10 Meglepő egészségügyi előny a mézen
Tartalomjegyzék:
- 1. A méz tartalmaz néhány tápanyagot
- A kiváló minőségű méz sok fontos antioxidánsot tartalmaz. Ezek közé tartoznak a fenolok, enzimek és vegyületek, mint a flavonoidok és szerves savak (5).
- A mézre és cukorbetegségre vonatkozó bizonyítékok vegyesek.
- A vérnyomás fontos kockázati tényező a szívbetegségben, és a méz segíthet csökkenteni.
- A magas LDL-koleszterinszintek fontos szerepet játszanak a szívbetegségben.
- A szívbetegségek egyik fő kockázati tényezője az emelkedett vér trigliceridek.
- A méz gazdag forrása a fenoloknak és más antioxidáns vegyületeknek. Ezek közül több összefüggésben áll a szívbetegség kockázatának csökkentésével (8).
- A mézet a bőrre használták, hogy az ókori Egyiptomból származó sebeket és égéseket használják, és még ma is használják.
- Köhögés gyakori probléma a felső légúti fertőzésekkel küzdő gyermekek számára.
- A méz a cukor finom, egészségesebb alternatívája.
Az ősi idők óta a mézet mind ételként, mind gyógyszerként használják.
Nagyon jó a hasznos növényi vegyületekben, és számos egészségügyi ellátást kínál.
A méz különösen egészséges, ha finomított cukor helyett használják, ami 100% üres kalória.
Itt találhatók a méz tíz legnagyobb egészségügyi előnyei, amelyeket a tudomány támogat.
AdvertisementAdvertisement1. A méz tartalmaz néhány tápanyagot
A méz édes, vastag folyadék, amelyet a méhek teszik.
A méhek roncsozzák környezetüket, és összegyűjtik a cukros gazdag nektárt (1).
Aztán a méhkasban, ismételten fogyasztják, emésztik és regurgitálják ("hányják" a nektárt).
A végtermék méz, olyan folyadék, amely a méhek számára tárolt élelmiszerként szolgál. A szag, a szín és az íz a virágok típusától függ, amelyet a méhek látogatnak.
Szinte nincs szál, zsír vagy fehérje (2).Több vitaminot és ásványi anyagot is tartalmaz (1% RDA alatt), de több napot kell fogyasztania a napi szükségleteinek kielégítésére.
Ahol a méz ragyog a bioaktív növényi vegyületek és antioxidánsok tartalmában. A sötétebb típusok e vegyületeknél még nagyobbak, mint a könnyebb típusok (3, 4).
A méz vastag, édes folyadék, amelyet méhek készítettek. A vitaminok és ásványi anyagok alacsonyak, de egyes növényi vegyületekben magasak lehetnek. 2. A kiváló minőségű méz gazdag antioxidánsokban
A kiváló minőségű méz sok fontos antioxidánsot tartalmaz. Ezek közé tartoznak a fenolok, enzimek és vegyületek, mint a flavonoidok és szerves savak (5).
A tudósok úgy vélik, hogy ezeknek a vegyületeknek a kombinációja a méz antioxidáns erejét adja (5).
Érdekes módon két tanulmány kimutatta, hogy a hajdina méz növeli a vér antioxidáns értékét (6, 7).
Az antioxidánsok a szívinfarktus, agyvérzés és bizonyos típusú rákcsökkentők kockázatának csökkentéséhez kapcsolódnak. Szintén elősegíthetik a szemek egészségét (8).
Alsó sor:
A méz számos antioxidánst tartalmaz, beleértve a fenolos vegyületeket, mint a flavonoidokat. AdvertisementAdvertisementAdvertisement3. A méz "kevésbé rossz", mint a cukor a cukorbetegeknek
A mézre és cukorbetegségre vonatkozó bizonyítékok vegyesek.
Egyrészt
segíthet bizonyos cukorbetegeknél gyakoribb kockázati tényezőkön. Például csökkenti az LDL-koleszterinszintet, a triglicerideket és a gyulladást, és emeli a HDL ("jó") koleszterinszintet (9, 10, 11).
Egyes tanulmányok azonban azt találták, hogy növelheti a vércukorszintet is, csak annyit, mint a finomított cukrot (10).
Tehát, bár a méz lehet "kevésbé rossz", mint a cukorbetegek finomított cukora, még mindig olyan dolog, amit a cukorbetegeknek csak óvatosan kell fogyasztaniuk.
Tény, hogy a cukorbetegek a legjobban minimalizálják az összes magas szénhidráttartalmú ételt (12).
Alsó sor:
Egyes tanulmányok szerint a méz javítja a cukorbetegek szívbetegség kockázatát. Ugyanakkor emeli a vércukorszintet is, ezért nem tekinthető "diabéteszes barátnak". 4. Az antioxidánsok segítik a vérnyomást
A vérnyomás fontos kockázati tényező a szívbetegségben, és a méz segíthet csökkenteni.
Ez azért van, mert antioxidáns vegyületeket tartalmaz, amelyek vérnyomáscsökkentő hatásokhoz kapcsolódnak (13).
A patkányokon és az embereken végzett vizsgálatok a vérnyomás mérsékelt csökkenését mutatták ki a méz fogyasztásáról (14, 15).
Alsó sor:
A mézesedés a vérnyomás mérsékelt csökkenéséhez vezethet, ami a szívbetegség fontos kockázati tényezője. AdvertisementAdvertisement5. A méz segít a koleszterinszint javításában
A magas LDL-koleszterinszintek fontos szerepet játszanak a szívbetegségben.
Nagy szerepet játszik az ateroszklerózisban, az artériák zsíros felszaporodásában, ami szívrohamokhoz és stroke-okhoz vezethet.
Érdekes módon számos tanulmány kimutatta, hogy a méz javíthatja a koleszterin szintjét.
Ez csökkenti a teljes és az LDL-koleszterinszintet, miközben jelentősen növeli a HDL ("jó") koleszterinszintet (9, 10, 11, 16).
Például egy 55 betegen végzett vizsgálat összehasonlította a mézet az asztali cukorral. Úgy találta, hogy az LDL 5,8% -os csökkenését és a HDL 3,3% -os emelkedését okozta. Ez szintén súlycsökkenést okozott az 1. 3% -kal szemben a cukorhoz képest (17).
Alsó sor:
A méz pozitív hatást gyakorol a koleszterinszintre. Csökkenti a teljes és az LDL-koleszterinszintet, miközben növeli a HDL szintet. Hirdetés6. A méz csökkentheti a triglicerid szintet
A szívbetegségek egyik fő kockázati tényezője az emelkedett vér trigliceridek.
Ezek az inzulinrezisztencia egyik legfontosabb jelei, ami a 2-es típusú cukorbetegség egyik legfőbb vezetője.
A trigliceridszintek általában olyan cukorral és finom szénhidráttartalmú diétával nőnek.
Érdekes, hogy több vizsgálat összefüggésbe hozta a rendszeres mézfogyasztást alacsonyabb trigliceridszinttel, különösen akkor, ha a cukrot helyettesíti (9, 10, 11, 16).
Például egy, a méz és a cukor összehasonlító vizsgálata 11-19% -kal alacsonyabb trigliceridszintet mutatott a mézcsoportban (17).
Alsó sor:
Az emelkedett trigliceridek a szívbetegségek és a 2-es típusú cukorbetegség kockázati tényezői. Számos tanulmány kimutatta, hogy a méz csökkentheti a triglicerid szintjét, különösen akkor, ha a cukor helyettesítésére használják. AdvertisementAdvertisement7. Az antioxidánsok kapcsolódnak más, a szív egészségére gyakorolt más előnyös hatásokkal
A méz gazdag forrása a fenoloknak és más antioxidáns vegyületeknek. Ezek közül több összefüggésben áll a szívbetegség kockázatának csökkentésével (8).
Segíthetnek a szívelégtelenségben a szívelégtelenségben, növelve a szív véráramlását. Segíthetnek megakadályozni vérrögképződés kialakulását, amely szívrohamokhoz és stroke-okhoz vezethet (8).
Továbbá egy patkányon végzett vizsgálat azt mutatta, hogy a méz védi a szívet az oxidatív stressztől (18).
Mindez azt mondta, nincs hosszú távú humán tanulmány elérhető a méz és a szív egészségét, ezért vegye ezt egy gabona sót.
Alsó sor:
A mézben lévő antioxidánsok a szív egészségére gyakorolt jótékony hatással vannak összefüggésben, beleértve a megnövekedett véráramlást a szívbe és csökkentik a vérrögképződés kockázatát. 8. A méz elősegíti az égési és sebgyógyulást
A mézet a bőrre használták, hogy az ókori Egyiptomból származó sebeket és égéseket használják, és még ma is használják.
Egy 2015-ös felülvizsgálat során 26 vizsgálatot végeztek a mézzel és a sebellátással kapcsolatban (19).
Ez a felülvizsgálat azt találta, hogy a leghatékonyabb a részleges vastagságú égések és a műtét után fertőzött sebek gyógyulásában (19).
Ezenkívül hatékony kezelést nyújt a diabéteszes lábfekélyek kezelésére, amelyek komoly komplikációk és amputációhoz vezethetnek (20, 21).
Egy vizsgálat 43% -os sikerességi arányt jelentett a mézzel, mint sebkezeléssel. Egy másik vizsgálatban a topikus méz meggyógyította a diabeteses fekélyek kezelésében részesülő betegek 97% -át (21, 22).
A kutatók úgy vélik, hogy gyógyító ereje antibakteriális és gyulladáscsökkentő hatása, valamint a környező szövetek tápláló képessége (23).
Mi több, segíthet más bőrbetegségek, köztük a pikkelysömör, az aranyér és a herpesz elváltozások kezelésében (24, 25, 26).
Alsó sor:
A bőrön történő alkalmazásra a méz egy hatékony kezelési terv részét képezheti égési sérülések, sebek és egyéb bőrbetegségek kezelésére. Különösen hatásos a diabéteszes lábfekélyekre. AdvertisementAdvertisementAdvertisement9. A méz segíthet a köhögés megszüntetésében
Köhögés gyakori probléma a felső légúti fertőzésekkel küzdő gyermekek számára.
Ez befolyásolhatja az alvást és az életminőséget, mind a gyermekek, mind a szüleik számára.
Mindazonáltal a főkomponensű gyógyszerek a köhögésnek nem mindig hatékonyak és mellékhatásai lehetnek.
Érdekes, hogy a méz jobb választás lehet. A bizonyítékok azt mutatják, hogy nagyon hatásos (27, 28).
Egy tanulmány megállapította, hogy még jobb, mint két gyakori köhögés elleni gyógyszer (29).
Egy másik tanulmány megállapította, hogy csökkentette a köhögési tüneteket, és javult az alvás, mint a köhögés elleni gyógyszer (28).
Mindazonáltal soha nem szabad 1 évesnél fiatalabb gyermekek számára biztosítani a botulizmus kockázatát (30).
Alsó sor:
Egy évnél idősebb gyermekeknél a méz természetes és biztonságos köhögéscsillapító lehet. Egyes vizsgálatok azt mutatják, hogy még hatékonyabb, mint a köhögés. 10. Finom, de még mindig magas a kalóriákban és a cukorban
A méz a cukor finom, egészségesebb alternatívája.
Győződjön meg róla, hogy jó minőségű márkát választ, mert az alacsonyabb minőségűek közül néhányat megsérthetnek a szirupokkal.
Ne feledje, hogy csak mérsékelten fogyasztható, mivel még mindig magas a kalória és a cukor.
A méz előnyei a leghangsúlyosabbak, ha egy másik egészségtelen édesítőszert cserél.
A nap végén a méz egyszerűen egy "kevésbé rossz" édesítőszer, mint a cukor és a fruktózos kukoricaszirup.
