Folyékony étrend egészséges?

Folyamatos étrend megpróbálása?

Az elfoglalt felnőtteknek arra törekedett, hogy egészségesek maradjanak, vagy néhány kilót csepegjenek, a folyékony diéták gyors és egyszerű megoldást kínálnak a kalóriaszámlálás és az ivásra kész italok segítségével. De tényleg egészséges alternatívát kínálnak a saját tápláló ételeinek főzéséhez és a felelősségteljes étkezéshez?

A folyékony táplálkozás előnyeinek és kockázatainak megvitatására Diana Sugiuchi-hoz fordultunk, aki egy regisztrált dietetikus táplálkozási szakértő, aki Baltimore-ban él, és aki a Nourish Family Nutrition és a Vertical Drop Nutrition alapítója is.

-> Reklám

A folyékony táplálkozás az utóbbi években elég nagy egészségügyi izgalom lett. Mit mondana, elkezdte ezt az őrületet?

Diana Sugiuchi: Azt hiszem, van néhány oka ennek.

Először is, az emberek egyre inkább elfoglalják a hosszabb munkaidőt, az ingázásokat és a kötelezettségeket. Az emberek úgy érzik, hogy időigényes és bonyolult, hogy egészséges otthont ad otthon.

Reklám

Az interneten annyira sok információ és félretájékoztatás található arról, hogy mi az egészséges és a legjobb módja annak, hogy lefogy, és sok konfliktus. Az emberek zavarosak.

A folyékony táplálkozás táplálkozási szempontból elemezhető, kontrollált és egyszerű. És mivel azokat a vállalatok gyártják, van értelme, hogy garantáltan egészségesek.

hirdetésReklám

Melyek a legelterjedtebb folyékony diéták a piacon?

Sugiuchi:

Vannak olyan súlycsökkentő készségek, mint a Slim-Fast és a Herbalife. Néhány folyékony táplálékkiegészítőt, amelyet leginkább a kórházakban használtak, hogy segítsen az embereknek a betegség megszerzésében vagy fenntartásában, amikor beteg, mint például a Biztosító, most marketingessé teszik magukat, hogy az egészséges emberek segítenek az izomépítésben. A shakeológia olyan, amivel többet látok. Az utóbbi időben a leginkább buzz a Soylent, amely folyékony táplálékként kerül forgalomba, amely az élelmiszer helyett használható.

Mit keresnek a legtöbb ember, amikor folyékony diétát indítanak?

Sugiuchi:

Az emberek valami könnyű dolgot keresnek, ami segít nekik egészséges vagy fogyni. Úgy vélem, hogy az emberek garanciát akarnak arról, hogy amit ők szájukba helyeznek, egészséges és valami, amit meg kell fogyasztaniuk, és ezek a folyékony diéták kínálják azokat a garanciákat, függetlenül attól, hogy bebizonyították-e vagy sem. Bizonyos emberek többet profitálnak a folyékony diétákból, mint mások?

Sugiuchi:

Azok az emberek, akik nem tudnak rágni vagy lenyelni az élelmiszert, a leginkább a folyékony diétákból részesülnek. Ha meg akarjuk kezdeni a súlycsökkenést, egy pár napra a folyékony diétán nem fogunk bántani, de a hosszú távra való törekvés nem vezet sikerhez. A folyékony diéták hatékonyabbak, mint a többi diéták?

Sugiuchi:

Minden olyan étrend, ahol kevesebb kalóriát vesz, mint amennyit éget, súlyvesztést okozhat. De ha nem változtatsz életmódon, akkor nem tartod a súlyt. AdvertisementMirdetés

Milyen előnyökkel jár a folyékony diéták?

Sugiuchi:

A kényelem és a szabályozó kalória. És mi a helyzet a kockázatokkal?

Sugiuchi:

Ezek a kiegészítők nem szabályozottak, mint az étel. Néhányan ártalmas összetevőket tartalmaznak, amelyek nem szerepelnek a címkén, például ólom. Ha hosszú távon használják, táplálkozási hiányosságok fordulhatnak elő, ha a kiegészítő nem rendelkezik az összes szükséges tápanyaggal, vagy ha a tápanyagok, amelyeket állítólag tartalmaznak, valójában nincsenek benne.

Reklám

Testünket arra terveztük, hogy rágjuk össze és emésztjük az egész élelmiszert, és ha nincs jó oka annak, hogy ezt nem teheti meg, a folyékony táplálkozás kockázatos.

Ha hosszabb távon nem tesz egészséges változásokat étrendjében, akkor nem lesz sikeres a testsúlycsökkenés vagy az egészséges táplálék fenntartása mellett.

AdvertisementAdvertisement

Milyen különbség van abban, ahogyan a test elfogyasztja a kalóriákat az ivás és az egészséges étel fogyasztása között?

Sugiuchi:

Testünk nem regisztrálja az általunk fogyasztott kalóriákat ugyanúgy, mint a kalóriákat, amelyeket eszünk. Például ha 250 kalóriát fogyaszt, akkor valószínűleg nem fog olyan elégedetten érezni magát, mintha valamit ettél volna, mint egy szendvicset, amely 250 kalóriát tartalmazott. Ez több kalóriát és éhségérzetet is eredményezhet, még akkor is, ha elegendő kalóriával rendelkezett. Miért nem regisztrálja a szervezet a kalóriákat ugyanúgy? Van-e mód erre, vagy vajon a folyékony diétát kipróbálóknak óvatosnak kell lenniük ezekért a veszélyekért?

Sugiuchi:

Az étkezés sokkal többet jelent, mint a kalóriát fogyasztani. Az étel illata, a rágás és a nyelés minden formája szerepet játszik abban, hogy mennyire elégedettek érezzük magunkat étkezés után. A folyékony diéta nem nyújt ilyen előnyöket. Tehát milyen folyékony diéták egészségesek? És meddig marad az étrenden?

Sugiuchi:

Nem ajánlom senkinek, hogy több napig tartson folyékony diétát. Tapasztalat alapján a legtöbb ember nem akar folyékony diéta mellett maradni, mint ez! Reklám

Ha folyadék táplálék kiegészítését választja, keresse meg az ajánlott vitaminok és ásványi anyagok 100 százalékát, naponta legalább 60 gramm fehérjét és 25 gramm rostot naponta, valamint az egészséges zsírforrások.

Melyik folyékony táplálkozás biztosan nem egészséges?

Sugiuchi:

Minden olyan folyadék, amely koffeint vagy gyógynövényeket adott hozzá. Ezeknek kölcsönhatásai lehetnek, és az anyagok nem feltétlenül azok, amiket mondanak. Hirdetési hirdetés

Milyen kérdéseket tegyen fel egy személy táplálkozási tanácsadónak, ha fontolóra veszi a folyékony diétát?

Sugiuchi:

Kérd meg a táplálkozási szakembert, ha az Ön által tervezett kiegészítő megfelel a táplálkozási szükségleteinek 100% -ának.Keresse meg a hozzáadott koffeint vagy gyógynövényeket, amelyeknek nem kell ott lennie. Azt is meg kell kérdeznie, hogy ez valami, ami hasznos lenne számodra. Mindig azt akarja, hogy a kiegészítõt független kiegészítõ forrással ellenõrizze, függetlenül a kiegészítõ gyártótól, mint például a Consumer Lab. Mi a helyzet a gyümölcslevek tisztításával? Mennyire hatékonyak? És mi az előnye és kockázata?

Sugiuchi:

A gyümölcslevek megtisztítanak. Nem csak ezek az alacsony kalóriák, de nagyon alacsony a fehérje. Emiatt a fogyás nagy része a víz és az izom veszteségéből származik, nem pedig a zsírvesztésből, és a testsúly visszanyerhető, amikor a normális étrend folytatódik. Semmi sem varázslatos a gyümölcslé esetében, ami segítené a testünket a méregtelenítésben, mint egy jól lekerekített táplálék, amely a kevésbé feldolgozott élelmiszerekre összpontosul. És a nagyon alacsony kalóriák valójában az anyagcserét lassítják, ami nehezebbé teszi a fogyást.

Mint minden folyékony táplálék, ha segít megszabadulni a rossz táplálkozási szokásoktól és igazán elkötelezte magát a hosszú távú étrend megváltoztatásával kapcsolatban, pár napra a gyümölcslé tisztítására valószínűleg nem fog fájni, de biztosan nem nem szükséges.