A sör tényleg nagy hasát ad neked?

Az alkoholos sör gyakran társul a testzsír növekedésével, különösen a hasa körül. Ezt még "sörgyökérnek" nevezik.

De vajon a sör valóban kövér kövér-e? Ez a cikk megvizsgálja a bizonyítékokat.

AdvertisementMirdetés

Mi a sör?

A sör olyan gabonafélékből készült alkoholos ital, mint az árpa, a búza vagy a rozs, amelyet élesztővel fermentáltak (1).

A paradicsomot ízesítik, amely nagyszerű ízeket ad a sörnek, mivel nagyon keserűek, kiegyensúlyozva a cukor édességét a szemekben.

Néhány sörfajtát gyümölcsökkel vagy gyógynövényekkel és fűszerekkel ízesítenek.

A sört öt lépésből állítjuk elő:

1. Maláta: A gabonákat melegítik, szárítják és repedték.
2. Mashing: A szemcséket vízben áztatják, hogy felszabadítsák a cukrot. Ez egy cukros folyadékot eredményez, amit "sörcse" -nek neveznek.
3. Forrázás: A sört forraljuk, és hozzáadunk komlót, hogy a sört ízesítsük.
4. Erjesztés: Az élesztőt hozzáadjuk a keverékhez, és a sört fermentáljuk, hogy alkoholt és szén-dioxidot alkossunk.
5. Palackozás: A sört palackozzák és elhagyják.

A sör erőssége attól függ, hogy mennyi alkoholt tartalmaz, amelyet alkohol mennyiségben (ABV) mérünk. Az ABV az alkohol mennyiségére utal egy 3,4 literes (100 ml) italban, százalékban kifejezve.

A sör alkoholtartalma általában 4-6%. Azonban nagyon gyenge (0, 5%) és rendkívül erős (40%) lehet.

A főbb sörfajták közé tartoznak a sápadt sáfrány, a durva, enyhe, búza sör és a legnépszerűbb sör, lager. A különböző sörtípusok akkor készülnek, amikor a sörgyárak a gabonákat, az elkészítési időt és az ízesítőket használják.

Összefoglaló: A sör egy alkoholos ital, amelyet élesztővel fermentálnak. Sok különböző fajták állnak az erõben, a színekben és az ízeikben.

Sör Táplálkozási Tények

A sör táplálkozási értéke típusonként változhat. Mindamellett az alábbiak a következők: 12 oz (355 ml) rendszeres sör, körülbelül 4% alkoholtartalmú (2):

• Kalória: 153
• Alkohol: 14 gramm
• 13 gramm Fehérje:
• 2 gramm Zsír:
• 0 gramm A sör tartalmaz kis mennyiségű mikrotápanyagot is, beleértve a nátriumot, a káliumot és a magnéziumot. Azonban ez nem különösebben jó forrása ezeknek a tápanyagoknak, mivel nagy mennyiséget kell inni, hogy kielégítse a napi szükségleteit.

Fontos megjegyezni, hogy a magasabb alkoholtartalmú sörök is több kalóriát tartalmaznak. Ez azért van, mert az alkohol körülbelül hét kalóriát tartalmaz grammonként.

Ez magasabb, mint a szénhidrát és fehérje (4 kalória grammonként), de alacsonyabb, mint a zsír (9 kalória grammonként).

Összefoglaló:

A sörben magas a szénhidrát és az alkohol, de csaknem minden más tápanyagban.A sör kalóriatartalma az erősségétől függ - annál több alkoholt tartalmaz, annál több kalóriát tartalmaz. AdvertisementReklámreklám

3 sáv, ami a sör okozhat zsíros nyereséget

Azt sugallták, hogy a sörözés számos módon növelheti a hasi zsírt.

Ezek magukban foglalják a túlzott kalóriatartalmat, megakadályozzák a test zsírégetését és a táplálék fitoösztrogén tartalmának növelését.

Íme a három fő oka annak, hogy a sör a hasi zsírégetés különösen hatékony hajtóereje lehet:

1. Növeli a kalóriatartalmát

gramm gramm, a sör olyan mennyiségű kalóriát tartalmaz, mint egy üdítő, így potenciálisan több kalóriát is hozzáadhat az étrendhez (2, 3).

Néhány tanulmány azt is kimutatta, hogy az alkoholfogyasztás rövidtávon növelheti az étvágyat, és ennél többet enni, mint másképp (4).

Továbbá kimutatták, hogy az emberek nem mindig kompenzálják az alkoholt fogyasztó kalóriákat, ha kevésbé fogyasztanak más ételeket (5, 6).

Ez azt jelenti, hogy rendszeresen sörözött sört jelentős mennyiségű kalóriát lehet hozzáadni az Ön étrendjéhez.

2. A sör megakadályozhatja a zsírégetést

Az alkoholfogyasztás megakadályozhatja a test zsírégetését. Ennek az az oka, hogy a szervezet az alkohol eloszlását elsősorban az egyéb tüzelőanyag-források, így a tárolt zsírok tekintetében is kiemelten kezeli.

Elméletileg a rendszeres ivás tehát hozzájárulhat a testzsír növekedéséhez.

Mindazonáltal tanulmányok vizsgálata vegyes eredmények. Hosszú távon, rendszeresen, de mérsékelten sört sört napi kevesebb, mint 17 oz (500 ml) adagokban, úgy tűnik, nem vezet a testtömeg vagy a hasi zsír növekedéséhez (7, 8).

Mindazonáltal, ha többet isznak, akkor ez jelentősen súlyos súlygyarapodáshoz vezethet az idő múlásával.

3. Phytoestrogenseket tartalmaz

A komlói növények virágait arra használják, hogy a sör az ízét adja.

Ez a növény ismert, hogy nagyon magas fitoösztrogének, növényi vegyületek, amelyek utánozni a női nemi hormon ösztrogén hatását a szervezetben (9).

A phytoestrogen tartalmuk miatt azt javasolták, hogy a sörben lévő komló hormonális változásokat okozhat a férfiaknál, ami növeli a hasi zsír tárolásának kockázatát.

Habár lehetséges, hogy a sört fogyasztó férfiak magasabb szintű fitoösztrogéneknek vannak kitéve, nem ismert, hogy ezek a növényi vegyületek milyen mértékben befolyásolják a testtömegüket vagy a hasi zsírt, ha egyáltalán (8).

Összefoglaló:

A sör növelheti a fogyasztott kalóriák számát, és megakadályozhatja a test zsírégetését. A fitoösztrogéneknek a hasi zsírra gyakorolt ​​hatása ismeretlen. Vajon a sör tényleg meggyógyítja a húst?

A hasa körül tárolt zsír a legveszélyesebb zsírfajta az egészségének.

A tudósok ezt a típusú zsír zsigeri zsírt (10) nevezik.

A zsigeri zsírok metabolikusan aktívak, ami azt jelenti, hogy zavarhatja a szervezet hormonjait.

Ez megváltoztathatja a szervezet működését és fokozhatja az olyan betegségek kockázatát, mint az anyagcsere-szindróma, a 2-es típusú cukorbetegség, a szívbetegség és a rák (11, 12).

Még a normális testsúlyú emberek is nagyobb kockázatot jelentenek az egészségügyi problémákkal kapcsolatban, ha nagy mennyiségű hasi zsír van (13).

Bizonyos vizsgálatok nagy mennyiségű alkoholfogyasztást kapcsoltak össze az italoktól, mint a sör, a hasnyálmirigy fokozott kockázatához (14). Valójában egy tanulmány kimutatta, hogy azok a férfiak, akik naponta több mint három italt fogyasztottak, 80% -kal nagyobb valószínűséggel voltak túl sok hasa, mint a férfiak, akik annyira nem isznak (15).

Érdekes, hogy más tanulmányok szerint a sör fogyasztása napi kevesebb, mint 17 oz (500 ml) nem elegendő ennek a kockázatnak (7, 8, 16).

Más tényezők azonban hozzájárulhatnak ehhez a különbséghez. Például azok, akik mérsékelt mennyiségű sört fogyasztanak, egészségesebb életmódjukkal is rendelkezhetnek, mint azok, akik nagyobb mennyiséget fogyasztanak (7).

A legtöbb tanulmány kimutatta, hogy a sörfogyasztás mind a, mind a

testtömeg-növekedéshez kapcsolódik. Ez azt jelzi, hogy a sörrel való fogyasztás nem kifejezetten súlyt helyez a hasára. Ez csak akkor tesz eleget általánosabban (17). Ez a súlygyarapodás még magasabb lehet azoknál a betegeknél, akik túlsúlyosak, mint a normál tömegű emberek, akik sört fogyasztanak (18). Összességében azt gondolják, hogy minél többet isznak, annál nagyobb a kockázata a súlygyarapodás és a söröndör kialakulásának (8, 19).

Összefoglaló:

Nagy mennyiségű sör fogyasztása összefüggésben áll a súlygyarapodás és a hasi zsír fokozott kockázatával.

Reklám Reklám A férfiak nagyobbak a kockázatoknál, mint a nők

A tömeggyarapodás és az alkoholfogyasztás közötti kapcsolat erősebb a férfiaknál, mint a nőknél. Ezt úgy gondolják, mert az emberek sokkal erősebben inni, mint a nők, talán akár háromszor annyi (7, 20, 21, 22).

A férfiak sokkal nagyobb valószínűséggel rendelkeznek az androgén zsíreloszlással, vagyis a zsírköteleket a hasa köré tárolják, amikor súlyuk (23, 24).

Emellett a férfiak nagyobb valószínűséggel fogyasztanak sört, mint a nők. Ez fontos lehet, mivel a sör több kalóriát tartalmaz, mint sok más alkoholforrás.

Például 1,5 ml (45 ml) szeszes italok körülbelül 97 kalóriát tartalmaznak, és egy szabványos, 5 oz (148 ml) vörösbort tartalmaz 125 kalóriát. A standard 12 oz (355 ml) sört több mint mindkettőt 153 kalóriában (2, 25, 26) tartalmaz.

A másik oka annak, hogy a férfiaknál nagyobb a kockázata a sörgyulladásnak, az az alkoholnak a férfi nemi hormon tesztoszteronra gyakorolt ​​hatása. Az alkoholtartalmú italok, például a sör fogyasztása alacsonyabb tesztoszteronszinteket mutatott (27, 28, 29).

Ezt fontos megjegyezni, mivel a tesztoszteron alacsony szintje növelheti a súlygyarapodás kockázatát, különösen a hasán (30, 31, 32, 33).

Tény, hogy az elhízott férfiak 52% -a a tesztoszteron szintje a normál tartomány alsó végén (34).

Ez a kutatás azt sugallja, hogy a férfiak sokkal nagyobb valószínűséggel alakulnak ki söröndök.

Összefoglaló:

Az emberek többet isznak, mint a nők, ami több súlygyarapodást eredményezhet. Az alkoholfogyasztás szintén csökkentheti a férfi nemi hormon tesztoszteron szintjét, növelve ezzel a hasi zsír kockázatát.

Reklám Más típusú alkoholfogyasztás?

A legvalószínűbb, hogy a sör hozzájárul a hasi zsírhoz a túlzott kalóriákon keresztül, amit hozzáad a táplálékhoz.

Az alkohol, mint a szeszes italok és a borok kevesebb alkoholt fogyasztanak, mint a sör. Ez azt jelenti, hogy kevésbé valószínű, hogy súlygyarapodást és hasi zsírt eredményez.

Érdekes, hogy egyes tanulmányok az alacsonyabb testtömegű, enyhe borok fogyasztásával kapcsoltak össze (35).

Ennek oka nem tisztázott, bár azt javasolják, hogy a borinok egészségesebb, kiegyensúlyozottabb étrendekkel rendelkezzenek a sörrel és szeszesitalokkal szemben (7, 36).

Mi több, a tanulmányok azt mutatják, hogy az Ön által fogyasztott alkoholfogyasztás mennyisége és mennyire gyakran fogyasztja el azt a kérdést is, hogy milyen a derékvonal.

Valójában úgy tűnik, hogy az egyik leginkább kockázatos viselkedés a sörgyártás kialakulásához. Tanulmányok szerint egynél több ital ivása egy időben növelheti a hasi zsír kockázatát, függetlenül attól, hogy milyen italt választ (19, 37, 38, 39).

Ezenkívül egy tanulmány megállapította, hogy azoknak, akik naponta egy italt fogyasztottak, a legkevesebb zsírtartalmú volt. Azok, akik kevesebbet fogyasztottak, de négy vagy annál több italt fogyasztottak ivási napokon, a legnagyobb súlyúak voltak a súlygyarapodás (37).

Összefoglaló:

Az egyéb alkoholtartalmú italok alacsonyabbak a kalóriáknál, mint a sörök. Az alkoholtartalmú italok súlyos alkoholfogyasztása azonban nagyobb kockázatot jelent a hasi zsír megszerzésére.

AdvertisementAdvertisement Hogyan lehet megszabadulni a sördtől?

A legjobb módja annak, hogy megszabaduljon a söröktől a táplálkozáson és a testmozgáson keresztül.

Ha erősen itta, gondoljon arra is, hogy korlátozza az alkoholfogyasztását, vagy teljesen felhagy.

Próbálja meg elkerülni a szomorú ivást, vagy sok alkoholt kap egy vagy két nap alatt.

Sajnos nincs egy tökéletes diéta a hasi zsír csökkentésére. Azonban a kisebb mennyiségű feldolgozott húsokat, cukros italokat és finomított gabonatermékeket tartalmazó étrendeket kisebb övvel (40, 41) kapcsolták.

Tehát, ha megpróbálnál lefogyni és javítani az egészségedet, válts át egy egészséges, feldolgozatlan ételeken alapuló étrendre, és csökkentse a hozzáadott cukrot (42, 43, 44).

A gyakorlat egy nagyon hatékony módja mind a férfiak, mind a nők számára, hogy elveszítsék a hasi zsírt. Mind a kardio, mind a nagy intenzitású edzés segíthet (45, 46, 47, 48, 49, 50, 51).

Ezenkívül a testmozgásnak számos csodálatos egészségügyi előnye van a fogyás tetején, ami az egyik legjobb dolog, amit tehet az egészségének javításához.

Ha többet szeretne megtudni, nézze meg ezeket a 20 nagyszerű tippet a hasi zsír csökkentésére.

Összefoglaló:

A legjobb módja annak, hogy megszabaduljon a sörödtől, csökkentse az alkoholfogyasztását, rendszeresen gyakorolja és javítsa az étrendjét.

Az alsó sor Az ivás sör bármilyen súlygyarapodást okozhat, beleértve a hasi zsírt is.

Ne feledje, hogy minél többet fogyaszt, annál nagyobb a súlygyarapodás kockázata.

Úgy tűnik, hogy az egy sör mérsékelt fogyasztása naponta (vagy annál kevesebb) nem kapcsolódik a "sörvér" megszerzéséhez."

Ha sok sört vagy sört inni szeretne rendszeresen, akkor nagyon nagy a kockázata a hasi zsírgyarapodásnak, valamint számos más súlyos egészségügyi problémának.

A súlygyarapodás minimalizálása érdekében, győződjön meg arról, hogy az alkohol bevitelét az ajánlott határértékeken belül tartja, és egészséges, aktív életmódot vezet.