6 Ok arra, hogy az alacsony szénhidrát hívja le a "Fad" étrendet
Tartalomjegyzék:
- 1. Legalább egy és fél évszázadon át
- 2. Az Atkins első könyve 1972-ben jelent meg, előtte az alacsony zsírtartalmú iránymutatások megjelentek
- Számos olyan populációról van szó, amelyek nagyon kevés szénhidrátot ettek, de jó egészségben maradtak.
- De 2002 óta több mint 20 randomizált, ellenőrzött vizsgálatot tettek közzé tiszteletben tartott, szakértői folyóiratban.
- Mindazonáltal fontos megjegyezni, hogy
- Ezek a cikkek megírása óta számos más embert találtam … és mindegyik blogot indít, feltételezheti, hogy sokan használják a diétát a gyakorlatban.
A rövidtávú népszerűséget élvező szerencsejáték-fogyókúra-étrendeket gyakran ritka étvágyaknak nevezik.
Mindazonáltal … ez a kifejezés elveszítette a jelentését.
Alapvetően csak a kizsákmányolás kifejezésévé válik minden olyan étrendért, amelyet valaki nem ért egyet.
Meglepő módon az alacsony szénhidráttartalmú étrendet gyakran "fad" -nak hívják, általában olyan emberek, akik valamilyen okból nem tartják be a diétát.
De én személy szerint úgy gondolom, hogy tisztességtelen az alacsony szénhidrátot ugyanabba a kategóriába helyezni, mint a káposzta levest vagy a reggeli banán étrendet.
Ez a táplálék (vagy "táplálkozási mód") nagyon sokáig létezik, és erős tudományos bizonyítékokkal rendelkezik (1, 2, 3).
Íme 6 ok arra, hogy stop hívj alacsony szénhidrátot egy "fad" étrendnek.
AdvertisementAdvertisement1. Legalább egy és fél évszázadon át
"Fads" jönnek és mennek … de az alacsony szénhidráttartalmú diéták már régóta népszerűek.
Mivel az utat a telített zsír démonizálta, az alacsony szénhidráttartalmú diétákat általában fogyás céljára használták.
A világ első népszerű étrendkönyvét Letter on Corpulence nevezte el, amelyet egy elhízott angol férfi, William Banting 1863-ban jelentett be.
Ebben a könyvben körvonalazza az alacsony szénhidráttartalmú étrendet, amelyet az orvosa írta neki, de sok orvos az alacsony szénhidráttartalmú étrendet használta az elhízás kezelésére.
Csak akkor, ha az emberek elkezdték a telített zsírt és az étrendi koleszterint a szívbetegségért (ami félrevezető volt), az alacsony szénhidráttartalmú diéták a főáramkör előnyeiből erednek.
Alsó sor: Az első népszerű alacsony szénhidrátkönyvet 1863-ban adták ki, és sok orvos már a 19. században használta az alacsony szénhidráttartalmú diétákat.
2. Az Atkins első könyve 1972-ben jelent meg, előtte az alacsony zsírtartalmú iránymutatások megjelentek
Évtizedeken át azt mondták nekünk, hogy egy "kiegyensúlyozott" alacsony zsírtartalmú diétát eszünk.
Ez a táplálék alacsony a telített zsírban, de magas a szénhidrátok.
Bár eredetileg gyenge bizonyítékokon alapult, az 1977-es év közpolitikájává vált az amerikai táplálkozási irányelvek első csoportjának kiadásával (4).
Hasonló táplálékot javasolnak a világ minden tájáról, és az ajánlások alig változtak azóta.
előtt > először az alacsony zsírtartalmú iránymutatások jelentek meg. Dr. Robert Atkins, vitathatatlanul a történelem leghíresebb étrendkönyvírója, fogyott az étrend használatával, és sok éven át használta a betegein a könyv megírása előtt. Eredetileg az étrendről tudósított egy orvosi író által írt, az Alfred Pennington nevű orvos által kiadott, az 1963-ban az Amerikai Orvosi Szövetség folyóiratban megjelentetett könyvben. 14 évvel az alacsony zsírtartalmú iránymutatások előtt (5).Ha a "fad" valami ideigleneset jelent, akkor a hagyományos alacsony zsírtartalmú táplálékot is egyszerűen elnevezhetjük. Gyorsan kiesik, jó minőségű, hosszú távú vizsgálatok alapján, amely egyértelműen nem működik (6, 7, 8, 9, 10, 11).
Alsó sor:Az első Atkins könyv 1972-ben jelent meg, egy tudományos tanulmány alapján, melyet Dr. Atkins 1963-ban olvasta az alacsony szénhidráttartalmú étrendről. Ez történt az első hivatalos alacsony zsírtartalmú irányelvek közzététele előtt.
AdvertisementAdvertisementAdvertisement 3. A teljes populáció ilyen étvágyon élt, kiváló egészségben
Számos olyan populációról van szó, amelyek nagyon kevés szénhidrátot ettek, de jó egészségben maradtak.
Két legjelentősebb közül az Inuit és a Masai.Az Inuit Észak-Amerika és Grönland sarkvidéki régióiban élt, ahol egész évben nagyon kevés növényi élelem állt rendelkezésre.
Ők szinte semmit ettek, csak állati ételeket, de kiváló egészségük volt (12).
Alsó sor:
Számos példa van az egész népességre, akik egy alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrendben élnek kiváló egészségben sok generáció számára. Két figyelemre méltó példa az Inuit és a Masai.4. Több mint 20 randomizált, ellenőrzött kísérletet tettek közzé
Sokan azt állítják, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéták nem bizonyították biztonságosan és hatékonyan. 13 évvel ezelőtt ez lehetett igaz.
De 2002 óta több mint 20 randomizált, ellenőrzött vizsgálatot tettek közzé tiszteletben tartott, szakértői folyóiratban.
Nem
egyszeri
a súlyos káros hatásokat valaha is az étrendnek tulajdonították.
Nem csak ez … de ezek a vizsgálatok azt is mutatják, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéták jobb eredményhez vezetnek, mint az alacsony zsírtartalmú étrend, amelyet a mainstream ajánlja.
Az alacsony szénhidrát több súlycsökkenést okoz, különösen a hasüregből (veszélyes zsigeri zsír). Jelentősen javítja a HDL-koleszterinszintet, a triglicerideket, a vércukorszintet, az inzulinszintet és a vérnyomást (14, 15, 16, 17, 18). Ez a táplálék az LDL részecskék méretét is megváltoztatja a kicsi, sűrűtől a nagy méretig … és csökkenti az LDL-részecskék számát (minden jó dolog). Az LDL és az összes koleszterinszint átlagosan nem növekszik, bár egyeseknél növekedés tapasztalható (19, 20).
Alsó sor:
Több mint 20 randomizált, ellenőrzött vizsgálat kimutatta, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéták biztonságosak és hatékonyak. A súlycsökkenéshez és az egészségjelzők nagyobb javulásához vezetnek, mint az alacsony zsírtartalmú étrend.
AdvertisementAdvertisement5. Az emberek képesek arra, hogy jobban tapadjanak, mint az alacsony zsírtartalmú étrend
Az ok, azt mondják, az, hogy az élelmiszer-csoportok kivágása a nélkülözés érzéséhez vezet.Egyesek szerint az alacsony szénhidráttartalmú diéták fenntarthatatlanok.
Mindazonáltal fontos megjegyezni, hogy
mindegyikétrend korlátozza valamilyen táplálékcsoportot vagy kalóriát.
A kalóriák korlátozása ugyanolyan valószínűleg a szegénység érzéséhez vezet, mint az élelmiszercsoportok korlátozása.
Ezek a tanulmányok világosan megmutatták, hogy nincs nagy különbség a csoportok között. Ha van ilyen, akkor az alacsony szénhidráttartalmú csoportokban több ember sikerül befejezni.
Ennek egyik meggyőző magyarázata az, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend jelentősen csökkenti az étvágyat, és az automatikus kalóriatartalomhoz vezet (21).
Ez az oka annak, hogy az alacsony szénhidráttartalmú csoportok általában enni, amíg teljességet nem találnak ezeknél a vizsgálatoknál, míg az alacsony zsírtartalmú csoportok kalória korlátozottak és éhesek.Alsó sor:
Az alacsony szénhidráttartalmú diéták csökkentik az étvágyat, így az emberek gyakran esznek egészen a teljességig, és még mindig fogynak. Ez lehet az oka, hogy úgy tűnik, hogy még könnyebb ragaszkodni, mint az alacsony zsírtartalmú étrend.
Hirdetés6. Sok egészségügyi szakember használja őket a gyakorlatukban
Számos egészségügyi szakember a páciensek alacsony szénhidráttartalmú étrendjét használja. Ez nem meglepő, tekintettel az elmúlt években felhalmozott óriási bizonyítékokra.Korábban 17 orvosról és 11 regisztrált dietetikusról írtunk, akik nem csak alacsony szénhidrát- és / vagy paleo-diétákat használnak gyakorlatukban, de aktívan blogolnak róla.
Ezek a cikkek megírása óta számos más embert találtam … és mindegyik blogot indít, feltételezheti, hogy sokan használják a diétát a gyakorlatban.
Ez magában foglalja az elhízást, a 2-es típusú cukorbetegséget és az anyagcsere-szindrómát … amelyek a világon a legnagyobbegészségügyi problémák
vannak.
Ez egyszerűen megbocsáthatatlan, hogy elhagyja ezt a potenciális gyógymódot "fadnak" -, majd továbbra is támogassa az alacsony zsírtartalmú étrendet, amelyet a tudomány teljesen hatástalan.
