egy bizonyos táplálkozás után. Ezeket az ételeket úgy ismerik, mint az ételeket, és személyenként változhatnak.

A cukor önmagában nem vált ki savas refluxot, bár gyakran előfordul az ételeket és italokat. Íme, mit kell tudni a cukorról és a savas refluxról.

advertisementReklám

Biztonságos?

Cukrot iszom, ha savas refluxom van?

A cukor kis mennyiségben való fogyasztása és a hozzáadott trigliceridek hozzáadása nélkül általában nem befolyásolja a savas refluxot. Például a tiszta mézek, dzsemek és a juharszirup jellemzően nem okoznak tüneteket.

Az ételeket kiváltó vagy az indító komponensekkel kombinált cukor tüneteket okozhat.

Emiatt korlátozni vagy elkerülni:

• csokoládé
• borsmenta
• citrusfélék
• zsíros ételek
• koffeinmentes italok, például kávé és tea

Reklám

Kutatás

Mit mond a kutatás

Az étrend hatalmas tényezőt jelenthet mind a triglicerint, mind a savas reflux megelőzésében. Egy 2014-es tanulmány szerint a savas reflux-fogyasztók tudatosan fogyasztottak ételeket gyakrabban, mint a savas reflux nélküliek. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az étrend módosítása nagyszerű lehetőséget nyújt a savas reflux kezelésére gyógyszerek nélkül.

A súlyának szabályozása szintén hatással lehet. A klinikai gasztroenterológiában és a hepatologiában végzett tanulmány számos savas reflux-vizsgálatot végzett, és megállapította, hogy a testsúlycsökkentés csökkentette a savas reflux tüneteket.

Kijelentkezés: Súlycsökkenés és savas reflux »

AdvertisementAdvertisement

Kockázatok és figyelmeztetések

Kockázatok és figyelmeztetések

A cukorbevitel korlátozása segít fenntartani az egészséges testsúlyt. A hozzáadott cukrok általában növelik az elemek teljes kalóriatartalmát. A cukor nem tartalmazhat napi kalóriáinak több mint 10 százalékát, a 2015-2020-as étrendi irányelveknek megfelelően az amerikaiak számára.

Ha úgy érzi, hogy a cukor befolyásolja a savas reflux tüneteit, konzultáljon orvosával. Kérhetik tőled, hogy tartson egy élelmiszer naplót. A naplóban megjegyzed, mit eszel, és ha bármilyen tünetet észlel. Ez segíthet Önnek és orvosának megállapítani, hogy a tüneteit a cukor vagy más élelmiszer okozza-e.

Reklám

Cukorhelyettesítők

Cukorhelyettesítők használata főzés közben

Ha csökkenteni szeretné a cukor bevitelét, fontolja meg a cukorhelyettesítőt sütés közben.Sok mesterséges édesítőszer keveset vagy semmilyen kalóriát nem ad hozzá az étkezéshez, miközben még hozzáadott édességet biztosít.

Népszerű mesterséges édesítőszerek a következők:

• Splenda
• Sweet'N Low
• Equal

Az asztali cukor helyett étellel helyettesítheti a mézet vagy a természetes almaszót. Ez adhatja a receptnek az édességet, amire szüksége van a rossz táplálkozási mellékhatások nélkül.

AdvertisementAdvertisement

Kilátás

Mit tehetsz most?

Ha savas reflux van, lehetőség van a tünetek kezelésére. Az egyéni igényektől függően lehet, hogy megtalálja a megkönnyebbülés az életmód módosítása vagy gyógyszeres kezelés.

Ha úgy gondolja, hogy a cukor befolyásolhatja a tüneteit, fontolja meg a következőket:

• étellégi napló tartása az étkezés nyomon követése és testének reakciója során
• cukorhelyettesítők bevitele az étrendbe

Beszéljen orvosával, ha aggódik a tartós savas reflux tünetek miatt. Kezelőorvosa felülvizsgálhatja az étrendet, és segít megtalálni az ételeket. Szükség esetén együttműködhetnek veletek, hogy hozzanak létre táplálkozási és testtömeg-gazdálkodási tervet.

Olvassa el az olvasást: Acid reflux étrend és táplálkozási útmutató »