A következő 8 nagy szuperfood Trends

Mozgassa a keletet, a quinoa-t és a kókuszvizet! Er, ez így van 2016.

Van néhány új szuperfood a blokkban, tele van erős táplálkozási előnyökkel és egzotikus ízekkel. Bizonyára meglehetősen bizarrnak tűnnek, de öt évvel ezelőtt, ki tudta volna megjósolni, hogy kollagént iszunk és az avokádó pirítósán vacsorázunk.

AdvertisementMirdetés

Ezek a szuperfood-trendek, amiket nem csak vigyázni kell, de izgatottak.

1. Tollóolajok

A mogyoró gombák tavaly robbantak a főáramba, sokan közülük úgy döntöttek, hogy állati termékeket adnak fel a növényi alapú étrend javára. A következő öltönyben az anyaolajok a szuperfogyasztási főételek új típusát jelentik, a hidegen sajtolt mandula, kesudió, dió és mogyoróolaj pedig az átlagos olíva-, zöldség- vagy napraforgó fajták egészségesebb alternatívájaként.

Bár a táplálkozási tartalom nagyjából hasonló lehet, érdemes megjegyezni, hogy nem minden zsír egyenlő. Az étolajok tipikusan kevésbé káros transz-zsírokat tartalmaznak, és sokkal egészségesebbek a szív számára. A Miamiban lévő új növényi kávézóban hidegen préselt mandulaolajat vettem fel - csodálatos, ha salátát öltözünk. Ha allergiás a diófélékre, akkor kipróbálhatja az avokádóolajat, amelyet a következő kókuszolajnak neveznek, mivel nagyszerű a főzéshez!

hirdetés

2. Moringa

A Matcha, a maca, a spirulina és a zöld tea por már korábban uralta a kunyhót, amikor megpróbálja feltölteni a smoothie-kat, de van egy új szupergreen a városban - és inkább egy új tánc őrületnek tűnik, mint valami, fogyaszt. A finom, bársonyos por C-vitaminnal, kalciummal, káliummal és aminosavakkal van csomagolva, a gyorsan növekvő Moringa fából, Indiából, Pakisztánból és Nepálból származik.

Próbálja meg a finomságot, a joghurtot és a gyümölcslevet. Első benyomásként megbocsájták, ha azt gondolják, hogy a zöld tea borsosabb változata, de az íze még keserűbb. A Moringa azt mondja, hogy segít a vércukorszint kezelésében és stabilizálja a hisztamin termelést. És annak ellenére, hogy teljesen koffeinmentes, ez egy csodálatos természetes energiatámasztást eredményez.

AdvertisementAdvertisement

3. Chaga gombák

Igaz, hogy ezek nem tűnnek túlságosan étvágygerjesztőnek, az égő faszénhez hasonlító, csomós külsővel. De ezek az erőteljes gombák magas rostokban vannak, ami fantasztikusan befolyásolja az emésztőrendszert, míg a gyulladáscsökkentő tulajdonságok segítenek a gyulladás enyhítésében. Az antioxidánsok magas szintje a chaga egy újabb lenyűgöző szuperfood minősége, további vizsgálatokkal azt mutatja, hogy bizonyos immunsejtek termelésének növelésével támogatja az immunrendszert.

Miközben egy csomagot chaga-t vásárolhatsz, akkor nagyobb valószínűséggel látjuk őket a forró italok menüben, mint "gomba kávé".„

4. Cassava liszt

A hajdina és a kókuszliszt felett mozog! A hagyományosan Baliban és Dél-Ázsiában használt, ez a gyönyörűen lágy por egy sokkal közelebbi alternatíva a búzától a gluténmentes evők számára. Paleo-barát, vegánbarát, és diómentes is.

Ez nem feltétlenül szuperfogyasztás abban az értelemben, hogy nem nyújt túlterhelt táplálkozási előnyöket, amelyeket máshol nem tudtunk elérni. De megérdemelte a helyet a listán, mert tökéletesen illik a növényi receptekhez a gyökér növényi alapja és a nemallergén tulajdonságai miatt. Az utazásaim során kóstoló kenyérsütőt kóstolgattam, és ízletes, ízletes ízvilágot ültettem - nem volt olyan aggodalom, hogy a hagyományos gluténalapú lisztek okozhatnak puffadást vagy IBS irritációt.

5. Görögdinnye magok

A chia, a sütőtök és a szezám átvétele a görögdinnye magvak hamarosan az új buzz szó a szuperfood fanatikusok között. Ahhoz, hogy élvezhesse a teljes jóságot, a fogyasztás előtt csírázni és hámozni kell őket. De érdemes a szóváltás - egy pohár adag 31 gramm fehérjét tartalmaz, és egyben a magnézium, a B-vitamin, valamint az egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen zsírok fantasztikus forrása.

AdvertisementMirdetés

Egyedül csak tápláld el őket - próbáld meg pörkölni őket! - vagy megszórjuk gyümölcsökön, joghurton vagy az acai reggeli tányérján egy tápláló lökésért!

6. Maqui bogyók

Úgy tűnik, hogy a goji és az acai megvan a pillanatuk, eljött az ideje, hogy alacsony cukortestvérük ragyogjon. Kevésbé keserű íze és enyhébb íze, ezek a keményen működő bogyók nagy adag antioxidánsokat tartalmaznak, és segíthetnek szabályozni a vércukorszintet, segítik az emésztést és fokozzák az anyagcserét.

Elképzelhető, hogy por alakban keletkezik, és nagyon hasonlóan fogyasztható, mint az acai - a reggeliző tálakban, a finomságokban és a gyümölcslevélben - vitaminok, ásványi anyagok, gyulladáscsökkentő tulajdonságok és szálak szivárványát tartalmazzák. Adjunk hozzá két evőkanál fagyasztva szárított port a reggeli süteményhez egy szuperfood-hitre!

A közzététel

7. Tigris diófélék

A tigris diófélék hihetetlenül szuperhús előnyei lassan, de biztosan ismertté teszik jelenlétüket, és szövik az utat a modernekbe, a népszerű édes és sós recepteket. A kis, mazsola alakú dió nagy mennyiségű diétás rostot, káliumot és növényi fehérjét tartalmaz, és prebiotikumokkal rendelkezik, amelyek segítik az emésztést. Kiváló magnéziumforrás is, amely természetes izomlazító, amely segít az egészséges vesék fenntartásában, és megakadályozza a nők menstruációs problémáit.

Könnyedén őröltek lisztet, vagy a tehenek alternatívájaként összenyomva.

AdvertisementAdvertisement

8. Probiotikus vizek 2016 volt az a nap, amikor a probiotikumok valóban megkezdték az utat a főáramba, nem pedig tisztán valami egészségtudatos egyéneket titokban tartanak. Nem csak a kiegészítőkben, hanem a csokoládéban és a joghurtokban is felbukkantak. Mi még egyszerűbbé tesszük a bélflóra fellendítését és az egészséges emésztőrendszert fenntartani, hamutartó vizeket hamarosan a hűtőszekrényünkben.Miért enni a probiotikumokat, ha inni tudsz?

Funkcionálisbb szállítást kínálva a jó baktériumok másodpercek alatt a megfelelő helyen lesznek, mivel folyékony formában fogyasztják. Személyesen vállalom, hogy napi probiotikumot veszek be (jelenleg kapszula formájában, Alflorex), mint egyensúly fenntartásának a módját a bélben. Ha rendszeres IBS-bajokat és irritációt tapasztal, feltétlenül javasolnám, hogy szöveget vegyen be a napi rutinodba.

Szóval ott van. Hosszú idő előtt várja meg a chaga kávét kortyolgatva, miközben egy maqui és moringa tálra engeded le, görögdinnye magokkal és tigrismaggal tetején. Először hallottad itt!

Scarlett Dixon egy U.K-alapú újságíró, életmód blogger és YouTuber, aki bloggerek és közösségi média szakértők számára vezeti a hálózati eseményeket Londonban. Nagy érdeklődést tanúsít arra, hogy beszéljen bármi, amit tabunak tart, és egy hosszú vödörlista. Ő is lelkes utazó, és szenvedélyes abban, hogy megosztja az üzenetet, hogy az IBS-nek nem kell visszatartania az életébe!