10 Finom gyógynövények és fűszerek hatalmas egészségügyi előnyökkel
Tartalomjegyzék:
- 1. A fahéj csökkenti a vércukorszintet és erős anti-diabeteses hatás
- 2. Sage javítja az agyfunkciót és a memóriát
- 3. Borsmenta enyhíti az IBS fájdalmát és csökkentheti az émelygést
- 4. A kurkuma curcumin tartalmú, erős gyulladáscsökkentő hatású anyagot tartalmaz
- 5. A Szent bazsalikom segít a fertőzések elleni küzdelemben és megnöveli az immunitást
- 6. A Cayenne Pepper kapszaicint tartalmaz, ami csökkenti az étvágyat és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
- 7. A gyömbér hányingert és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik
- 8. Fenugreek javítja a vércukorszint szabályozását
- 9.A rozmaring segíthet megelőzni az allergiákat és az orrdugulást
- 10. A fokhagyma leküzdi a betegséget és javítja a szív egészségét
A gyógynövények és fűszerek használata hihetetlenül fontos a történelem folyamán.
Számos embert gyógyászati tulajdonságaikért ünnepeltek, jóval a kulináris használat előtt.
A modern tudomány rámutatott, hogy sokan valóban jelentős egészségügyi előnyökkel járnak.
Itt van 10 a világ legegészségesebb gyógynövényeinek és fűszereinek, melyeket a kutatás támogat.
AdvertisementAdvertisement1. A fahéj csökkenti a vércukorszintet és erős anti-diabeteses hatás
A fahéj népszerű fűszer, amely mindenféle receptben és sütőben megtalálható.
Cinnamaldehidnek nevezett vegyületet tartalmaz, amely a fahéj gyógyhatása miatt felelős (1).
A fahéj erős antioxidáns hatással bír, segít a gyulladás elleni küzdelemben, és kimutatták, hogy csökkenti a koleszterinszintet és a triglicerideket a vérben (2, 3, 4).
De ahol a fahéj valóban ragyog, a vércukorszintre gyakorolt hatása.
A fahéj számos mechanizmussal csökkentheti a vércukorszintet, többek között a szénhidrák lebontásában az emésztőrendszerben és az inzulinérzékenység javításában (5, 6, 7, 8).
Tanulmányok kimutatták, hogy a fahéj 10-29% -kal csökkentheti az éhgyomri vércukorszintet cukorbetegeknél, ami jelentős mennyiség (9, 10, 11).
Az effektív dózis általában 0,5-2 teáskanál fahéj / nap, vagy 1-6 gramm.
E cikkben többet olvashat a fahéj lenyűgöző egészségügyi előnyeiről.
Bottom Line: A fahéj számos egészségügyi előnnyel jár, és különösen hatékony a vércukorszint csökkentésében.
2. Sage javítja az agyfunkciót és a memóriát
Sage kapja a nevét a latin szóból Salvere, ami azt jelenti, hogy "menteni".
Nagyon jó hírnevet szerzett a gyógyulási tulajdonságok miatt a középkorban, és még a pestis megelőzésére is használták.
Az aktuális kutatások azt mutatják, hogy a zsálya az agy működését és memóriáját javíthatja, különösen az Alzheimer-kórban szenvedőknél.
Az Alzheimer-kórt az acetilkolin szintje, az agy kémiai hírvivője csökkenése kísérte. A Sage gátolja az acetilkolin (12) lebomlását.
Az enyhe vagy mérsékelt Alzheimer-kórban szenvedő 42 beteg egy 4 hónapos vizsgálatakor kimutatták, hogy a zsálya kivonat jelentősen javítja az agyi működést (13).
Más tanulmányok azt is kimutatták, hogy a zsálya javítja a memória funkciót mind az egészséges, mind a fiatal és idősebb emberekben (14, 15).
Bottom Line: Van ígéretes bizonyíték arra, hogy a zsálya kivonat javíthatja az agy és a memória funkciókat, különösen az Alzheimer-kórban szenvedőknél.AdvertisementAdvertisementAdvertisement
3. Borsmenta enyhíti az IBS fájdalmát és csökkentheti az émelygést
A borsmenta népi gyógyászatban és aromaterápiában hosszú múltra tekint vissza.
Mint sok gyógynövény esetében, az olajos komponens tartalmazza az egészségügyi hatásokért felelős hatóanyagokat.
Sok tanulmány kimutatta, hogy a borsmentaolaj javíthatja az ingerlékenységet okozó bél szindrómában vagy az IBS-ben (16, 17, 18) a fájdalom kezelését.
Úgy tűnik, hogy a vastagbélben lévő simaizmok pihentetése hatására enyhíti a bélmozgások alatt tapasztalt fájdalmat. Segít a hasi puffadás csökkentésében is, ami gyakori emésztési tünet (19, 20).
Vannak olyan vizsgálatok is, amelyek azt mutatják, hogy az aromaterápia borsmenta segíthet az émelygés elleni küzdelemben.
Egy több mint 1 vizsgálatban 100 nő a munkaerőpiacon, a borsmenta aromaterápiában jelentősen csökkentette az émelygést. Azt is kimutatták, hogy csökkenti a műtét és a C-szekció (21, 22, 23, 24) utáni hányingert.
Alsó sor: A borsmenta természetes olaje fájdalomcsillapítást biztosít az IBS-szel rendelkezők számára. Erős anti-hányinger hatása is van az aromaterápia során.
4. A kurkuma curcumin tartalmú, erős gyulladáscsökkentő hatású anyagot tartalmaz
A kurkuma a fűszer, amely sárga színű curryt eredményez.
Több gyógyászati tulajdonságú vegyületet tartalmaz, amelyek közül a legfontosabb a kurkumin (25).
A kurkumin egy rendkívül hatékony antioxidáns, amely segít az oxidatív károsodás elleni küzdelemben és a szervezet saját antioxidáns enzimjének növelésében (26, 27, 28, 29, 30).
Ez azért fontos, mert az oxidatív károsodás az egyik legfontosabb mechanizmus az öregedés és számos betegség mögött.
A kurkuminnak erősen gyulladáscsökkentő hatása olyan pontig, ahol megegyezik néhány gyulladásgátló gyógyszer hatékonyságával (31).
Tekintettel arra, hogy a hosszú távú, alacsony szintű gyulladás jelentős szerepet játszik majdnem minden krónikus nyugati betegségben, nem meglepő, hogy a kurkumin számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódik.
A vizsgálatok azt sugallják, hogy javíthatja az agyműködést, küzdenek az Alzheimer-kórban, csökkentsék a szívbetegség és a rák kockázatát, és enyhítik az ízületi gyulladást (32, 33, 34, 35, 36).
Itt van egy cikk a kurkuma / kurkumin sok hihetetlen egészségügyi előnyeiről.
Bottom Line: Tanulmányok kimutatták, hogy a curcumin, amely a fűszer kurkuma hatóanyaga, számos szempontból jelentős előnnyel jár.AdvertisementAdvertisement
5. A Szent bazsalikom segít a fertőzések elleni küzdelemben és megnöveli az immunitást
Nem szabad összetéveszteni a rendszeres bazsalikommal vagy a thai bazsalikával, a szent bazsalikom Indiában szent növénynek számít.
A vizsgálatok azt mutatják, hogy a szent bazsalikom képes gátolni számos baktérium, élesztő és penészgombóta növekedését (37, 38).
Egy kis vizsgálat azt is kimutatta, hogy növelheti az immunrendszer működését azáltal, hogy növeli bizonyos immunsejteket a vérben (39).
A szent bazsalikom is kapcsolódik a csökkent vércukorszinthez az étkezés előtt és után, valamint a szorongás és a szorongással kapcsolatos depresszió kezelésében (40, 41).
Ezek a vizsgálatok azonban meglehetősen kicsiek, és további kutatásra van szükség, mielőtt bármilyen ajánlást megtehetnénk.
Bottom Line: A szent bazsalikom javítja az immunrendszer működését és gátolja a baktériumok, élesztők és penészgombák növekedését.Hirdetés
6. A Cayenne Pepper kapszaicint tartalmaz, ami csökkenti az étvágyat és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
A Cayenne bors egy fűszeres ételek készítéséhez használt chili paprika.
Az aktív hatóanyagot kapszaicinnek nevezik, amely számos tanulmányban (42, 43, 44, 45, 46, 47) csökkentette az étvágyat és növelte a zsírégetést.
Emiatt gyakori összetevője számos kereskedelmi fogyó kiegészítésnek.
Egy tanulmány szerint 1 gramm piros bors hozzáadásával étkezés közben csökkentette az étvágyat és megnövekedett zsírégetést azokban az emberekben, akik rendszeresen nem fogyasztottak paprikát (48).
Azonban nem volt hatása azoknak az embereknek, akik szoktak fűszeres ételeket fogyasztani, jelezve, hogy a hatások toleranciája felépülhet.
Egyes állatkísérletek során kapszaicint is találtak a rák egyes formái, köztük a tüdő, a máj és a prosztatarák (49, 50, 51, 52) elleni küzdelemben.
Természetesen ezek a megfigyelt rákellenes hatások messze nem bizonyulnak emberekben, ezért mindezt egy nagy sótartalmú sóval vegye be.
Alsó sor: A Cayenne paprika nagyon gazdag egy kapszaicin nevű anyagban, ami csökkenti az étvágyat és fokozza a zsírégetést. Állatkísérletekben rákellenes hatásokat is mutatott.AdvertisementAdvertisement
7. A gyömbér hányingert és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik
A gyömbér egy népszerű fűszer, amelyet az alternatív gyógyászat különböző formáiban használnak.
A vizsgálatok következetesen azt mutatják, hogy 1 gramm vagy több gyömbér sikeresen kezelheti az émelygést.
Ez magában foglalja a reggeli betegség, a kemoterápia és a tengeri betegség okozta hányingert (53, 54, 55, 56, 57, 58).
A gyömbér is erős gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és segíthet a fájdalom kezelésében (59).
A vastagbélrák kockázatának kitett alanyok egyik tanulmánya szerint napi 2 gramm gyömbér kivonat csökkentette a vastagbélgyulladás markereit ugyanúgy, mint az aszpirin (60).
Más kutatások szerint a gyömbér, fahéj, masztix és szezámolaj keveréke csökkent fájdalmat és merevséget az osteoarthritisben szenvedőknél. Hasonló hatékonysága volt, mint az aszpirin vagy ibuprofen kezelés (61).
Alsó sor: 1 gramm gyömbér tűnik hatékony kezelésnek sokféle émelygés esetén. Gyulladáscsökkentő is, és segít csökkenteni a fájdalmat.
8. Fenugreek javítja a vércukorszint szabályozását
A fenugrékot gyakran használják az ayurvéda, különösen a libidó és a férfiasság fokozása érdekében.
Bár a tesztoszteronszintre gyakorolt hatása nem egyértelmű, a görögszéna is kedvező hatással van a vércukorra.
A növényi fehérje 4-hidroxi-izoleucint tartalmaz, amely javíthatja a hormon inzulin funkcióját (62).
Számos emberi vizsgálat kimutatta, hogy napi legalább 1 gramm görögszéna-kivonat csökkentheti a vércukorszintet, különösen a cukorbetegeknél (63, 64, 65, 66, 67).
Bottom Line: A Fenugreek javította az inzulin funkcióját, ami jelentősen csökkentette a vércukorszintet.AdvertisementAdvertisementAdvertisement
9.A rozmaring segíthet megelőzni az allergiákat és az orrdugulást
A rozmaring hatóanyagát rosmarinsavnak nevezik.
Ennek az anyagnak kimutatták, hogy elnyomja az allergiás válaszokat és az orrdugulást.
Egy 29 egyedben végzett vizsgálat során mind az 50, mind a 200 mg-os rosmarinsav adagot kimutatták, hogy elnyomják az allergiás tüneteket (68).
Az orrnyálkahártya immunsejtjeinek száma is csökkent, csökkent a torlódás.
Bottom Line: A rozmarinsav gyulladáscsökkentő hatása az allergiás tünetek elfojtására és az orrdugulás csökkentésére utal.
10. A fokhagyma leküzdi a betegséget és javítja a szív egészségét
Az egész ősi történelem során a fokhagyma fő felhasználása a gyógyhatása volt (69).
Most már tudjuk, hogy az egészségre gyakorolt hatások nagy része az allicin nevű vegyületnek köszönhető, amely a fokhagyma különös illatáért is felelős.
A fokhagyma-kiegészítés jól ismert a betegség elleni küzdelemben, beleértve a közönséges hideget (70, 71).
Ha gyakran megfázik, akkor több fokhagymát adhat a diéta elé, hihetetlenül hasznos lehet.
Meggyőző bizonyítékok is vannak a szív egészségére gyakorolt kedvező hatásokról.
A magas koleszterinszintűek esetében a fokhagyma-kiegészítés 10-15% -kal (72, 73, 74) csökkenti a teljes és / vagy az LDL-koleszterinszintet.
Humán vizsgálatok azt is kimutatták, hogy a fokhagyma-kiegészítés jelentős vérnyomáscsökkentést okozhat a magas vérnyomásban szenvedőknek (75, 76, 77).
Egy tanulmányban ugyanolyan hatásos volt, mint egy vérnyomáscsökkentő gyógyszer (78).
A fokhagyma hihetetlen egészségügyi előnyeit lefedve ez a cikk hatálya nem terjed ki, de itt olvashatsz róluk.
