Top 11 egészségre ártalmas élelmiszerek, amelyek károsíthatják Önt

A táplálkozás tele van értelmetlenekkel.

Az egészséges táplálékra vonatkozó állítások bőségesek, leggyakrabban nulla bizonyítékok alapján.

Itt vannak a top 11 "egészségügyi élelmiszerek", amelyek valójában nagyon károsak lehetnek.

AdvertisementAdvertisement

1. Gyümölcslevek

A szupermarketben található gyümölcslevek nem mindig jelennek meg.

Kisebb mennyiségű valódi gyümölcsük lehet, de gyakran kevés a víz, a mesterséges íz és a cukor.

De még akkor is, ha igazi igazi gyümölcslevet fogyasztasz, még mindig rossz ötlet.

A gyümölcslé olyan, mint a gyümölcs, a legtöbb jó anyag eltávolításával.

Csak maradt a cukor és néhány vitamin. Az narancslé például ugyanannyi cukrot tartalmaz, mint a Coca Cola.

Nincs benne rost, nincs rágási ellenállás és semmi, ami megakadályozza, hogy rövid idő alatt nagy mennyiségű cukrot lefegyél.

A túl sok cukor étkezése mindenféle betegséghez kapcsolódik. Ezek közé tartozik az elhízás, a II. Típusú cukorbetegség, a szív- és érrendszeri betegségek és sok más (1, 2, 3).

Sokkal jobb, ha elkerüljük a gyümölcslevet és igazi gyümölcsöt eszünk.

Alsó sor: A legtöbb gyümölcslé ugyanolyan mennyiségű könnyen emészthető cukrot tartalmaz, mint a cukorral édesített üdítőitalok. A legjobb az egész gyümölcsöt enni.

2. Teljes búza

Igaz, hogy a teljes búza egészségesebb, mint a finomított búza.

De ez nem jelenti azt, hogy a teljes búza egészséges.

Ez olyan, mintha azt mondaná, hogy mivel a szűrt cigaretta egészségesebb, mint a szűretlen cigaretták, mindenkinek dohányozniuk kell a cigarettát. Ez hibás logika.

A búza elkerülésére jó okok miatt bőség mind a kifinomult, mind az egész fajta.

Például a búza a diétán belül a glutén fő forrása, és a lakosság nagy része glutén-érzékeny (4, 5, 6).

Az érzékeny egyének immunrendszere támadja a glutén fehérjéket az emésztőrendszerben. Ez károsíthatja az emésztőrendszer bélését, a fájdalmat, a puffadást, a fáradtságot, a széklet következetlenségét és más csúnya tüneteket (7, 8, 9).

Egy másik tanulmány azt mutatja, hogy a teljes búza

óriási 60% (11) esetén a kis, sűrű LDL-t (az igazán "rossz" koleszterint) emeli. Alsó sor:

A teljes búza gluténben gazdag, emésztési problémákat és különböző tüneteket okozhat. D-vitamin-hiányt és emelkedett kis, sűrű LDL koleszterint is okozhat. AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Agave Nectar

A szupermarketben található egészségügyi élelmiszer-szigeten biztosan találsz néhány "cukormentes" terméket, amelyet Agave-val édesítünk.

Ez az édesítőszer a cukor egészséges alternatívájaként védett, mivel természetes, alacsony a glikémiás indexe.

De a cukor káros hatásai kevéssé közreműködnek a glikémiás indexével, ártalmas, elsősorban azért, mert termikus mennyiségű fruktózt tartalmaz.

A túl sok fruktóz az étrendben mindenféle problémát okozhat, különösen azokban az emberekben, akik nem sokat tesznek.

Minden fruktózt a máj metabolizálja. Ha a máj tele van glikogénnel, a fruktózt zsírrá alakítják (11, 12).

Ez okozhat alkoholmentes zsírmájbetegséget és mindenféle anyagcsere-problémát, például az inzulin és a leptin hormonokkal szembeni rezisztenciáját, ami végső soron elhízáshoz és cukorbetegséghez vezet (13, 14, 15, 16).

Bár a rendszeres cukor 50% fruktóz, az Agave gyümölcscukor-tartalma legalább 90%. Ha valami, az agave

még rosszabb mint a cukor! Alsó sor:

Az Agave nektár fruktózzal van töltve, ezért ugyanazokat a problémákat okozza, mint a rendszeres cukor és a magas fruktóz kukorica szirup. 4. Sportitalok

A sportitalokat olyan sportolóknak tervezték, akik éppen befejezettek intenzív edzést nagy masszázs és glikogén kimerüléssel.

Ezért a sportitalok tartalmazzák:

Víz

• - az elveszett folyadék pótlására. Elektrolit
• - olyan elektrolitok feltöltésére, mint a verejtékezés során elvesztett nátrium. Sugar
• - mivel a sportolóknak intenzív edzés után energiára van szükségük. Nincs szükség további elektrolitra, hacsak nem nagyon intenzív edzést végeznél, és a legtöbb ember már túl sok cukrot fogyaszt.

Egy üveg Gatorade

30 grammnál cukrot tartalmaz. Jobb, ha a sima vizet ragadja meg, amit biztosan meg kell inni sok, különösen az edzések körül.

Alsó sor:

Ha nem csinálsz intenzív edzést, akkor kerülni kell a sportitalokat. Nem szükségesek és tartalmaznak cukrot. AdvertisementAdvertisement

5. "Szürke-egészségtelen" növényi olajok

A telített zsírral szembeni félelem megszerezte a világot, és mindenféle csúnya összetevő fogyasztása nőtt.

Példaként említhetők az ipari mag- és növényi olajok, mint a szójabab, a kukorica és a gyapotmagolaj.

Ezek az olajok nagyon kemény feldolgozási módszerek alkalmazásával nyernek magokat, és magukban foglalják a magas hőt, a fehérítést és a toxikus oldószert tartalmazó hexánt.

Ezek az olajok nagyon sok Omega-6 zsírsavat tartalmaznak, sokkal inkább, mint az evolúció során valaha elfogyasztott emberek.

Ezeknek a zsírsavaknak kis mennyiségben kell a táplálékban, például a húsban és a diófélékben talált mennyiségnek. Azonban ha túl sok

ételt fogyasztunk, mint a nyugati populációk esetében, ez problémákat okoz (17). Ezeknek a zsíroknak túl sok étvágya gyulladáshoz vezethet, ami számos krónikus betegség egyik legfőbb oka (18). Ezek az olajok beépülnek testzsírjainkba és sejtmembránjába, ahol nagyon érzékenyek az oxidációra és a károsodásra.

A tetejére minden, a szupermarketben található ipari növényi olajok 0-t tartalmaznak.56-4. Zsírsav 2% -a

transzzsír, amely nagyon mérgező (19). (Ez nem vonatkozik az olívaolajra, ami jó neked!) Alsó sor:

A növényi olajok nem egészségesek és gyulladáshoz vezetnek. Ezek a potenciális szereplők a nyugati betegségek járványában.

Hirdetés 6. Alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes élelmiszerek

Nem a kövér, az emberek!

A telített zsírok ellen irányuló propaganda utolsó évtizedei ellenére ártalmatlannak bizonyultak (20, 21).

Amikor az anti-zsírüzenet először kiderült, az élelmiszergyártók elkezdték az "egészséges" termékek előállítását, amelyek alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentesek voltak.

Az egyetlen probléma az, hogy az olyan ételeket, amelyeknek a zsírja eltávolította ízét, mint a szar.

Az élelmiszergyártók ezután betöltötték termékeiket vegyi anyagokkal, mesterséges édesítőszerekkel és hatalmas mennyiségű cukorral.

Amit alapvetően tettek, eltávolították a jó dolgokat (zsír), és helyettesítették rossz dolgokkal (cukorral).

Így sikerült tökéletesen egészséges ételeket, például joghurtot átalakítani nagyon káros, egészségtelen összetevőkből álló termékekké.

Alsó sor:

Kerülje el mindazt, ami "alacsony zsírtartalmú" vagy "zsírmentes". Ezek magasan feldolgozott termékek, amelyek cukorral és más káros anyagokkal vannak betöltve.

AdvertisementAdvertisement 7. Gluténmentes Junk Foods

Sokan elkezdték elkerülni a glutént … a búzában, a tönkölyben, a rozsban és az árpában (és néhány más szemcsében) található fehérjét.

Az Egyesült Államok lakosságának csaknem egyharmada jelenleg le kívánja csökkenteni a glutént vagy menni gluténmentesre.

Az élelmiszergyártók felzárkóztak a trend irányába, és elkezdték kínálni mindenféle gluténmentes "egészséges ételeket".

Az ilyen élelmiszerekkel kapcsolatos probléma az, hogy általában egyáltalán nem egészségesek.

A glutén gabona helyett más keményítőkkel, például burgonyakeményítővel, tapiokakeményítővel vagy másokkal készülnek. Ezek a keményítők általában nagyon finomítottak, tápanyagok nélkülük és gyors vércukorszintet mutatnak, mint a búza.

Ezek a termékek gyakran cukorral és más káros vagy mesterséges vegyi anyagokkal is vannak töltve.

Ez NEM vonatkozik az olyan élelmiszerekre, amelyek természetesen gluténmentesek, például a húsok vagy a zöldségek. Ha egy termék "gluténmentes" a csomagon, akkor valószínűleg rossz az Ön számára.

Alsó sor:

Gluténmentes élelmiszerek magasan feldolgozott élelmiszerek, amelyek nem sokkal egészségesebbek, mint gluténtartalmú társaik. A legjobb elkerülni őket.

8. Margarin és hamis csigák

Danny J. Albers Az anti-zsír hysteria egy másik mellékhatása az ún. "egészséges" vaj alternatívák.

Ezek közül a legjelentősebb példa a margarin. Régebben transz-zsírokkal töltötték be, most inkább feldolgozott növényi olajokat tartalmaznak.

A vajfogyasztás csökkent, a margarin fogyasztása felfelé.

A probléma ezzel az, hogy a vaj egészséges. A margarinnak NEM.

A fűvel táplált vaj különösen kiváló forrása a zsírsav-butirátnak és a K2-vitaminnak, melyek mindegyike hathatós pozitív hatással lehet az egészségre (22, 23).

A margarin egy olyan feldolgozott élelmiszer, amely káros összetevőket tartalmaz, amelyek betegessé tehetik Önt.

Egy nagy vizsgálatban a vaj margarin helyettesítésével

drasztikusan megnövekedett

a szívroham (24) halálának kockázata.

Ez egy nagyszerű példa arra, hogy ahol a vakvezető tanácsadás vakon követi a korai sírságot.

Alsó sor:

A margarin egy feldolgozott élelmiszer, amely egészségtelen, mesterséges összetevőket tartalmaz. Kerülje el, használja helyette a valódi fűvel táplált vajat. AdvertisementAdvertisementAdvertisement 9. Energy Bars

Az energia bárok ugyanabban a csónakban vannak, mint a sportitalok - a legtöbb embernek nincs szüksége rájuk.

Ha egy elit sportoló vagy, aki kétségbeesetten tartja a fehérjefogyasztást és 2-3 óránként enni, akkor ezek a rudak biztosan kényelmesek. Azonban a legtöbb embernek nem kell ennyire enni, és ezek a sávok nem tartalmaznak semmit, amit nem lehet valódi ételekből kapni.

Az energiasávok és a fehérjék gyakran magasan feldolgozott termékek. Annak ellenére, hogy magasabbak lehetnek fehérjében, mint a csokoládé, gyakran ugyanazokat az egészségtelen összetevőket tartalmazzák.

Cukor, fehér liszt, mesterséges íz … megnevezed, megvan.

Természetesen van néhány egészségesebb márka is, de ha el akarod kerülni a szart, akkor el kell olvasnia a címkéket!

Ha éhezik és távol van otthonról, akkor az egészségesebb sávok egészségesebbek lehetnek jobbak, mint egy hamburger és egy koksz, de a pénzed még jobban elfogyott valódi ételekre.

Alsó sor:

Az energia és fehérje sávok gyakran nagyon feldolgozott termékek. A legtöbb embernek nincs szüksége rájuk, és általában cukrot és más csúnya összetevőket tartalmaz.

10. Alacsony Carb Junk Foods

Mivel az emberek meggondolták magukat, hogy a zsír a gonosz gyökere, néhány ember elkezdett vágni a szénhidrát helyett.

Ismét az élelmiszergyártók észrevették és mindenféle alacsony szénhidráttartású ételeket hoztak piacra. Bár valami alacsony a szénhidrátban és segíthet a fogyásban, még mindig

nagyon egészségtelen.

Nagy példák az alacsony szénhidrogén Atkins rudak. Ezek csúnya, magasan feldolgozott termékek, amelyeket senki sem eszik.

Ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogsz csinálni, tartsd be a valódi, feldolgozatlan ételeket.

Alsó sor: Néhány alacsony szénhidráttartalmú feldolgozott élelmiszer van a piacon, amelyek rendkívül egészségtelenek és mesterséges összetevők.

11. "Egészséges" reggeli gabonafélék

A legtöbb feldolgozott gabonapelyhek nem egészségesek.

Valójában ezek a legrosszabb ételek, amelyeket meg lehet enni. Sokszor vannak cukorral és finom szénhidrátokkal.

Ezután a gyártók megerősítik azokat néhány szintetikus vitaminnal, és apró mennyiségű teljes kiőrlésű gabonát adagolnak a keverékbe, majd termékeiket egészségesnek tartják.

Ne tévessze meg

a címkék … alacsony zsírtartalmú, zsírmentes, teljes gabona stb. Csak nézze meg az összetevők listáját ezeken a termékeken, ők általában cukorral töltik be őket.

A nap nagy cukortartalmú gabonafélékkel a nap folyamán vércukorszint-károkat okozhat, amelyet éhezés, vágyakozás és egy másik magas szénhidráttartalmú étkezés követ.

Reklám

Take Home Message

Ha egy élelmiszer csomagolása azt mondja, hogy egészséges, akkor valószínűleg nem.