Itthon Online Kórház 10 Alacsony szénhidrát- és ketogén étrend egészségügyi előnyei

10 Alacsony szénhidrát- és ketogén étrend egészségügyi előnyei

Tartalomjegyzék:

Anonim

Az alacsony szénhidráttartalmú diéták évtizedek óta ellentmondásosak.

eredetileg a zsíros-fób egészségügyi szakemberek és a média demonizálták őket.

Az emberek úgy vélték, hogy ezek a táplálkozások koleszterinszintet termelnek és szívbetegséget okoznak a magas zsírtartalom miatt.

Azonban … az idő megváltozik.

2002 óta több mint 20 emberi vizsgálatot végeztek alacsony szénhidráttartalmú diétákon.

A tanulmányok szinte mindegyikében az alacsony szénhidráttartalmú diéták az előttük álló étrend előtt jönnek elő.

Az alacsony szénhidrát nem csak a súlycsökkenést okozza, hanem a legtöbb kockázati tényezőhöz (beleértve a koleszterint is) a major javuláshoz vezet.

Itt találhatók az alacsony szénhidráttartalmú és a ketogén étrend 10 bizonyított előnyei.

AdvertisementAdvertisement

1. Az alacsony szénhidrát-diéták megölik az étvágyat (jó úton)

Az éhség az egyetlen legrosszabb mellékhatás a diétában.

Ez az egyik fő oka annak, hogy sok ember szerencsétlennek érzi magát, és végül lemond a diétájáról.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend egyik legjobb dologja az, hogy az étvágy automatikus csökkentéséhez vezet (1).

A vizsgálatok következetesen azt mutatják, hogy amikor az emberek szénhidrátot vágnak és több fehérjét és zsírt fogyasztanak, akkor sokkal kevesebb kalóriát fogyasztanak.

Alsó sor:
Amikor az emberek vágják a szénhidrátot, étvágyuk általában csökken, és gyakran kevesebb kalóriát fogyasztanak próbálkozás nélkül. 2. Az alacsony szénhidrát-diéta többet jelent a súlycsökkenéshez

A szénhidrátok vágása az egyik legegyszerűbb és leghatékonyabb módja a fogyásnak.

A tanulmányok azt mutatják, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendben lévők kevesebb súlyt veszítenek, gyorsabban, mint az alacsony zsírtartalmú étrendben … még akkor is, ha az alacsony zsírtartalmú diéták aktívan korlátozzák a kalóriákat.

Ennek egyik oka az, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéták megszabadulnak a felesleges vízből a szervezetből. Mivel csökkentik az inzulinszintet, a vesék elkezdenek felesleges nátriumot felszabadítani, ami az első hét vagy két (3, 4) gyors súlyvesztéshez vezet.

Nagyon helyénvalóabb az alacsony szénhidrátra gondolni, mint életmódról, NEM étrendről. Az egyetlen módja a hosszú távú sikernek az, hogy ragaszkodjon hozzá.

Azonban néhány ember esetleg hozzáadhat egészségesebb szénhidrátot, miután elérte célsúlyát.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Az elveszett zsír nagyobb aránya a hasüregből származik

Nem minden zsír a testben ugyanaz. Itt tárolják azt a zsírt, amely meghatározza, hogyan befolyásolja az egészségünket és a betegség kockázatát.
A legfontosabb, hogy szubkután zsír (a bőr alatt) van, és van zsigeri zsír (a hasüregben).

A zsigeri zsír zsír, amely hajlamos a szervek körül.

Nagyszámú zsír jelenléte ezen a területen gyulladást, inzulinrezisztenciát okozhat, és úgy vélik, hogy ez a vezető szerepet játszik a metabolikus diszfunkcióban, ami olyan gyakori a nyugati országokban (8).

Az alacsony szénhidráttartalmú diéták

nagyon

hatékonyak a káros hasi zsír csökkentésében.

Nemcsak zsíros veszteséget okoznak, mint az alacsony zsírtartalmú étrend, a hasi üregből még nagyobb arányban fordul elő (9).

Idővel ez a szívbetegség és a 2-es típusú cukorbetegség drasztikusan csökkent kockázatához vezethet.

Alsó sor: Az alacsony szénhidráttartalmú diétákban elvesztett zsírok nagy hányada hajlamos a hasüregből származó káros zsírokból származni, amelyről ismert, hogy súlyos anyagcserezavarokat okoz. 4. Trigliceridek hajlamosak arra, hogy menjenek le

A trigliceridek zsírmolekulák.

Közismert, hogy az éhgyomri triglyceridek mennyisége a vérben egy éjszaka után gyors, erős szívbetegség kockázati tényező (10).

Lehet, hogy intuitív módon ellenezik, az emelt trigliceridek fő hajtóereje a szénhidrátfogyasztás, különösen az egyszerű cukorfruktóz (11, 12, 13). Amikor az emberek szénhidrátot vágnak, általában drámai csökkenést mutatnak a vér trigliceridjeiben (14, 15).

Hasonlítsa össze ezt az alacsony zsírtartalmú diétával, ami sok esetben triglicerideket okozhat (16, 17).

Alsó sor:

Az alacsony szénhidráttartalmú diéták nagyon hatékonyak a vérben található trigliceridek csökkentésében, amelyek a vérben lévő zsírmolekulák és a szívbetegségekkel kapcsolatos ismert kockázati tényezők.

AdvertisementAdvertisement

5. A HDL fokozott szintje (a "jó") Koleszterin

A nagy sűrűségű lipoproteint (HDL) gyakran "jó" koleszterinnek nevezik.

Valójában rossz, hogy "koleszterin" -nek nevezik … minden koleszterin molekula ugyanaz. A HDL és az LDL a lipo
fehérjék

-re utal, amelyek koleszterint hordoznak a vérben.

Mivel az LDL a koleszterint a májból és a test többi részébe szállítja, a HDL a koleszterint a szervezetből és a májból távolítja el, ahol újra felhasználható vagy kiválasztódik.

Közismert, hogy minél magasabb a HDL szintje, annál kisebb a szívbetegség kockázata (18, 19, 20).

Ezért nem meglepő, hogy a HDL-szintek drasztikusan emelkednek az alacsony szénhidráttartalmú diétáknál, miközben csak mérsékelten emelkednek, vagy akár alacsony zsírtartalmú étrendben is (24, 25). A Trigliceridek: A HDL arány egy másik nagyon erős prediktor a szívbetegségek kockázatára. Minél magasabb, annál nagyobb a szívbetegség kockázata (26, 27, 28).

A trigliceridek

és

trigliceridszint csökkentésével a HDL-szintek emelkedése miatt az alacsony szénhidráttartalmú diéták ezen arány jelentős javulását eredményezik.

Alsó sor:

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend általában zsírban van, ami a HDL vérszintjének jelentős emelkedését eredményezi, amelyet gyakran "jó" koleszterinnek neveznek.

Hirdetés

6. Csökkenti a vércukorszintet és az inzulinszintet, a 2-es típusú cukorbetegség jelentős javulásával

Ha szénhidegeket eszünk, egyszerű cukrokra bomlanak (főleg glükóz) az emésztőrendszerben.

Onnan belépnek a véráramba és emelik a vércukorszintet. Mivel a magas vércukor mérgező, a szervezet egy inzulin nevű hormonnal reagál, ami azt mondja a sejteknek, hogy a glükóz a sejtekbe kerül, és elkezd égni vagy tárolni.
Az egészséges emberek számára a gyors inzulinválasz minimálisra csökkenti a vércukorszintet annak érdekében, hogy megakadályozza a károsodást.

Mindazonáltal … sok, sok embernek komoly problémái vannak ezzel a rendszerrel. Nekik van az úgynevezett inzulinrezisztencia, ami azt jelenti, hogy a sejtek nem "látják" az inzulint, ezért a szervezet számára nehezebb a vércukorszintet a sejtekbe hozni (29).

Ez egy olyan típusú betegséghez vezethet, amelyet 2-es típusú cukorbetegségnek neveznek, amikor a szervezet nem képes elegendő inzulint termelni, hogy csökkentse a vércukrot étkezés után. Ez a betegség nagyon gyakori ma, világszerte körülbelül 300 millió embert sújt (30).

Valójában nagyon egyszerű megoldás erre a problémára … a szénhidrátok csökkentésével eltávolítja az inzulin összes szükségességét. Mind a vércukor, mind az inzulin lefelé halad (31, 32).

Dr. Eric Westman szerint, aki sok cukorbeteget kezelt alacsony szénhidráttartalmú megközelítéssel, az első napon 50% -kal kell csökkentenie az inzulin adagját (33).

Egy 2-es típusú cukorbetegségben végzett vizsgálatban a 95. 2% -uk 6 hónapon belül csökkentette vagy megszüntette glükózcsökkentő gyógyszerét (34).

Ha jelenleg vércukorszint-csökkentő gyógyszerről van szó, akkor beszélje meg kezelőorvosával

előtt, mielőtt megváltoztatná a szénhidrátbevitelét, mert a dózis módosítására van szükség annak elkerülése érdekében hipoglikémiát.

Alsó sor:

A vércukorszint és az inzulinszint csökkentésének legjobb módja a szénhidrátfogyasztás csökkentése. Ez egy nagyon hatékony módszer a II. Típusú cukorbetegség kezelésére és esetleg visszafordítására is.

AdvertisementAdvertisement

7. A vérnyomás általában

A magas vérnyomás (magas vérnyomás) jelentős kockázati tényező számos betegség esetén.

Ez magában foglalja a szívbetegséget, a stroke-ot, a veseelégtelenséget és még sokan mások. Az alacsony szénhidráttartalmú diéták a vérnyomáscsökkentés hatékony módját jelentik, ami az ilyen betegségek kockázatának csökkentéséhez és a hosszabb élettartam eléréséhez vezet (34, 35).
Bottom Line:

A vizsgálatok azt mutatják, hogy a szénhidrátok csökkentése a vérnyomás jelentős csökkenéséhez vezet, ami számos gyakori betegség kockázatának csökkentéséhez vezet.

8. Az alacsony szén-dioxid-diéta a metaboiikus szindrómával szemben ismert leghatékonyabb kezelés

A metabolikus szindróma olyan betegség, amely nagymértékben összefügg a cukorbetegség és a szívbetegség kockázatával.

Ez valójában egy tünetegyüttes:

Abdominális elhízás Magasabb vérnyomás

Növekedett vércukorszint

Magas trigliceridszint

Alacsony HDL szint

A jó hír … < mind az öt tünet

  • drámaian javul egy alacsony szénhidráttartalmú étrendben (36, 37).
  • Sajnos a kormány és a nagy egészségügyi szervezet továbbra is javasolja alacsony zsírtartalmú étrendet erre a célra, ami eléggé haszontalan, mert semmit sem tesz az anyagcsere-probléma kezelésére.
  • Alsó sor:
  • Az alacsony szénhidráttartalmú diéták hatékonyan visszafordítják az anyagcsere-szindróma 5 fő tünetét, súlyos állapotot, amelyről ismert, hogy az embereket hajlamos szívbetegségre és 2-es típusú cukorbetegségre késztetni.
  • AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Az alacsony szénhidrán étrend javítja az LDL koleszterin modelljét Az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) gyakran "rossz" koleszterinnek nevezik (újra, valójában egy fehérje).

Ismeretes, hogy az emberek, akiknek magas a LDL, sokkal nagyobb valószínűséggel vannak szívrohamok (38, 39).

Azonban … amit a tudósok megtudtak, az az LDL típus
fontos. Nem mindegyikük egyenlő.

E tekintetben a részecskék

méret

fontos. Azok a személyek, akiknek többnyire kis részecskéi vannak, magas a szívbetegség kockázata, míg az embereknek, akiknek többnyire nagy részecskék vannak alacsony kockázatúak (40, 41, 42).

Kiderült, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéták valójában az LDL-részecskéket a kicsitől a nagyig terjedő értékekké alakítják, miközben csökkentik a véráramban lebegő LDL-részecskék számát (43). Alsó sor:

Ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet eszel, LDL-részecskéid a kis (rossz) LDL-ről a nagy LDL-re változnak - ami jóindulatú. A szénhidrátok levágása csökkentheti a véráramban lebegő LDL-részecskék számát is. 10. Az alacsony szén-dioxid-diéta több agyi rendellenesség kezelésére

Gyakran állítják, hogy glükóz szükséges az agy számára … és ez igaz.

Az agy egy része csak glükózzal éghet. Ezért a máj glükózt termel a fehérjéből, ha nem eszünk szénhidrátot.
De az agy nagy része szintén képes égetni a ketonokat, amelyek az éhezés során keletkeznek, vagy amikor a szénhidrátbevitel nagyon alacsony. Ez a mechanizmus a ketogén étrend mögött, amelyet évtizedek óta alkalmaznak epilepszia kezelésére gyermekeknél, akik nem reagálnak a kábítószer-kezelésre (44).

Sok esetben ez az étrend gyógyíthatja az epilepszia gyermekét. Egy tanulmányban a ketogén étrendben lévő gyermekek több mint 50 fele kevesebb mint 50% -kal csökkentette a görcsrohamokat. A gyermekek 16% -a rohammentes (45).

Nagyon alacsony szénhidrát / ketogén étrendeket vizsgálnak más agyi rendellenességek, köztük Alzheimer-kór és Parkinson-kór (46) esetében.

Otthoni üzenet

A táplálkozástudományban kevés olyan dolog van, mint az alacsony szénhidrát- és ketogén diéta hatalmas egészségügyi előnyei.