A gyömbér igazolt egészségügyi előnyei
Tartalomjegyzék:
- 1. A gyömbér Gingerol-t tartalmaz, amely erős gyógyhatású anyagot tartalmaz
- 2. A gyömbér sok émelygési formát képes kezelni, különösen a délutáni betegségben
- 3.A gyömbér csökkentheti az izomfájdalmat és a fájdalmat
- 4. A gyulladásgátló hatások segíthetnek az osteoarthritis kezelésében
- 5. A gyömbér drasztikusan csökkenti a vércukorszintet és javítja a szívbetegség kockázatát
- 6. A gyömbér segíthet a krónikus emésztési zavarban
- 7. A gyömbérpor jelentősen csökkentheti a menstruációs fájdalmat
- 8. A gyömbér csökkenti a koleszterin szintjét
- 9. A gyömbér olyan anyagot tartalmaz, amely elősegítheti a rák megelőzését
- 10. A gyömbér javíthatja az agy működését és védi az Alzheimer-kórt
- 11. A gyömbér aktív összetevője segíthet a fertőzések elleni küzdelemben
- 12. Akármi más?
A gyömbér a legegészségesebb (és legfinomabb) fűszerek közül a bolygón.
Táplálékokkal és bioaktív vegyületekkel van ellátva, amelyek hatalmas előnyökkel járnak a szervezet és az agy számára.
Itt vannak a gyömbér 11 egészségre gyakorolt előnyei, amelyeket tudományos kutatások támogatnak.
AdvertisementAdvertisement1. A gyömbér Gingerol-t tartalmaz, amely erős gyógyhatású anyagot tartalmaz
A gyömbér egy virágzó növény, amely Kínából származott.
Ez a Zingiberaceae család tagja, és szorosan kapcsolódik a kurkuma, a cardomon és a galangal.
A rizóma (a szár alsó része) az a rész, amelyet általában fűszerként használnak. Gyakran gyömbér gyökérnek hívják, vagy egyszerűen gyömbérnek.
A gyömbér nagyon hosszú múltra tekint vissza a hagyományos / alternatív gyógyászatban. Segítenek az emésztés elősegítésében, csökkentik az émelygést és segítik az influenza és az elfogyasztás elleni küzdelmet, néhányat említenek.
A gyömbér friss, szárított, porított vagy olaj vagy gyümölcslé formájában használható, és néha hozzáadott a feldolgozott élelmiszerekhez és kozmetikumokhoz. Ez egy nagyon gyakori összetevő a receptekben.
A gyömbér egyedi illata és íze természetes olajokból származik, melyek közül a legfontosabb a gingerol.
Gingerol a fő bioaktív vegyület a gyömbérben, amely felelős a gyógyászati tulajdonságok nagy részéért. Hatékony gyulladásgátló és antioxidáns hatása van (1).
Alsó sor: A gyömbér népszerű fűszer. Nagy a gingerol, erős gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságú anyag.
2. A gyömbér sok émelygési formát képes kezelni, különösen a délutáni betegségben
A gyömbér rendkívül hatásos az émelygés ellen (2).
Például hosszú múltra tekint vissza, mint tengeri betegségre vonatkozó jogorvoslat, és van némi bizonyíték arra, hogy ugyanolyan hatékony lehet, mint a vényköteles gyógyszerek (3).
A gyömbér enyhíti az émelygést és a hányást a műtét után, valamint a kemoterápiában részesülő rákos betegeknél (4, 5).
De lehet a leghatékonyabb a terhességgel összefüggő hányinger, például a reggeli betegség tekintetében.
12 vizsgálat áttekintése, amely összesen 1, 278 terhes nőt tartalmazott, 1. 1-1. 5 gramm gyömbér jelentősen csökkentheti az émelygés tüneteit (6).
Mindazonáltal a gyömbér nem volt hatással a hányás epizódokra ebben a vizsgálatban.
Habár a gyömbér biztonságosnak tekinthető, beszéljen orvosával, mielőtt terhes volna. Egyesek úgy vélik, hogy nagy összegek növelhetik a vetélés kockázatát, de jelenleg nincsenek olyan tanulmányok, amelyek támogatnák ezt.
Alsó sor: 1-1. 5 gramm gyömbér segíthet megelőzni a különböző típusú émelygést. Ez vonatkozik a tengeri betegségre, a kemoterápiával kapcsolatos hányingerre, a műtétet követően a hányingerre és a reggeli betegségre.AdvertisementAdvertisementAdvertisement
3.A gyömbér csökkentheti az izomfájdalmat és a fájdalmat
A gyömbér hatásosnak bizonyult a testmozgás által kiváltott izomfájdalom ellen.
Egy tanulmányban, amely napi 2 gramm gyömbért fogyasztott 11 napig, jelentősen csökkentette az izomfájdalmat a könyökgyakorlatokban részt vevőknél (7).
A gyömbérnek nincs azonnali hatása, de hatékonyan csökkentheti az izomfájdalom napi progresszióját (8).
Úgy gondolják, hogy ezek a hatások a gyulladáscsökkentő hatások által közvetítettek.
Alsó sor: A gyömbér hatékonyan csökkenti az izomfájdalom napi progresszióját, és csökkentheti a testmozgás által kiváltott izomfájdalmat.
4. A gyulladásgátló hatások segíthetnek az osteoarthritis kezelésében
Az osteoarthritis gyakori egészségügyi probléma.
Ez magában foglalja az ízületek degenerálódását a szervezetben, ami olyan tünetekhez vezet, mint az ízületi fájdalom és a merevség.
A térd osteoarthritisében szenvedő 247 kontrollos vizsgálatban azok, akik gyömbérkivonatot vettek, kevesebb fájdalmat és kevesebb fájdalomcsillapítást igényeltek (9).
Egy másik tanulmány megállapította, hogy a gyömbér, masztix, fahéj és szezámolaj kombinációja csökkentheti a fájdalmat és a merevséget az osteoarthritisben szenvedő betegeknél helyi alkalmazás esetén (10).
Bottom Line: Vannak olyan vizsgálatok, amelyek azt mutatják, hogy a gyömbér hatékonyan csökkenti az osteoarthritis tüneteit, ami nagyon gyakori egészségügyi probléma.AdvertisementAdvertisement
5. A gyömbér drasztikusan csökkenti a vércukorszintet és javítja a szívbetegség kockázatát
Ez a kutatási terület viszonylag új, de a gyömbér erős anti-diabetikus tulajdonságokkal bírhat.
Egy 41-es típusú 2-es típusú cukorbetegséggel foglalkozó újabb, 2015-ös tanulmány szerint 2 gramm gyömbérpor naponta 12% -kal csökkentette a vércukorszintet (11).
Ez drámaian javította a HbA1c-t (a hosszú távú vércukorszint jelzője), ami 12 hét alatt 10% -os csökkenést eredményezett.
Az ApoB / ApoA-I arány 28% -os csökkenést és az oxidált lipoproteinek markerekének 23% -os csökkenését mutatta. Ezek mind a szívbetegségek fő kockázati tényezői.
Ez a grafikon azt mutatja be, mi történt:
Photo Source: Suppression.Mindazonáltal ne feledje, hogy ez csak egy kis tanulmány. Az eredmények hihetetlenül lenyűgözőek, de nagyobb tanulmányokban meg kell erősíteni őket, mielőtt ajánlásokat tehetne.
Bottom Line: A gyömbér kimutatta, hogy alacsonyabb vércukorszintet és különböző szívbetegségek kockázati tényezőit javítja a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél.Hirdetés
6. A gyömbér segíthet a krónikus emésztési zavarban
A krónikus emésztési zavar (diszpepszia) a visszatérő fájdalom és kellemetlen érzés a gyomor felső részében.
Úgy gondolják, hogy a gyomor késleltetett ürítése az emésztési zavar legfontosabb mozgatórugója.
Érdekes módon a gyömbér kimutatta, hogy felgyorsítja a gyomor kiürülését az ilyen állapotban lévő emberekben.
Étkezés után a gyömbér csökkentette a 16 és 12 perc közötti ürítéshez szükséges időt (12).
24 egészséges egyén tanulmányában: 1. 2 gramm gyömbérpor étkezés előtt felgyorsította a gyomor kiürítését 50% -kal (13).
Bottom Line: A gyömbér felgyorsítja a gyomor kiürülését, ami hasznos lehet az emésztési zavarok és a kapcsolódó gyomorpanaszok kezelésében.AdvertisementAdvertisement
7. A gyömbérpor jelentősen csökkentheti a menstruációs fájdalmat
A menstruációs fájdalom (dysmenorrhoea) a női menstruációs ciklus alatt fájdalmas érzést jelent.
A gyömbér egyik hagyományos módja a fájdalomcsillapítás, beleértve a menstruációs fájdalmat is.
Egy vizsgálatban 150 nő kapott utasítást, hogy 1 gramm gyömbérpor naponta, a menstruációs időszak első 3 napján (14).
A gyömbér csökkentette a fájdalmat annyira, mint a mefenaminsav és az ibuprofen.
Alsó sor: A gyömbér nagyon hatékonynak tűnik a menstruációs fájdalom ellen, amikor a menstruációs periódus elején vesznek részt.
8. A gyömbér csökkenti a koleszterin szintjét
Az LDL-lipoproteinek magas szintje (a "rossz" koleszterin) a szívbetegség fokozott kockázatához kapcsolódik.
Azok az ételek, amelyeket eszel, erősen befolyásolhatják az LDL-szinteket.
85 magas koleszterinszintű 45 napos vizsgálatban 3 gramm gyömbérpor jelentősen csökkentette a legtöbb koleszterin markert (15).
Ezt egy hypothyroid patkányon végzett vizsgálat is alátámasztja, ahol a gyömbér kivonat az LDL-koleszterinszintet hasonló mértékben csökkentette, mint a koleszterinszint-csökkentő gyógyszer atorvasztatin (16).
Mindkét vizsgálat a teljes koleszterinszintet és a vér trigliceridjeinek csökkenését mutatta.
Bottom Line: Bizonyos bizonyítékok vannak mind az állatok, mind az emberek esetében, hogy a gyömbér jelentős csökkenést eredményezhet az LDL-koleszterin és a vér triglicerid szintjeiben.AdvertisementAdvertisementAdvertisement
9. A gyömbér olyan anyagot tartalmaz, amely elősegítheti a rák megelőzését
A rák nagyon súlyos betegség, amelyet az abnormális sejtek ellenőrizetlen növekedése jellemez.
A gyömbér kivonatát többféle rák kezelésének alternatív kezelésére tanulmányozták.
A rákellenes tulajdonságokat a 6-gyömbér, amely nagy mennyiségben megtalálható a nyers gyömbérben (17, 18).
Egy 30 egyén vizsgálatban 2 gramm gyömbér kivonat naponta szignifikánsan csökkentette a gyulladáscsökkentő jelzőmolekulákat a vastagbélben (19).
Azonban a vastagbélrák nagy kockázatával rendelkező egyének nyomon követési vizsgálata nem igazolta ezeket a megállapításokat (20).
Van néhány, bár korlátozott bizonyíték arra, hogy a gyömbér hatékony lehet a hasnyálmirigyrák, az emlőrák és a petefészekrák ellen. További kutatásra van szükség (21, 22, 23).
Alsó sor: A gyömbér 6 gingerol nevű anyagot tartalmaz, amely védő hatással lehet a rák ellen. Ez azonban sokkal többet kell tanulmányozni.
10. A gyömbér javíthatja az agy működését és védi az Alzheimer-kórt
Az oxidatív stressz és a krónikus gyulladás felgyorsíthatja az öregedési folyamatot.
Úgy gondolják, hogy az Alzheimer-kór és az életkorral kapcsolatos kognitív hanyatlás legfontosabb mozgatórugói közé tartozik.
Egyes állatokon végzett vizsgálatok szerint az antioxidánsok és a gyömbérben lévő bioaktív vegyületek gátolhatják az agyban fellépő gyulladásos válaszokat (24).
Bizonyos bizonyítékok is vannak arra, hogy a gyömbér közvetlenül növeli az agyműködést. Egy 60 középkorú nő vizsgálatában kimutatták, hogy a gyömbér kivonat javítja a reakcióidőt és a munkamemóriát (25).
Számos állatkísérlet is kimutatja, hogy a gyömbér meg tudja védeni az életkorral összefüggő agyműködéscsökkenést (26, 27, 28).
Bottom Line: A vizsgálatok azt sugallják, hogy a gyömbér megvédi az agykori károsodást. Javíthatja az agyi funkciókat idős nőkben is.
11. A gyömbér aktív összetevője segíthet a fertőzések elleni küzdelemben
A friss gyömbérben lévő bioaktív gyömbér segít csökkenteni a fertőzések kockázatát.
Tény, hogy a gyömbér kivonat gátolja számos különböző típusú baktérium növekedését (29, 30).
Nagyon hatékony a gyulladásos megbetegedésekkel összefüggő orális baktériumok ellen, mint az ínygyulladás és a parodontitis (31).
A friss gyömbér hatékony lehet az RSV vírus ellen is, ami a légúti fertőzések gyakori oka (32).
Hirdetés12. Akármi más?
A gyömbér egyike azon kevés "szuperfoodoknak", amelyek valóban méltóak erre a kifejezésre.