Vegánok, vegetáriánusok elveszítik a súlyt a kalória számolása nélkül
Tartalomjegyzék:
- Turner-McGrievy két hónappal a tanulmány befejezése után nyomon követte a tanulmány résztvevőit. Abban az időben a vegánok, a vegetáriánusok és a pesco-vegetáriánusok mind nagyobb súlyt vesztettek, mint az omnivorok.
- A hús levétele a tányérról nem biztos, hogy cseppentsen. Önnek szelektívnek kell lennie arról, hogy mit eszik és inni, függetlenül az étrendjétől - mondja Christopher Gardner, a Stanford Egyetem Orvostudományi Karának docense.
- Sharon Palmer, bejegyzett dietetikus és a
A kalória számlálása hamarosan a múlté lesz.
Egy új tanulmány rávilágít egy fogyás modellre, amely magában foglalja a speciális étrend fenntartását, nem pedig a kalória követését. Brie Turner-McGrievy, a Dél-Karolinai Egyetem egyetemi adjunktusa 63 olyan embert tanulmányozott, akiket öt étkezési csoportba helyezett - vegán, vegetáriánus, pesco-vegetáriánus, félig vegetáriánus és mindenevő - nyolchetes időszakra.
A kalóriabevitelük megfigyelése helyett a válaszadók egyszerűen csak étrendjükön belül étkeztek, koncentrálva az alacsony zsírtartalmú és alacsony glikémiás indexű ételekre.Reklám
Hosszú távú siker?Turner-McGrievy két hónappal a tanulmány befejezése után nyomon követte a tanulmány résztvevőit. Abban az időben a vegánok, a vegetáriánusok és a pesco-vegetáriánusok mind nagyobb súlyt vesztettek, mint az omnivorok.
Hat hónappal a vizsgálat után a vegánok elvesztettek többet, mint bármelyik másik csoport, bár csak az étrend 30-40 százalékát tapasztalták. A vegánok testtömegük kb. 7,5 százalékát csökkentették, míg a vegetáriánusok körülbelül 5,8 százalékkal csökkentek.
Ismerkedés a táplálkozással: új webhelyek Megfelelés korlátozott étkezésekhez »
Alacsony zsírtartalmú, alacsony glikémiás indexek ételek kulcsfontosságúak
A hús levétele a tányérról nem biztos, hogy cseppentsen. Önnek szelektívnek kell lennie arról, hogy mit eszik és inni, függetlenül az étrendjétől - mondja Christopher Gardner, a Stanford Egyetem Orvostudományi Karának docense.
Gardner elmagyarázza, hogy értelme van, hogy a vegánok és a vegetáriánusok nagyobb súlyt vesztettek, mivel a legtöbb étel, amelyet ettek, alacsony zsírtartalmú. Gardner azt mondta, hogy vegetáriánus, etikus okokból - például nem károsítja az állatokat - egy növényi alapú étrendre való áttérés segíthet abban, hogy az elkötelezettséghez ragaszkodjon, ahelyett, hogy csak a testsúlycsökkenést tenné.
Bár Turner-McGrievy azt mondja, hogy csak egy bizonyos élelmiszercsoportból származó táplálékok szabadulhatnak fel azok számára, akiket kalóriát számítanak, az nem vonzó mindenkinek.
Hirdetésregisztráció
Próbálja meg ezt a receptet a finom vegán brómzsebkének Gnocchi »Az összes vegán étel nem egyenlő
Sharon Palmer, bejegyzett dietetikus és a
The Plant-Powered Diet, azt mondja, hogy óvatosnak tartja, hogy mely ételeket eszik, ha vegán vagy vegetáriánus úton jár. "Sok dolog van a vegytárgyak kategóriájában vegánként" - mondta Palmer. "Nagy kalóriatartalmú, üres tápanyagokat tölthet fel, és annyi probléma van, mint az omnivorszal. "
Reklám
Nem áll készen a hússal való kapcsolatokra? Próbálj ki néhány ételt kicserélni a növényekre koncentrálva.Palmer azt javasolja, hogy a hús helyett zöldséget vagy hüvelyeseket válasszanak, és körüljárják az ételt. Nemcsak hogy segíthet a fogyásban, hanem valószínűleg több tápanyagot hoz az étrendbe.
AdvertisementAdvertisement
"Ha megkapod, könnyű" - mondta.Szívós vegetáriánus reggeli keresése? Próbálja meg az Apple-Almond palacsintát »
