A Halakkal kapcsolatos tudnivalók
Tartalomjegyzék:
- Finom és tápláló
- Mindent az omega-3s
- hosszú élettartam <999 >
- A vizsgálatok összefüggést mutattak a halak és a szív egészségének eszméje között. Az American Journal of Medicine közelmúltban megjelent tanulmányainak 2014-es felülvizsgálata megerősítette, hogy a halak étele megakadályozza a szívbetegséget.
- Egyesek halat fogyasztanak, hogy segítsenek a gondolkodást befolyásoló tünetekben. Az ilyen típusú tünetek gyakran olyan rendellenességek és betegségek esetén jelentkeznek, amelyek a következők:
- A Mayo Clinic jelentése szerint a halolaj 50 százalékkal csökkentheti a triglicerid szintjét. A trigliceridek magas szintje a kardiovaszkuláris betegséggel és a cukorbetegséggel összefüggésbe hozható, ha nem kezelik.
- A hal higanytartalma aggodalomra ad okot. Azonban apró mennyiségű higany fordul elő természetesen a környezeten belül, és a legtöbb felnőttnek nincsenek egészségügyi kockázata a higanytól.
- Az American Heart Association (AHA) legalább heti két hal adagot ajánl, különösen az omega-3 zsírsavakban gazdag halakat. A kiszolgálás kb. 3,5 uncia, ami körülbelül egy kártyacsomag mérete.
- A Cleveland Klinikája szerint az inruháknak magas az étrendje az omega-3 zsírsavakban, és alacsony a szívbetegségük.
Finom és tápláló
Az alacsony zsírtartalmú hal a zsíros húsok minőségét pótolja. A halakban lévő fehérje a szükséges építőelemekkel ellátja a testet, ami segít a fizikai és mentális egészségének.
A halak is sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak. A riboflavin és a B-2 és D vitaminok segítenek a kalcium csontokká alakításában.
Az egészségjavító ásványi anyagok közé tartozik a vas, cink, kálium, kalcium és szelén.
Élvezze a szív egészségét és a betegség elleni küzdelem előnyeit ezek a pikkelyes lények. Olvassa el, hogy többet megtudjon a halak egészségügyi előnyeiről.
AdvertisementMagazinOmega-3s
Mindent az omega-3s
Talán a halak ételmének legfontosabb előnye az omega-3 zsírsavakból származik mind a finfish, mind a moll hal.
A Cleveland Klinika szerint az omega-3s segít megvédeni a szívbetegségektől és csökkentheti a vérnyomását. Csökkenthetik a gyulladást is.
A legtöbb omega-3-at tartalmazó halak a következők:
- tonhal
- makréla
- lazac
- szardínia
- hering
- pisztráng
hosszú élettartam
hosszú élettartam <999 >
A kutatások azt mutatják, hogy az omega-3-ok segíthetnek megnövelni élettartamukat. Egy, a Belső Orvosi Annals-ban megjelent tanulmányban a kutatók 2, 600 idősebb felnőttre számoltak be.
Azoknál a felnőtteknél, akiknek a legmagasabb az omega-3 zsírsavszintje, átlagosan két évvel hosszabb ideig éltek, mint az omega-3-k alacsonyabb szintjei.
A legmagasabb omega-3-szinttel rendelkező résztvevők csökkentették a halálozás kockázatát - bármilyen okból - akár 27 százalékkal is, mint azoké, akik alacsonyabbak voltak.
AdvertisementAdvertisementMarketing
SzívegészségSzívegészség
A vizsgálatok összefüggést mutattak a halak és a szív egészségének eszméje között. Az American Journal of Medicine közelmúltban megjelent tanulmányainak 2014-es felülvizsgálata megerősítette, hogy a halak étele megakadályozza a szívbetegséget.
A felülvizsgálat arról számolt be, hogy minél több halat fogyasztanak, annál nagyobb védelmet nyújtanak a szívbetegségekkel szemben.
A halak hetente egyszer történő fogyasztása segített csökkenteni a férfiak szívelégtelenségének kockázatát. Ezt a megállapítást egy Beth Israel Deaconess Orvosi Központ által a Harvard Medical Center-hez társított tanulmányban közölték és az European Heart Journal-ban tették közzé.
Agyi egészség
Agyi ételek?
Egyesek halat fogyasztanak, hogy segítsenek a gondolkodást befolyásoló tünetekben. Az ilyen típusú tünetek gyakran olyan rendellenességek és betegségek esetén jelentkeznek, amelyek a következők:
depresszió
- Alzheimer-kór
- figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenesség (ADHD)
- pszichózis
- A Nature Clinical Practice Neurológia, van némi bizonyíték arra, hogy a halolaj akár megelőzheti az Alzheimer-kór, például az Alzheimer-kór kezelését is.
De a halolajnak az ADHD-re és a pszichózisra kifejtett hatásairól szóló kutatások vegyes eredmények voltak.Bizonyos esetekben azonban bizonyos korcsoportok esetében javíthatja ezeket a feltételeket.
AdvertisementMagazin
HalolajHalolaj
A Mayo Clinic jelentése szerint a halolaj 50 százalékkal csökkentheti a triglicerid szintjét. A trigliceridek magas szintje a kardiovaszkuláris betegséggel és a cukorbetegséggel összefüggésbe hozható, ha nem kezelik.
A halolaj hatékonysága a szívproblémákban szenvedő emberek trigliceridszintjének csökkentésében arra ösztönözte az előírt halolaj-kiegészítők vagy omega-3-savas etil-észterek (Lovaza) FDA jóváhagyását.
Egyes over-the-counter halolaj-kiegészítők az omega-3-ban gazdag halakat is hasznosítják a készítményekben.
Reklám
MercuryMercury
A hal higanytartalma aggodalomra ad okot. Azonban apró mennyiségű higany fordul elő természetesen a környezeten belül, és a legtöbb felnőttnek nincsenek egészségügyi kockázata a higanytól.
A Harvard School of Public Health jelentése szerint azonban a nagy mennyiségű hal típusú halak fogyasztása egészségügyi kockázatot jelenthet.
Kardhal, királyrák és cápa a legvalószínűbb, hogy higanyszennyeződik.
Adagolás
Hogyan készítsünk előHogyan készítsük elő
Az American Heart Association (AHA) legalább heti két hal adagot ajánl, különösen az omega-3 zsírsavakban gazdag halakat. A kiszolgálás kb. 3,5 uncia, ami körülbelül egy kártyacsomag mérete.
Kerülje el a sült vagy rántott halakat. Ez növeli a zsírbevitelét, és megszünteti az egészségügyi előnyöket.
Ahelyett, élvezheti a párolt vagy grillezett halat, a sült tőkehalat és a lazacot, vagy a roston sült laposhalat, amely alacsony kalóriát és magas fehérjetartalmú.
Takeaway
Élő bizonyíték
A Cleveland Klinikája szerint az inruháknak magas az étrendje az omega-3 zsírsavakban, és alacsony a szívbetegségük.
A magas halfogyasztás a magas zsírtartalmú és magas koleszterin tartalmú élelmiszerek fogyasztása ellenére magas HDL-koleszterinszintet, a "jó" koleszterint tartalmazhat.
Szóval vegye be a csúcsot az Inuits-ból és enni több halat! A halban lévő omega-3 zsírsavakban gazdag étrend segít abban, hogy egészséges szívvel maradjon és tovább éljen.
