Hogyan hoztam létre egy étrendet, ami a Crohn-betegségemben működik
Tartalomjegyzék:
A Crohn-betegség a gasztrointesztinális (GI) traktus gyulladásos betegsége. A Crohn-k hatással lehetnek a GI-traktus bármely pontjára, a szájról az anusra. Ez a betegség a súlyosság és a helyszín között mozoghat, ami megnehezíti a megfelelő étrend megtalálását.
Nincs egyetlen, egyetlen diéta mindazok számára, akik Crohn-betegségben szenvednek. Ez túl könnyű lenne - és ha van rá, tudod, hogy ez a betegség messze nem könnyű.
AdvertisementAdvertisementHat évvel ezelőtt diagnosztizáltam a Crohn-betegséget. A betegség leginkább a felső gasztrointesztinámat érintette - a gyomrom, a vékonybél, a nyombél kezdete és a jejunum. Ezek a területek kulcsfontosságú szerepet játszanak a táplálkozás felszívásában, ami számomra rendkívül nehézséget okozott. Jelenleg is van egy GJ (gastrojejunal) adagolócső, amely segíti a táplálkozás felszívódását és a súlygyarapodást. De enni is szájon keresztül.
Kísérlet és hiba
Az elmúlt hat év alatt sok kísérlet és hiba történt az étrenddel kapcsolatban, és bizonyos élelmiszercsoportokat kellett megszüntetnem. Úgy találtam, hogy allergiás vagyok a gluténre, és laktóz intoleráns is vagyok. Mind a glutén, mind a tejtermékek nagyon negatív GI mellékhatásokat okoztak, amikor megettem őket, ezért mindkettőt eltávolítottam az étrendemből és ez óriási segítséget nyújtott.
Nagyon jól illeszkedtem a testemhez. Ha egy szabadnapom van, vagy úgy érzem, hogy lángra lobbannék, akkor még enyhébb ételeket, például gluténmentes kenyeret, kekszet, rizst és burgonyát fogok ragaszkodni ahhoz, hogy ne ingereljék a GI-t tovább.
De a "jó" napokon, amikor a tüneteim nem szörnyűek, egy kicsit kalandosabb leszek. "Hozzáteszem néhány gyümölcsöt, zöldséget és egy kicsit több ízzel, vagy akár vacsorázni fogok egy étterembe, amelyből gluténmentes ételeket bízok. Melyek ismét próbák és hibák.
Konzisztens étkezés lehetetlen
A testem folyamatosan változik, ami lehetetlenné teszi a konzisztens étrendet. Például egy almát egy nap alatt megenni lehet, és teljesen rendben lehet, de másnap talán szörnyű fájdalmat éreznék az alma elfogyasztása miatt. Szóval tipikusan a diétát eléggé óvatosnak tartom, hogy elkerüljem a GI katasztrófákat.
AdvertisementMegjegyzésAz étrendem elég nehéz, tésztából, pattogatott kukoricából és kenyérből. Jó napokon gyümölcsöket és zöldségeket dobok, amelyekről tudom, hogy jól tolerálhatom őket, és rendszerint beleteszek egy fehérjében, vagy rázzom a napomban, mert én is dolgozom, és nagyon aktív életmódom van.
Rájöttem, hogy inkább enni fogok, ami boldoggá tesz engem, és ami megóvja a fájdalmaktól és kellemetlenségektől, mint hogy olyan dolgokat eszem, amelyeket mindenki más azt mond, hogy enni kell.Tudom, hogy nem a legjobb, legegészségesebb étrend. Tény, hogy bármilyen dietician cringe!De azért van, mert kipróbáltam egy nagyon egészséges étrendet, és nem működött nekem és a testemben.
Szeretném lenni az a személy, aki egészséges, nyers ételeket fogyaszt, de a testem csak nem tolerálja. Rájöttem, hogy inkább enni fogok, ami boldoggá tesz engem, és ami megóvja a fájdalmaktól és kellemetlenségektől, mint hogy olyan dolgokat eszem, amelyeket mindenki más azt mond, hogy eszem.
A Crohn-betegség nem egyforma méretű
A táplálkozás nem egyforma méretű mindenkinek, a Crohn-betegségnek, vagy sem. Csak azt kell igazítania, amit eszel az aktuális életstílusához. Mivel elkezdtem dolgozni, növeltem a fehérje és a vízfogyasztásomat, hogy jobban elférjenek az életmódban, és enyhébb ételeket eszem, hogy a GI-traktusom boldog legyen. De ami nekem működik, talán nem működik valakivel.
A gyulladásos bélbetegség (IBD) közösségben úgy érzem, hogy az étkezés nagyon ellentmondásos dologról beszélni. Mindenkinek megvan a saját véleménye arról, hogy az IBD-nek egyénnie kell, és minden más módon "rossznak" tekinthető. "
AdvertisementMirdetésDe ez egyszerűen nem igaz. A Crohn-betegség bárhol befolyásolhatja a GI-traktust. Az a személy, akinek a betegsége a vékonybélben van, nem lesz ugyanazokkal a problémákkal és korlátozásokkal, mint a betegségben szenvedő betegek a vastagbélben.
A betegség másképp érint. Megtanultam, hogy csak azt eszem, amit csak akarsz, és nem hallgatsz olyanra, aki azt mondja, hogy ez rossz. Az élet túl rövid ahhoz, hogy ne enni azt, amit akarsz.
