Az Apple Seeds Poisonous?
Tartalomjegyzék:
- Áttekintés
- A cianid egy olyan vegyi anyag, amely a legveszélyesebb mérgek egyik leggyengébb vegyi anyaga, amely a vegyi háborúban és a tömeges öngyilkosságban régóta fennáll. Számos vegyületet, amelyek cianidot tartalmaznak - úgynevezett cianoglikozidokat - találnak a természetben, gyakran gyümölcsmagokban. Az amigdalin egyike ezeknek.
- A Centers for Disease Control és megelőzés szerint 1-2 mg / kg a halálos orális dózis cianid egy 154 fontért. (70 kg) férfi. Szüksége van finom rágásra és enni körülbelül 200 alma magot, vagy körülbelül 20 alma magot, hogy megkapja a halálos adagot.
- Az Apple vetőmag a gyümölcslé feldolgozásának mellékterméke, és a nyers almacsontból készül. Az emberek illatát használják, valamint a hajat és a nyugodt bőrgyulladást. Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy ez is jó antioxidánsforrás, és rákellenes hatású lehet.Egy másik tanulmány szerint az almalemez baktériumokkal és élesztőkkel szemben aktív. Az almasavolajban található amigdalin mennyisége általában nagyon kicsi.
- Az Apple vetőmag Amygdalin tartalmú anyagot tartalmaz, amely cyanidot szabadít fel a véráramba rágás és emésztés során. Az alma magokban jelen lévő cianid mennyisége és a halál kiváltásához szükséges mennyiség összehasonlítása során az alma magvak kis mennyiségekben nem tartalmaznak elegendő cianidot a károsodáshoz. Azonban jobb, ha a vetőmagot kiöntjük, hogy elkerüljük a lehetséges problémákat.
Áttekintés
Az alma népszerű és egészséges gyümölcs, amely nagy része az amerikai kultúrának és történelemnek. A rugalmas genetikai sokféleség révén az almákat könnyű művelni és bizonyos ízekre szabni. Egészségesek is, antioxidáns tulajdonságokkal, amelyek védelmet nyújtanak a rákkeltő oxidatív károsodásokkal szemben, amelyek különböző egészségügyi problémákhoz vezethetnek. Az az állítás, hogy "naponta egy almát tart az orvos elől", ellenállt az idő próbájának, az almák lenyűgöző egészségügyi profiljának köszönhetően.
De ahogy egy alma mélyébe harapsz, és magadhoz érsz, szembesülsz valami oly kevéssé édes: apró fekete maggal. A gyümölcs édes tangjával ellentétben az alma magjában talált apró fekete magok egy másik történet. Tartalmaznak amigdalin, olyan anyag, amely felszabadítja a cianidot, ha emberi emésztési enzimekkel érintkezik, de az akut toxicitás ritka a magvak véletlen lenyelésével.
Cyanide működikHogyan működik a cianid?
A cianid egy olyan vegyi anyag, amely a legveszélyesebb mérgek egyik leggyengébb vegyi anyaga, amely a vegyi háborúban és a tömeges öngyilkosságban régóta fennáll. Számos vegyületet, amelyek cianidot tartalmaznak - úgynevezett cianoglikozidokat - találnak a természetben, gyakran gyümölcsmagokban. Az amigdalin egyike ezeknek.
Reklám
Halálos adagMennyi a cianid halálos?
A Centers for Disease Control és megelőzés szerint 1-2 mg / kg a halálos orális dózis cianid egy 154 fontért. (70 kg) férfi. Szüksége van finom rágásra és enni körülbelül 200 alma magot, vagy körülbelül 20 alma magot, hogy megkapja a halálos adagot.
A Mérgező anyagokkal és betegségek nyilvántartásával foglalkozó ügynökség szerint a kis mennyiségű cianidnak való kitettség veszélyes lehet. A cianidnak való kitettség károsíthatja a szív és az agyat, és még kómát és halált is okozhat. Hozzáteszik, hogy az embereknek el kell kerülniük az almák vetőmagjának, az őszibarack, a kajszibarack és a cseresznye eledelét.
A cianidmérgezés tünetei gyorsan előfordulhatnak. Ezek közé tartozhatnak a légszomj és görcsök, amelyek mindegyike tudatvesztéshez vezethet.
AdvertisementMemória
Apple Seed OilMi a helyzet az Apple Seed Oil-nel?
Az Apple vetőmag a gyümölcslé feldolgozásának mellékterméke, és a nyers almacsontból készül. Az emberek illatát használják, valamint a hajat és a nyugodt bőrgyulladást. Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy ez is jó antioxidánsforrás, és rákellenes hatású lehet.Egy másik tanulmány szerint az almalemez baktériumokkal és élesztőkkel szemben aktív. Az almasavolajban található amigdalin mennyisége általában nagyon kicsi.
Reklám
A TakeawayA Takeaway
