A magas fehérje étrend nem segíthet a cukorbetegeknél
Tartalomjegyzék:
- Az idei év elején közzétett áttekintés szerint a magas fehérjetartalmú étrend valóban megőrzi az izomot, miközben zsírt szed. A járványtani vizsgálatok azonban az ilyen diéta és a cukorbetegség fokozott kockázatának összefüggését mutatják.
- Az emberek kaphatják fehérjüket a húsból, halból, tojásból, tejtermékekből, babokból, diófélékből és magokból. De nem minden fehérje egyenlő.
- Kitaláltad: egészséges ételek, kiegyensúlyozott étkezés és testmozgás.
Azok számára, akiknél fennáll a 2-es típusú cukorbetegség kialakulása, a tanácsadás következetes: fogyás.
Ez egy tanulmány eredményei, amelyek a Cell Reports című folyóiratban meglehetősen megdöbbentőek voltak a hét elején. A szerzők szerint a magas fehérjetartalmú étrendből származó testsúlycsökkenés nem javítja a szervezet érzékenységét az inzulinra (a cukorbetegség kulcsfontosságú tényezője) a hagyományos táplálkozásnak megfelelően.
Általában "a fogyásnak óriási előnye van" - mondta Dr. Bettina Mittendorfer, a Washington Egyetem Orvostudományi Egyetem professzora és a papír vezetője. "Csak egy kis extra fehérjével megszabadult a fogyás egyik legnagyobb előnye. „ A tanulmány fókuszábanA tanulmány elsősorban a posztmenopauzás nőkre összpontosított, akiknek gyakran azt mondják, hogy magas fehérjetartalmú étrendeket próbálnak kijavítani, hogy csökkentsék izomvesztés.
AdvertisementMárkózás
A nők ebben a korban különösen magas kockázatot jelentenek a szarkopéniára, amely az idő múlásával elveszíti az izomtömegét.Az idei év elején közzétett áttekintés szerint a magas fehérjetartalmú étrend valóban megőrzi az izomot, miközben zsírt szed. A járványtani vizsgálatok azonban az ilyen diéta és a cukorbetegség fokozott kockázatának összefüggését mutatják.
Tehát Mittendorfer csapata randomizált, ellenőrzött vizsgálatot végzett, amely kiemelte az extra fehérje hatásait, amikor minden más tényező ugyanaz maradt.
Megosztották 34 csoportból álló csoportot (27 befejezte a tanulmányt) az 50 és 65 év közötti három csoportba.Az egyik követt egy kalória-korlátozott étrendet az ajánlott napi fehérje segély.
AdvertisementAdvertisementEgy másik kivágott kalória, kiegészítve tejsavófehérje-rázással.
És egy kontrollcsoport nem ételt.
Mind a magas fehérje, mind a hagyományos diéták elvesztették testtömegük körülbelül 10% -át, ami a Centers for Disease Control (CDC) ajánlását megelőzte volna, hogy a pre-diabeteses betegek túlsúlyosak 7 százalékot veszítenek súlyukból.
Reklám
Mégis, a javuló inzulinteljesítmény szempontjából a testsúlycsökkenés előnyei a magas fehérjetartalmú csoportban elapadtak. Mindazonáltal megtartották az izom nagyobb részét, mint a hagyományos diéták, de csak fontonként.Bővebben: A gluténmentes diéta nem tehet semmilyen jót. "
AdvertisementMagazin
Tanulmányi relevancia
Más tudósok A kapcsolatba lépett egészségügyi szakemberek azt állították, hogy tiszteletben tartották a tanulmányterveket, de megkérdőjelezték annak relevanciáját az általános lakosság számára."Amikor az emberek enni, főleg, ha magas fehérjetartalmú diétát fogyasztanak," általában nem fogyasztanak tejsavóproteint, "mondta Marina Chaparro, a diabetes oktatója a floridai Joe DiMaggio Gyermekkórházban. "Egy kicsit mindent enni akarnak. "
" Tehát igen, ez egy magas fehérjetartalmú diéta, de milyen fehérjét választasz? " ő hozzáadta. "A valós világban mit jelent ez? "
ReklámAz emberek kaphatják fehérjüket a húsból, halból, tojásból, tejtermékekből, babokból, diófélékből és magokból. De nem minden fehérje egyenlő.
A magas állati eredetű fehérjék étrendje a megnövekedett cukorbetegség kockázatával jár együtt, szemben a növényi eredetű fehérjék magas étrendjével. A valódi ételek tápanyagok, vitaminok és rostok kötegei. A kutatók egy adott populációt is vizsgáltak: posztmenopauzás nők, akiknél fennáll a cukorbetegség kialakulásának veszélye, de nem rendelkeztek a betegséggel.
Amint a nők elvesztik az izmokat a menopauza után, anyagcseréjük megváltozik, Angela Ginn-Meadow, a Marylandi Egyetem Diabetes és Endokrinológiai Központja regisztrált dietetikusja elmondta Healthline-nek.
Metabolikusan szólva, a helyzetük egyedülálló, mondta.
Plusz, a kutatók nem vették figyelembe a testmozgást mint tényezőt.A gyakorlat egy természetes inzulinérzékenység, mondta Ginn-Meadow. A 7 százalékos testsúlycsökkenés mellett a CDC heti legalább 150 perc gyakorlást ajánl.
Bővebben: A keto diéta egyre népszerűbb, de biztonságos? »
A kutatásra érdemes kutatásokA szakértők szerint azonban ezek az óvintézkedések csak azt jelentik, hogy az eredményeket érdemes feltárni.
"Azt hiszem, folyamatosan keressük az orvos számára a fogyást és az inzulinérzékenység növelését a 2-es típusú cukorbetegség megelőzése érdekében" - mondta Ginn-Meadow.
Ez az ajánlás egy időben azt jelentette, hogy a Joslin Diabetes Center szerint a carb bevétel kevesebb mint a napi étrend 2 százaléka lesz.
Most, a cukorbetegség kezelésére vonatkozó táplálkozási irányvonalak rugalmasabbak.
"A fontos üzenet az, hogy a megfelelő oktatással és az egészséges táplálkozás kontextusában a cukorbeteg embernek bármit is megenni tud, ha a cukorbetegség nem eszik" - mondta egy blogger, Amy Campbell, a Joslin dietetikus.
Azok számára, akik nem rendelkeznek cukorbetegséggel, de aggódnak a kockázataikkal kapcsolatban, Mittendorfer azt ajánlja, hogy "jöjjön vissza a jó öreg dolgokhoz. "
