14 Gyors ételek, amelyeket alacsony szénhidráttartalmú étrendben fogyaszthat

Az alacsony szénhidráttartalmú étrendnek az étkezés során nehéz lehet, különösen a gyorséttermekben.

Ez azért van, mert ezek az ételek gyakran kenyéren, tortillákon és más magas szénhidráttartalmú termékeken alapulnak.

Szerencsére a legtöbb gyorséttermi étterem jó kis szénhidráttartalmú opciókat kínál.

Ezenkívül számos elem egyszerűen módosítható az alacsony szénhidráttartalmú életmód érdekében.

Itt van a 14 ízletes gyors étel, amit egy alacsony szénhidráttartalmú diétán fogyaszthat.

AdvertisementAdvertisement

1. Sub in a Tub

A tengeralatti szendvicsek nagyon magasak a szénhidrátokban. A tipikus részleg legalább 50 gramm szénhidrátot tartalmaz, amelyek nagy része a zsemlétből származik.

A "kádban" készítésre kész (egy tálban vagy tartályban), nem pedig egy zsemle helyett, 40 gramm szénhidrátot takaríthat meg.

Itt vannak a carb számítások a legjobb al-a-kád lehetőségeket egy népszerű USA- 8 gramm szénhidrát, amelyek közül 1 rost.

Club legfelsőbb:

• 11 gramm szénhidrát, 2 közülük rost. Csirke saláta:
• 9 gramm szénhidrát, 3 közülük rost. Kaliforniai klub:
• 9 gramm szénhidrát, 4 közülük rost.
• A táplálkozási információk teljes menüpontja megtalálható itt. Bár a "kád alatti" kifejezés a Jersey Mike-ból származik, az ilyen étkezést mindenféle alsajtüzletből, köztük a Subway-ból is rendelheti.

Csak kérjük, hogy salátaként készüljön olívaolajjal és ecettel az öltözködéshez.

Alsó sor:

A szénhidrát minimalizálása érdekében, miközben a fehérjefogyasztást magasra tartja, rendelje meg kedvenc szubszendvicsét "egy kádban" vagy saláta formájában.

2. KFC grillezett csirke

A sült csirke nem egészséges választás. Kezdőként a csirke nagy mennyiségű olajat süt meg sütés közben. A magas hőmérsékletű fűtőolajok káros vegyületeket termelnek.

Ezek növelhetik a szívbetegségek, rákos megbetegedések és egyéb egészségügyi problémák kockázatát (1, 2).

Emellett a sült csirke közepes méretű darabonként körülbelül 8-11 gramm szénhidrátot tartalmaz.

Grillezett csirke sokkal jobb lehetőség, és számos KFC (Kentucky Fried Chicken) helyen áll rendelkezésre. Minden darab grillezett KFC csirke kevesebb, mint 1 gramm szénhidrátot tartalmaz.

Az ételeket illetően a zöldbab 2 gramm emészthető szénhidrátot tartalmaz adagonként, és messze a legjobb megoldás. A Cole slaw a következő, 10 gramm emészthető szénhidrátot tartalmaz.

Kattintson ide a teljes tápértékre vonatkozó információkért a KFC minden csirke opciójához és oldalához.

Alsó sor:

Válasszon három darab grillezett csirkét a zöldbab oldallal a kiegyensúlyozott étkezéshez, amely kevesebb mint 10 gramm szénhidrátot tartalmaz.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

3. Kávé vagy tea krémmel vagy fél és fel A kávé és a tea szénsavmentes italok.

Ők is magasak a koffein, ami bizonyos lenyűgöző előnyökkel jár.

A koffein javíthatja a hangulatot, növelheti az anyagcsere sebességét és növelheti a mentális és fizikai teljesítményt (3, 4, 5, 6).

Ha szereted a tejet a kávéidban, a kávéházak és a gyorsételes éttermek gyakran fél és fél (fél tej és fél tejszín) állnak rendelkezésre. Egy egyszeri adagoló tartály körülbelül fél gramm szénhidrátot tartalmaz.

A nehéz krém szinte carb-mentes, és néha rendelkezésre áll. Ugyanakkor körülbelül 50 kalóriát tartalmaz evőkanálban, szemben a 20 kalóriával fél és fél.

Néhány kávéházban is szója- vagy mandula-tej található. Ezeknek a tejeknek a nem édesített változata minimális szénhidrátot biztosít 2 evőkanálnyi adagonként.

Alsó sor:

Ha tejet vagy tejszínt inni akarsz, kérj fél és fél, nehéz krémet vagy cukrozatlan szóját vagy mandulát.

4. Chipotle Salad vagy Bowl

A Chipotle egy gyorséttermekből álló mexikói étterem, amely rendkívül népszerűvé vált. Sokan úgy vélik, hogy egészségesebbek, mint a többi lánc, mert kiváló minőségű összetevőket használ, és hangsúlyozza az állatjólétet és a fenntartható gazdálkodási gyakorlatokat.

A Chipotle is nagyon könnyű létrehozni az alacsony szénhidráttartalmú ételeket.

A hús vagy csirke saláta, a grillezett zöldségek és a guacamole 14 gramm szénhidrátot tartalmaz, melyek közül 8 rost.

Ez az étkezés körülbelül 30 gramm kiváló minőségű fehérjét is tartalmaz.

A magas fehérje- és rostbevitel növelheti a PYY és a CCK bélhormonok termelését, amelyek azt mondják az agyadnak, hogy tele vagy, és megakadályozza a túlfogyasztást (7, 8).

És bár vinaigrette áll rendelkezésre, a guacamole és a salsa nagy adagja felesleges a salátaönteteket.

Ezenkívül a Chipotle-nek van egy hasznos online táplálkozási számológéze, amely lehetővé teszi, hogy megnézze az étkezés pontos tartalmát.

Alsó sor:

Válasszon salátát hússal, zöldséggel, salsa-val és guacamollal egy kielégítő étkezéshez 6 gramm emészthető szénhidráttal.

AdvertisementAdvertisement

5. Salátacsomagolt burger A salátabe csomagolt zsemle nélküli burger egy standard, alacsony szénhidráttartalmú, gyorsétterem. Nagyon fehérje, lényegében szén-dioxid-mentes, és mindenféle gyorsétteremben kapható.

A hamburger további testreszabása a következő alacsony szénhidrogénekkel vagy kiegészítésekkel a rendelkezésre állás és a személyes preferenciák függvényében:

Sajt:

Szeletenként kevesebb, mint 1 gramm szénhidrát.

Bacon:

• Szeletenként kevesebb mint 1 gramm szénhidrát. Mustár:
• Kevesebb mint 1 gramm carbs evőkanálonként. Mayo:
• Egy evőkanál kevesebb mint 1 gramm szénhidrát. Hagyma:
• 1 gramm emészthető szénhidrát szeletenként. Paradicsom:
• Kevesebb mint 1 gramm emészthető szénhidrát szeletenként. Guacamole:
• 3 gramm emészthető szénhidrát egy negyed csészénként. Alsó sor:
• Fülekkel és extra töltelékkel töltsd fel a bun-less hamburgert, hogy hozzáadj ízeket, miközben minimálisra csökkenti a szénhordozó bevitelét. Hirdetés

6. Panera Bread Power Breakfast Bowl A Panera Bread egy kávézó stílusú gyorsétterem, amely szendvicseket, süteményeket, levest, salátákat és kávét tartalmaz.

A reggeli elemek nagy része szénhidráttartalmú. Azonban két választás az egészséges lehetőségek titkos menüjéből jól működik egy alacsony szénhidráttartású reggeli étkezéskor.

A "Power Breakfast Egg Bowl with Steak" 2 tojást, steaket, paradicsomot és avokádót tartalmaz. 5 gramm szénhidrátot és 20 gramm fehérjét tartalmaz.

A "Power Breakfast Tojás Fehér Tál Törökországgal" tojásfehérje, spenót, paprika és bazsalikom tartalmaz 7 gramm szénhidrátot és 25 gramm fehérjét.

A nap magas fehérjetartalmú reggelivel kezdődik, elősegíti a teljesség érzését és csökkenti az étvágyat az éhség hormon ghrelin szintjének csökkentésével (9, 10).

Alsó sor:

Válasszon egy tojás alapú reggelit hússal és zöldségekkel, hogy a carb bevitel alacsony legyen és az éhségszintet szabályozza.

AdvertisementAdvertisement

7. Buffalo Wings A Buffalo Wings ízletes és szórakoztató.

Azok is lehetnek alacsony szénhidráttartalmú opciók pizza helyeken és sportbárokban, attól függően, hogy hogyan készültek.

Hagyományosan a bivaly szárnyakat ecetből és forró pirospaprikából készült fűszeres vörös mártással fedjük le.

Ezeknek a bivaly szárnyaknak a sorrendje jellemzően 0-3 gramm szénhidrát adagonként.

Ezzel ellentétben az egyéb mártások jelentős mennyiségű szénhidrátot, különösen édes fajokat, például grillezést, teriyaki-t és bármi, ami mézből készült.

Néha a szárnyakat kenyérrel sütjük, sütjük és sütjük, ami különösen a csontozott szárnyaknál szokásos. Ezért mindenképpen kérdezze meg, hogyan készülnek a szárnyak, és rendelje meg a tiédet a kenyérrel vagy tésztával.

A bivaly szárnyakat általában sárgarépa, zeller és ranch öltözettel szolgálják fel.

Bár magasabbak a szénhidrátban, mint sok más zöldség, a sárgarépa jó kis enni. Egy fél csésze sárgarépa csík körülbelül 5 gramm nettó szénhidrátot tartalmaz.

Alsó sor:

Válassza ki a nem-sajtolt bivaly szárnyakat hagyományos mártással, zellerrel és néhány sárgarépa csíkkal, hogy 10 gramm nettó szénhidrát alatt készítsen ételt.

8. Bacon vagy kolbász és tojás

Néha a legegyszerűbb reggeli lehetőség lehet a legjobb, például szalonna vagy kolbász és tojás. Ez a hagyományos reggeli kombináció a legtöbb gyorsétteremben elérhető, és minimális mennyiségű szénhidrátot tartalmaz.

Mi több, a tojások segítenek megtartani téged és elégedettek órákon át (11, 12).

A túlsúlyos fiatal nők egy tanulmányában a kolbászt és a tojást a reggelihez csökkentették az étvágycsökkenés. Ez csökkentette a vércukorszintet és az inzulint, miközben csökkentette a kalóriabevitelt ebédidőben, összehasonlítva egy alacsony fehérje, magasabb szénhidráttartalmú reggeli (13).

Alsó sor:

Válasszon szalonnát vagy kolbászt a tojással egy reggelire, amely nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz, csökkenti az éhínséget és segít órákon át érezni magukat.

AdvertisementAdvertisementAdvertisement

9. Arby szendvics nélküli szelet vagy kenyér Az Arby's az egyik legnagyobb fast-food szendvics lánc az Egyesült Államokban.

Bár a "Roast Beef Classic" szendvics az eredeti és a legnépszerűbb tétel, az Arby-nak sok más lehetősége van, beleértve a szalonnát, a steaket, a sonkát, a csirkét és a pulykát.

Ezek közül bármelyik kenyér nélkül is rendelhető egy ízletes alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú étkezéshez.

A cég honlapja a Chipotle-hez hasonló táplálkozási kalkulátort kínál, így testreszabhatja a rendelését, hogy a szénhidrát a céltartományon belül maradjon.

Kiválaszthatja például a Smokehouse Brisket Gouda sajtot, mártást és oldalsó salátát 5 gramm emészthető szénhidrát és 32 gramm fehérje számára.

Alsó sor:

Használja az Arby táplálkozási számológépét, hogy magas fehérjetartalmú ételt hozzon létre a célzott szénhidráttartományban.

10. Antipasto saláta

A gyorsétterem olasz éttermek legismertebbek a magas szénhidráttartalmú élelmiszerek, például a pizza, a tészta és a sütemények számára. Szerencsére az antipasto saláta finom, alacsony szénhidráttartalmú alternatívát kínál.

Ezt a salátát hagyományosan előételként szolgálják, amely különféle húsokból, sajtokból, olívabogyóból és zöldségfélékből áll olívaolaj alapú öltözettel. Azonban nagyobb mennyiségben rendelhető étkezésként.

Az antipasto saláta étkezési méretű étele gazdag fehérjében, kevesebb mint 10 gramm emészthető szénhidrátot tartalmaz.

Alsó sor:

Válasszon antipasto salátát egy alacsony szénhidráttartalmú étkezéshez egy olasz gyorsétteremben.

11. Metró Dupla csirke apróra vágott saláta

A metró a világ legnépszerűbb gyorséttermi boltja. Az utóbbi években a lánc felajánlott apróra vágott salátákat kínál, melyeket testreszabható a választott fehérje és zöldség.

Az egyik legelégedőbb és tápláló lehetőség az "Dupla csirke apróra vágott saláta avokádóval". 10 gramm szénhidrátot tartalmaz, melyek közül 4 rost.

Ez egy óriási 36 gramm fehérjét is kínál.

Az avokádó gazdag szívelégteljes, egyszeresen telítetlen zsírban és rostban gazdag. Az ebédnél történő étkezés akár a következő étkezés során is alacsonyabb kalóriatartalmat eredményezhet (14, 15).

A Subwayban elérhető saláták listája a teljes tápértékkel kapcsolatos információkkal együtt itt található.

Alsó sor:

Rendelje meg a saláta kettős hússal, zöldséggel és avokádóval a finom és kielégítő metró étkezéshez.

Hirdetés

12. Burrito Bowl Sok ember úgy tekinti a burritót kedvenc ételnek.

A Burritos jellemzően húst, zöldséget, rizst és babot tartalmaz, nagyméretű liszt tortillába csomagolva. Ez olyan étkezést eredményez, amely könnyen tartalmazhat több mint 100 gramm szénhidrátot.

Azonban szinte minden mexikói étterem lehetővé teszi, hogy egy alacsony szénhidráttartalmú változatot hozzon létre, kizárva a tortillát és más magas szénhidráttartalmú termékeket.

Ez egy burritó tál vagy "csupasz" burritó néven ismert.

A burritó tál húsból, grillezett hagymával, harang paprikával és salsa ízletes és kielégítő étel, amely kevesebb mint 10 gramm emészthető szénhidrátot biztosít.

Alsó sor:

Válasszon egy burritó tálat vagy "csupasz" burritót a hagyományos burritó nagyon ízeire, nagyon kevés szénhidráttal.

13. McDonald's Breakfast Sandwich a kenyér nélkül

McDonald's a világ legnépszerűbb gyorséttermek lánca, világszerte több mint 35 000 étteremmel 2015-ig. Bár a legismertebb hamburgerek, mint például a Big Mac és Quarter Pounder, Egg McMuffin és Sausage McMuffin reggeli szendvicsek is nagyon népszerűek.

Ezek a reggeli entrées egy angol tofu, egy szelet amerikai sajt, valamint sonka vagy kolbászt tartalmazó angol muffinból áll.

Minden szendvics 29 gramm szénhidrátot tartalmaz. Azonban ezeknek a tételeknek a rendelése a muffin nélkül csökkenti a szénhidráttartalmat 2 grammra vagy annál kevesebbre.

Az is jó ötlet, hogy két alacsony szénhidráttartalmú szendvicset rendeljünk, mivel mindegyik csak körülbelül 12 gramm fehérjét képes biztosítani.

Alsó sor:

Rendeljen két kenyér nélküli, tojás- vagy kolbászkenyeret a kielégítő étkezéshez 4 gramm vagy kevesebb szénhidráttal és 24 gramm fehérjével.

14. Arby's Roasted Turkey farmhouse saláta

Amint már korábban említettük, egy bun nélküli Arby szendvics rendelése egy nagyszerű szénhidrát-választás. Továbbá, az Arby kínál "Pörkölt Törökország Farmház Saláta" jellemző sült pulyka, szalonna, sajt, vegyes zöldségek és paradicsom.

8 gramm szénhidrátot tartalmaz, amelyek közül kettő rost, valamint 22 gramm fehérje.

Csak győződjön meg arról, hogy ne keverje össze a "Crispy Chicken Farmhouse Salad" -ot, amely csirkét tartalmaz, amit rántott és sült. 26 gramm szénhidrátot tartalmaz.

Alsó sor:

Válassza ki az Arby's Roast Turkey Farmhouse Salátát, amely 6 gramm emészthető szénhidrátot tartalmaz.

Reklám

Take Home Message Ha csak a magas szénhidráttartalmú termékeket látja a menüben, akkor a legtöbb fast food étteremben egyszerű helyettesítések készíthetők.

Habár a gyorsétel biztosan nem annyira egészséges, mint az otthon elkészített étel, jó tudni, hogy mit kell rendelni, ha ez az egyetlen elérhető lehetőség.