Sárgarépa allergia: tünetek, elkerülni kívánt élelmiszerek és egyebek

Az alapok

Gyors tények

1. A sárgarépa allergia valószínűleg az idősebb gyermekeknél, tinédzsereknél és felnőtteknél jelentkezik.
2. Ön is allergiás lehet más zöldségekkel és gyógynövényekkel a petrezselyem-répa családban.
3. Sütőtök és édesburgonya helyettesíthető a sárgarépa helyettesítésére.

A sárgarépa sok édességet, színt és táplálékot kölcsönöz. Ez a növény gazdag béta karotinban és rostban. Azok számára, akik allergiásak, a sárgarépák tele vannak potenciálisan káros allergénekkel.

Apiaceae) a sárgarépa nagyobb valószínűséggel okoz allergiás reakciókat, ha nyersen evett, mint főtt. Ennek az az oka, hogy a főzés során az allergén fehérjéket a sárgarépában lebontják, és csökkentik az immunrendszerre gyakorolt ​​hatásukat. A sárgarépára adott allergiás reakciók enyhe vagy súlyos lehet. Mint minden allergia, az orvosával folytatott konzultáció segíthet a tünetek kezelésében.

advertisementReklám

Tünetek

Mi a tünete a sárgarépa-allergia?

A sárgarépa allergia tünetei leggyakrabban orális allergiás tünetegyüttesekhez társulnak. A tünetek általában akkor fordulnak elő, ha egy nyers sárgarépa van a szájban. És a tünetek eltűnnek, amint a sárgarépát eltávolítják vagy lenyelik.

viszkető száj

az ajkak, a száj, a nyelv vagy a torok duzzanata

• viszkető fülek
• karcsú torok
• Ezek a tünetek általában nem " kezelést vagy gyógyszeres kezelést igényel.
• A súlyosabb tünetekhez gyógyszeres kezelés szükséges, például antihisztamin. Ezek a tünetek a következők:

a bőr alatt duzzad

csalánkiütés

• légzési nehézség
• szédülés
• szorító érzés a torokban vagy a mellkasban
• nyelési nehézség
• torokfájás vagy rekedtség
• köhögés < 999> orrfolyás
• tüsszentés
• orrdugulás
• irritált, viszkető szem
• anaphylaxis
• Kockázati tényezők fontolóra venni
• Kockázati tényezők és keresztreaktív élelmiszerek
• sárgarépa, számos egyéb étel és növény lehet, amely allergiás lehet. Ezt cross-reaktivitásnak nevezik. Például a sárgarépára allergiás emberek gyakran allergiásak a nyírfüstre.

Ez azért van így, mert a sárgarépa és a nyírpulóza hasonló fehérjékkel rendelkezik, és az immunrendszerünk ugyanúgy reagálhat. A szervezet a hisztamint és antitesteket felszabadítja a fehérjék leküzdésére, ami allergiával kapcsolatos tüneteket okoz.

Ön is allergiás lehet más zöldségekkel és gyógynövényekkel a petrezselyem-répa családban. Ezek a következők:

Mennyire gyakori ez? Bár egy kis sárgarépa allergia fordulhat elő kisgyermekeknél, valószínűleg az idősebb gyermekeknél, tinédzsereknél és felnőtteknél jelentkezik. Az olyan fiatal gyermekek, akiknek sárgarépa allergiája jellemzően túlhaladja.

paszternák

petrezselyem

ánizs

• turbolyából
• zeller
• édeskömény
• kömény
• kapor
• római kömény
• koriander
• AdvertisementAdvertisementAdvertisement
• szövődmények <999 > Bonyodalmak lehetségesek?
• Bár a sárgarépa allergia nem gyakori, komoly szövődéseket okozhat néhány ember számára. Esetenként egy egész test reakciója, az úgynevezett anaphylaxis alakulhat ki. Anaphylaxis akkor is előfordulhat, ha a múltban csak enyhe allergiás reakciók voltak a sárgarépára. Ez potenciálisan halálos és azonnali orvosi ellátást igényel.

Az anaphylaxia enyhe allergiás tünetekkel, például viszkető szemmel vagy orrfolyással kezdődhet, az allergén expozíciót követő percekben vagy órákban. Az anafilaxia egyéb tünetei a következők:

a száj, az ajkak és a torok duzzanata

zihálás

gyomor-bélrendszeri problémák, például hányás és hasmenés.

Ha az anaphylaxis fokozódik és kezeletlen marad, nehézséget okozhat légzés, szédülés, alacsony vérnyomás, és akár halál is.

• Ha Ön vagy valaki más anafilaxiás allergiás reakciót észlel, hívja fel a helyi segélyhívó szolgáltatásokat, és azonnal kapjon orvosi segítséget.
• Ha kezelőorvosa aggodalmát fejezi ki allergia és anafilaxia miatt, akkor az Epinephrine auto-injector (EpiPen) felírható, melyet mindig el kell viselnie.
• Kijelentkezés: Erőforrás lapok az élelmiszer-allergiás gyermekek szülei számára »

Rejtett allergének

Hol lehet ez az allergén elrejtőzni?

Az elkerülni kívánt élelmiszerek

Készpénzes sütés, szalonna és egyéb pörkölt húsételek

Konzervált püré

"Zöld" vegyes italok

Azt gondolná, hogy egy olyan színes élelmiszer, mint a sárgarépa mindig szemmel látható, de ez nem mindig így van. Az édes, földes ízük miatt a sárgarépát gyakran olyan összetevőként használják, amelyeket általában nem gyanítasz. Ha van sárgarépa allergia, akkor éberen kell figyelnie a címkék ellenőrzését és kérdezze meg az étkezés összetevőit, amikor eszel.

1. A sárgarépát tartalmazó termékek a következők:
2. palackozott pác stb.
3. csomagolt rizs keverékek

gyümölcs- és zöldséglevek

gyümölcsös szalonnák

• "zöld" vegyes italok
• bizonyos levesek, csirke- vagy növényi levesek
• konzerv pörkölt
• készpörkölt sült, szendvics és egyéb pörkölt húsételek
• főzőedény
• sült termékek
• sárgarépa is megtalálható egyes személyi higiéniai termékekben mint:
• arcápoló
• maszkok
• lotions

tisztítószerek

• Reklám
• Segítség
• Mikor kell az orvosát
• Ha allergiás reakciót tapasztal a sárgarépára? segítséget nyújt a kezelőorvosának a reakció előfordulásakor, vagy röviddel azután.

Ha allergiás tünetei továbbra is fennállnak vagy romlanak, konzultáljon orvosával. Orvosa javasolhatja, hogy over-the-counter antihisztaminokat használjon a tünetek csökkentésére vagy csökkentésére.

Ha bármilyen anafilaxiás tünetet észlel, azonnal forduljon orvoshoz.

Reklám

Outlook

Outlook

Ha Önnek van vagy gyanítja, hogy van egy sárgarépallergia, beszéljen orvosával. Számos gyógyszer segíthet az allergiás tünetek kezelésében vagy csökkentésében.

A tünetek elkerülésének legjobb módja a sárgarépa és a sárgarépát tartalmazó termékek elkerülése.Fontos, hogy olvassa el az összes termékcímkét.

Reklám Reklám

Élelmiszer-helyettesítők

Mit használhatok helyettesítőként?

Ételek kipróbálására

Pumpkin

Édes burgonya

Squash

A sárgarépa csodálatos béta karotinforrás, amely a szervezet A-vitaminná változik. Ha nem tudsz sárgarépát Annak érdekében, hogy elegendő mennyiségű ez a fontos tápanyag legyen, olyan más élelmiszerekhez kell menni, amelyek ugyanolyan élénk narancssárga színűek. A sütőtök és az édesburgonya a béta karotin kiváló forrásai. Általában a sárgarépa helyettesítőjeként használhatók sok receptben.

1. Olvass tovább: Az év legjobb ételallergia blogjai »