7 Mellékhatások túl sok almabor ecet

Az almás ecet természetes tónus.

Több egészségügyi előnye van, amelyet az ember tudományos tanulmányai támasztanak alá.

Az emberek azonban aggodalmukat fejezik ki a biztonság és a lehetséges mellékhatások miatt.

Ez a cikk megvizsgálja az almaecet potenciális mellékhatásait.

Ezenkívül útmutatást nyújt arra vonatkozóan, hogyan használhatja biztonságosan az almaecet-ecetet.

hirdetésMinden

Mi az Apple Cider Ecet?

Az almás ecetet az alma és az élesztő kombinálásával állítják elő.

Az élesztő ezután átalakítja az alma cukrot alkohollá. Ezután a keverékhez baktériumokat adunk, amelyek az alkoholt ecetsavvá (1) fermentálják.

Az ecetsav kb. 5-6% -a almasavas ecetet tartalmaz. A "gyenge savnak" minősül, de koncentrálódott, mégis meglehetősen erős savas tulajdonságokkal rendelkezik.

Az ecetsavon kívül az ecet víz és más savak, vitaminok és ásványi anyagok nyomnyi mennyiségét is tartalmazza (1).

Számos állat- és emberkutatás azt találta, hogy az ecetsav és az almabor ecete elősegítheti a zsírégetést és a testsúlycsökkenést, csökkentheti a vércukorszinteket, növelheti az inzulin érzékenységét és javíthatja a koleszterinszintet (2, 3, 4, 5, 6, 7, 8).

Alsó sor: Az almás ecetet ecetsavból készítik, ami számos egészségügyi előnnyel járhat. Ezek közé tartozik a fogyás, az alacsonyabb vércukorszint és az egészségesebb koleszterinszint.

Reklám

7 Mellékhatás az Apple almabor ecet

Sajnos az almás almás ecetet néhány mellékhatás okozta.

Ez különösen igaz nagy adagokban.

Bár a kis mennyiségek általában finom és egészségesek, a túl sok bevétel káros és veszélyes is lehet.

1. Késleltetett gyomorürítés

Az almás ecet segít megelőzni a vércukorszintet azáltal, hogy csökkenti azt az ütemet, amikor az élelmiszer elhagyja a gyomrot és belép az alsó emésztőrendszerbe. Ez lelassítja felszívódását a véráramba (9).

Mindazonáltal ez a hatás súlyosbíthatja a gastroparesis tüneteit, amely az 1. típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél gyakori állapot.

Gasztroparéziában a gyomor idegei nem működnek megfelelően, így az élelmiszer túl hosszú ideig marad a gyomorban, és nem ürül ki normális sebességgel.

A gastroparesis tünetei közé tartozik a gyomorégés, a puffadás és az émelygés. Az 1-es típusú cukorbetegek esetében, akik gasztroparezissel rendelkeznek, az étkezés időzítése az inzulin nagyon nehéz, mert nehéz megmondani, hogy mennyi ideig fog emészteni és felszívni az ételt.

Egy ellenőrzött vizsgálat 10 beteget figyelt meg az 1-es típusú cukorbetegség és a gastroparesis esetében.

Ivóvíz 2 evőkanál (30 ml) almaecetes ecettel szignifikánsan megnövelte azt az időtartamot, amíg az élelmiszer a gyomorban maradt, mint az ivóvízzel (10).

Alsó sor: Az almás ecetet kimutatták, hogy késlelteti az étkezés elhagyásának sebességét. Ez súlyosbíthatja a gastroparesis tüneteit, és megnehezíti a vércukorszint szabályozását az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek.

2. Emésztőrendszeri mellékhatások

Az almás ecet kellemetlen emésztési tüneteket okozhat egyes embereknél.

Emberi és állatokon végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy az almaecet és az ecetsav csökkentheti az étvágyat és elősegítheti a teltségérzetet, ami a kalóriabevitel természetes csökkenéséhez vezethet (11, 12, 13).

Egy ellenőrzött vizsgálat azonban azt sugallja, hogy egyes esetekben az étvágy és az étkezés fogyatékos lehet az emésztési zavar miatt.

Azok az emberek, akik egy 25 gramm almabor ecetet tartalmazó italt fogyasztottak, kevesebb étvágyat, de szignifikánsan nagyobb hányinger érzést is jelentettek, különösen akkor, ha az ecet egy kellemetlen ízű italhoz (14) tartozott.

Alsó sor: Az almás ecet csökkentheti az étvágyat, de hányingert is okozhat, különösen ha rossz ízű ital részeként fogyasztható.

3. Alacsony káliumszint és csonttörés

Jelenleg nincsenek ellenőrzött vizsgálatok az almaecet-ecet hatásairól a vér káliumszintjére és a csontok egészségére.

Azonban van egy esetjelentés az alacsony vér kálium- és csontveszteségről, amelyet hosszú ideig tartó nagy almadarab-ecet adagolásnak tulajdonítottak.

Egy 28 éves nő fogyasztott 8 oz (250 ml) almaecetecetet, amelyet vízben hígítottak naponta 6 évig.

A kórházba bekerült a káliumszint alacsony és a vérkémia egyéb rendellenességei (15).

Sőt, az asszonyt csontritkulással diagnosztizálták, amely a ritka csontok állapotát jelenti, amelyet ritkán látnak a fiatalok.

Az orvosok, akik kezelték az asszonyt, úgy vélik, hogy az almaecet nagy napi adagja ásványi anyagokat szivárgott a csontjaiból, hogy megakadályozza a vérének savasságát.

Azt is megjegyezték, hogy a magas savszint csökkentheti az új csontképződést.

Természetesen az almaecet mennyisége ebben az esetben jóval több volt, mint a legtöbb ember egy nap alatt elfogyasztott - plusz sok éven át ezt csinálta.

Alsó sor: Egy esetről számoltak be az alacsony káliumszintekről és az osteoporosisról, amelyet valószínűleg túl sok almaecet fogyasztanak.

4. A fogzománc eróziója

A savas ételek és italok károsítják a fogzománcot (16).

Az üdítőitalokat és a gyümölcslevet szélesebb körben tanulmányozták, ám néhány kutatás kimutatja, hogy az ecetsav ecetsav is károsíthatja a fogzománcot.

Egy laboratóriumi vizsgálatban a bölcsességfogak zománcát különböző ecetekbe merítették, pH-értékük 2,7-3 között volt. 95. Az ecetek 4-20 óra elteltével 1-20% ásványi veszteséget okoztak a fogakból (17).

Fontos megjegyezni, hogy ez a tanulmány egy laborban történt, és nem a szájban, ahol a nyál segít a puffer savasságában. Mindazonáltal van némi bizonyíték arra vonatkozóan, hogy nagy mennyiségű ecet fogászati ​​eróziót okozhat.

Egy esettanulmány is arra a következtetésre jutott, hogy egy 15 éves lány súlyos fogszuvasodását az okozza, hogy napi egy csésze (237 ml) hígítatlan almaecetet fogyaszt fogyásként (18).

Alsó sor: Az ecetsav ecetben gyengítheti a fogzománcot, és az ásványok elvesztéséhez és a fogszuvasodáshoz vezethet.

5. Torokégés

Az almás ecetnek nyelőcső (torok) égési sérülése lehet.

A gyermekek által véletlenül lenyelt ártalmas folyadékok áttekintése az ecetsav ecetsavból való kimutatása volt a leggyakoribb sav, amely torokégést okozott.

A kutatók szerint az ecetet "erősen maró hatású anyagnak" kell tekinteni, és gyermekbiztos tartályokban (19) kell tartani.

Az almaecetből önmagában nem jelentek meg torokgyulladás.

Azonban egy esetjelentés megállapította, hogy egy almabor-ecetes tabletta égési sérülést okozott, miután egy nő torkába került. A nő azt mondta, hogy az incidens után hat hónapig fájdalmat és nehézlégzést tapasztalt (20).

Alsó sor: Az almaecet ecetsavja gyermekeknél torokgyulladást okozott. Egy nő tapasztalt a torok égése miután egy almaecetta tablettát tették be a nyelőcsőbe.

6. Skin Burns

Erősen savas jellegéből adódóan az almaecet is égési sérülést okozhat bőrön való alkalmazás esetén.

Egy esetben egy 14 éves lány az orrán eróziókat fejlesztett ki, miután több csepp almaecetet alkalmazott, hogy eltávolítson két mécset egy internetes protokoll alapján (21).

Egy másikban egy 6 éves, több egészségi problémával küzdő fiú alakult ki, miután édesanyja az almaecetet (22) kezelte a lábfejével.

Vannak olyan anekdotikus jelentések is, amelyek az almaecet-ecet bőrre történő alkalmazásával okozott égési sérülésekről szóló online jelentéseket tartalmazzák.

Alsó sor: Jelentettek égési sérüléseket az almásavas ecettel való molitások és fertőzések kezelésére.

7. Kábítószer-kölcsönhatások

Néhány gyógyszer kölcsönhatásba léphet az almaecet-ecettel:

• Cukorbetegség: Az inzulint vagy az inzulint stimuláló gyógyszereket és az ecetet injekciózó személyek veszélyesen alacsony vércukor- vagy káliumszinteket tapasztalhatnak.
• Digoxin (Lanoxin): Ez a gyógyszer csökkenti a vér káliumszintjét. Az almás ecettel kombinálva a káliumot túl sokat csökkentheti.
• Egyes vizelethajtó gyógyszerek: Egyes vizelethajtó gyógyszerek a szervezet káliumkibocsátását okozzák. Annak megakadályozására, hogy a káliumszintek túl alacsonyak legyenek, ezeket a gyógyszereket nem szabad nagy mennyiségű ecettel fogyasztani.

Alsó sor: Bizonyos gyógyszerek kölcsönhatásba léphetnek az almaborecettel, beleértve az inzulint, digoxint és bizonyos vizelethajtókat.

Hirdetésregisztráció

Az almás ecet fogyasztása biztonságosan

A legtöbb ember biztonságosan elfogyaszthat megfelelő mennyiségű almaecetet az alábbi általános irányelvek betartásával:

• A bevitel korlátozása: Kezdje kisebb mennyiséggel és fokozatosan dolgozzon napi maximum 2 evőkanál (30 ml), a személyes toleranciájától függően.
• Minimálisra csökkenti az ecetsav expozícióját: Próbálja felhígítani az ecetet a vízben, és szivattyúzzon keresztül.
• Öblítsük le a száját: Öblítsük le vízzel, miután elvettük.A további zománcok károsodásának megelőzése érdekében várjon legalább 30 perccel a fogak fogmosásáig.
• Kerülje az elkerülését, ha gasztroparéziája van: Kerülje az almaborecetet, vagy a mennyiséget 1 teáskanál (5 ml) vízben vagy salátaöntetben.
• Legyen tisztában az allergiával: Az almaecet-ecet allergiája ritka, de azonnal hagyja abba a szedését, ha allergiás reakciót tapasztal.

Alsó sor: Az almaecet biztonságos elfogyasztásához korlátozza a napi bevitelét, hígítsa és elkerülje, ha bizonyos feltételek vannak.

Reklám

Take Home Message

Az almás ecet számos egészségügyi előnyhöz juthat.

Azonban, hogy biztonságban maradj és megelőzzük a mellékhatásokat, fontos, hogy figyelemmel kísérjük az Ön által fogyasztott mennyiséget, és vigyázzunk arra, hogy hogyan kell bevenni.

Bár egy kis ecet jó, a több nem jobb, és akár káros is lehet.