A vörös szín 40 mérgező?
Tartalomjegyzék:
- Mi ez?
- Potenciális egészségügyi kockázatok
- Az FDA előírások szerint a Red 40-et "FD & C Red No. 40" vagy "Red 40" címkén kell feltüntetni. A gyártóknak azonban nem kell megadniuk, hogy mekkora a termékük. Az Európai Unióban a legtöbb színezett élelmiszerre vonatkozóan figyelmeztető címkékre van szükség, amelyek használatuk jelentős visszaesést okozott.
- Egyes termékek, amelyek AFC-mentesek vagy természetes színezékeket tartalmaznak, a következők:
Red Dye 40, ez egyike azoknak a furcsa hangzású összetevőknek, amelyeket számos élelmiszer és termék címkéjén talál. Az Allura Red néven is ismert, ez a leggyakoribb mesterséges színezék (AFC). Meg fogja találni a cukorka, sült áruk és kozmetikumok. Rengeteg állítás van arról, hogy az AFC-k mérgezőek lehetnek, így mennyire veszélyes a Red 40?
advertisementReklámMi ez?
Mi ez?
A Red 40 egy hitelesített szín, amely kőolajpárlatokból vagy kőszénkátrányból származik. Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerbiztonsági Hivatala (FDA) azt írja elő, hogy név szerint szerepelnie kell az élelmiszer- és termékcímkéken. Azokat a adalékanyagokat, amelyeket a címkéken nem kell megadni, "mentesnek". "Ezek a színezékek növényi, állati vagy ásványi eredetűek.
VeszélyekPotenciális egészségügyi kockázatok
A Takeaway- Nincs egyetértés abban, hogy a Red 40 mérgező vagy nem. Ennek ellenére kimutatták, hogy hiperaktivitást okoz a gyermekekben.
- A szakértők azt is gyanítják, hogy rákot okoznak.
A közérdekű tudományok központja szerint a Red 40 és más AFC-k bizonyos embereknél allergiás reakciókat okozhatnak. A kutatások azt mutatják, hogy hiperaktivitást is okozhatnak a gyermekek és az immunrendszer tumorai egerekben. A Red 40 p-Cresidint tartalmaz, amelyet az Egyesült Államok Egészségügyi és Humánügyi Minisztériuma szerint "ésszerűen várt", hogy emberi rákkeltő.
Reklám SpottingSpotting Red 40
Az FDA előírások szerint a Red 40-et "FD & C Red No. 40" vagy "Red 40" címkén kell feltüntetni. A gyártóknak azonban nem kell megadniuk, hogy mekkora a termékük. Az Európai Unióban a legtöbb színezett élelmiszerre vonatkozóan figyelmeztető címkékre van szükség, amelyek használatuk jelentős visszaesést okozott.
Bye-Bye, BlueNew Az Európai Unió mesterséges színezés elleni szabályai jelentős változásokat okoztak. Az Egyesült Királyság búcsút adott a kék Smarties-nek 2009-ben, amikor a Nestlé abbahagyta az AFC-ket.
A piros vagy narancssárga termékek még tartalmazhatják a Piros 40-et. Megtalálhatják, és más AFC-k, a sajtok, a mogyoróvaj kekszek, a salátaöntetek és a marshmallows.A piros 40 a következő nevekkel megy:
Piros 40
- Piros 40
- FD & C Piros száma 40
- FD és C Piros száma 40
- Allura Red <999 > Allura Red AC
- C.I. 16035
- C. I. Étel Red 17
- Reklám
- Termékek
szabad
Egyes termékek, amelyek AFC-mentesek vagy természetes színezékeket tartalmaznak, a következők:
Berry Berry Kix
Cheerios
Szőlőmag
- Kihagyott búza
- Kellogg kukoricapehely
- Kashi GoLean
- Yoplait joghurtok
- Néhány kraft makaróni és sajtos termékek
- Mott's Medleys Fruit Ízesített Snack
- Óriás Spray Gyümölcs Ízesített Snack
- Különleges K Vörös Bogyók Gabona
- nem tartalmaz mesterséges színezéket. Miután az érintett fogyasztók nagy visszhangot kaptak, néhány vállalat természetes festékeket használ a Red 40 alternatívájaként. Ezek a Red 40 alternatívák természetes termékekből származhatnak, mint például cékla, bodza és bíbor édesburgonya.
