Szál segíthet a súlycsökkenésben, de csak egy specifikus típus

A szál jól ismert tápanyag, de nem jól érthető.

Egyszerűen csak a szál olyan szénhidrátokra utal, amelyek ember által nem emészthetők.

Ezek a vegyületek vagy oldhatóak vagy oldhatatlanok, attól függően, hogy oldódnak-e folyadékban.

Az oldhatatlan szálak többnyire "ömlesztő" anyagokként működnek, és nem nagyon érdekesek.

Azonban … az oldható rostok erős hatással lehetnek az egészségre és az anyagcserére (1).

bizonyos tulajdonságokkal rendelkezik. Hadd magyarázzam el …

Fiber Feeds A barátságos baktériumok a gutban

Becslések szerint körülbelül 100 billió baktérium él az emberi bélben, elsősorban a vastagbélben (2).

Ezek a baktériumok a bélflóra néven ismertek.

A bélben

baktérium nemkívánatosnak tűnhet, de ez valójában jó dolog.

A többi baktériumhoz hasonlóan a baktériumoknak is jól kell étkezniük, hogy egészségesek maradjanak.

Ez az, ahol szálas (többnyire oldódó) lépések … átjut az emésztőrendszeren túlnyomórészt változatlanul, végül elérve a bélben lévő baktériumokat, amelyek a szálak emésztését és felhasználható energiává való átalakítását végzik.

A barátságos baktériumok táplálása a bélben prebiotikus hatásként ismert, és úgy vélik, hogy nagyon hasznos az egészségre és a testsúlyra (8, 9).

A rezisztens keményítőnek egy másik típusú rostja hasonló módon viselkedik.

Alsó sor:

A szál nem emészthető és viszonylag változatlanul képes a vastagbélbe jutni. Vannak olyan oldható rostok, amelyek segítenek elősegíteni a barátságos baktériumokat, amelyek nélkülözhetetlenek a jó egészséghez.

A jó baktériumok segítik a gyulladás elleni küzdelmet, az elhízás és a betegség legfontosabb mozgatórugója

A gyulladásos baktériumok már régóta ismert hatással vannak a gyulladásos folyamatokra (10).

Táplálékokat termelnek a szervezet számára, beleértve a rövid láncú zsírsavakat, amelyek táplálják a vastagbélben lévő sejteket.

Ez csökkenti a bél gyulladását és javítja a kapcsolódó gyulladásos rendellenességeket (11, 12, 13).

Csak azért, hogy tisztázzuk, az akut (rövid távú) gyulladás előnyös, mivel segít a szervezetnek a külföldi behatolók elleni küzdelemben és a sérült sejtek javításában.

Azonban a krónikus (hosszú távú) gyulladás súlyos problémává válik, amikor a test saját szövetei ellen helytelenül alkalmazzák.

minden

krónikus nyugati betegségben, beleértve a szívbetegségeket, az Alzheimer-kórt és a metabolikus szindrómát, csak néhány 14, 15, 16).

Emellett bizonyíték van arra is, hogy a gyulladás

erős a súlygyarapodás és az elhízás vezetője, amelyet a leptin hormonra kifejtett hatásai közvetítenek (17, 18, 10). Számos megfigyelési vizsgálat kimutatta, hogy a magas rostbevitel összefügg a gyulladásos markerek alacsonyabb szintjével a véráramban (19, 20).

Alsó sor: A gyulladás egy erős betegség, többek között az elhízás. A rostfogyasztás csökkent gyulladáscsökkenéshez kapcsolódik … A viszkózus szál csökkentheti étvágyát, segíthet kevesebbet enni, anélkül, hogy megpróbálna

Bár nem hiszem, hogy szükség van a kalória számolására, egyszerű tény, hogy kalória

hiány fogyni.

Vagyis több kalória (energia) kell hagynia a testet, mint belépni.

Bármi, ami csökkenti az étvágyunkat, kevesebb kalóriát vehet belőle, anélkül, hogy gondolkodnunk kell. A szálat gyakran úgy vélik, hogy ez a hatás … ezáltal minket jobban érzünk, hogy enni kevesebbet.

A bizonyítékok szerint azonban csak

specifikus

típusú szál van.

Egy 44 vizsgálatban nemrég áttekintették, hogy míg a szálas kezelések 39% -a növelte a jóllakottságot, mindössze 22% valójában csökkentette az étkezési bevitelt (21). Ha tovább lebontjuk, úgy tűnik, hogy annál viszkózusabb a rost, annál jobb az étvágy és az étkezési bevitel.

A viszkózus oldható rostok, mint a pektinek, a p-glükánok, a psyllium, a glükomannán és a guargumi mind vízben sűrögnek, és gélszerű anyagot képeznek, amely "a bélben" ül (22). Ez a gél lelassítja a gyomor kiürülését, és növeli a tápanyagok felszívásához és felszívásához szükséges időt. A végeredmény a teltség érzése és jelentősen csökkent étvágya (23, 24).

Bizonyos bizonyíték van arra, hogy a szálak testsúlycsökkentő hatásai kifejezetten a hasi zsírokra irányulnak, ami a hasi üregben lévő káros zsír, amely erősen összefügg anyagcsere-betegséggel (25).

Alsó sor:

A magas viszkozitású rostok kimutatták, hogy növelik a jóllakottságot, csökkentik az étvágyat és automatikusan súlyvesztést okoznak. Az alacsony viszkozitású szálaknak nincs befolyása.

Fiber kiegészítők hatékonyak a testsúlycsökkenésre?

A száloptikumok jellemzően úgy készülnek, hogy a szálakat a növényekből izolálják.

Bár ezek az elkülönített rostok bizonyos egészségügyi előnyökkel járhatnak, a testsúly-ellenőrzés bizonyítékai összekeverednek és eléggé meggyőzőek. Egy nagyon nagy vizsgálati vizsgálat megállapította, hogy a psyllium és a guargumi (mind oldható, viszkózus rostok) fogyóképességként (26) hatástalanok.

Egy figyelemre méltó kivétel a glükomannán, a konjac gyökérből kivont szál.

Ez az egyik legismertebb viszkózus étkezési rost, és kimutatták, hogy mérsékelt súlycsökkenést okoz, amikor kiegészítésként használják (27, 28, 29).

De a való világban ez az

szinergia

az összes olyan tápanyagban, amely a legtöbbet biztosítja, és az izolált tápanyagok fogyasztása soha nem lesz ugyanolyan hatással.

Emiatt a legoptimálisabb a

egész

növényi élelmiszerek szálasanyaga. Alsó sor: A szálasanyag-kiegészítők többnyire hatástalanok a fogyás számára, kivéve a nagy mennyiségű rostot, a glükomannánt. Az egész növényi eredetű rostanyag a legjobb és legegészségesebb megközelítés.

A viszkózus szálak gazdag forrása A viszkózus szálak kizárólag növényi élelmiszerekben találhatók. A gazdag források közé tartoznak a babok (hüvelyesek), a lenmag, a spárga, a brüsszel kelbimbó és a zab, néhányat említenek.

Ha magas rosttartalmú étrendre szeretne váltani, ne felejtse el fokozatosan elvégezni a test idejének beállítását. A hasi kellemetlenség, a görcsök, sőt a hasmenés gyakori mellékhatások, ha túl magasra emeli a szálbevitelt.