Fokhagyma és cukorbetegség: Biztonságos?

Az alapok

Fénypontok

1. A 2014-es tanulmányok áttekintése arra utal, hogy a fokhagyma csökkentheti a vércukorszintet.
2. A fokhagyma jó forrás a B-6 és C vitaminokhoz.
3. Lehet, hogy nagyobb valószínűséggel tapasztalhat mellékhatásokat, ha nyers fokhagymát eszel.

Ennek egyik módja az egyes élelmiszerek glikémiás index (GI) pontszámának ellenőrzése. A GI azt mutatja meg, hogy egy adott étel mennyire növelheti a vércukorszintjét. A GI segít a napi étkezés tervezésében és a magas szénhidrát kombinációk elkerülésében. Az alacsony GI értéke 1 és 55 között van, a magas pedig 70 és magasabb.

AdvertisementAdvertisement

Előnyök

Milyen előnyökkel jár a fokhagyma evése, ha cukorbetegsége van?

A legtöbb felnőtt biztonságosan fogyaszthatja a fokhagymát. Néhány ember számára az íz, a szag vagy a fűszeresség kérdése lehet.

Hagyományosan a fokhagyma ajánlott a magas koleszterinszint és magas vérnyomás csökkentésére. A fokhagyma fogyasztása csökkentheti a szívbetegség előfordulását is, amely a cukorbetegek körülbelül 80% -át érinti.

Egy 2006-os tanulmány megállapította, hogy a nyers fokhagyma segíthet a vércukorszint csökkentésében, valamint az ateroszklerózis kockázatának csökkentésében. Ez különösen érdekes, mivel a cukorbetegség fokozza az atherosclerosis-függő gyulladás kockázatát.

Bár ez még mindig vizsgálat alatt áll, a 2014-es tanulmányok áttekintése azt is alátámasztotta, hogy a rendszeres fokhagyma fogyasztás segíthet a vércukorszint csökkentésében.

A fokhagyma szintén jó forrás a B-6 és C vitaminokhoz. A B-6 vitamin részt vesz a szénhidrát anyagcserében. A C-vitamin szintén szerepet játszhat a vércukorszint fenntartásában.

Általánosságban a fokhagymát kimutatták:

a szív- és érrendszer rendellenességeinek javítása a koleszterinszint, a trigliceridek és a vérzsírok szintjének csökkentésével

a vérnyomás csökkentése

• tumorellenes hatás < 999> a rákos sejtek növekedésének megakadályozása
• erős antibakteriális és gombaellenes hatás
• Reklám
• Kockázatok és figyelmeztetések
• Kockázatok és figyelmeztetések

A fokhagyma nagyon ízletes és szagú. Bár általában biztonságos enni, kisebb mellékhatásokat tapasztalhat. Ez a következőket foglalja magában:

gyomorégés

gáz

émelygés

• hányás
• hasmenés
• Ha nyers fokhagymát eszel, nagyobb valószínűséggel tapasztalhat mellékhatásokat.
• Ha vérhígító gyógyszereket szed, forduljon orvosához.A fokhagymák fogyasztása erősítheti ezeknek a gyógyszereknek a hatását.
• Reklám

Tippek és trükkök

Hogyan adjunk fokhagymát a diétájához?

Ha nem bánja az ízt, adj hozzá néhány finomra apróra vágott fokhagymát a saláta vagy a burgonya salátahoz. Nincs normál adag a fokhagymás evéshez, ezért szabadon hozzáadhat fokhagymát, ha egy recept vagy snack megengedi.

Ha kevésbé erős szagot és ízlést szeretne, keresse meg a fokhagymás zöldséget, amely fiatal növények és fokhagymakivonatok, amelyek göndör hajtások, amelyek úgy tűnnek, mint a növény érlelődik. A tavaszi szezonban a mezőgazdasági termelők piacain és a helyi termelőlétesítményeken állnak rendelkezésre. Mindkettő enyhébb ízű. Megszeletheted őket, és salátákba, szendvicsekbe, sós ízekbe keveredheted.

Javasoljuk, hogy hagyja az apróra vágott fokhagymát legalább 5 percig, hogy az allicin, az egyik legfontosabb összetevő egyik legmagasabb koncentrációja legyen. Ez növelheti a gyógynövény potenciális egészségügyi előnyeit.

Reklám

Étrend-kiegészítők

Mi a helyzet a fokhagymadalmakkal?

Ha a nyers fokhagyma ízét túlságosan sértőnek találja, vagy nem képes rá, hogy olyan gyakran, amennyit csak akar, próbálja ki a kiegészítőket. Keresse meg az idősebb fokhagymakivonatot vagy az allicint tartalmazó egyéb fokhagymakivonatokat.

Íme néhány dolog, amit a kiegészítők megvásárlásakor szem előtt kell tartani:

Forduljon orvosához, mielőtt kiegészítené a rendszert. Segítenek abban, hogy eldöntsék, hogy ez a legjobb megoldás az Ön számára.

Mindig vásároljon olyan híres gyártótól, amely nem használja a hőfeldolgozást. Ez tönkreteheti a fokhagyma hatóanyagait, amelyek a legtöbb egészségügyi ellátást biztosítják.

Kerülje el a teljesen szagtalan termékeket. Valószínűleg megfosztják azokat a kénvegyületeket, amelyek a jellegzetes szagot adják és felelősek az esetleges egészségügyi előnyökért.

• Reklám Reklám
• Elvihető
• Az alsó sor

A fokhagymát használhatja az ételek ízének és minőségének javítására. Fogyasztása segíthet a jobb egészség megőrzésében is. A legjobb eredmény érdekében a fokhagymát rendszeresen mérsékelten kell fogyasztani. A fokhagymás főzés lecsökkenti potenciális terápiás tulajdonságait, ezért ügyeljen arra, hogy friss és nyers fokhagymát használjon az Ön edényeiben. A kiegészítők szintén egy lehetőség, de az alkalmazásuk előtt konzultáljon kezelőorvosával.

Olvassa el az olvasást: 9 Legjobb helyek cukorbeteg receptek megkereséséhez »