Fruktooligoszacharidok: Előnyök és kockázatok
Tartalomjegyzék:
- Áttekintés
- Használat
- Formák és hol találhatók
- Mellékhatások és kockázatok
- Potenciális egészségügyi előnyök
- FOS <999 mellékhatásai és kockázata A FOS használata is előfordulhat. Ezek a következők:
Áttekintés
A fruktooligoszacharidok (FOS) rövid fruktózláncokból állnak. Ezek egyfajta szénhidrát, az úgynevezett oligoszacharidok. Az FOS természetesen számos növényen fordul elő, amelyek a következők:
- kék agáv
- yacon gyökér
- fokhagyma
- hagyma
- póréhagyma
- cikória gyökér
- csicsókák
- spárga
- banán
A fruktooligoszacharidok finoman édesek és alacsony kalóriatartalmúak. Nem kezelhetőek, ezért nincs hatásuk a vércukorszintre. Az FOS-nak számos egészségügyi előnye is lehet.
ReklámHasználat
Használat
Az FOS-t elsősorban alacsony kalóriatartalmú, alternatív édesítőszerként használják. Az emberek enni és inni készítenek az FOS-val készült termékeket a cukrot tartalmazó készítmények helyett, amelyek a glükózszintet növelik a vérben és súlygyarapodást okoznak. Az FOS előnyösen alkalmazható a mesterséges édesítőszerekre is, amelyek közül néhány mindennel összefügg a súlygyarapodástól a cukorbetegségig.
Formák és hol találhatókFormák és hol találhatók
A FOS számos élelmiszerben megtalálható. A legmagasabb koncentráció a következő:
- kék agave
- cikória gyökér
- fokhagyma
- hagyma
- csicsókák
A kék agávét nektárként kaphatjuk meg, amelyet vízben és italban hígíthatunk. A kék agave teljes erejét szirupként is használhatja. A csiorka gyökerét gyakran koffeinmentes helyettesítő italként használják a kávé számára.
Az FOS por formájában is kapható kiegészítőként. Hozzáadott összetevőként is szerepelnek a prebiotikum-kiegészítőkben tabletta vagy kapszula formájában.
Az FOS-t jellemzően az étkezési címkén szerepelnek az étkezési rost részeként, a teljes szénhidrátszám alatt. Ez egy összetevő néhány márkájú joghurt, táplálkozási sávok, étkezési szódák és egyéb termékek, mint a kutya-és macskaeledel.
ReklamációReklámMellékhatások és kockázatok
Mellékhatások és kockázatok
Az FOS alkalmazása vagy túlzott használata egyes embereknél hasi fájdalmat okozhat. A lehetséges mellékhatások a következők lehetnek:
- hasmenés
- gáz
- felfúvódás
- gyomorfájás
Egészségügyi előnyök
Potenciális egészségügyi előnyök
Az FOS-nak egészségügyi előnyei lehetnek, édesítsük az ételt.
Prebiotikusak
Mivel nem emészthetőek, az FOS a vékonybélben a vastagbélben (vastagbélben) érintkezik, ahol az egészséges baktériumok növekedését támogatja az emésztőrendszerben.
Megvédheti az egészségtelen baktériumokat
Az emésztési és májbetegségekkel kapcsolatban az FOS segíti a Clostridium perfringens, az ételmérgezéssel kapcsolatos toxikus baktérium elnyomását. Egy, a The Journal of Nutrition című folyóiratban megjelent állatkísérlet kimutatta, hogy az FOS bizonyos védelmet nyújt a szalmonellával szemben, amely egy másik élelmiszer-eredetű betegség.
Csökkenhet a koleszterinszint
Az állatkísérletek áttekintése azt mutatta, hogy a FOS képes csökkenteni a testsúlyt és a koleszterinszintet patkányokban és kutyákban, és hogy ezek a megállapítások is relevánsak lehetnek az emberek számára.
Noncarcinogenic
Az állategészségügyi és humán toxikológiában közzétett áttekintés szerint az FOS nem kapcsolódik a rákhoz és nem mérgező az emberekre vagy az állatokra.
Szálas jó forrás
Az FOS jó oldható, étrendi rostforrás. A tápanyagokat tartalmazó folyóiratban jelentett tanulmány szerint a FOS kimutatták, hogy csökkenti vagy megszünteti a székrekedést.
ReklámMellékhatások és kockázatok
FOS <999 mellékhatásai és kockázata A FOS használata is előfordulhat. Ezek a következők:
Abdominális szorongás
A Gastroenterology & Hepatology-ban közölt egyik tanulmány szerint az FOS növelheti a következő tüneteket a korlátozott tolerancia mellett:
hasi puffadás
- görcsök <999 > hasmenés
- laza széklet
- súlyosbíthatja az IBS
- Az FOS negatív hatással lehet az irritábilis bél szindróma (IBS) és a vékonybél baktériumok túlcsordulásának szindróma (SIBO) esetében is. De ezeken a területeken korlátozott kutatási és ellentétes tudományos eredmények állnak rendelkezésre.
Reklám
Takeaway
TakeawayAz FOS számos tudományos tanulmány tárgyát képezi. Jelenleg nincs napi ajánlott dózis az FOS-ra. Ha nem túlzottan használják, az FOS-nak sok egészségügyi előnye lehet. Ha túlzott mértékben használják, az FOS bizonyos betegeknél gyomorbetegséget okozhat. Több kutatásra van szükség a FOS egészségügyi előnyeire vonatkozóan, de a jelenlegi adatok úgy tűnik, hogy rámutatnak a biztonságára.
