Van-e szója tej-ösztrogén kapcsolat?

Ha szereted a tofuot, vagy választod a tejjel a tejjel, akkor a szója egészségre gyakorolt ​​hatásai aggodalmat kelthetnek. De úgy tűnik, hogy több kérdése van, mint a nők testében a szójáték szerepéről, különösen a menopauza és az emlőrák tekintetében. És sok félreértés is van.

Az élelmiszerellátás szója a szója feldolgozott terméke. A Tofu az egyik legelterjedtebb forrás, de egyre inkább megtalálja tejtermékekben, így például a szójatejben és a szójatejben, valamint a kifejezetten a vegetáriánusoknak szánt élelmiszerekhez hasonlóan, mint a szójababák és más húspótlók.

Annyi fehérjét és szénhidrátot tartalmaz, mint a tehéntej, ami jó választás a vegetáriánusok számára.

Olvassa el a további előnyöket itt! "

A szója növényi ösztrogén, vagy növényi alapú ösztrogén, két izoflavont, genisteint és daidzeint tartalmaz, amelyek ösztrogénként (a női nemi hormonként) hatnak a szervezeten belül. mindennél fontosabb szerepet játszik az emlőráktól a szexuális reprodukcióig, ez az a terület, ahol a szója vita nagy része ered.

Nincs bizonyított kapcsolat a rákkal

az emlő- és egyéb rákos megbetegedések kockázatának növelése laboratóriumi állatokon történik, de mivel az emberek másképp metabolizálják a szóját, mint a rágcsálók, ezek az eredmények nem feltétlenül vonatkoznak az emberekre, állítja az Amerikai Rákellenes Társaság (ACS).

a szója az emberre gyakorolt ​​hatása nem mutatott káros hatásokat.

hirdetés

Az ACS szerint, mivel a szója és a rák közötti kapcsolat vizsgálata még mindig fejlődik, hogy a szója nem jelent semmilyen rákkockázatot.

Valójában néhány stu hogy a szója csökkenti a rák kockázatát. Egy japán tanulmány azt sugallja, hogy a hormonok ingadozása a férfiaknál, akik naponta fogyasztanak szójababokat, megvédhetnek a prosztatarák ellen. Egy másik, a probiotikumokkal együtt fogyasztó szójacsora csökkentheti az emlőrák kockázatát.

AdvertisementMix

A lényeg: Nincs lényeges bizonyíték arra, hogy a szója véglegesen növeli vagy csökkenti a rák kockázatát.

Figyelmeztetések a szójával

Jelenleg folyik a kutatás annak meghatározására, hogy a szója hogyan hathat a pajzsmirigy egészségére. Ebben a pillanatban a szója nem pajzsmirigy betegséget okoz. Azonban azok számára, akik pajzsmirigy gyógyszereket hypothyreosis, kezelése szójabevitel hasznos lehet. A szója befolyásolhatja a gyógyszer működését. A gyógyszert szedés után legalább négy órával elkerülendő a szója.

A szója lehetséges előnyei

A menopauza akkor fordul elő, amikor a nők abbahagyják az ösztrogén termelődését.Mivel a szója hasonlóan működik az ösztrogénhez a szervezetben, néha a menopauza tüneteinek enyhítésére is utal. Az American Heart Association szerint azonban ez a hatás kissé valószínűtlen.

A Takeaway

Nincs bizonyíték arra, hogy a szója növeli az emberi rák kockázatát. Valójában még a prosztata és a mellrák ellen is védelmet nyújthat.

• A bizonyítékok azt mutatják, hogy az állati fehérje szója helyettesítésével csökkenhet a "rossz" koleszterinszint.
• Korai bizonyítékok azt mutatták, hogy a szója akár csökkentheti a szívbetegség kockázatát is. Bár ezek az állítások kissé eltúlozottak, a kutatások azt mutatják, hogy az állati fehérje szója helyettesítő táplálék csökkentheti az LDL-t vagy a "rossz" koleszterint.

Végül egy 2011-es tanulmány kimutatta, hogy a szója elősegítheti az oszteoporózissal járó csontveszteség megelőzését és csökkentését. A kutatók szerint megállapításai azt mutatják, hogy a posztmenopauzás nők és más, alacsony csontsűrűségű emberek is ugyanúgy élvezhetik a szójabab fogyasztását, mint a csontok egészségét.

AdvertisementMagyarázat

A szója lehetséges egészségügyi előnyeiről és kockázatairól szóló kutatás folyamatban van. Amint ez folytatódik, a növényalapú ételekről tudunk. Most úgy tűnik, hogy a szója előnyei meghaladják a hátrányokat.