Itthon Online Kórház Mi a teendő, ha az alacsony szénhidrátszintű étrend növeli a koleszterinszintjét

Mi a teendő, ha az alacsony szénhidrátszintű étrend növeli a koleszterinszintjét

Tartalomjegyzék:

Anonim

Az alacsony szénhidrát- és ketogén étrend hihetetlenül egészséges.

Világos, potenciálisan életmentő előnyökkel rendelkeznek a világ egyik legsúlyosabb betegsége számára.

Ez magában foglalja az elhízást, a 2-es típusú cukorbetegséget, az anyagcsere-szindrómát, az epilepsziát és számos más személyt.

A leggyakoribb szívbetegség kockázati tényezők általában a legtöbb embernél (1, 2, 3) javulnak.

csökkentik a szívbetegség kockázatát. De még akkor is, ha ezek a kockázati tényezők átlagosan javulni fognak, lehetnek azon egyének, akik javulást tapasztalnak azokban az átlagokban, és akik negatív hatásokat tapasztalnak.

Úgy tűnik, hogy egy kis részhalmaz olyan embereknek van, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendben fokozott koleszterinszintet tapasztalnak, különösen a ketogén étrendet vagy a paleo nagyon nagy zsíros változatát.

sokkal

fontosabb) markerek növekedését, mint például az LDL részecske számát. Természetesen a legtöbb "kockázati tényezőt" a magas szénhidráttartalmú, nagy kalóriájú nyugati étrend összefüggésében állapították meg, és nem tudjuk, hogy ugyanolyan hatással vannak-e az egészséges alacsony szénhidráttartalmú étrendre, ami csökkenti gyulladás és oxidatív stressz. betegség.

Szerencsére nem kell alacsony zsírtartalmú táplálékot fogyasztania, ételt készíthet a növényi olajokkal, vagy sztatinokat szedhet a szintek leállításához. Néhány egyszerű beállítás csak finom lesz, és még mindig képes lesz kihasználni az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozás összes anyagcserét.

AdvertisementMirdetés

A bontás - a szintek valóban magasak?

A koleszterin számok értelmezése meglehetősen bonyolult lehet.

A legtöbb ember ismeri a Total, HDL és LDL koleszterinszintjét.

A magas HDL-vel rendelkező emberek (a "jó") alacsony a szívbetegség kockázata, míg a magas LDL-vel rendelkező emberek (a "rossz") nagyobb kockázatot jelentenek.

De az igaz kép sokkal bonyolultabb, mint a "jó" vagy a "rossz" … a "rossz" LDL valójában altípusokat tartalmaz, elsősorban a részecskék méretén alapulva.

Azok az emberek, akiknek főként kis LDL-részecskéi vannak, magas a szívbetegség kockázata, míg a nagy részecskéknek nagy a kockázata (4, 5).

hány

LDL-részecske lebeg véráram (6).

mennyi koleszterint jelent az LDL-részecskéknek.Ez a leggyakrabban a standard vérvizsgálatokon mért. Fontos, hogy ezeket a dolgokat megfelelő módon teszteljük annak érdekében, hogy tudjunk, tényleg van-e valami aggodalom.

Ha lehet, kérdezze meg kezelőorvosát LDL-p (LDL részecskeszám) vagy ApoB mérésével, ami az LDL-részecskék számának más módja.

Ha az LDL-koleszterinszintje magas, de az LDL-részecskemérete normális (diszordancia), akkor valószínűleg nem kell aggódnia (7). Alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén a HDL felemelkedik és triglicerid le, miközben a Total és az LDL koleszterin általában ugyanaz marad. Az LDL részecskemérete általában növekszik, és az LDL részecskék száma általában csökken. Minden jó dolog (8, 9).

De újra … ez az, ami átlagosan

történik.

Ezen átlagokon belül úgy tűnik, hogy az alacsony szénhidrátú ketogén étrendben résztvevők egy része az összes koleszterin, az LDL-koleszterin

és az

LDL-részecskék számát emeli.

Ha egy ketogén diéta paradox módon emelkedik a koleszterinben, akkor be kell ásnia a tudományba, akkor olvassa el ezt a cikket (fel kell iratkoznia egy ingyenes fiókra). Sajnos nem mindenki lehet olyan fejlett markerek, mint az LDL-p vagy az ApoB, mivel ezek a tesztek drágák és nem állnak rendelkezésre minden országban. Ezekben az esetekben a nem HDL koleszterin (Total Cholesterol - HDL) egy meglehetősen pontos marker, amely standard lipid panelen (10, 11) mérhető.

Ha a nem-HDL értéke megemelkedik, akkor elég ok arra, hogy tegyenek intézkedéseket annak érdekében, hogy megpróbálják lecsillapítani.

Alsó sor:

Az egyének részhalmaza alacsony szénhidráttartalmú étrendben fokozza a koleszterinszintet, különösen ha ketogén és ultra magas zsírtartalmú. Ez magában foglalja az emelkedett LDL-t, a nem HDL-t és a fontos markereket, például az LDL-részecskeszámot.

olyan betegségek, amelyek felemelhetik a koleszterinszintet

Fontos, hogy kizárjuk az emelkedett koleszterinszintet okozó betegségeket. Ezeknek valójában nincs semmi köze a diétához.

Ez egy példa a pajzsmirigy funkció csökkentésére. Ha a pajzsmirigyfunkció az optimálisnál alacsonyabb, akkor a Total és az LDL koleszterinszintje megemelkedhet (12, 13).

Egy másik dolog, amit fontolóra kell venni a fogyás … bizonyos egyéneknél, a fogyás ideiglenesen növelheti az LDL-koleszterinszintet. Ha a szintjeid gyorsan emelkednek, amikor gyorsan fogy, akkor néhány hónapig várhatsz, majd újra mérjük őket, amikor a súly stabilizálódik.

Fontos továbbá kizárni egy olyan genetikai állapotot is, mint a Familial Hypercholesterolemia, amely 500 emberből körülbelül 1-et szenved, és amelyet magas koleszterinszint és magas szívbetegség jellemez.

Most, hogy mindez elfogyott, nézzünk néhány

végrehajtható lépést, amit tehetsz, hogy lecsökkented a koleszterinszinteket.

Alsó sor:

Ügyeljen arra, hogy kizárjon minden olyan orvosi vagy genetikai állapotot, amely magas koleszterinszintet okozhat.

AdvertisementAdvertisementMarketing

Távolítsa el a golyóálló kávét az Ön étrendjéből

A "golyóálló" kávé nagyon trendi az alacsony szénhidráttartalmú és paleo közösségekben. Ehhez 1-2 evőkanál MCT olajat (vagy kókuszolajat) és 2 evőkanál vajat kell hozzáadni a reggeli kávéjához.

Én nem próbáltam meg magam, de sokan azt állítják, hogy ízletes, ízletes és ízletes ízeket kelt. Nos … Sokat írtunk a kávéról, telített zsírkról, vajról és kókuszolajról. Szeretem mindet, és úgy gondolom, nagyon egészségesek.

Habár a "normális" mennyiség valami jó neked, ez nem jelenti azt, hogy a masszív összegek jobbak.

Minden olyan vizsgálat, amely kimutatja, hogy a telített zsír ártalmatlan,

normál

mennyiséget használ fel … vagyis az átlagember fogyasztása.

Nem lehet tudni, hogy mi történik, ha

masszív

mennyiségű telített zsírt ad hozzá étrendjéhez, különösen akkor, ha a

táplálkozás helyett más táplálékokat fogyaszt. Ez biztosan nem olyan, amire az emberek fejlődtek.

Ha golyóálló kávét is fogyaszt és koleszterin-problémákat okoz, akkor a első

dolog, amit meg kell tennie, próbálja eltávolítani a diétájából. Bottom Line: Ez egyedül elegendő lehet a probléma megoldásához. Néhány telített zsír helyett többszörösen telítetlen zsírok

A legnagyobb és legmagasabb minõségû vizsgálatokban a telített zsír nem kapcsolódik a megnövekedett szívhez (15, 16, 17).

Mindazonáltal … ha problémái vannak a koleszterinnel, akkor jó ötlet kicserélni azokat a telített zsírokat, amelyeket többszörösen telítetlen zsírokból eszel. > Ez az egyszerű módosítás segíthet a szintek lecsökkentésében.

Főzzük olivaolajjal butte helyett r és kókuszolaj. Egyél több mogyorót és avokádót. Ezek az ételek mindegyike egyszeresen telítetlen zsírokba kerül.

Ha ez önmagában nem működik, akkor akár elkezdheti kicserélni néhány zsíros húst, amelyet enyhén hússal eszel.

. Megvédi az LDL-részecskéket az oxidációtól, csökkenti a gyulladást, javítja az endothelium működését és még csökkenti a vérnyomást (18, 19, 20, 21).

Határozottan a szuperfood a szívnek, és úgy gondolom, hogy a szívbetegség kockázatának vannak kitéve az olívaolaj, függetlenül attól, hogy magas a koleszterinszintje vagy sem.

Az is fontos, hogy hetente legalább egyszer zsíros halat juttasson el, amely magas Omega-3 zsírsavakban van. Ha nem tudsz vagy nem fogsz enni halat, helyettesítsd a halolajat.

Alsó sor:

Az egyszeresen telítetlen zsírok, mint az olívaolajban, az avokádóban és a diófélékben találhatóak, koleszterinszintet csökkenthetnek a telített zsírokhoz képest.

AdvertisementAdvertisement

Dobd el a ketózist és egyél több rostos, valódi élelmiszer-szénhidrátot

Egy általános félreértésről van szó, hogy az alacsony szénhidráttartalmú tápláléknak ketogénnek kell lennie.

Ez azt jelenti, hogy a szénhidrátok elég alacsonyak ahhoz, hogy a szervezet elkezdheti ketonok előállítását a zsírsavakból.

Ez a fajta étrend tűnik a leghatékonyabbnak az epilepsziás emberek számára. Sokan azt is állítják, hogy a legjobb eredményeket kapják, szellemi és fizikai, amikor ketózisban vannak.

Azonban … a szerényebb szénhidrát-korlátozás továbbra is alacsony szénhidráttartalmúnak tekinthető.

Habár nincs egyértelmű meghatározása, napi 100-150 gramm (néha magasabb) bármiiyen alacsony szénhidráttartalmú étrendnek minősíthető.

Lehetséges, hogy egyesek a koleszterinszintet növelik, ha ketózisban vannak, de javulnak, ha csak csak
szénhideget fogyasztanak, hogy elkerüljék a ketózist.

Kipróbálhat 1-2 darab gyümölcsöt naponta … talán egy burgonyát vagy édes burgonyát vacsorával, vagy kis adagok egészségesebb keményítők, mint a rizs és a zab.

Az anyagcsere-egészségétől és a személyes preferenciáktól függően, ahelyett, hogy elfogadná a paleo magasabb verzióját.

Ez egy nagyon egészséges táplálkozás is lehet, amint azt a hosszú életű populációk, mint például a Kitavans és az Okinawans is bizonyítják, akik sok szénhidrátot ettek.

Bár a ketózis sok hihetetlen előnnyel járhat, mindenki számára nem feltétlenül.

A koleszterinszint csökkentésére más természetes módszerek közé tartozik az erősen oldható rostokban vagy rezisztens keményítőben lévő ételek fogyasztása, valamint a niacin kiegészítés alkalmazása.

Gyakorolva, jobban aludni és minimalizálni a stresszt.

Reklám Take Home Message Az ebben a cikkben szereplő tanácsok egyike sem tekinthető orvosi tanácsnak. Ezt meg kell beszélnie orvosával, mielőtt bármilyen változtatást végezne.

Ne felejtsük el, hogy NEM javaslom, hogy a telített zsír vagy az alacsony szénhidráttartalmú diéták "rosszak".

Ez csak olyan hibakeresési útmutató, amely alacsony koleszterinszintű és / vagy paleo étrendű koleszterin-problémákat okozó személyek kis részhalmazát jelenti.

Nem gondoltam az alacsony szénhidráttartalmú étrendre. Még mindig egy alacsony szénhidrátot fogyasztok magamnak … egy nem ketogén, valódi élelmiszer alapú, alacsony szénhidráttartalmú étrendet, amely napi körülbelül 100 gramm szénhidrátot tartalmaz.

A nap végén az alacsony szénhidráttartalmú diéták hihetetlenül egészségesek és a FAR előnyei meghaladják a legtöbb ember negatívumait, de az egyének egy részének szükségük lehet bizonyos kiigazításokra annak érdekében, hogy az étrend a számukra megfelelő legyen.