7 Ok, hogy alacsony karcsú legyen az alacsony zsírtartalmú

Nem hiszem, hogy mindenki ugyanazt a diétát kellene enni.

Mindannyian különbözünk, és mi működik egy ember számára, nem működik a következő számára.

Különböző ütések különböző emberek számára.

Azonban a lakosság nagy része részesülhet az alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeiből.

Tény, hogy nagyon kevés olyan táplálkozás van, amely olyan szigorúan bizonyítottan hatékony, mint a szénhidrátmentes diéták azok számára, akik:

• Túlsúlyos vagy elhízott.
• II. Típusú cukorbetegség.
• Az anyagcsere-szindróma.

Ezekhez a rendellenességekhez legalább 21 randomizált, ellenőrzött vizsgálatot végeztünk, amelyek kétségtelenül árnyék nélkül bizonyítják, hogy a szénhidrátszegény diéták jobb eredményeket produkálnak, mint az általánosan előírt alacsony zsírtartalmú étrend.

Itt van 7 ok arra, hogy alacsony zsírtartalmú alacsony szénhidrát-választást válasszunk, amelyet a tudomány támogat.

AdvertisementAdvertisement

1. Az alacsony szénhidrát könnyű kalória-restrikcióhoz vezet

Az alacsony zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú diétákat összehasonlító tanulmányokban a szénhidráttartalmú diéták gyakran enni egészen a teljességig, míg a zsírral korlátozott csoportoknak számolniuk kell a kalóriákat és a kontroll részeket.

Annak ellenére, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéták az étrend étvágycsökkentő hatásaival (1) azonos mennyiséget fogyasztanak, vagy még kevesebb kalóriát fogyasztanak, mint az alacsony zsírtartalmú csoportok.

Ezért az alacsony szénhidráttartalmú diéták automatikus súlycsökkenést eredményeznek. A részecskék kontrollálására nincs szükség mindaddig, amíg a szénhidrátok alacsony szinten maradnak (2).

Alsó sor: Az alacsony zsírtartalmú diétázóktól eltérően az alacsony szénhidráttartalmú fogyasztóknak nem kell kontrollálni a részeket vagy számolniuk kell a kalóriákat. Kevesebb szénhidrán étkezés az étvágy és a fogyás automatikus csökkentéséhez vezet, anélkül, hogy sok erőfeszítést megtennénk.

2. Az alacsony szénhidráttartalmú diéták több súlycsökkenést eredményeznek

A szarvasmarhák korlátozása szinte mindig nagyobb súlycsökkenést eredményez, mint a zsírokban csökkentett étrend. Néha a különbség kicsi, míg 2-3 alkalommal annyi zsírt veszít (3).

A vizsgálat során megjegyzendő, hogy az elveszett zsír nagyobb hányada a hasi területről származik alacsony szénhidráttartalmú étrendben.

Ez azt jelenti, hogy a mély viszcerális zsír, amely nagymértékben összefügg a cukorbetegséggel, a szívbetegséggel és a hízelgő megjelenéssel, különösen veszélyeztetheti az alacsony szénhidráttartalmú étrend zsírégető hatását (4).

Alsó sor: Az alacsony szénhidráttartalmú étvágycsökkenés nagyobb súlyt veszít az alacsony zsírtartalmú étrendhez képest. Az alacsony szénhidrát különösen hatékonyan csökkenti a hasi zsírt.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Az alacsony szénhidrogének lassítják a triglicerideket

A trigliceridek vérszintje a szívbetegségek egyik legfontosabb kockázati tényezője, és közvetlenül kapcsolódnak a finomított szénhidrátok mennyiségéhez az étrendben (5, 6).

Ezért intuitívnek tűnik, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéták csökkentik a trigliceridszintet, míg az alacsony zsírtartalmú étrend növeli.

Ez valóban így van. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend drasztikusan csökkenti a triglicerideket, míg az alacsony zsírtartalmú étrend sem javítja őket, sem pedig szó szerint nem rosszabbá teszi őket (7, 8).

Alsó sor: Az alacsony szénhidráttartalmú étrend csökkenti a triglyderideket, a zsírmolekulákat, amelyek a megnövekedett szívbetegség kockázatával járnak.

4. Alacsony szén-dioxid-diéta növeli a HDL-koleszterint

A HDL koleszterin szintje (a "jó" koleszterin) fontos megelőző tényező a szívbetegségekben.

Egyszerűen fogalmazva, a HDL a koleszterint távolítja el a test perifériáiról és a máj felé, újrafelhasználásra vagy kiválasztásra.

Az alacsony szénhidráttartalmú diéták másik fontos hatása az, hogy növelik a HDL szintet, míg az alacsony zsírtartalmú étrend általában kevésbé növeli vagy csökkenti őket.

A triglicerid: HDL arány nagyon megbízható marker az inzulinrezisztencia, a metabolikus szindróma és a szívbetegség kockázatának (9, 10).

Ezért, ha valami, az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek sokkal jobbnak kell lennie a szívéhez és az egészségi állapotához képest, mint az alacsony zsírtartalmú étrend, amely továbbra is az általános ajánlásokat szabályozza.

Alsó sor: Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékonyabb a HDL-koleszterinszint növelésénél, mint az alacsony zsírtartalmú étrend, amely bizonyos esetekben akár csökkentheti a HDL-et.

AdvertisementAdvertisement

5. Az LDL koleszterin mintája javul

Az LDL koncentrációja, a "rossz" koleszterin, az egyetlen kockázati tényező, amely nem tűnik sokat javul az alacsony szénhidráttartalmú diétáknál. Sok egyedi változat van itt, és egyes esetekben az LDL-koleszterin kissé megemelkedik az alacsony szénhidráttartalmú étrendben.

Azonban a kép egy kicsit bonyolultabb, mint azt egyes emberek gondolják.

Az LDL több formája létezik. Elsősorban a kicsi, sűrű LDL molekulák vannak, amelyek olyanok, mint a kis BB pisztolygolyók. Ezek könnyen oxidálódnak és áthatolnak az artériák falán.

Aztán ott vannak a nagy, bolyhos LDL molekulák, amelyek kicsit olyanok, mint a szőrös pamut golyók. Nem hajlamosak az artériákba helyezni és szívbetegséget okozni.

Egy fontos kockázati tényező az, hogy az LDL-molekulák elsősorban a kicsi, sűrű (B minta) vagy a nagy, bolyhos típusúak (A minta). A kis, sűrű részecskék rosszak, míg a nagy, bolyhosok jó (11, 12, 13).

Az alacsony szénhidráttartalmú diétáknál ezek a minta eltolódnak a B minta (B = rossz) mintázatától a mintához (A = Awesome).

Tehát a valóságban, bár az alacsony szénhidráttartalmú diéták nem vezetnek a teljes LDL tényleges csökkenéséhez, úgy tűnik, hogy az LDL-molekulákat jóindulatú formákká alakítják (14, 15).

Alsó sor: Bár az alacsony szénhidráttartalmú diéták nem csökkentik az LDL koleszterin koncentrációját, úgy tűnik, hogy javítják a molekulák formáját, így kevésbé károsak.

Hirdetés

6. Alacsony szén-dioxid-diéta javítja a glikémiás kontrollt

Az a csoport, amelyik a legjobban kihasználja az alacsony szénhidráttartalmú diéták étrendjét, a cukorbetegek.

A diabéteszek képtelenek a glükóz sejtekbe történő átvitelére. A szénhidrát = glükóz és a vércukor feletti glükóz mérgező.

Kevesebb szénhidrát = kevesebb glükóz a cukorbetegeknek. Ez alacsonyabb vércukorszintet és kevesebb inzulin- és glükózcsökkentő kezelést igényel.

Sok esetben az alacsony szénhidráttartalmú étrend úgy tűnik, hogy meggyógyítja a II. Típusú cukorbetegségben ismert súlyos betegséget.

Egyes orvosok, akik rutinszerűen írják elő ezeket a táplálékokat a gyakorlatban, gyakran csökkentik az inzulint 50% -kal a táplálék első napján, majd sok beteg csökkentheti vagy akár leállíthatja a gyógyszert (hatékony gyógyulást) hetekben vagy hónapokban (16, 17, 18).

Ez azt jelenti, hogy ha cukorbeteg, akkor mindig konzultáljon orvosával, mielőtt bármilyen étrendi változást végezne.

Alsó sor: Az alacsony szénhidráttartalmú táplálék étkezése javíthatja a vércukorszint szabályozását és csökkenti a cukorbetegek gyógyszeres igényeit. Néhány II-es típusú cukorbetegségben szenvedő ember még időben képes abbahagyni a gyógyszeres kezelést az alacsony szénhidráttartalmú étrend után.

AdvertisementAdvertisement

7. Alacsony szénhidrát-diéta könnyebben ragaszkodik

Az alacsony szénhidráttartalmú diéták korlátozzák az egész élelmiszert, amit egyesek szerint lehetetlen.

Azonban az alacsony szénhidráttartalmú diéták valóban könnyebben ragaszkodnak az alacsony zsírtartalmú étrendhez.

Ez azt jelenti, hogy az embereknek, akik a szénhidrát-korlátozott táplálékhoz vannak rendelve, több ember hajlamos arra, hogy a vizsgálat végéig (19, 20).

Bottom Line: Ez egy mítosz, hogy az alacsony szénhidráttartalmú diéták nehezebbek maradni, mint az alacsony zsírtartalmú étrend. Valójában a tanulmányok azt mutatják, hogy az emberek nagyobb valószínűséggel fejezik be a vizsgálati időszakot egy alacsony szénhidráttartalmú diétán.

Take Home Message

Sok oka van annak, hogy alacsony zsírtartalmú étrend helyett alacsony szénhidrátot kell kipróbálni.

Az alacsony szénhidráttartalmú fogyasztók kevesebb kalóriát fogyasztanak és kevésbé érezzék magukat. Az alacsony zsírtartalmú fogyasztókhoz képest nagyobb súlyt veszítenek.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek köszönhetően számos kockázati tényező javul a 2-es típusú cukorbetegségben és a szívbetegségben.

Valójában az alacsony szénhidráttartalmú étrend a legkönnyebb, legegészségesebb és leghatékonyabb módja a fogyásnak és az anyagcsere-egészség javításának.