Krikettliszt: fehérjecsomag, tápanyagok, ízek és receptek
Tartalomjegyzék:
- Hallgass meg minket, a krikettliszt nem annyira súlyos, mint gondolná
- A földi tücskökből készült krikett liszt - vagy pontosabban, por - nagyon magas a fehérjében. Valójában a kutatások azt mutatják, hogy a krikettfehérje hasonló a bőr nélküli csirkemell fehérjéhez. Ennek az az oka, hogy a tücskök 58-65% fehérje kukoricánként. A konyhai kísérletezőknek való fitnesz szerelmeseinek ez a fehérje számláló teszi a krikettlisztet értékes összetevőként az edzéssugár vagy az átlagos fehérliszt-recept után.
- A krikettalapú ételek evéshez való valós idejű reakciókért nézze meg az alábbi Buzzfeed videót. A résztvevőket becsapták a krikettfehérje-rudak elfogyasztására, de nagyon kevesen élvezik a krikettfehérje-rudakat a szokásosaknál.
- Íme néhány példa:
- Azt mondta, ha készen áll a kísérletre, miért nem könyvjelző ezeket a recepteket?
- Krikettliszt vásárlása
- A bogarak, a hernyók, a hangyák, a szöcskék és a tücskök nem teljesen Instagrammable, hacsak nem találja őket a botokon az utcai piacokon nyaralás közben. Nem sok barát fog "szeretni" egy videót, aki valaki krikett szárnyakat szed a fogaikból.
Hallgass meg minket, a krikettliszt nem annyira súlyos, mint gondolná
Az Entomophagy, vagy a rovarok eszméje rossz hírnévnek örvend. Megkaptuk - még több mint 400 ember felmérés eredményei azt találták, hogy a rovarok fogyasztásának legnagyobb gondja egyszerűen: "Csak súlyosbúcsú. „
De mi van akkor, ha a rovarok mint élelmiszer elcsatolása egy lépés ahhoz, hogy a világ jobb helyre jusson? A tudás ereje - tudva, hogy ez a termék megváltoztathatja a és <999 étrendünk pozitív hatását az anyatermészetre - elég ahhoz, hogy meggondolja magát? Ugyanez a felmérés szerint igen. Megállapították, hogy miután a résztvevők többet tudtak a entomophagyról, a legtöbb ember nyitott volt a tücskök táplálására, még akkor is, ha "lisztként" jelenik meg. „
A kutatások azt mutatják, hogy a krikettfehérje hasonló a bőr nélküli csirkemellhez.
Mégis, ez a kezdeti vonakodás a fogyasztóktól elmagyarázza, hogy miért sok cég újraébreszti a rovarokat porokként, lisztekként vagy snackbárokként - és különösen a tücskök vagy krikettliszt az egyik növekvő csillag.Mi a táplálkozási értéke a krikettlisztnek?
A földi tücskökből készült krikett liszt - vagy pontosabban, por - nagyon magas a fehérjében. Valójában a kutatások azt mutatják, hogy a krikettfehérje hasonló a bőr nélküli csirkemell fehérjéhez. Ennek az az oka, hogy a tücskök 58-65% fehérje kukoricánként. A konyhai kísérletezőknek való fitnesz szerelmeseinek ez a fehérje számláló teszi a krikettlisztet értékes összetevőként az edzéssugár vagy az átlagos fehérliszt-recept után.
Plusz vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli.
Hasonló mennyiséget tartalmaz az energiahatékony B-12 vitamin, 24 mikrogramm 100 grammonként. Ez körülbelül 10-szer annyi, mint a lazac. A krikettliszt szintén tartalmazza az esszenciális ásványi vasat, 6-11 milligramm / 100 gramm - több mint kétszer annyi mennyiség, mint a spenót. A kezdeti sejtkutatások azt is sugallják, hogy testünk ásványi anyagokat - például vasat - könnyebben elnyel, ha cukorkaféléken szállítják, szemben a marhahúsgal.
Krikettliszt
B12-vitamin- kálium
- kalcium
- vas
- magnézium
- szelén
- fehérje
- zsírsavak
- Elég a hipotézisekkel, bár. Amire valószínűleg kíváncsiak vagytok: "Hogyan ízlik
? "Végtére is, az íze olyan hatalmas tényező, amelyet az emberek úgy gondolnak, amikor tücskökre gondolnak, mint élelmiszernek - vagy valamilyen ételnek. Krikettliszt ízű Mi a krikettliszt ízű?
Bár sokan feltételezik, hogy a tücskök durva ízűek, még nem próbáltak.Az emberek a krikettliszt ízesített profilját írják le, mint az enyhe dió és a vártnál kellemesebb. A krikettliszt ugyanakkor finom földi ízzel jár, amely könnyen feldolgozhatja más összetevőket és ízeket a feldolgozás során. A tészta étel, amelyet ettem, nem érezte észrevehetően más, különösen miután összekevert mártással.
A krikettalapú ételek evéshez való valós idejű reakciókért nézze meg az alábbi Buzzfeed videót. A résztvevőket becsapták a krikettfehérje-rudak elfogyasztására, de nagyon kevesen élvezik a krikettfehérje-rudakat a szokásosaknál.
AdvertisementAdvertisementMarketing
Környezetvédelmi előnyök
Miért kell a rovar alapú élelmiszerekhez?Az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) idézi a "hatalmas potenciált", amelyet a rovarok pozitívan befolyásolnak az élelmiszerbiztonsági kérdésekben.
Íme néhány példa:
Néhány rovar nagyon hatékonyan kezeli, amit eszik. Például, a tücskök 2 kilogramm (kg) ételt fogyaszthatnak és 1 kg testtömeg-nyereségüket átalakíthatják. A tehenekhez és más állatokhoz képest ez nagy forgalom.
A rovarok kevesebb üvegházhatású gázokat termelnek, és a szarvasmarháknál lényegesen kevesebb földet és vizet igényelnek.
- A rovarok természetesen sokféle élőhelyet élnek szerte a világon, ellentétben az állattenyésztés számos fajtájával, amelyeknek különleges földrajzi követelményei vannak.
- Ezek a környezeti tendenciák komoly aggodalomra adnak okot, amelyet részben a fenntarthatóbb fehérjeforrásokkal való diétát váltogathatnak.
- A rovarok mint élelmiszerek
az állati fehérje növekvő költségeinek enyhítése
az élelmiszer-biztonság hiánya- a környezet előnye
- a népességnövekedéshez szükséges segítség
- a globális középosztály
- Receptek
- Mit tehetsz krikettliszttel?
Ha a krikettliszt megdöbbentette az Ön érdeklődését, rengeteg recept van kipróbálni. De vegye figyelembe: A krikettliszt nem mindig helyettesíti az általános célú lisztet. Gluténmentes, ami sűrű, morzsalékos kísérleteket eredményezhet. A kezelések eredménye a márkától függ, mennyi tényleg krikettliszt és egyéb összetevők.
Azt mondta, ha készen áll a kísérletre, miért nem könyvjelző ezeket a recepteket?
Banán kenyér
Keressen egy ürügyet, hogy dekadens legyen ezzel a csokoládé eszpresszó banán kenyér receptrel, amely magában foglalja a krikettliszt tápanyag-sűrű adagolását. Mindössze 10 percnyi előkészületi idővel ez egy édes módja annak, hogy barátainkat és családtagjainkat bevessük a rovarok eszméjének eszméjéhez.
Palacsinták
Indítsa el a reggel jobbra, ha magának egy krikettfehérje lökést ad hozzá finom palacsintákba. Ez egy egyszerű, gyors recept, amely gluténmentes és komolyan finom.
Protein harapás
Szüksége van egy egészséges táplálékra, hogy megtartsátok Önt és a gyermekeiteket? Ezek a nem sütéses ételek könnyen elkészíthetők, teli krikettfehérjékkel vannak ellátva, és kiválóan alkalmasak az anyatej-allergiára.
Ananász banán smink
Még akkor is, ha nehéz lenne egy jó étkezés reggelente összeállítani, akkor valószínűleg elég időnk van arra, hogy néhány összetevőt vegyen be egy turmixgépbe, és csináljon smoothit.Ez az ananász banánkrém elég tiszta krikettfehérjeporral rendelkezik, hogy energiát adjon az irodában vagy az edzőteremben.
Hirdetési hirdetés
Költség
Mennyibe kerül a krikettliszt?A krikettliszt ára jelenleg magas a kereslet és a korlátozott kínálat miatt. De ha figyelembe vesszük a kulináris használatának, a táplálkozási előnyöknek és a környezeti hatásoknak a rugalmasságát, nincs ok arra, hogy a krikettliszt nem feltétlenül szerepeljen a bevásárló listán.
Krikettliszt vásárlása
Exo Krikett Liszt Protein Bárok, Kakaó Nut, 12 db 35 dollárért. 17 az Amazon
ecoEat krikett lisztfehérje, 100 g 14 dollárért. 99 Amazon-on- Lithic 100% krikettliszt, 1 lb 33 dollárért. 24 az Amazon
- Minden célra szolgáló krikett sütő liszt, 454 g 16 dollárért. 95 az Amazon-on
- Reklám
- Elvihető
Mint minden feltörekvő iparág esetében, a krikettliszt teljes képe még nincs jól meghatározva. Néhány kutatás vitatja, hogy pontosan milyen hatékony rovarok fordulnak elő a takarmány táplálkozássá történő átalakításában, és a problémák a termelési modellek globális szinten történő méretezésében léteznek. És talán a probléma a látvány.
A bogarak, a hernyók, a hangyák, a szöcskék és a tücskök nem teljesen Instagrammable, hacsak nem találja őket a botokon az utcai piacokon nyaralás közben. Nem sok barát fog "szeretni" egy videót, aki valaki krikett szárnyakat szed a fogaikból.
De mint egy ízletes süti, amely kettős a tápanyagok és fehérjék, egy kis csokoládé, és egy felirat a szeretetedről a földre? Ez működhetne.
A Healthline és partnereink a bevételek egy részét kaphatják, ha a fenti linken keresztül vásárolnak.
Preston Hartwick a Common Farms-Hong Kong első fedett vertikális városi gazdaságának társalapítója és gazdálkodója, amely mikrogyümölcseket, fűszernövényeket és ehető virágokat termeszt. Céljuk a helyi élelmiszer-termelés újjáélesztése a világ egyik legsűrűbben lakott városában - ahol a friss termékek több mint 99 százaléka importálható a bolygó körül. Tudjon meg többet azáltal, hogy követi őket az Instagram-on vagy látogasson el a közös üzletekbe. com.
