A kurkuma és a kurkumin bizonyított egészségügyi előnyei

A kurkuma lehet a leghatékonyabb táplálékkiegészítő.

Számos kiváló minőségű vizsgálat azt mutatja, hogy nagy előnyei vannak a szervezetnek és az agynak.

Itt találhatók a kurkuma legfontosabb 10 bizonyítékalapú egészségügyi előnyei.

AdvertisementAdvertisement

1. A kurkuma tartalmaz bioaktív vegyületeket erőteljes gyógyszerekkel

A kurkuma a fűszer, amely sárgás színű curryt ad.

Indiában több ezer éve használják fűszernövényként és gyógynövényként.

A közelmúltban a tudomány elkezdte megvédeni az indiánok hosszú idő óta … tényleg tartalmaz gyógyhatású vegyületeket (1).

Ezeket a vegyületeket curcuminoidoknak nevezik, amelyek közül a legfontosabb a kurkumin.

A kurkumin a kurkuma legfontosabb hatóanyaga. Erős gyulladáscsökkentő hatása és nagyon erős antioxidáns.

A kurkuma tartalma azonban nem olyan magas … körülbelül 3%, súly (2).

A legtöbb gyógynövény-vizsgálatban a kurkumint magában foglaló kurkuma kivonatokat használnak általában napi 1 grammnál nagyobb adagokban. Nagyon nehéz lenne elérni ezeket a szinteket csak a kurkuma fűszerrel az ételekben.

Ezért, ha teljes hatásokat szeretnél tapasztalni, akkor egy extra kivonatot kell tennie, amely jelentős mennyiségű kurkumint tartalmaz.

Sajnos a kurkumin rosszul felszívódik a véráramba. Segíti a fekete borsot fogyasztani vele, amely piperint tartalmaz … egy természetes anyag, amely növeli a kurkumin 2000% -os felszívódását (3).

Én személy szerint inkább néhány teljes borsot nyernek a kurkumint kiegészítéssel együtt, hogy fokozódjon a felszívódás.

A kurkumin szintén zsírban oldódik, ezért jó ötlet, ha zsíros ételt viszünk be.

Bottom Line: A kurkuma kurkumint tartalmaz, amely erős gyulladásgátló és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. A legtöbb tanulmányban a kurkumin nagy mennyiségeit standardizált kurkuma kivonatokat alkalmazták.

2. A kurkumin természetes gyulladásgátló vegyület

A gyulladás hihetetlenül fontos.

Segít a szervezetnek a külföldi behatolók elleni küzdelemben, és szerepet játszik a károk helyreállításában is.

Gyulladás nélkül a kórokozók, mint a baktériumok, könnyedén átvehessék testünket és megölhetnek bennünket.

Bár az akut (rövid távú) gyulladás előnyös, súlyos problémává válhat, ha krónikus (hosszú távú) és helytelenül alkalmazzák a szervezet saját szövetei ellen.

Úgy hisszük, hogy a krónikus, alacsony szintű gyulladás szinte minden krónikus, nyugati betegségben játszik szerepet. Ez magában foglalja a szívbetegséget, a rákot, az anyagcsere-szindrómát, az Alzheimer-kór és a különböző degeneratív állapotokat (4, 5, 6).

Ezért bármi, ami segíthet a krónikus gyulladás elleni küzdelemben, potenciális jelentőséggel bír ezeknek a betegségeknek a megelőzésében és kezelésében.

Kiderült, hogy a kurkumin erősen gyulladásgátló, annyira erős, hogy megfelel a gyulladáscsökkentő gyógyszerek hatékonyságának (7).

A kurkumin valójában a gyulladásos útvonal több lépését célozza molekuláris szinten.

A kurkumin blokkolja az NF-kB molekulát, amely a sejtek magvába utazik és gyulladással kapcsolatos génekre fordul. Úgy gondolják, hogy az NF-kB fontos szerepet játszik számos krónikus betegségben (8, 9).

Anélkül, hogy bekerülnénk az aprólékos részletekbe (a gyulladás rendkívül bonyolult), a kulcs elvihető, hogy a kurkumin bioaktív anyag, amely a molekuláris szinten gyulladást gátolja (10, 11, 12).

Számos tanulmányban a hatása kedvezően hasonlított a gyulladáscsökkentő gyógyszerekkel … kivéve mellékhatások nélkül (13, 14).

Bottom Line: A krónikus gyulladás számos közismert nyugati betegség elősegítője. A kurkumin számos olyan molekulát gátolhat, amelyekről ismert, hogy fontos szerepet játszanak a gyulladásban.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. A kurkuma drámai módon növeli a szervezet antioxidáns képességét

Az oxidatív károsodás az öregedés és számos betegség mögött rejlő mechanizmus egyikének.

Ez magában foglalja a szabad gyököket, nagymértékben reaktív molekulákat, páratlan elektronokkal.

A szabad gyökök általában fontos szerves anyagokkal, például zsírsavakkal, fehérjékkel vagy DNS-szel reagálnak.

A fő ok az antioxidánsok olyan előnyösek, hogy védi testünket a szabad gyököktől.

A kurkumin hatásos antioxidáns, amely kémiai szerkezetének köszönhetően semlegesíti a szabad gyököket (15, 16).

A kurkumin ugyancsak növeli a szervezet saját antioxidáns enzim aktivitását (17, 18, 19).

Így a kurkumin egy-két puncsot biztosít a szabad gyökök ellen. Közvetlenül blokkolja őket, majd stimulálja a szervezet saját antioxidáns mechanizmusait.

Alsó sor: A kurkumin erős antioxidáns hatással rendelkezik. Ez önmagában semlegesíti a szabad gyököket, majd stimulálja a szervezet saját antioxidáns enzimjeit.

4. Curcumin növeli az agy által kiváltott neurotróf faktort, amely összekapcsolódik a jobb agyműködéssel és az agyi betegségek alacsonyabb kockázatával

A nap folyamán azt hitték, hogy a neuronok nem tudták megosztani és szaporodni a korai gyermekkor után.

Most azonban tudjuk, hogy ez megtörténik.

Az idegsejtek képesek új kapcsolatokat kialakítani, de az agy bizonyos területein is sokszorozódhatnak és számmal növelhetők.

Ennek a folyamatnak az egyik legfontosabb mozgatórugója a Brain-Derived Neurotrophic Factor (BDNF), amely az agyban működő növekedési hormon egy típusa (20).

Számos gyakori agyi rendellenesség kapcsolódik a hormon csökkent szintjéhez. Ez magában foglalja a depressziót és az Alzheimer-kórt (21, 22).

Érdekes módon a kurkumin növelheti a BDNF agyi szintjét (23, 24).

Ezzel hatékony lehet az agyi betegségek késleltetése vagy akár megfordítása is, valamint az agyi funkciókban az életkorral összefüggő csökkenések (25).

Lehetőség van arra is, hogy javíthassa a memóriát, és intelligensebbé teheti. A BDNF-szintekre gyakorolt hatását értelemszerűen értelmezhető, de ezt feltétlenül humán kontrollált vizsgálatokban kell megvizsgálni (26).

Alsó sor: A kurkumin növeli az agyhormon BDNF szintjét, ami növeli az új neuronok növekedését és küzd az agy különböző degeneratív folyamataiban.

AdvertisementAdvertisement

5. A kurkumin különböző javulásokhoz vezet, amelyek csökkentik a szívbetegség kockázatát

A szívbetegség a világ legnagyobb gyilkosa (27).

Sok évtizeden keresztül tanulmányozták, és a kutatók sokat tanultak arról, hogy miért történik.

Kiderült, hogy a szívbetegség hihetetlenül bonyolult, és számos dolog járul hozzá ehhez.

A kurkumin segíthet megfordítani a szívbetegség számos lépését (28).

Talán a kurkumin fő előnye a szívbetegség szempontjából, javítja az endothelium működését, azaz az erek bélését.

Ismeretes, hogy az endothel diszfunkció a szívbetegségek egyik legfőbb motorja, és az endothelium képtelen szabályozni a vérnyomást, a véralvadást és számos más tényezőt (29).

Számos tanulmány szerint a kurkumin az endothel funkciók javulásához vezet. Egy tanulmány azt mutatja, hogy ugyanolyan hatásos, mint a testmozgás, a másik azt mutatja, hogy működik, valamint a drog atorvasztatin (30, 31).

A kurkumán ugyancsak csökkenti a gyulladást és az oxidációt (amint azt fent említettük), amelyek szintén fontosak a szívbetegségekben.

Egy vizsgálatban 121, a koszorúér bypass műtéten átesett betegeket véletlenszerűen randomizálták placebóhoz vagy napi 4 gramm kurkuminhoz, néhány nappal a műtét előtt és után.

A kurkumin csoport 65% -kal csökkentette a kórházban bekövetkező szívrohamot (32).

Alsó sor: A kurkumin kedvező hatással van számos olyan tényezőre, amelyekről ismert, hogy szerepet játszanak a szívbetegségben. Javítja az endothelium működését, és hatásos gyulladáscsökkentő és antioxidáns.

Hirdetés

6. A kurkuma segíthet megakadályozni (és talán még kezelni) Rák

A rák egy szörnyű betegség, amelyet a sejtek ellenőrizetlen növekedése jellemez.

A rák számos különböző formája létezik, de ezeknek több hasonlósága van, amelyek közül néhányan a kurkumin-kiegészítés (33) hatására jelentkeznek.

A kutatók a kurkumint előnyös gyógynövényként tanulmányozták a rák kezelésében. Ez befolyásolhatja a rák növekedését, fejlődését és terjedését a molekuláris szinten (34).

A vizsgálatok kimutatták, hogy csökkentheti az angiogenezist (új erek növekedését a daganatokban), áttéteket (rák terjedését), valamint hozzájárulhat a rákos sejtek halálához (35).

Több vizsgálat kimutatta, hogy a kurkumin csökkentheti a rákos sejtek növekedését a laboratóriumban és gátolhatja a tumorok növekedését a vizsgált állatokban (36, 37).

Annak ellenére, hogy a nagy dózisú kurkumin (lehetőleg abszorbeáló fokozóval, mint a bors), segíthet kezelni a rákot emberben, még nem megfelelően vizsgálták.

Van azonban bizonyos bizonyíték arra, hogy elősegítheti a rák előfordulását először, különösen az emésztőrendszer rákos megbetegedéseiben (pl. Vastagbélrák).

44 olyan férfi esetében, akiknél a vastagbélben fellépő elváltozások néha rákosodnak, a napi 4 gramm kurkumin 30 napig 40% -kal csökkentette a sérülések számát (38).

Talán a kurkumint a szokásos rákkezeléssel egy nap használják. Túl korai lenne mondani, de ígéretesnek tűnik, és ezt intenzíven tanulmányozzuk, ahogy beszélünk.

Alsó sor: A kurkuminnak sok molekuláris változásra van szüksége, ami segít megelőzni és esetleg még a rák kezelését is.

AdvertisementAdvertisement

7. A kurkumin hasznos lehet az Alzheimer-kór megelőzésében és kezelésében

Az Alzheimer-kór a világ leggyakoribb neurodegeneratív betegsége és a demencia egyik vezető oka.

Sajnos az Alzheimer-kór számára sajnos nincs jó kezelés.

Ezért elsődleges fontosságú, hogy ne jelenjen meg először.

Jó hír lehet a horizonton, mert a kurkumin kimutatták, hogy áthalad a vér-agy gáton (39).

Ismeretes, hogy a gyulladás és az oxidatív károsodás szerepet játszik az Alzheimer-kórban. Mint tudjuk, a kurkumin kedvező hatással van mind a kettőre (40).

De az Alzheimer-kór egyik legfontosabb jellemzője az Amyloid plakkok nevű fehérjecsomók felépítése. A vizsgálatok azt mutatják, hogy a kurkumin segíthet tisztítani ezeket a plakkokat (41).

A kurkumin valóban lelassul, vagy akár megfordítja az Alzheimer-kór progresszióját.

Alsó sor: A kurkumin átjuthat a vér-agy gáton, és bizonyítottan különböző javulást eredményez az Alzheimer-kór patológiás folyamatában.

8. Arthritis betegek nagyon jól reagálnak a kurkumint kiegészítésre

Az ízületi gyulladás gyakori probléma a nyugati országokban.

Számos különböző típus létezik, de a leginkább valamilyen gyulladást okoz az ízületekben.

Tekintettel arra, hogy a kurkumin hatékony gyulladásgátló, érdemes lenne, ha segíthet az ízületi gyulladásban. Számos tanulmány ezt igazolja.

A reumatoid arthritisben szenvedő betegek vizsgálata során a kurkumin még hatékonyabb volt, mint egy gyulladásgátló gyógyszer (42).

Számos más tanulmány vizsgálta a kurkumin hatását az ízületi gyulladásra és a különböző tünetekben észlelt javulást (43, 44).

Alsó sor: Az ízületi gyulladás közös rendellenesség, amelyet ízületi gyulladás jellemez. Számos tanulmány kimutatta, hogy a kurkumin segíthet az ízületi gyulladás tüneteinek kezelésében és egyes esetekben hatékonyabb, mint a gyulladáscsökkentő gyógyszerek.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Tanulmányok azt mutatják, hogy a kurkumin hihetetlen előnyökkel jár a depresszió ellen

A kurkumin bizonyos ígéretet tett a depresszió kezelésében.

Kontrollált vizsgálatban 60 beteget három csoportba randomizáltunk (45).

Egy csoport vette a prozacot, egy másik csoport egy gramm curcuminot vett be, a harmadik csoport pedig prozacot és kurkumint vett.

6 hét elteltével a kurkumin a prozachoz hasonló javuláshoz vezetett. A csoport, amelyik mind a prozacot, mind a kurkumint vitte, a legjobb.

E (kicsi) vizsgálat szerint a kurkumin ugyanolyan hatásos, mint az antidepresszáns.

A depresszió az agyi eredetű neurotróf faktorok csökkentett szintjéhez és a zsugorodó hippocampushoz kapcsolódik, ami a tudás és a memória szerepe.

A kurkumin növeli a BNDF szinteket, ami potenciálisan megfordítja ezeket a változásokat (46).

Bizonyos bizonyítékok is vannak arra, hogy a kurkumin növelheti az agy neurotranszmittereket szerotonin és dopamin (47, 48).

Bottom Line: Egy 60 depressziós betegen végzett vizsgálat azt mutatta, hogy a kurkumin ugyanolyan hatékony volt, mint a prozac a depresszió tüneteinek enyhítésében.

10. Curcumin segíthet késleltetni az öregedést és küzdeni a korral összefüggő krónikus betegségektől

Ha a kurkumin valóban segít megelőzni a szívbetegségeket, a rákot és az Alzheimer-kór … akkor ez nyilvánvaló előnyökkel járna a hosszú élettartam szempontjából.

Ezért a kurkumin nagyon népszerű, mint az öregedésgátló (49).

De mivel az oxidáció és a gyulladás az idősödésben szerepet játszik, a kurkuminnak olyan hatásai lehetnek, amelyek túlmutatnak a betegség megelőzésén (50).