14 Egészséges leves a világ minden tájáról
Tartalomjegyzék:
- Avgolemono leves Görögországból
- Caldo de pollo Mexikóból
- Yukgaejang from Korea
- Molokhia Egyiptomból
- Kapusta Lengyelországból
- Feijoada Brazíliából
- Soto Ayam Indonéziából
- Caldo verde, Portugália
- Sharba Líbia Líbiából
- Shorba Addis az Etiópiaból
- Ribollita Olaszországból
- Ajiaco Cubano a Kubától
- Kínai Wonton leves
- Lapskaus Norvégiából
Ha a hideg időjárás kavargóvá válik, akkor semmi sem olyan megnyugtató, mint egy leves pot, amely a konyhában buborékzik, mivel a szájba öntő illat tölti meg otthonát. Míg a csirke-tészta és a paradicsomleves finom, mint standbys, miért nem próbál valamit, ami lenyűgözheti vendégeit, és kihívást jelent a kreativitás a konyhában?
A forró levesek népszerűsége világszerte népszerű. A legnépszerűbb leves recepteket kerestük fel a világ minden tájáról, hogy segítsünk Önnek a leves éjszakáján a hét kulináris élményét!
-> -> ReklámAvgolemono leves Görögországból
Az Avgolemono a végső görög kényelmes étel - csirke leves, amelyet tojással és rizszel sűrítettek. Az "Avgolemono" szó szerint "Egg-citrom" -ra fordul. Szerintem tojás leves levest limó csirke belsejében. Ez a verzió a Closet Cooking-ból származik, és mindössze nyolc összetevővel könnyű elkészíteni. Kevesebb, mint 30 perc alatt leülsz egy csöcsös forró tálba a görög jósághoz.
Szerezd meg a receptet.
Caldo de pollo Mexikóból
A mexikói spin a csirke leves, caldo de pollo felszólít egy hosszú listát az ízletes összetevők, mint a jalapeno, koriander és avokádó. Függetlenül attól, hogy hűvös sziréna van, vagy épp csak a hangulatban van valami rúgás, a Girl és a Kitchen receptjei ízletesek lesznek pikkekben!
Szerezd meg a receptet.
Yukgaejang from Korea
A Yukgaejang hagyományos koreai, marhahúsból és zöldségekből készült leves. Ez a koreai Bapsang verziót rágcsálnivalóval készítik, amely megduzzasztja és felduzzasztja a levest. Fűszeres, így tökéletes egy hideg éjszakára.
AdvertisementMirdetésSzerezd meg a receptet.
Molokhia Egyiptomból
A Molokhia egy közel-keleti leves, amelyet Egyiptomban és Libanonban népszerűbbek. Miközben még nyugatra van, mindenképpen nem az íze hiánya miatt. Az elsődleges összetevő, a molokhia (más néven juta levelek) általában nem a szupermarketekben található, de speciális és etnikai boltokból is kapható. Mint a legtöbb molokhia recept, a My Halal Kitchen ezen verziója köményvel és szegfűszegekkel van töltve, hogy megkülönböztető közel-keleti ízt adjon. Tálaljuk rizzsel vagy ropogós kenyérrel.
Szerezd meg a receptet.
Kapusta Lengyelországból
Sertéshús, káposzta és savanyú káposzta, kapusta hagyományos lengyel káposzta leves. Martha egy családi ünnepségen azt mondja, hogy a lengyel nagyanyja gyakran süteményes rozskenyérrel szolgálja fel, de barna rizsrel is megpróbálhatja.
Szerezd meg a receptet.
Reklám ReklámFeijoada Brazíliából
A brazil konyha híres a hús feltöltésére, és ez a recept a hagyományos feijoada néven ismert fekete bablevestől nem különbözik. Szalonnával, sertésvállával, marhahúsával és ízesítővel rendelkezik.Ha egy remek étkezést keres, hogy kitöltse a legédesebb hasát, akkor ez a Panning the Globe biztosan eléri a helyszínt!
Szerezd meg a receptet.
Soto Ayam Indonéziából
Ha szereted a csirke levest, de valami másfajta hangulatban vannak, a Soto Ayam egy nagyszerű lehetőség. Sárga és fűszeres, ez az indonéz étel szintén népszerű Szingapúrban és Malajziában - és jó okból is! Ez a recept több aromát igényel, mint a koriander, a kurkuma és a gyömbér.
ReklámSzerezd meg a receptet.
Caldo verde, Portugália
Kale gyakorlatilag a szuperfoodok kabala, de kevesen gondolják, hogy hozzáadják a levesekhez. Ebben a hagyományos portugál receptben, a "caldo verde", a káposzta középpontjában áll. Chorizóval vagy más hasonló kolbásszal ízesítve, és kenyérrel kiszolgált házias ételeket készít. Nézze meg a Leite's Culinaria receptjét.
AdvertisementMirdetésSzerezd meg a receptet.
Sharba Líbia Líbiából
A líbiai konyha nem idegen a fűszernél, ahogy ezt a hagyományos leves recept bizonyítja. A csirke és a makaróni kombinációja a kurkuma, a kakukkfű, a vörös chili, és még sok más, a recept a Big Sweet Tooth nagy ízű és nagyon könnyű előkészíteni. Mindenki örülni fog az asztalának.
Szerezd meg a receptet.
ReklámShorba Addis az Etiópiaból
Az Shorba Addis egy ízesített ételízesítő ételízesítő, például gyömbér, currypor (vagy berber, ha megtalálható) és görögszéna. Főzzön egy edényt, és a konyhád órákon keresztül feltöltődik a szájpadló aromákkal! Menj át a Forks Over Knives-re, hogy elinduljon.
Szerezd meg a receptet.
AdvertisementReklámRibollita Olaszországból
A Ribollita egy hagyományos toszkán leves, amelynek elsődleges összetevője a cannellini bab, a kelkáposzta, a svéd cseresznye és a kenyér. Szívós és zamatos, ez a tökéletes vacsora a hideg téli hónapokban. Tudja meg, hogyan készítse el ezt a receptet Grazia-ból.
Szerezd meg a receptet.
Ajiaco Cubano a Kubától
Három, Miamiból származó srác ismerten megosztja hiteles receptjeiket. Ez egy kubai vidéki pörkölt, ajiaco criollo, illatos fűszerekkel és gazdag hozzávalókkal teli, tökéletes egy hosszú munkanap után.
Szerezd meg a receptet.
Kínai Wonton leves
Ha valaha bejött egy kínai étterembe, hallottál a wonton levestől. Ezzel a házi készítésű, alacsony nátrium-változattal a Damn Delicious-tól kezdve a vontatót a karcolásoktól fogva készítheti el - ne aggódjon, meglepően egyszerű! Ennek megtétele biztosan lenyűgöző.
Szerezd meg a receptet.
Lapskaus Norvégiából
Norvégiából, a lapskaus egy remek pörkölt biztos, hogy melegen tart. A hagyományos pörkölt összetevőket, mint a marhahúst, a sárgarépát és a burgonyát, lassan, több mint két órán keresztül lassan, elég hosszú ahhoz, hogy a hús tökéletessé váljon (és vonzza a szomszédokat a konyhából érkező gyönyörű szagúságtól).
Szerezd meg a receptet.
