13 éTkezés, amikor eszel, amikor terhes vagy
Tartalomjegyzék:
- 1. Tejtermékek
- 2. Hüvelyesek
- 3. Édes burgonya
- 4. Lazac
- 5. Tojás
- 6. Brokkoli és sötét, leveles zöldek
- 7. Hús
- 8. Halatermőolaj
- 9. Bogyók
- 10. Teljes kiőrlésű gabonák
- 11. Avokádó
- 12. Szárított gyümölcsök
- 13. Víz
- Vigye el az otthoni üzenetet
Az egészséges étrend fenntartása a terhesség alatt nagyon fontos.
Ez idő alatt a szervezetnek további tápanyagokra, vitaminokra és ásványi anyagokra van szüksége (1).
Valójában szükség lehet 350-500 extra kalóriára minden nap a 2. és 3. trimeszterben (2).
Az olyan táplálék, amely nem tartalmaz kulcsfontosságú tápanyagokat, negatívan befolyásolhatja a baba fejlődését (3, 4, 5).
A rossz étkezési szokások és a túlsúlygyarapodás szintén növelheti a terhességi cukorbetegség, valamint a terhesség vagy a születési szövődmények kockázatát (6).
Egyszerűen, az egészséges, tápláló ételek kiválasztása segít Önnek és a baba egészségének.
Sokkal könnyebb lesz a terhesség súlyának elvesztése a szülés után.
Itt van 13 rendkívül tápláló táplálék, ha enni lehet, ha terhes vagy.
AdvertisementAdvertisement1. Tejtermékek
Terhesség alatt extra fehérjét és kalciumot kell fogyasztania a növekvő magzat igényeinek kielégítésére (7, 8).
A tejtermékek kétféle magas minőségű fehérjét tartalmaznak: kazein és savó. A tejtermék a kalcium legjobb táplálékforrása, és nagy mennyiségben tartalmaz foszfort, különböző B-vitaminokat, magnéziumot és cinket.
Joghurt, különösen görög joghurt, különösen előnyös a terhes nők számára (9).
Több kalciumot tartalmaz, mint bármely más tejtermék. Egyes fajták probiotikus baktériumokat is tartalmaznak, amelyek támogatják az emésztőrendszert (10, 11, 12).
Azok a személyek, akik laktóz intoleránsak, képesek tolerálni a joghurtot, különösen a probiotikus joghurtot (13).
A probiotikus kiegészítők terhesség alatt történő alkalmazása csökkentheti a komplikációk kockázatát, mint a preeclampsia, a terhességi cukorbetegség, a hüvelyi fertőzések és az allergiák (14).
Bottom Line: Tejtermékek, különösen a joghurt, nagyszerű választás a terhes nők számára. A tejtermékek segítenek a megnövekedett fehérje- és kalciumszükségletek kielégítésében. A probiotikumok csökkenthetik a szövődmények kockázatát is.
2. Hüvelyesek
Ebbe az élelmiszercsoportba tartozik a lencse, a borsó, a bab, a csicseriborsó, a szójabab és a földimogyoró.
A hüvelyesek kiváló növényi eredetű rostok, fehérjék, vas, fólia (B9) és kalcium, melyek mindegyikének szüksége van a terhesség alatt.
A folát az egyik B-vitamin (B9). Nagyon fontos az anya és a magzat egészségére, különösen az első trimeszterben.
Azonban a legtöbb terhes nők nem fogyasztanak majdnem elég folátot (15, 16).
Ez összefüggésbe hozható a neurális csőhibák és az alacsony születési súly megnövekedett kockázatával. Az elégtelen folátbevitel azt is okozhatja, hogy a gyermek hajlamosabb lesz a fertőzésekre és betegségekre később az életben (17, 18).
A hüvelyesek nagy mennyiségű folsavat tartalmaznak. Egy csésze lencse, csicseriborsó vagy fekete bab lehet az RDA 65-90% -át (19).
Továbbá, a hüvelyesek általában nagyon magas rostokban. Néhány fajtánál a vas, a magnézium és a kálium is magas.
Alsó sor: A hüvelyesek a folsav, a rost és sok más tápanyag nagy forrásai. A fólia nagyon fontos tápanyag a terhesség alatt, és csökkentheti bizonyos születési rendellenességek és betegségek kockázatát.AdvertisementAdvertisementAdvertisement
3. Édes burgonya
Az édesburgonya nagyon gazdag béta-karotinban, egy olyan növényi összetevőben, amely a szervezetben A-vitaminvá alakul át.
Az A-vitamin elengedhetetlen a növekedéshez, valamint a legtöbb sejt és szövet differenciálódásához. Nagyon fontos az egészséges magzati fejlődéshez (20).
A terhes nőket általában 10-40% -kal növelik (21, 22, 23).
Ugyanakkor azt is tanácsolják, hogy elkerüljék a nagyon magas mennyiségű, az állatokon alapuló A-vitamin forrásokat, amelyek toxikusak lehetnek, ha felesznek (24).
Ezért a béta-karotin nagyon fontos forrása az A-vitaminnak terhes nők számára.
Az édesburgonya kiváló béta-karotinforrás. Kb. 100-150 gramm (3 5-5 3 oz) főtt édesburgonya teljesíti az egész RDI-t (25).
Továbbá, az édesburgonya rostot tartalmaz, amely növelheti a teljességet, csökkenti a vércukorszintet és javítja az emésztőrendszert és a mozgást (26, 27).
Alsó sor: Az édesburgonya kiváló béta-karotinforrás, melyet a szervezet az A-vitaminvá alakít át. Az A-vitamin fontos a növekvő magzat sejtjeinek növekedéséhez és differenciálódásához.
4. Lazac
A lazac nagyon gazdag esszenciális omega-3 zsírsavakban.
A legtöbb ember, beleértve a várandós nőket, nem kap eléggé annyi omega-3-t az étrendjükből (28, 29).
Az omega-3 zsírsavak a terhesség alatt elengedhetetlenek, különösen a DHA és az EPA hosszú szénláncú omega-3 zsírsavak.
Ezek nagy mennyiségben találhatók a tenger gyümölcseiben, és segítenek a magzat agyának és szemének felépítésében (30).
Mégis, a terhes nőknek általában ajánlatos a tenger gyümölcsei bevitelét hetente kétszer, a zsíros halakban található higany és egyéb szennyeződések miatt (31).
Ez okozott néhány nőt a tenger gyümölcseinek elkerülésére, ezáltal korlátozva az alapvető omega-3 zsírsavak bevitelét.
Ugyanakkor a vizsgálatok azt mutatták, hogy a hetente 2-3 zsíros halat fogyasztó terhes nők elérik az omega-3 javasolt bevitelt és növelik az EPA és a DHA vérszintjét (32, 33).
A lazac egyike azon kevés D-vitamin forrásnak, amely gyakran hiányzik az étrendben. Nagyon fontos a szervezet számos folyamatához, beleértve a csontok egészségét és az immunrendszert (34, 35).
Alsó sor: A lazac tartalmazza az esszenciális EPA és DHA omega-3 zsírsavakat, amelyek fontos szerepet játszanak az agy és a szem fejlődésében a növekvő baba életében. A lazac a D-vitamin természetes forrása is.AdvertisementMirdetés
5. Tojás
A tojás a legmagasabb egészségügyi élelmiszer, mert szinte minden olyan tápanyagot tartalmaz, amire szüksége van.
A nagy tojás 77 kalóriát tartalmaz, valamint magas minőségű fehérjét és zsírt.Sok vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz.
A tojások a kolin nagy forrásai. A kolin alapvető szerepet játszik a szervezet számos folyamatában, beleértve az agy fejlődését és egészségét (36).
Az Egyesült Államokban végzett étrendi felmérés kimutatta, hogy az emberek több mint 90% -a fogyasztott kevesebbet az ajánlott kolinmennyiségnél (37).
Alacsony kolin bevitel a terhesség alatt növelheti a neurális csövek károsodásának kockázatát, és valószínűleg agyi működést eredményezhet (38, 39).
Egy egész tojás körülbelül 113 mg kolint tartalmaz, ami a terhes nők ajánlott napi bevitelének körülbelül 25% -a (450 mg) (40).
Bottom Line: Az egész tojás hihetetlenül tápláló és kiváló módja annak, hogy növeljék az összes tápanyagfelvételt. Ők tartalmazzák a kolint is, amely nélkülözhetetlen tápanyag az agy egészségéért és fejlődéséért.Hirdetés
6. Brokkoli és sötét, leveles zöldek
A brokkoli és a sötét zöld zöldségek, mint a káposzta és a spenót, számos olyan tápanyagot tartalmaznak, amelyet a terhes nők igényelnek.
Ezek közé tartoznak a rost, a C-vitamin, a K-vitamin, az A-vitamin, a kalcium, a vas, a folsav és a kálium.
Továbbá, a brokkoli és a leveles zöldek antioxidánsokban gazdagok. Emellett olyan növényi vegyületeket is tartalmaznak, amelyek javítják az immunrendszert és az emésztést (41).
A magas rosttartalmuk miatt ezek a zöldségek elősegíthetik a székrekedés megakadályozását. Ez egy nagyon gyakori probléma a terhes nők körében (42).
A zöld, leveles zöldségek fogyasztása az alacsony születési súlyt is csökkent (43, 44).
Alsó sor: A brokkoli és a leveles zöldségek tartalmazzák a legtöbb terhességet, amelyet a terhes nőknek szüksége van. Széllel is gazdagok, amelyek elősegíthetik a székrekedés megelőzését vagy kezelését.AdvertisementAdvertisement
7. Hús
A marhahús, a sertéshús és a csirke a kiváló minőségű fehérje kiváló forrásai.
Továbbá a marhahús és a sertéshús szintén gazdag vas-, kolin- és egyéb B-vitaminokban - amelyek mindegyike nagyobb mennyiségben szükséges a terhesség alatt.
A vas alapvető fontosságú ásványi anyag, amelyet a vörösvérsejtek a hemoglobin részeként használnak. Fontos, hogy oxigént szállítson a szervezet összes sejtje számára.
A terhes nőknek több vasra van szükségük, mivel vérük mennyisége nő. Ez különösen fontos a harmadik trimeszterben.
Az alacsony vasszint a korai és közepes terhesség alatt vashiányos anémiát okozhat, ami megduplázza a koraszülés és az alacsony születési súly kockázatát (45).
A vas igényeket nehezen lehet egyedül táplálkozni, különösen azért, mert sok várandós nő ellenkezik a hús ellen (46, 47).
Mindazonáltal azok számára, akik képesek arra, hogy a vörös húsok rendszeres fogyasztása segítsen növelni az étrendből nyert vas mennyiségét.
A C vitaminnal gazdag ételek, mint például a narancs vagy a paprika, szintén elősegíthetik a vas felszívódását az ételektől.
Alsó sor: A sovány hús jó minőségű, kiváló minőségű fehérje. A marhahús és a sertéshús szintén gazdag a vas-, a kolin- és a B-vitaminokban, amelyek mindegyike fontos tápanyag a terhesség alatt.
8. Halatermőolaj
A halak májolaját olajos halakból, leggyakrabban tőkehalból készítik.
Az olaj nagyon gazdag az omega-3 zsírsavakban EPA és DHA, amelyek elengedhetetlenek a magzati agy és a szem fejlődéséhez (30).
A hal-májolaj nagyon magas a D-vitaminban is, ami sok embernek nem elég. Nagyon előnyös lehet azok számára, akik nem rendszeresen étkeznek, vagy kiegészítik az omega-3-at vagy a D-vitamint.
Az alacsony D-vitamin bevitelt a preeklampszia fokozott kockázatával kapcsolták össze. Ezt a potenciálisan veszélyes szövődményt a magas vérnyomás, a kéz és láb duzzanata és a vizeletben lévő fehérje jellemzi (48, 49).
A tőzsdei májolaj fogyasztása a terhesség korai szakaszában magasabb születési súlyhoz kapcsolódik, és kisebb a betegség kockázata később a baba életében (50).
Egy adag (egy evőkanál) halmájolaj többet nyújt, mint az omega-3, D-vitamin és az A-vitamin ajánlott napi bevitele.
Mindazonáltal nem ajánlott mint egy adag (egy evőkanál) naponta, mert túl sok előformált A-vitamin veszélyes lehet a magzat számára. Az omega-3 magas szintje vérrétegző hatással is jár (51).
Alsó sor: A halmájolaj egyetlen adagja többet nyújt az omega-3 zsírsavak, a D-vitamin és az A-vitamin szükséges mennyiségének. A halak májolaj különösen fontos lehet olyan nők számára, akik nem fogyasztanak tenger gyümölcseit.AdvertisementAdvertisementAdvertisement
9. Bogyók
A bogyók tele vannak vízzel, egészséges szénhidrátokkal, C-vitaminnal, rostokkal és növényi vegyületekkel.
Általában nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaznak, ami segíti a testet a vas felszívásában.
A C-vitamin szintén fontos a bőr egészségi és immunfunkciói szempontjából (52, 53).
A bogyók viszonylag alacsony a glikémiás index értéke, ezért nem okozhatnak nagyobb tüskéket a vércukorszintben.
A bogyók is nagyszerűek, mert vizet és rostot is tartalmaznak. Nagyon sok íz és táplálék, de viszonylag kevés kalóriával.
Bottom Line: A bogyók tartalmaznak vizet, szénhidrátot, C-vitamint, rostot, vitaminokat, antioxidánsokat és növényi vegyületeket. Segíthetnek a terhes nőknek a tápanyag és a vízfelvétel növelésében.
10. Teljes kiőrlésű gabonák
A teljes kiőrlésű gabonák megsegítése segíthet a terhességgel járó megnövekedett kalóriatartalomnak, különösen a második és a harmadik trimeszterben.
A finomított szemek helyett a teljes kiőrlésű szálak szálak, vitaminok és növényi vegyületek.
A zab és a quinoa is tartalmaz egy méltányos mennyiségű fehérjét, ami fontos a terhesség alatt.
Emellett a teljes szemek általában gazdagak B-vitaminokban, rostokban és magnéziumokban. Mindezek gyakran hiányoznak a terhes nők étrendjében (54, 55).
Alsó sor: Az egész szemek rostokkal, vitaminokkal és növényi vegyületekkel vannak tele. Ők gazdag B-vitaminokban, rostokban és magnéziumokban is, amelyek mindegyike terhes nőknek szüksége van.
11. Avokádó
Az avokádó szokatlan gyümölcs, mert sok egyszeresen telítetlen zsírsavat tartalmaz.
Szélesek, B-vitaminok (különösen folsav), K-vitamin, kálium, réz, E-vitamin és C-vitamin.
Az egészséges zsírok, folsav és kálium tartalma miatt az avokádó nagyszerű választás a terhes nők számára.
Az egészséges zsírok elősegítik a magzat bőrének, agyának és szöveteinek felépítését, és a folát segíthet megakadályozni a neurális csőhibákat (56).
A kálium segíthet enyhíteni a lábak görcsökét, ami a nők számára a terhesség mellékhatása. Az avokádó valójában több káliumot tartalmaz, mint a banán (57).
Alsó sor: Az avokádó nagy mennyiségben tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavat, rostot, folsavat és káliumot. Segíthetnek a magzati egészség javításában, és enyhítik a terhes nőknél gyakori lábgyöklőket.Hirdetés
12. Szárított gyümölcsök
A szárított gyümölcs általában magas a kalóriákban, rostokban és különböző vitaminokban és ásványi anyagokban.
Egy darab szárított gyümölcs ugyanolyan mennyiségű tápanyagot tartalmaz, mint a friss gyümölcsök, anélkül, hogy minden víz nélkül és sokkal kisebb formában lenne.
Ezért egy adag szárított gyümölcs nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot, például folsavat, vasat és káliumot ajánlhat.
A szilvafajták rostokban, káliumban, K-vitaminban és szorbitolban gazdagok. Természetes hashajtók, és nagyon hasznosak lehetnek a székrekedés enyhítésében.
A dátumok magasak a rost-, kálium-, vas- és növényi vegyületekben. A harmadik trimeszterben a szokásos napi fogyasztás elősegítheti a nyaki dilatációt és csökkenti a munkaerő indukálásának szükségességét (58, 59).
Azonban az aszalt gyümölcs nagy mennyiségű természetes cukrot is tartalmaz. Ügyeljen arra, hogy elkerülje a kandírozott fajtákat, amelyek még több cukrot tartalmaznak.
Bár a szárított gyümölcsök segíthetnek a kalória- és tápanyagbevitel növelésében, általában nem ajánlott egyszerre több adagot fogyasztani.
Alsó sor: A szárított gyümölcsök nagyon hasznosak lehetnek a terhes nők számára, mivel kicsiek és tápanyag-sűrűek. Ne felejtse el korlátozni a részeit, és elkerülni a kandírozott fajtákat.
13. Víz
Terhesség alatt a vér mennyisége akár 1,5 literre is emelkedhet. Ezért fontos, hogy megfelelően hidratált maradjon (60).
A magzat általában mindent megkap, amire szüksége van, de ha nem figyeli a vízbevitelt, dehidrált lesz.
Az enyhe dehidráció tünetei közé tartozik a fejfájás, szorongás, fáradtság, rossz hangulat és csökkentett memória (61, 62, 63).
Továbbá a vízbevitel növelése segíthet a székrekedés enyhítésében és a húgyúti fertőzések kockázatának csökkentésében, amelyek gyakoriak a terhesség alatt (64, 65).
Az általános irányelvek szerint napi 2 liter vizet kell bevinni, de az Ön által igényelt mennyiség egyénenként változik.
Becslésként napi 1-2 literet kell inni. Ne feledje, hogy más ételekből és italokból, például gyümölcsből, zöldségből, kávéból és teából is kap vizet.
Hüvelykujjszabályként mindig igyunk vizet, ha szomjas vagy, és igyál, amíg meg nem szünteted a szomjat.
Alsó sor: Az ivóvíz fontos a terhesség alatt megnövekedett vérmennyiség miatt. A megfelelő hidratáció segíthet a székrekedés és a húgyúti fertőzések megelőzésében is.
Vigye el az otthoni üzenetet
Az, amit a terhesség alatt esznek, befolyásolja az energiát és a jólétet.
Ez közvetlenül befolyásolhatja a baba egészségét és fejlődését is.
Mivel a kalória- és a tápanyagigény növekedett, nagyon fontos, hogy tápanyag-sűrű, egészséges ételeket válasszon.
A terhesség alatt a súlygyarapodás normális, de fontos, hogy egészséges módon nyerjen. Ez előnyös, a csecsemő és az egészség a terhesség után.
Ez a lista jó kiindulópont lehet egy egészséges, jól táplált terhesség felé.