Fruktóz Malabszorpció: Tünetek, kezelés és több

Áttekintés

A fruktóz malabszorpció előfordul, amikor a belek felszínén lévő sejtek nem képesek hatékonyan lebontani a fruktózt.

A fruktóz egy egyszerű cukor, amelyet monoszacharidnak hívnak, amely főleg gyümölcsből és zöldségekből származik. Azt is megtalálják a méz, agave nektár, és sok feldolgozott élelmiszerek, amelyek hozzáadott cukrot.

A fruktóz magas fruktóz-kukoricaszirupból származó fogyasztása az 1970-1990-es évekhez képest 1, 000 százalékos növekedést mutat. Lehetséges, hogy a fogyasztás emelkedése a fruktóz-felszívódás és az intolerancia növekedéséhez vezetett.

Ha fruktózt fogyaszt, és emésztési problémákat érez, a fruktóz malabszorpció hatással lehet.

A fruktánok olyan fermentálható szénhidrátok, amelyek rövid fruktóz-láncokból állnak, egyetlen rögzített glükózegységgel. A fruktán intolerancia együttesen lehet fruktóz-felszívódással vagy a tünetek alapjául szolgálhat.

Örökös fruktóz intolerancia

Egy súlyosabb probléma és teljesen független állapot az örökletes fruktóz intolerancia (HFI). Ez egy ritka genetikai állapot, amely 20 000-től 30 000-ig terjedő embereket érinten, és azért fordul elő, mert a szervezet nem teszi lehetővé a fruktóz lebontásához szükséges enzimet. Ez súlyos egészségügyi problémához vezethet, például májműködéshez, ha szigorú fruktózmentes étrendet nem követnek. Az állapotot leggyakrabban észlelik, ha a baba elkezdi fogyasztani a bébiételeket vagy a tápszereket.

Causes

A fruktóz malabszorpció meglehetősen gyakori, ami legfeljebb egy embert érinthet. Az enterocitákban (a belekben lévő sejtek) található fruktóz hordozók felelősek azért, hogy a fruktózt arra irányítsák, hogy hova kell menned. Ha hiány van a fuvarozóknál, a fruktóz felépülhet a vastagbélben és bélbetegségeket okozhat.

A fruktóz malabszorpció számos okból adódhat, amelyek a következők:

a bélben lévő jó és rossz baktériumok egyensúlyhiánya
finomított és feldolgozott élelmiszerek magas bevitele
preexisting bélproblémák, például irritábilis bél szindróma (IBS)
gyulladás
stressz

tünetek

Fruktóz malabszorpció tünetei:

hányinger
puffadás
gáz
hasi fájdalom
hasmenés
hányás
krónikus fáradtság
bizonyos tápanyagok felszívódása, mint a vas

Emellett bizonyíték van arra, hogy a fruktóz malabszorpciót összekapcsolja a hangulati rendellenességekkel és a depresszióval. Egy tanulmány kimutatta, hogy a fruktóz malabszorpció alacsonyabb triptofán-szintekkel társult, ami nagy szerepet játszik a depressziós rendellenességek kialakulásában.

Kockázati tényezők

Ha bizonyos bélrendszeri megbetegedései vannak, például az IBS, a Crohn-betegség, a colitis vagy a cöliákia, nagyobb valószínűséggel van étrendi fruktóz-felszívódás vagy intolerancia.

Azonban, hogy az okozza-e a másikat, nem tisztázott. Egy olyan vizsgálatban, amely 209 IBS-es beteget érintett, körülbelül egyharmada fruktóz intoleranciát mutatott. Azok, akik megfeleltek a fruktóz korlátozásnak, a tünetek javulását látták. Ha Crohn-nal él, ez a táplálkozási útmutató is segíthet.

Ezenkívül, ha gluténmentes étrendben vagy, de továbbra is tünetei vannak, a fruktózzal kapcsolatos problémák merülhetnek fel. Soha nem rossz ötlet a fruktóz-felszívódás ellenőrzésére, ha nagy bélcselekmény van.

Diagnosztizálás

Diagnosis

A hidrogén lélegzet teszt egy közös teszt, amely a fruktóz emésztés problémáinak diagnosztizálására szolgál. Ez egy egyszerű teszt, amely nem tartalmaz vérvételt. Szükséges a szénhidrátok korlátlan korlátozása az előző este és gyors reggel a vizsgálat.

Az orvos irodájában nagy fruktózoldatot kapsz inni, majd több órán keresztül 20-30 percenként a lélegzetedet elemezzük. Az egész teszt körülbelül három óra. Ha a fruktóz nem felszívódik, nagyobb mennyiségű hidrogént termel a belekben. Ez a teszt megméri, hogy mennyi hidrogén van a légzésedről a felszívódásról.

A fruktóz eltávolítása az étrendből egy másik módja annak, hogy megmondja, van-e fruktóz-felszívódás. Regisztrált dietetikus segítségével kidolgozhat egy olyan tervet, amely hatékonyan eltávolítja a gyümölcscukrot tartalmazó élelmiszereket, és megvizsgálja, hogy a tünetei megszűnnek-e.

A különböző emberek eltérő toleranciát élnek a fruktózra. Vannak, akik súlyosabbak, mint mások. Az élelmiszer-folyóirat megőrzése segíthet nyomon követni az ételeket és az esetleges tüneteket.

AdvertisementMarketing

Menedzsment

A fruktóz lebontásával kapcsolatos probléma kezelése tipikusan magában foglalja a cukor eltávolítását. A magas fruktózt tartalmazó élelmiszerek eltávolítása jó kiindulópont. Ezek a következők:

szódák

bizonyos gabonaszeletek
bizonyos gyümölcsök, például szilva, körte, cseresznye, őszibarack, alma, szilva és görögdinnye
almalé és almabor
körte juice <999 > cukornatírozott borsó
méz
desszertek, például fagylalt, cukorka és gyümölcscukor-édesítőszerek
A címkék olvasásakor számos összetevőre van szükség a fruktóz-felszívódás kezelésére. Ne feledje a következőket:
magas fruktóz kukorica szirup

agava nektár

kristályos fruktóz
fruktóz
méz
szorbit
fruktooligoszacharidok (FOS)
kukoricaszirup szilárd anyagok <999 > cukoralkoholok
A FODMAP diéta segíthet a fruktóz emésztési problémák kezelésében is. A FODMAP fermentálható oligo-, di-, monoszacharidok és poliolok. A FODMAP-ok közé tartozik a fruktóz, fruktánok, galaktánok, laktóz és poliolok. Egyes esetekben a fruktóz-felszívódás nem tolerálja a búzában, articsókában, spárgában és hagymán található fruktánokat.
Az alacsony FODMAP diéta olyan ételeket tartalmaz, melyeket általában a legtöbb ember számára könnyebb megemészteni, ami enyhíti a gyakori tüneteket. Azok az élelmiszerek, amelyeknek a glükóz és a fruktóz 1: 1 aránya nagyobb mértékben tolerálható az alacsony FODMAP diétánál, mint azok a ételek, amelyek több fruktózt tartalmaznak, mint a glükóz.Ez a részletes útmutató tartalmazza, mit kell enni, miközben alacsony FODMAP diétát követ.

Q & A

Fruktóz malabszorpció: Q & A

Van-e orvosi kezelés fruktóz malabszorpcióra?

Bár a fruktóz malabszorpció javulhat a csökkentett fruktóz étrendben, ez a feltétel azt is sugallhatja, hogy a vékonybél bakteriális túlnövekedése (SIBO) játszik. Mindkét esetben ajánlott antibiotikumok, probiotikumok, emésztőenzimek, például xilóz-izomeráz és módosított étrend.

- Natalie Butler, RD, LD

A válaszok orvosaink véleményét képviselik. Minden tartalom szigorúan tájékoztató jellegű, és nem tekinthető orvosi tanácsnak.
Advertisement Advertisement
Outlook
Outlook

A gyomortartalmú felszívódási zavarok személyenként és személyenként változnak, így a kezelés is.

Akár enyhe, akár súlyos esetről van szó, fruktóz eliminációs étrend vagy alacsony FODMAP diéta segíthet. A 4-6 héten át tartó étrend egyikét követően, majd a különböző fruktóztartalmú élelmiszerek lassú újbóli bevezetése és a tolerancia felmérése jó módszer. A diétát a saját tünetei alapján az ételtől fogva a legjobb lesz.