Kána marad táplálkozási hatalom

Áttekintés

Kale szerzett hírnevét a legmelegebb egészség-élelmiszer trend körül. Ez a zöld leveles zöldség csomagolja a vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok arzenálját, sőt még egy kis fehérjét is.

Kiemelkedő egészségügyi előnyei mellett rendkívül sokoldalú. Élvezheti, hogy simára kevert, egyszerűen pácolt, ízletes pesto, vagy csak nyers. A Kale rendszerint évente is elérhető, és ez is olcsó.

Azonban te szeleteljétek, ezért érdemes jónak érezni több keletet.

AdvertisementAdvertisement

Tápanyagok

1. Vitaminok és ásványi anyagok és antioxidánsok - oh my!

A hírneve szerint a káposzta vitaminokkal, ásványi anyagokkal és más tápanyagokkal van tele.

A 100 grammos kelkáposzta - kb. Egy csésze és fél - kétszer annyi, mint az Élelmiszerek és Gyógyszeradományok napi ajánlása a C-vitaminra, és kétszer annyi ajánlatot tesz a béta karotinra, amely a szervezet A-vitaminná változik.

< ! És ez nem minden: a Kale más tápanyagokat is tartalmaz, mint például a riboflavin, a tiamin és az E-vitamin. Az alacsony kalóriát is tartalmaz - mindössze 49 a 100 grammban -, valamint alacsony zsírtartalmú.

Micronutrient

Összeg 100 gramm káposzta	Az FDA napi értékének	K-vitamin
705 ug	881 százalék	C-vitamin
120 mg	200 százalék	A-vitamin (béta-karotin)
9990 iu	200 százalék	Folát
141 ug	35 százalék	B-6 vitamin
0. 271 mg	16%	Kalcium
150 mg	15%	Kálium
491 mg	14%	Magnézium
47 mg < 999> Foszfor	92 mg	9 százalék
Vas	1. 47 mg	8%
	Macronutrient	Összeg 100 gramm káposzta

Szál

3. 6 g	Fehérje
4. 28 g	szénhidrátok
8. 75 g	Összes zsír
0. 93 g	Elvihető:
Az utcai szó helyes - a káposzta számos fontos tápanyagot tartalmaz.	K-vitamin

2. Vital vitamin K A kelkében lévő összes tápanyagból kiemelkedik: K.-vitamin.

A K-vitamin segít a vére vérben, ami megakadályozza a túlzott vérzést. Anélkül, hogy egy apró vágás életveszélyes sebet válthatna ki. A K-vitamin segít a szervezetnek a kalcium felhasználásában az egészséges csontok építésében.

A K-vitamin a kelkében figyelemre méltó a puszta mennyiség miatt. Kevesebb mint kilencszer az ajánlott napi adaghoz képest, a káposzta a K-vitaminra vonatkozik.

Vegyünk vérhígítót, például warfarint szedő betegeket: A vérvesztés segítsé- gével a K-vitamin pontosan ellentétes módon működik,. Mielőtt még több keletet adna a diétájához, beszéljen orvosával arról, hogy mennyi K-vitamin biztonságban van az Ön fogyasztására.

Elvihető:

A spenót, a kékes zöldek és más leveles zöldek a K-vitamin játékban való szereplők, de a kána az igazi nyertese ennek az esszenciális vitaminnak.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

Rost 3. Fiber-licious

A Kale egy jó oldhatatlan rostforrás, amely segít az emésztőrendszer egészséges állapotában tartani, és segít a székrekedés enyhítésében.

Emellett a magas rosttartalmú diéta csökkenti a szívbetegség kockázatát.

A szálak segítenek a vércukorszint egyensúlyban tartásában. Ennek eredményeként segíthet a cukorbetegség megelőzésében és kezelésében. Hozzáadott bónuszként a káposzta magnéziumot is tartalmaz, amit egyes tanulmányok segítenek kezelni a cukorbetegséget.

Elválasztás:

A Kale egészséges adag rostot ad a táplálkozásnak, amely előnyös lehet a szív és a vércukorszinted, valamint a rendszeresség.

Iron

4. Kiváló vasforrás Kale és más leveles zöldek tartalmaznak vasat, ami fontos ásványi anyag, amely segít a vörösvérsejtjeinek oxigént szállítani a sejtjeikbe.

A vasveszteség vérszegénységhez vezethet, ami olyan betegség, amely csaknem 5 millió amerikaiat érinti. A nők valószínűleg anémiásak, mint a férfiak. A vegetáriánusok, a vegánok és azok, akik nem fogyasztanak sok vörös húsot, ügyelniük kell arra, hogy elegendő vasat kapjanak az étrendjükben.

Káposzta bónusz magas C-vitamin tartalma. Ez a vitamin segít növelni azt a vasmennyiséget, amelyet a szervezet a növényi alapanyagból nyer.

Elvihető:

A káposzta étrendhez való hozzáadása növelheti a vas bevitelét, és segít elkerülni a vérszegénységet.

AdvertisementMűvészet

Betegség harcos 5. Szuper-betegség vadászó

A keresztreferenciás zöldségeket, mint a káposzta, a Nemzeti Rákkutató Intézet kutatja, mint lehetséges rákbetegeket.

A Kale nagy mennyiségű glükozinolátot tartalmaz, amelyek természetesen előforduló összetevők, amelyek pikkes vagy keserű zöldségekben találhatók. Amikor megemésztik őket, a glükozinolátokat olyan vegyületekre bontják le, mint az izotiocianátok és az indol.

Állatokon végzett kutatások során találtak izotiocianátokat a rák egyes típusainak, köztük a tüdő- és nyelőcsőrák megelőzésének elősegítésére. Ezenkívül egy másik tanulmány indolát talált a méhnyak kóros sejtnövekedésének csökkentésére.

Elvihető:

Bár a káposzta még nem tekinthető rákos gyilkosnak, az előzetes tanulmányok ígéretes korrelációt mutattak.

Reklám

Alacsony kalória 6. A kalóriák megfékezése

Ha egy káposzta drogos vagy, nem szabad szégyentelenedni a játékodban, mivel ez a zöldség mind a kalóriákban, mind a zsírokban alacsony.

A 100 gramm nyers kelát 49 kalóriát tartalmaz és kevesebb, mint 1 gramm zsírt tartalmaz.

A sovány fehérjével és a teljes kiőrlésű gabonával összekeverve aprított vagy főtt káposzta nagyszerűen kiegészíti a súlycsökkentési tervet.

Elvihető:

Kale alacsony mind a kalóriákban, mind a zsírokban, ami azt jelenti, hogy megcsípheti a szívét - és a csípőid tartalmát.

AdvertisementAdvertisement

Antioxidánsok 7. A-plus antioxidáns forrás

Az antioxidánsok egészséges szlogen, de pontosan mi az? Röviden, olyan anyagok, amelyek segíthetnek megakadályozni a sejtkárosodást és csökkenthetik az egyén bizonyos betegségek kockázatát.

A Kale antioxidánsokból áll, beleértve a kvercetint és a kaempferolt.A vizsgálatok azt találták, hogy ezek az antioxidánsok gyulladáscsökkentő és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.

A kvercetin az emberekben csökkent vérnyomással és depressziós hatásokkal is összefüggésben áll, de további vizsgálatokra van szükség.

Elvihető:

A Kale segíthet az antioxidánsok napi adagjának egészségi előnyeinek kihasználásában.

Szembetegségek

8. Minden szem a káposzta előtt. Látjuk, sárgarépát, de van egy másik vega a városban, ami könnyű a szemein. A kelkében található antioxidánsok közé tartozik a lutein és a zeaxantin. A vizsgálatok azt mutatják, hogy ezek a tápanyagok segíthetnek megakadályozni a szem betegségeit, mint például a glaukóma, a szürkehályog és a makula degeneráció.

Elvihető:

A kulcsfontosságú antioxidánsok sokasága, amely növeli a szemek egészségét, a kájt egy igazán látomásos növény.

AdvertisementReklámreklám

Előnyök a baba számára

9. Ó baby Kale egy nagy forrás a folátnak, ami a B-vitamin család tagja. A fóta segít a szervezetben a vörösvértestek és a DNS kialakulásában.

A folate különösen fontos a nők számára a terhesség alatt, mert támogatja a csecsemő agy fejlődését, és megakadályozhatja a születési rendellenességeket. Ez azt jelenti, hogy a terhes nőknek extra adag foszfátra van szükségük.

Elvihető:

Ha szerencséd van ahhoz, hogy a kelete a terhességi cravings egyikének, nyugodtan engedje el magát. A folsav magas szintje jó Önnek és baba is.

Fehérje

10. Fehérje az oldalán

A 100 grammos kelkekészítmény 4 28 gramm fehérjét tartalmaz, amely nem közelít az FDA napi fehérje ajánlásához, ami 50 gramm. Nyilvánvaló, hogy a káposzta nem elégíti ki a napi fehérje szükségleteinek kielégítését. Azonban, ha figyelembe vesszük az összes többi tápanyagot a kelkében, könnyű megnézni ezt a pop a fehérje, mint egy extra bónusz.

Elvihető:

A Kale-nek közel kétszer annyi fehérje van, mint a spenót, ezért ha egészséges, zöld leveleset keres, akkor a fehérje tartalma a káposzta javára csúsztathatja a mérleget.

Összefoglalva

Összefoglalva

Úgy tűnhet, hogy minden nap egy új szuperfoodról olvas, de néhány dolog ugyanaz marad. A Kale egy ízletes és sokoldalú zöldség, amely az egyik legelegánsabb étel, amit megtalál. Ha megismernék a káposzta táplálkozási szuperhatalmát és az egészséges kelti receptet, kérdezze meg ezeket a káposztát. A tested - beleértve ízlelőbimbóidat is - köszönetet mond!