A földimogyoró jó neked?
Tartalomjegyzék:
- A mogyoró hüvelyesek
- A földimogyoró magas egyértékű telítetlen zsírokban
- A földimogyoró jó antioxidánsforrás
- A földimogyoró jó E-vitaminforrás
- A földimogyoró a folsav jó forrása
- A fehérje jó forrása
- jó rostforrás
- A földimogyoró csökkentheti a cardiovascularis mortalitás kockázatát
- Enyhénmogyoró mérsékelten
- Az aflatoxinok a földimogyoróban
- Létezik egy hipoallergén földimogyoró a horizonton?
- Ízletes módja a földimogyoró hozzáadásához a diétához
- A mogyoró jó hatással van az Ön számára, ha mérsékelten fogyasztják.Kerülje el őket, ha mogyoróallergia van. Minden földimogyoró különböző mértékben táplálkozik, de a nyers és sótlan fajták a legegészségesebbek. Olvassa el figyelmesen a termékcímkéket. Egyes márkák olyan összetevőket adnak hozzá, amelyeknek nincsenek üzleti tevékenysége a földimogyoróban, mint a kukoricaszirup szilárd és a zselatin.
Az alázatos földimogyoró több, mint egy szeretett szendvicskeverék fő összetevője. Ez is jó tápanyagforrás. A kutatások azt mutatják, hogy a földimogyoró fogyasztása segíthet a jó tartózkodásban. De a földimogyoró allergia növekvő, van néhány biztonsági aggály, hogy fontolja meg.
Olvassa el, hogy megtudja, a földimogyoró jó neked.
Hirdetés HirdetésA mogyoró hüvelyesek
A mogyoróféléket dióféléknek tartják, de a szó legrosszabb értelmében nem a dió. Hüvelyesek. A hüvelyesek olyan növények, amelyek ehető magvakat tartalmaznak. A fákon termesztett mogyoróktól eltérően földimogyoró és más hüvelyesek nőnek föld alatt.
A földimogyoró a legnépszerűbb dió az Egyesült Államokban. Ezek az összes dió fogyasztás 67% -át teszik ki.
A földimogyoró magas egyértékű telítetlen zsírokban
A mogyoróban lévő zsír nagy része telítetlen, ugyanolyan típusú egészséges zsírt tartalmaz az olívaolajban és az avokádóban. Az egyszeresen telítetlen zsírok segítenek csökkenteni a "rossz" koleszterint. Ez csökkentheti a szívbetegség és a stroke kockázatát.
ReklámA földimogyoró jó antioxidánsforrás
A földimogyoró a polifenol antioxidánsok jó forrása. A kutatások azt mutatják, hogy a földimogyoró annyi antioxidánst tartalmaz, mint a szamóca és más gyümölcsök. Az antioxidánsok segítenek a sejtekben károsító szabad gyökök elleni küzdelemben a szervezetben. A szabad gyökök az öregedéshez és számos olyan betegséghez kapcsolódnak, mint a rák, a stroke és a szívbetegség.
A földimogyoró jó E-vitaminforrás
Az E-vitamin egyike a földimogyoróban található antioxidánsoknak. Bizonyíték van arra, hogy az E-vitamin megakadályozhatja a koszorúér-betegséget és a rákot. A vizsgálati eredmények azonban vegyesek. Az E-vitamin kimutatták, hogy csökkenti a korral összefüggő makula degeneráció kialakulásának kockázatát. Segíthet az Alzheimer-kór kognitív hanyatlásának csökkentésében is.
AdvertisementAdvertisementA földimogyoró a folsav jó forrása
A fóta egy B-vitamin. Alapvető fontosságú, hogy a szervezetben a megfelelő folát legyen a terhesség és a terhesség ideje alatt, megelőzve az idegi csőhibákat, mint a spina bifida. A foláthiányt szintén összefüggésbe hozták a depresszióval. A fólia-pótlást terápiaként vizsgálják az állapot kezelésére.
A fehérje jó forrása
Egy uncia földimogyoró több mint 7 gramm fehérjét tartalmaz. A fehérjék a test építőelemeinek tekinthetők. Támogatják a szervezet összes rendszerét, és segítenek fenntartani:
- egészséges csontok
- bőr
- haj
- izmok
- porc
jó rostforrás
gramm étkezési rost. Ennek nagy része oldható rost, ami csökkenti a koleszterint és kezeli a vércukorszintet. A földimogyoró tartalmaz néhány oldhatatlan rostot is. Ez a fajta szál segíti a székletedet, hogy megtartsd a székletedet. Segít a székrekedés enyhítésében.
A szálak segítenek az étkezés után hosszabb ideig érzelmezni, ami segíthet az egészséges testtartás fenntartásában.
A földimogyoró csökkentheti a cardiovascularis mortalitás kockázatát
A földimogyoró segíthet a hosszabb élettartamban. Egy tanulmány szerint az emberek, akik a földimogyorót fogyasztják, kevésbé veszélyeztették a szív- és érrendszeri megbetegedéstől. Mivel a legtöbb résztvevő alacsony társadalmi-gazdasági státuszt kapott, a szakértők arra a következtetésre jutottak, hogy a földimogyoró fogyasztása költséghatékony módja lehet a szív egészségének javításához.
AdvertisementMegjegyzésEnyhénmogyoró mérsékelten
A földimogyoró nem alacsony kalóriatartalmú vagy alacsony zsírtartalmú étel. Egy uncia nyers földimogyoró körülbelül 161 kalóriát és 14 gramm zsírt tartalmaz. A csokoládé pörkölt vagy csillogó fajták ízlése szerint boldogok lehetnek, de több kalóriát és zsírt is tartalmaznak. Ahhoz, hogy élvezhesse a földimogyoró egészségre gyakorolt előnyeit, anélkül, hogy megrémítené övét, enyhítse őket mérsékelten.
A nyers földimogyoró természetesen sómentes. A pörkölt földimogyoró és az ízesített fajták sót is tartalmazhatnak. Bár a só elengedhetetlen a testéhez, túl sok lehet a vérnyomása. Kerülje a túlsó só hozzáadását étrendjéhez sózatlan földimogyoróval.
Az aflatoxinok a földimogyoróban
Az aflatoxinok a mogyoróban és egyéb hüvelyesekben termesztett penész által okozott toxinok. A földimogyoró ki van téve a két gombának, amelyek aflatoxinokat termelnek a talajon. Mind a szerves, mind a szervetlen földimogyoró ki lehet téve.
AdvertisementAnnak ellenére, hogy az aflatoxinok májkárosodást vagy májrákot okozhatnak, az Élelmiszer- és Gyógyszerészeti Hivatal azt állítja, hogy az Egyesült Államokban a földimogyoró szerelmeseinek nem kell aggódniuk. A kereskedelemben termesztett növényeket rutinszerűen értékelik az aflatoxinok esetében. Ha a szintek nem biztonságosak, a növények megsemmisülnek.
A saját ételeim növekedése általában a legegészségesebb lehetőség, a földimogyorók esetleg nem így van. Hacsak nem tudja, hogyan kell az aflatoxinok betakarítását megvizsgálni, veszélybe sodorhatja egészségét.
AdvertisementAdvertisementLétezik egy hipoallergén földimogyoró a horizonton?
A mogyoró nem jó az Egyesült Államokban élő gyermekek és felnőttek 1 százaléka számára, akik allergiásak rájuk. Földimogyoró allergia akkor fordul elő, amikor az immunrendszer rosszul érzékeli a mogyoróban lévő fehérjéket.
A mogyoró allergia tünetei a következők lehetnek:
- orrfolyás
- csalánkiütés és egyéb bőrirritáció
- szájon át zörögni
- légzési nehézség
- torokszorítás
- émelygés, hányás és hasmenés
Földimogyoró allergia anaphylaxist is eredményezhet, amely életveszélyes állapotot okozhat:
Reklám- torokdagadás
- gyors pulzus
- alacsony vérnyomás
- eszméletvesztés
- halál
A jó hír az, hogy a hipoallergén földimogyoró hamarosan eléri a boltpolcokat. A nem GMO földimogyorókat egy enzim oldatban áztatják, hogy jelentősen csökkentsék a két fő allergént. A mogyoró megtartja táplálékát és ízét.
Vizsgálatok nemrég fedezték fel, hogy a probiotikumok hatással vannak a mogyoróreakciókra. A Journal of Allergy és Immunology tanulmány megállapította, hogy a Lactobacillus rhamnosus orális immunterápiával kombinált orális formája csökkentheti a földimogyoró allergia tüneteit.
HirdetésregisztrációÍzletes módja a földimogyoró hozzáadásához a diétához
Ha kreatív módon kívánja élvezni a földimogyorót, próbálja ki ezeket az elképzeléseket:
- házi mogyoróvaj készítése
- aprósított földimogyoró hozzáadása a joghurthoz, egy zöld saláta vagy csirke saláta
- adjunk hozzá egy marék mogyorót a reggeli tálba zabpehely
- a mogyorótej
- hozzá földimogyoró a smoothies
- parfást készítsen a joghurt, friss bogyós gyümölcsök és apróra vágott földimogyoró < 999> Következő lépések
A mogyoró jó hatással van az Ön számára, ha mérsékelten fogyasztják.Kerülje el őket, ha mogyoróallergia van. Minden földimogyoró különböző mértékben táplálkozik, de a nyers és sótlan fajták a legegészségesebbek. Olvassa el figyelmesen a termékcímkéket. Egyes márkák olyan összetevőket adnak hozzá, amelyeknek nincsenek üzleti tevékenysége a földimogyoróban, mint a kukoricaszirup szilárd és a zselatin.
A földimogyorók olcsóbbak, mint a legtöbb dió, például mandula, kesudió és dió. Hordozhatóak és könnyűek enni, ami remek in-the-go snack. A földimogyoró kielégítő, és kevésbé valószínű, hogy eléri az egészségtelen ételeket, mint a burgonya.
