8 Meglepő egészségügyi előnyei kesztyű
Tartalomjegyzék:
- Amellett, hogy számos fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, a szegfűszegek antioxidánsokban gazdagok (10).
- Bizonyos kutatások azt mutatják, hogy a szegfűszegnek talált vegyületek segíthetnek megvédeni a rákot.
- A kesztyűkről kimutatták, hogy rendelkeznek antimikrobiális tulajdonságokkal, vagyis hozzájárulhatnak a mikroorganizmusok, például a baktériumok növekedésének megállításához (19).
- A vizsgálatok azt mutatják, hogy a szegfűszeg előnyös vegyületei elősegíthetik a máj egészségi állapotát.
- A kutatások azt mutatják, hogy a szegfűszegnek talált vegyületek segíthetnek a vércukorszint szabályozásában.
- Az alacsony csonttömeg olyan körülmény, amely csak 43 millió idősebb felnőttre vonatkozik az Egyesült Államokban (29).
- Néhány kutatás azt mutatja, hogy a szegfűszegekben található vegyületek segíthetnek a gyomorfekély kezelésében.
- A kesztyűnek számos lehetséges egészségügyi előnye van, beleértve a vércukorszint ellenőrzését és a baktériumok növekedésének megakadályozását.
A kesztyűk a szegfűfák virágbimbói, egy örökzöld, amely Syzygium aromaticum (1) néven is ismert.
Mind a teljes, mind a talaj formában megtalálható, ez a sokoldalú fűszernek használható a pörkölők szezonja, a forró italok ízének hozzáadása és a fűszeres melegség a sütéshez és süteményekhez.
Tudod, hogy a szegfűszegek közül az egyik fő összetevője a mézeskalács sült áruk, vagy a tűző fűszer az indiai konyha.
Édes, aromás ízük mellett a szegfűszegek ismertek hatalmas gyógyászati tulajdonságaikról. Valójában az állatkísérletek azt mutatták, hogy a szegfűszegi vegyületek számos egészségügyi előnyben részesülhetnek, beleértve a máj egészségi állapotának fenntartását és a vércukorszint stabilizálását (2, 3).
Ez a cikk 8 legfrissebb egészségügyi előnyeit áttekintette a szegfűszegezésben.
AdvertisementAdvertisement
1. Fontos tápanyagokat tartalmaz
Egy teáskanál (2 gramm) földi szegfűszeg (4):
Kalória:
- 21 Szén:
- 1 gramm Szál:
- 1 gramm Mangán:
- RDI <30% K-vitamin:
- 4% RDI C-vitamin:
- 3% RDI
Eközben a mangán lényeges ásványi anyag az agyműködés fenntartásához és erős csontok építéséhez (8, 9).
A fent felsorolt tápanyagok mellett a földi szegfűszegek kis mennyiségű kalciumot, magnéziumot és E-vitamint tartalmaznak (4).
Összefoglaló:
A kesztyűk alacsony kalóriát tartalmaznak, és néhány rostot, mangánt, K-vitamint és C vitamint tartalmaznak 2. Magas antioxidánsok
Amellett, hogy számos fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, a szegfűszegek antioxidánsokban gazdagok (10).
Az antioxidánsok olyan vegyületek, amelyek csökkentik az oxidatív stresszt, ami hozzájárulhat a krónikus betegség kialakulásához (11).
A kesztyű tartalmaz egy eugenol nevű vegyületet is, amelyről kimutatták, hogy természetes antioxidánsként hat.
Valójában egy tesztcsöves vizsgálat megállapította, hogy az eugenol ötször hatékonyabban állítja le a szabadgyökök által okozott oxidatív károkat, mint az E-vitamin, egy másik erős antioxidáns (12).
Az eugenol mellett az őrölt szegfű C-vitamint is tartalmaz.
A C-vitamin antioxidánsként hat a szervezetben és segít megvédeni a szabad gyököket, amelyek olyan vegyületek, amelyek felhalmozódhatnak és káros oxidatív stresszeket okozhatnak (13, 14).
A szegfűszegeket az étrendjében és más antioxidánsokkal gazdag ételekkel együtt is javíthatja egészségi állapotát.
Összefoglaló:
A kesztyűk magas antioxidánsok, köztük eugenol és C-vitamin, amelyek mindegyike segít az oxidatív stressz csökkentésében. AdvertisementAdvertisementAdvertisement3. Meg lehet védeni a rák ellen
Bizonyos kutatások azt mutatják, hogy a szegfűszegnek talált vegyületek segíthetnek megvédeni a rákot.
Egy tesztcsöves vizsgálat azt találta, hogy a szegfűszeg kivonat segítette a tumorok növekedését és elősegítette a sejtek halálát a rákos sejtekben (15).
Egy másik vizsgálati csöves vizsgálatnak hasonló eredményei voltak, amelyek azt mutatják, hogy a szegfűszeg olaj koncentrált mennyisége a nyelőcső-sejtek 80% -ában okozott sejtvilt (16).
A szegfűszegnek talált eugenol rákellenes tulajdonságokkal is rendelkezik.
Egy tesztcsöves vizsgálat megállapította, hogy az eugenol hatékonyan elősegítette a sejtek halálát a méhnyakrákban (17).
Mindazonáltal ne feledje, hogy ezek a tesztcsöves vizsgálatok nagyon koncentrált mennyiségű szegfűszeg kivonatot, szegfűszegolajat és eugenolt használtak.
Az Eugenol nagy mennyiségben mérgező, és a szegfűszeg olaj túlzott adagolása májkárosodást okozhat, különösen a gyermekeknél. További kutatásra van szükség annak meghatározására, hogy az alacsonyabb mennyiségek hogyan hathatnak az emberre (18).
Összefoglaló:
A tesztcsöves vizsgálatok azt mutatják, hogy a szegfűszegű vegyületek csökkenthetik a ráksejtek növekedését és elősegíthetik a rákos sejtek halálát. További kutatásokra van szükség ahhoz, hogy megerősítsük ezeket az emberekre gyakorolt hatásokat. 4. Baktériumok elpusztíthatók
A kesztyűkről kimutatták, hogy rendelkeznek antimikrobiális tulajdonságokkal, vagyis hozzájárulhatnak a mikroorganizmusok, például a baktériumok növekedésének megállításához (19).
Egy tesztcsöves vizsgálat kimutatta, hogy a szegfűszeg olívaolaj hatékonyan három gyakori baktériumfajta leölését eredményezte, beleértve a
E-et is. coli, olyan baktériumtörzs, amely görcsöket, hasmenést, fáradtságot és akár halált okozhat (20). Sőt, a szegfűszeg antibakteriális tulajdonságai elősegíthetik a szájápolást.
Egy vizsgálati csöves vizsgálatban a szegfűszegyületekből kivont vegyületek kimutatták, hogy megállítják a kétféle baktérium növekedését, amelyek hozzájárulnak az ínybetegséghez (21).
Egy másik tanulmány 40 embernél tesztelte a teafaolajból, szegfűszegből és bazsalikomból álló gyógynövényes szájvíz hatásait.
A gyógynövényes szájvíz használatát 21 napig javították az íny egészségének, valamint a plakk és a baktériumok mennyiségének a szájban (22).
A rendszeres fogmosással és a megfelelő szájhigiéniával kombinálva a szegfűszegek antibakteriális hatásai javíthatják az orális egészségét.
Összefoglaló:
A vizsgálatok kimutatták, hogy a szegfűszeg a mikrobaellenes tulajdonságaiknak köszönhetően elősegítheti a szájápolást, ami segíthet a káros baktériumok elpusztításában. AdvertisementAdvertisement5. Javíthatja a máj egészséget
A vizsgálatok azt mutatják, hogy a szegfűszeg előnyös vegyületei elősegíthetik a máj egészségi állapotát.
Az eugenol vegyület különösen hasznos lehet a májban.
Egy állat vizsgálata során patkányokat vagy meszes olajat vagy eugenolt tartalmazó zsírmájbetegség-keverékeket adtak.
Mindkét keverék javította a májfunkciót, csökkentette a gyulladást és csökkentette az oxidatív stresszt (23).
Egy másik állatkísérlet azt mutatta, hogy a szegfűszegben talált eugenol segítette a májcirrhosis visszafordulását vagy a máj hegesedését (2).
Sajnos a szegfűszeg és az eugenol májvédő hatásának vizsgálata emberekben korlátozott.
Azonban egy kis tanulmány kimutatta, hogy az eugenol-kiegészítők egy hétig csökkent a GST szintje, amely a méregtelenítésben szerepet játszó enzim, ami gyakran a májbetegség jelzője (24, 25).
A kesztyűk antioxidánsokban is magasak, ami elősegítheti a májbetegség megelőzését, mivel képesek csökkenteni az oxidatív stresszt (26).
Mindazonáltal ne feledje, hogy az eugenol nagy mennyiségben toxikus. Egy 2 éves fiú egy esettanulmánya azt mutatta, hogy 5-10 ml körömolaj okozott súlyos májkárosodást (27).
Összefoglaló:
Bizonyos vizsgálatok azt mutatják, hogy a szegfűszeg és az általuk tartalmazott vegyületek segíthetnek csökkenteni az oxidatív stresszt és megvédeni a májat. Hirdetés6. Segíthet a vércukorszabályozásban
A kutatások azt mutatják, hogy a szegfűszegnek talált vegyületek segíthetnek a vércukorszint szabályozásában.
Állatkísérletes tanulmány megállapította, hogy a szegfűszeg kivonat segít csökkenteni a cukorbetegek cukorszintjének emelkedését (3).
Egy másik tesztcső és állatvizsgálat a szegfűszegély kivonata és a nigericin hatását vizsgálta, amely egyaránt megtalálható a szegfűszegekben, mind az emberi izomsejtekben, mind a diabeteses egerekben.
Úgy találták, hogy a kesztyű és a nigericin növeli a vérből a cukorba jutó sejteket, növeli az inzulin kiválasztódását és javítja az inzulint termelő sejtek működését (28).
Az inzulin hormon felelős a cukor vérből a sejtekbe történő szállításáért. Az inzulin megfelelő működése elengedhetetlen az állandó vércukorszint fenntartásához.
A kiegyensúlyozott táplálékkal kombinálva a szegfűszegek segíthetnek a vércukorszint ellenőrzésében.
Összefoglaló:
A tesztcsöves és az állatkísérletek kimutatták, hogy a szegfűszegű vegyületek elősegíthetik az inzulin termelést és csökkenthetik a vércukorszintet. AdvertisementAdvertisement7. A csontok egészségének elősegítése
Az alacsony csonttömeg olyan körülmény, amely csak 43 millió idősebb felnőttre vonatkozik az Egyesült Államokban (29).
Ez az oszteoporózis kialakulásához vezethet, ami növelheti a törések és törések kockázatát.
Egyes szegényes vegyületekről kimutatták, hogy segítenek megőrizni a csonttömeget állatkísérletekben.
Például állatkísérletes tanulmány szerint az eugenollal kezelt szegfűszegély kivonata javította az osteoporosis több markert, valamint növelte a csontsűrűséget és az erőt (30).
A kesztyűk mangánban is gazdagok, és a napi ajánlott mennyiség 30% -át teszik ki mindössze 1 teáskanál (2 gramm) földi szegfűben (4).
A mangán olyan ásványi anyag, amely részt vesz a csontok kialakulásában és hihetetlenül fontos a csontok egészségében.
Állatkísérletben kimutatták, hogy a mangán kiegészítők 12 héten át történő bevétele növeli a csont ásványianyag-sűrűségét és a csontnövekedést (31).
A szegfűszegeknek a csonttömegre gyakorolt hatásaival kapcsolatos jelenlegi kutatások azonban leginkább állat- és tesztcsöves vizsgálatokra korlátozódnak. További kutatásra van szükség annak meghatározására, hogyan befolyásolhatja az emberi csontképződést.
Összefoglaló:
Állatkísérletek azt mutatják, hogy a szegfűszegély kivonat és a mangán segíthet növelni a csont ásványi sűrűségét. További kutatásra van szükség ezeknek a hatásoknak a megerősítésére. 8. A gyomorfekély csökkentése
Néhány kutatás azt mutatja, hogy a szegfűszegekben található vegyületek segíthetnek a gyomorfekély kezelésében.
Gümős fekélyek néven is ismertek, a gyomorfekély olyan fájdalmas sebek, amelyek a gyomor, a nyombél vagy a nyelőcső bélésében keletkeznek.
Ezek a leggyakoribbak a gyomor védőburkolatának csökkenései, amelyeket olyan tényezők okoznak, mint a stressz, a fertőzés és a genetika (32).
Egy állatvizsgálatban kimutatták, hogy a szegfűszegből származó illóolaj növeli a gyomornyálkahártya termelését (33).
A gyomornyálkahártya gátként működik, és segít megakadályozni a gyomor bélés erózióját az emésztő savakból (34).
Egy másik állatkísérlet megállapította, hogy a szegfűszeg kivonat segítette a gyomorfekély kezelését, és hasonló hatást gyakorolt számos anti-fekélyes gyógyszerre (35).
Bár a szegfűszeg és a vegyületek anti-fekélyes hatásai ígéretesek lehetnek, további vizsgálatokra van szükség az emberi hatásukról.
Összefoglaló:
Egyes állatkísérletek azt mutatják, hogy a szegfűszeg kivonat és a szegfűszeg olaj növelheti a gyomornyálkahártya termelését, és segít megvédeni a gyomorfekélyt. Több emberre van szükség. Reklám ReklámBottom Line
A kesztyűnek számos lehetséges egészségügyi előnye van, beleértve a vércukorszint ellenőrzését és a baktériumok növekedésének megakadályozását.
Mint sok egészséges étel, ezek a leghatásosabbak, ha az egészséges és kiegyensúlyozott étrend részét képezik. Próbálja ki néhány adag kenyérrel hetente az ételeket.
Könnyen beépíthetők a földi szegfűszegek sok edénybe. Meleg, megkülönböztető ízt hoznak a desszertek, curries vagy chutneys.
A főtt szegfűszeget 5-10 percig forralt vízben sütjük, hogy megnyugtató csésze füstölt teát készítsen.
A kesztyű ízletes, és számos fontos egészségügyi előnyhöz juttat.
