Jéghegy Saláta: Táplálkozás, kalória és receptek
Tartalomjegyzék:
- Jégsaláta
- Annak ellenére, hogy a táplálékkategóriában a teljes érték nulla, a jégsaláta jelentős mennyiségű A és K vitamint biztosít. Kicsi sok más egészséges tápanyag mennyisége. Bár kevés rosttartalma van, magas víztartalmú, így meleg időben frissítő választás. Kalciumot, káliumot, C-vitamint és folsavat is tartalmaz.
- Mint a legtöbb leveles zöld, a jégsaláta kevés kalóriát, cukrot és zsírt tartalmaz. A jégsaláta csak egy kalóriát tartalmaz levélenként. Magasabb víztartalma van, mint sok más saláta. Lehet, hogy nem olyan vitaminos vagy tápanyag-tartalmú, mint a sötétebb, színesebb salátafajták - például a vörös levélaláta vagy spenót -, de a jégsaláta még mindig helyet kap az egészséges étrendben.
- A jégsaláta vásárlásakor mindig keressünk egy salátafejet, melynek nincs laza levelje. A leveleknek nem lehet barna széle vagy folt. Sokan távolítják el a külső leveleket evés előtt, de ez nem szükséges, ha alaposan megmossa őket. Győződjön meg róla, hogy a jégsaláta hűtött és enni, néhány napon belül a vásárlás.
- Bár a jégsaláta nem ismert tápértéke, tartalmaz néhány fontos vitamint és ásványi anyagot. Használja salátákban, vagy más receptekhez hozzáadja a friss nyári napot.
Jégsaláta
A jégsaláta a ropogós, sápadt zöldség, amelyet gyakran fogyaszthat a gyorsételes hamburger vagy étkező salátán. Semleges ízű és frissítő krónikája van, kedvelt a gyermekek között, akik nem fognak más salátát fogyasztani. Nem annyira gazdag a táplálkozásban, mint sok más zöld, de ez bizonyos előnyökkel jár.
A jégsaláta táplálkozási előnyeiAnnak ellenére, hogy a táplálékkategóriában a teljes érték nulla, a jégsaláta jelentős mennyiségű A és K vitamint biztosít. Kicsi sok más egészséges tápanyag mennyisége. Bár kevés rosttartalma van, magas víztartalmú, így meleg időben frissítő választás. Kalciumot, káliumot, C-vitamint és folsavat is tartalmaz.
C-vitamin
- , erős antioxidáns, amely segít az immunrendszer egészséges megőrzésében. Kalcium
- , amely erős csontokat és fogakat tart. Támogatja az izomfunkciót, az idegi funkciót és a véralvadást is. K vitamin
- , egy olyan vitamin, amely kalciummal dolgozik a csonttörések megelőzésére. Szintén fontos a véralvadás szempontjából. A-vitamin
- (mint béta-karotin), egy erős antioxidáns, amely segít az éjszakai látás és a szem egészségének fenntartásában. Támogatja a sejtnövekedést is. Folát
- , a B-vitamin, amely segít a DNS és a genetikai anyagok előállításában. Ez különösen fontos azok számára, akik terhesek vagy terhességet terveznek. Kálium
- , ásványi anyag, amely csökkenti a vérnyomást, csökkentve a só hatásait az étrendben. hirdetés
Hogyan hasonlítható össze a jégsaláta más típusú?
Mint a legtöbb leveles zöld, a jégsaláta kevés kalóriát, cukrot és zsírt tartalmaz. A jégsaláta csak egy kalóriát tartalmaz levélenként. Magasabb víztartalma van, mint sok más saláta. Lehet, hogy nem olyan vitaminos vagy tápanyag-tartalmú, mint a sötétebb, színesebb salátafajták - például a vörös levélaláta vagy spenót -, de a jégsaláta még mindig helyet kap az egészséges étrendben.
Reklám
HasználatA jégsaláta használata otthon
A jégsaláta vásárlásakor mindig keressünk egy salátafejet, melynek nincs laza levelje. A leveleknek nem lehet barna széle vagy folt. Sokan távolítják el a külső leveleket evés előtt, de ez nem szükséges, ha alaposan megmossa őket. Győződjön meg róla, hogy a jégsaláta hűtött és enni, néhány napon belül a vásárlás.
A jégsaláta nagyon enyhe ízű, amely sok salátához és egyéb recepthez alkalmazkodik.Ha hozzá egy levél a tonhal vagy a csirke saláta szendvics, ez egy egyszerű módja annak, hogy egy kis hozzáadott táplálékot. Csak ne főzze túl hosszú ideig, vagy megszünteti a jéghegy összetörését.
A jégsaláta mindenféle saláta frissítő kiegészítője, tökéletes párosítani házi készítésű kék sajtkészítéssel. Próbálja ki az öltözködést egy nagy ékkel a jégsaláta saláta kombinált paradicsommal, kék sajt morzsák, és a citromlevet.
Az iceberg más zöldekkel keverhető a hozzáadott textúra és a szín tekintetében. A gyümölcsök finom ízét is kiegészíti. Próbálja össze zöld szőlővel, grillezett csirkével és könnyű málna vinaigrette-del frissítő nyári ebédhez.
Tovább: 10 egészséges salátaöntetek »
Reklám
TakeawayTakeaway
