10 Grafikon, amely a ketogén étrend erejét mutatja
Tartalomjegyzék:
- 1. Segíthet a zsírok elvesztésében
- 2. Segít csökkenteni a káros hasi zsírt
- 3. Segíthet több zsírt égetni a gyakorlat alatt
- 4. Lehet csökkenteni a vércukorszinteket
- 5. Drasztikusan csökkenti az inzulinrezisztenciát
- 6. Segíthet a triglicerid szintek csökkentésében
- 7. Növelheti a HDL (a "jó") koleszterin szintet
- 8. Az észlelt éhezés alacsonyabb
- 9. Csökkenti az epilepsziás rohamok
- 10. Lehet csökkenteni a tumor méretét
Az alacsony szénhidráttartalmú, nagy zsírtartalmú ketogén étrend bizonyított módja a testsúlycsökkenésnek (1).
Nagyon előnyös a 2-es típusú cukorbetegség és a metabolikus szindróma ellen is, és még a rákos megbetegedések kezelésére is képes (2, 3, 4).
Ezenkívül az epilepsziát az 1920-as évektől (2) alkalmazták.
Itt van 10 grafikon, amely a ketogén étrend számos előnyét mutatja.
advertisementAdvertisement1. Segíthet a zsírok elvesztésében
Forrás: Johnstone AM, et al. A magas fehérjetartalmú ketogén étrend hatása az éhségre, az étvágyra és a testsúlycsökkenésre az elhízott férfiaknál, akik ad libitumot adnak. Az American Journal of Clinical Nutrition, 2008.Több mint 20 tanulmány kimutatta, hogy az alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén étrend segíthet a fogyásban. A testsúlycsökkenés általában sokkal nagyobb, mint a magas szénhidráttartalmú diéta (5).
A fenti gráfban a ketogén csoport a vizsgálatban több súlyt veszített, annak ellenére, hogy fehérje és kalóriabevitelük egyenlő a nem ketogén csoporttal (6).
A ketogén csoport kevésbé éhes volt, és könnyebben ragaszkodott a táplálékhoz.
Ez arra enged következtetni, hogy az alacsony szénhidráttartalmú vagy ketogén diéta a magas szénhidráttartalmú diétán átnyúló "anyagcsere-előnyt jelent", bár ez még mindig vita tárgyát képezi (7, 8, 9, 10).
Alsó sor: A ketogén étrend hatékony a fogyás szempontjából. Ez magasabb a magas szénhidráttartalmú étrendnél, és még anyagi előnyöket is biztosít.
2. Segít csökkenteni a káros hasi zsírt
Forrás: Volek JS, et al. Az energiával korlátozott, nagyon alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrend összehasonlítása a testsúlycsökkenés és testösszetétel tekintetében a túlsúlyos férfiaknál és nőknél. Táplálkozás és anyagcsere, 2004.A hasi elhízás vagy a felesleges hasa zsír súlyos kockázati tényező mindenféle anyagcsere-betegség esetén (11, 12).
Ez a fajta tárolt zsír növelheti a szívbetegség, a 2-es típusú cukorbetegség és az idő előtti halált (12) kockázatát.
Érdekes módon a ketogén diéta nagyon hatékony módja a hasi zsír elvesztésének.
Amint az a fenti gráfban látható, a ketogén étrend sokkal nagyobb mértékben csökkentette a teljes testsúlyt, a testzsírt és a hasi törzs zsírt, mint az alacsony zsírtartalmú diéta (11).
Ezek a megállapítások nyilvánvalóbbak a férfiaknál, mint a nőknél, valószínűleg azért, mert az emberek hajlamosak több zsírt tárolni ezen a területen.
Bottom Line: A ketogén étrend segíthet elveszteni a hasi zsírt, ami szorosan összefügg a szívbetegséggel, a 2-es típusú cukorbetegséggel és a várható élettartam csökkenésével.AdvertisementAdvertisementAdvertisement
3. Segíthet több zsírt égetni a gyakorlat alatt
Forrás: Volek JS, et al. A keto adaptált ultravékony futók metabolikus jellemzői. Journal of Metabolism, 2008.A ketogén étrend javítja az anyagcsere rugalmasságát, és segít a tárolt testzsír elégetésében az energia helyett a glükóz helyett (9, 13, 14).
A grafikon azt mutatja, hogy a ketogén étrendhez igazított futók 2 x 3-szor több zsírt éghetnek percenként egy edzés során, mint az alacsony zsírtartalmú diétán.
Hosszú távon a zsírégető képesség növelése különböző egészségügyi előnyökkel járhat, és megvédheti az elhízást (15).
Bottom Line: A ketogén étrend drasztikusan növelheti a zsírégetés képességét a testmozgás során.
4. Lehet csökkenteni a vércukorszinteket
Forrás: Dashti HM, et al. A ketogén étrend előnyös hatásai az elhízott diabéteszes alanyokban. Molecular and Cellular Biochemistry, 2008.Az évek során a magas szénhidráttartalmú diéták és a rossz inzulinfunkció magas vércukorszintet eredményezhet (16).
A magas vércukorszint vezethet a 2-es típusú cukorbetegséghez, az elhízáshoz, a szívbetegségekhez és az idő előtti öregedéshez, néhányat (17, 18, 19, 20).
Érdekes módon a ketogén étrend nagyon hasznos lehet a cukorbetegek és a magas vércukorszintek számára.
Amint az a grafikonon látható, a szénhidrátok eltávolítása az étrendből drasztikusan csökkentheti a vércukrot azokban, akiknek magas vércukorszintje van (16).
Bottom Line: A ketogén étrend rendkívül hatékony a vércukorszint csökkentésében, ami a hosszú távú egészség legfontosabb markere.AdvertisementAdvertisement
5. Drasztikusan csökkenti az inzulinrezisztenciát
Forrás: Samaha FF, et al. Alacsony szénhidrát az alacsony zsírtartalmú étrendhez képest, súlyos elhízásban. New England Journal of Medicine, 2003.A vércukorszinthez hasonlóan az inzulinrezisztencia szintje közvetlenül összefügg az Ön egészségi állapotával és betegség kockázatával (21, 22, 23).
Ez a tanulmány megállapította, hogy a ketogén étrend szignifikánsan csökkentette az inzulinszintet a cukorbetegeknél, ami csökkent inzulinrezisztenciát jelez (21).
A ketogén csoport szintén elveszítette az 5,8 kg-ot, míg a magas szénhidráttartalmú csoport csak 1,9 kg-ot veszített el. A trigliceridszintek a ketogén csoportban 20% -kal csökkentek, míg a magas szénhidrogén-csoportban csak 4% volt.
Bottom Line: A ketogén étrend drasztikusan csökkenti az anyagcsere-egészség egyik legfontosabb markereit, az inzulinrezisztenciát.Hirdetés
6. Segíthet a triglicerid szintek csökkentésében
Forrás: Sharman MJ, et al. A nagyon alacsony szénhidráttartalmú és alacsony zsírtartalmú étrend a túlsúlyos férfiaknál eltérő módon befolyásolja a lipideket és a posztprandiális lipémist. A Journal of Nutrition, 2004.A vér trigliceridek a szív egészségének egyik fontos markere, és leírják a zsír mennyiségét a vérben. A magas szintek összefüggésben állnak a szívbetegségek fokozott kockázatával (24, 25).
A megnövekedett kockázat akár 30% lehet a férfiaknál és 75% a nőknél (26).
Ez a tanulmány kimutatta, hogy a ketogén étrend 44% -kal csökkentette az éhgyomri triglyceridszinteket, míg az alacsony zsírtartalmú, magas szénhidráttartalmú étrendben nem találtak változást (24).
Ezenkívül jelentősen csökkent a zsír mennyiség a vérben étkezés után, amint azt a fenti gráf mutatja.
A ketogén diéta javította az anyagcsere-szindróma más markereit is. Például több súlyvesztést okozott, csökkentette a trigliceridet: a HDL arányt és csökkentette a vércukorszintet (24).
Alsó sor: A nagyon magas zsírtartalom ellenére a ketogén étrend nagymértékben csökkenti a vér trigliceridszintjét.AdvertisementAdvertisement
7. Növelheti a HDL (a "jó") koleszterin szintet
Forrás: Dashti HM, et al. A ketogén étrend előnyös hatásai az elhízott diabéteszes alanyokban. Molecular and Cellular Biochemistry, 2008.A HDL-koleszterin kulcsszerepet játszik a koleszterin-anyagcserében, segítve a testedet vagy újrahasznosítani vagy megszabadulni (27, 28).
A magasabb HDL-szintek a szívbetegség kockázatának csökkenéséhez kapcsolódnak (29, 30, 31).
A HDL növelésének egyik legjobb módja az étrendi zsír bevitelének növelése egy alacsony szénhidrát- vagy ketogén étrenden (16).
Amint az a fenti gráfban látható, a ketogén étrend jelentősen növelheti a HDL szintet (16).
Alsó sor: A HDL (a "jó") koleszterin kulcsszerepet játszik a koleszterin metabolizmusában, és a szívbetegség kockázatának csökkenéséhez kapcsolódik. A ketogén étrend a HDL-szintek nagy növekedését okozhatja.
8. Az észlelt éhezés alacsonyabb
Forrás: Johnstone AM, et al. A magas fehérjetartalmú ketogén étrend hatása az éhségre, az étvágyra és a testsúlycsökkenésre az elhízott férfiaknál, akik ad libitumot adnak. Az American Journal of Clinical Nutrition, 2008.A diétázás során az állandó éhség gyakran vezet az étkezéshez vagy a diétához.
Az egyik legfontosabb oka, hogy az alacsony szénhidráttartalmú és a ketogén étrend annyira előnyös a fogyás szempontjából, hogy csökkentik az éhséget.
A fenti tanulmány a ketogén étrendet alacsony zsírtartalmú étrendhez hasonlította. A ketogén diéta csoport sokkal kevésbé éhségről számolt be, annak ellenére, hogy 46% -kal több súlyt veszített (6).
Alsó sor: Az éhezés szintje kulcsfontosságú szerepet játszik a sikertelenedésben. A ketogén étrendről kimutatták, hogy csökkenti az éhínséget az alacsony zsírtartalmú étrendhez képest.AdvertisementAdvertisementAdvertisement
9. Csökkenti az epilepsziás rohamok
Forrás: Martins LD, et al. A klasszikus ketogén étrend hatása a refrakter epilepsziás rohamok kezelésére. A Journal of Revista De Nutrição, 2012.Az 1920-as évektől kezdve a kutatók és az orvosok tesztelték és alkalmazták a ketogén étrendet az epilepszia kezelésére (2).
Amint az a fenti grafikonon látható, egy tanulmány szerint egy ketogén diétához tartozó epilepsziás gyermekek 75, 8% -a kevesebb kezelést követően csak egy hónapos kezelés után volt kevesebb (32).
Ezen túlmenően 6 hónap elteltével a betegek fele legalább 90% -kal csökkentette a rohamok gyakoriságát, míg e betegek 50% -a teljes remissziót jelentett.
A vizsgálat kezdetekor az alanyok túlnyomó többsége alultáplált és egészséges testsúly alatt volt. A vizsgálat végén minden tünet egészséges volt, és javult a táplálkozási állapotuk (32).
Egy évvel a táplálkozás után a 29 résztvevő közül 5 maradt rohammentes, és több résztvevő csökkentette vagy teljesen leállította a görcsrohamot.
Alsó sor: A ketogén étrend segíthet csökkenteni az epilepsziás gyermekek rohamok gyakoriságát. Bizonyos esetekben a táplálék teljesen megszünteti a görcsöket.
10. Lehet csökkenteni a tumor méretét
Forrás: Zhou W et al. A kalorikusan korlátozott ketogén diéta, amely hatékony alternatív terápiát jelent a rosszindulatú agyrákban. Táplálkozás és anyagcsere, 2007.Az agydaganat orvosi beavatkozásai nem képesek megcélozni a tumorsejtek növekedését, és gyakran negatívan befolyásolják a normál agysejtek egészségét és vitalitását (33).
Ez a tanulmány összehasonlította a normál étrendet (SD-UR) egy magasabb kalóriatartalmú (KD-UR) és kalória-korlátozott ketogén étrendvel (KD-R) az agyrákos egerekben.
A grafikon rúdjai a tumor méretét jelölik. Amint láthatjuk, a két daganat 65% -kal és 35% -kal csökkent a kalória-korlátozott ketogén csoportban (KD-R) (33).
Érdekes módon a magasabb kalóriájú ketogén csoportban nem történt változás.
Az embereken és az állatokon végzett más vizsgálatok hihetetlen előnyökkel járnak a rák ellen, különösen akkor, ha korán befogják (34, 35, 36).
Bár a kutatás még korai stádiumban van, valószínűleg egy ketogén étrend kerül felhasználásra a hagyományosabb rákkezelések mellett.