A pizza lehet egészséges: a 10 kedvenc receptünk
Tartalomjegyzék:
- A mindennapos pizza tészta csak a liszt, víz, élesztő, olaj, és talán egy kis só kombinációja.
- A Margherita könnyű és alacsony zsírtartalmú hagyományos pizza. Néhány recept feldolgozott paradicsomszószot igényel (ha ezt a lehetőséget választja, akkor nagyon könnyű elterjedés), de ez a "Eat Yourself Skinny" kifejezés a friss, szeletelt paradicsomból szól. A bazsalikom világos színt és ízt biztosít. A bazilát már évezredek óta használják a hagyományos orvoslásban, és a közelmúltban tanulmányozta antioxidáns tulajdonságait.
- Ó, gyerünk - igen, kicsit furanak hangzik, de ezt a receptet az Iowa Girl Eats egy próbát. A mogyoróvaj, a mangó és a rizs ecet szappanos kombinációja ugyanolyan ínycsiklandó, mint a kedvenc thai étel (mínusz a kivehető doboz).
- Mint a nachók? Mint a grill? Akkor valószínűleg élvezni fogja ezt a receptet a Food Doodles-tól. Barbecue csirke a dolgokat szebbé teszi, mint a sertés. A fekete bab olcsó és tápláló erőmű, amely napi fehérje közel 10 százalékát, szálat, tiamint és folátot biztosít 1/4 csészében.
- A pizza nem zsíros paradicsomos mártással kell sütni, hogy nagyon finom ízű legyen. Ez a fehér pizza a Creative Culinary párok édes körtét és füge sűrű dió és a tiszta balsamic ecet máz. A dió jó az Ön szív- és érrendszerének és az agy egészségi állapotának.
- A Closet Cooking receptében a padlizsánszeletek helyettesítik a pizza tésztát, és a pepperoni mennyisége nagyon kicsi. A zöldség intenzitását paradicsommal és sajtokkal ízesítik, így talán még a legélesebb padlizsánfőnök is átalakíthatja. Használj részleges sovány mozzarella sajtot - mindössze 1/2 csészéből kapsz napi fehérjeigényed 50 százalékát.
- A karfiol magának nem sok ízesítője, így a kéreg hátsó ülést tart a hagyományos pizza íztől. Ital. Mosoly. A háttérben azonban nem táplálkozás. Fél csésze karfiol biztosítja a K-vitamin napi szükségletének közel 15% -át, ami nélkülözhetetlen a véralvadáshoz.
- Itt van egy másik recept, amely mindegyik alternatív kéregre vonatkozik, a teljes búza pita kenyérből, az Eat Yourself Skinny-ből. A világos sárga paprika nem csak étvágytalannak tűnik, jó forrás a C-vitamin és a folsav nyersen.Ezeket a tápanyagokat azonban főzéssel csökkentik. A fóta terhesség alatt elengedhetetlen ahhoz, hogy a csecsemők fejlődjenek ki idegi csőhibákkal, mint például a spina bifida. A fólia szintén fontos a sejtosztódás és a DNS előállítása szempontjából.
- Gondolj ezekre a pizza-ízű töltött gombákra az Életből, mint Eperből, mint mini pizzák. A legtöbb gombafajta tápanyagokkal van tele, a húsos kapulcsok pedig nem kivétel. Jó forrása a káliumnak és a réznek, és a szelén napi szükségletének közel 30 százalékát kínálja, amely a pajzsmirigy működéséhez elengedhetetlen.
- Képzelje el, mennyire lenyűgözte vendégeit, amikor házi készítésű pizzát szolgál fel. OK, a mascarpone nem igazán sajt, de nagyon krémes és sajtos, és éjszaka is meg tudod csinálni. Ez a recept Emiko Davies felszólít 1 csésze mascarpone, de lehet, hogy sok krémes jóság a fele.
- Ez a fantasztikus recept zsírtartalmát csökkentheti az olasz Food Forever segítségével, sovány vagy részleges sovány mozzarellával. A zsírok visszaszorítása szintén helyet biztosít a kelbimbó és a kalamata olajbogyó ízeinek, amelyek a táplálék fekete táplálékai. Ők a kalcium és a rost forrásai, valamint azok az egészséges, egyszeresen telítetlen zsírok, amelyeket az új USDA-irányelvek bátorítanak nekünk enni.
Mintha nem lennének elég aggódni, kiderül, hogy a pizza szállító dobozok már régóta tartalmaznak vegyi anyagokat, amelyeket az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala szerint elég veszélyesek a tiltáshoz.
2016. január 4-én három perfluor-alkil-etil-et már nem lehet használni pizzákban és egyéb dobozokban vagy élelmiszer-tartályokban. Mind a fogyasztói, mind a környezetvédelmi csoportok a tilalom mellett döntöttek. A vegyi anyagokat viaszos korlát létrehozására használják, hogy megakadályozzák a karton elnyelését a pizza zsírja és nedvessége miatt. A bejelentés megfogalmazása nem említi a konkrét egészségügyi vagy környezeti veszélyeket, ami arra utal, hogy több kutatásra van szükség ahhoz, hogy pontosan megismerhessük, hogy ezek a vegyi anyagok milyen hatással vannak ránk.
- Telített zsírok 35% -a "kevert" ételből származik, amely mind sajtot, mind húst tartalmaz.
- Most nincs felső határt arra vonatkozóan, hogy mennyit kell enni minden zsírcsoportból. Ehelyett az iránymutatások pontosan a telített zsírra összpontosítanak. Az USDA azt mondja, hogy a telített zsír kevesebb, mint 10 százalékát teszi ki a teljes kalóriából. Legtöbbünk enni többet - sokkal többet - és egy csomó telített zsírt fogyasztunk, olyan kereskedelmi forgalomban kapható ételeket tartalmaz, amelyek számos összetevőt ötvöznek. Mint például a pizza.
Reklám
A telített zsír nem az egyetlen pizza alapú egészségügyi kockázat. A pizzákon általában megtalálható feldolgozott húsok közül néhány, például a kolbászt, a szalonnát és a pepperoni-t, magas a nátriumban. Gyakran nitriteket is tartalmaznak, amelyek a bélrákokkal kapcsolatosak. Az Egészségügyi Világszervezet egyik legfrissebb jelentése szerint a feldolgozott hús minden egyes 50 grammján naponta fogyasztott 18% -os rizikótényezőt talált a vastagbélrákban.De mielőtt pizza persona non grata-t állítanod a hasadba, miért nem próbálod meg magad otthon? Elkerülheti a dobozt, és képes lesz arra, hogy korlátozza az Ön számára rossz összetevőket. A pizza készítése szuper könnyű, több mint egy kis szórakozás, és ezekkel a receptekkel több mint egy kicsit jó neked.
AdvertisementMegjegyzés
A tészta alapjai megtanulásaA mindennapos pizza tészta csak a liszt, víz, élesztő, olaj, és talán egy kis só kombinációja.
Itt van egy egyszerű alap recept az Eat, Live, Run és a teljes búza változat a cookie és a Kate. Az egész búzának több tápanyaga van, mint a fehér liszt, ezért összhangban van az új táplálkozási javaslatokkal a táplálék-sűrű ételek fogyasztásával. De mivel a teljes búza pizza tészta lehet egy kicsit száraz, ez a recept hozzá egy kis extra zsírt (csak egy kicsit!) Parmezán sajttal.
Ha gluténmentes, próbáld ki ezt a tésztastúrát a Gluténmentes Lánytól - ez hozzáad egy psylliumhéjat a rostos lendülethez.
És most a fodrok!
1. Margherita Pizza
A Margherita könnyű és alacsony zsírtartalmú hagyományos pizza. Néhány recept feldolgozott paradicsomszószot igényel (ha ezt a lehetőséget választja, akkor nagyon könnyű elterjedés), de ez a "Eat Yourself Skinny" kifejezés a friss, szeletelt paradicsomból szól. A bazsalikom világos színt és ízt biztosít. A bazilát már évezredek óta használják a hagyományos orvoslásban, és a közelmúltban tanulmányozta antioxidáns tulajdonságait.
AdvertisementMirdetés
Szerezd meg a receptet!2. Thai Tofu Pizza
Ó, gyerünk - igen, kicsit furanak hangzik, de ezt a receptet az Iowa Girl Eats egy próbát. A mogyoróvaj, a mangó és a rizs ecet szappanos kombinációja ugyanolyan ínycsiklandó, mint a kedvenc thai étel (mínusz a kivehető doboz).
Szerezd meg a receptet!
A közzététel
3. Black Bean PizzaMint a nachók? Mint a grill? Akkor valószínűleg élvezni fogja ezt a receptet a Food Doodles-tól. Barbecue csirke a dolgokat szebbé teszi, mint a sertés. A fekete bab olcsó és tápláló erőmű, amely napi fehérje közel 10 százalékát, szálat, tiamint és folátot biztosít 1/4 csészében.
Szerezd meg a receptet!
AdvertisementAdvertisement
4. Dió, körte, és füge pizzaA pizza nem zsíros paradicsomos mártással kell sütni, hogy nagyon finom ízű legyen. Ez a fehér pizza a Creative Culinary párok édes körtét és füge sűrű dió és a tiszta balsamic ecet máz. A dió jó az Ön szív- és érrendszerének és az agy egészségi állapotának.
Szerezd meg a receptet!
5. Padlizsán "pizza"
A Closet Cooking receptében a padlizsánszeletek helyettesítik a pizza tésztát, és a pepperoni mennyisége nagyon kicsi. A zöldség intenzitását paradicsommal és sajtokkal ízesítik, így talán még a legélesebb padlizsánfőnök is átalakíthatja. Használj részleges sovány mozzarella sajtot - mindössze 1/2 csészéből kapsz napi fehérjeigényed 50 százalékát.
Reklám
Szerezd meg a receptet!6. Karfiolos crust pizza
A karfiol magának nem sok ízesítője, így a kéreg hátsó ülést tart a hagyományos pizza íztől. Ital. Mosoly. A háttérben azonban nem táplálkozás. Fél csésze karfiol biztosítja a K-vitamin napi szükségletének közel 15% -át, ami nélkülözhetetlen a véralvadáshoz.
AdvertisementMirdetés
Szerezd meg a receptet!7. Bell Pepper Pita Pizza
Itt van egy másik recept, amely mindegyik alternatív kéregre vonatkozik, a teljes búza pita kenyérből, az Eat Yourself Skinny-ből. A világos sárga paprika nem csak étvágytalannak tűnik, jó forrás a C-vitamin és a folsav nyersen.Ezeket a tápanyagokat azonban főzéssel csökkentik. A fóta terhesség alatt elengedhetetlen ahhoz, hogy a csecsemők fejlődjenek ki idegi csőhibákkal, mint például a spina bifida. A fólia szintén fontos a sejtosztódás és a DNS előállítása szempontjából.
Szerezd meg a receptet!
8. Portobello "Pizza"
Gondolj ezekre a pizza-ízű töltött gombákra az Életből, mint Eperből, mint mini pizzák. A legtöbb gombafajta tápanyagokkal van tele, a húsos kapulcsok pedig nem kivétel. Jó forrása a káliumnak és a réznek, és a szelén napi szükségletének közel 30 százalékát kínálja, amely a pajzsmirigy működéséhez elengedhetetlen.
Szerezd meg a receptet!
9. Házi készítésű Mascarpone Pizza
Képzelje el, mennyire lenyűgözte vendégeit, amikor házi készítésű pizzát szolgál fel. OK, a mascarpone nem igazán sajt, de nagyon krémes és sajtos, és éjszaka is meg tudod csinálni. Ez a recept Emiko Davies felszólít 1 csésze mascarpone, de lehet, hogy sok krémes jóság a fele.
Szerezd meg a receptet!
10. Brüsszeli kelbimbó és kalamata olíva pizza
Ez a fantasztikus recept zsírtartalmát csökkentheti az olasz Food Forever segítségével, sovány vagy részleges sovány mozzarellával. A zsírok visszaszorítása szintén helyet biztosít a kelbimbó és a kalamata olajbogyó ízeinek, amelyek a táplálék fekete táplálékai. Ők a kalcium és a rost forrásai, valamint azok az egészséges, egyszeresen telítetlen zsírok, amelyeket az új USDA-irányelvek bátorítanak nekünk enni.
Szerezd meg a receptet!
