Hogyan befolyásolja a diétát a hormonok

A hormonok a tested kémiai hírnökei. Segítenek gyakorlatilag minden élettani folyamatban a szervezetben, így például:

• anyagcsere
• immunrendszer
• menstruációs ciklus
• reprodukció

A pontos hormonális egyensúly elengedhetetlen a megfelelő testműködéshez. Bizonyos élelmiszerek az Ön étrendjében képesek visszaállítani vagy eldobni a hormonok egyensúlyát. Egy kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen, különösen akkor, ha menopauza van. A nő életének átmeneti időszakában a hormonális egyensúlyhiány kellemetlen tüneteket okozhat.

advertisementAdvertisement

Ismerje meg, hogyan befolyásolja a diéta a hormonokat a menopauza idején.

Estrogen

Az ösztrogén az elsődleges női nemi hormon. Az ösztrogén szabályozza a menstruációs ciklust és felkészíti a méhét a terhességre. A perimenopauzában a menopauza előtti időtartam alatt az ösztrogén szintje ingadozhat. Amikor eléri a menopauza, az ösztrogénszint jelentősen csökken. Az ingadozások és az ezt követő ösztrogénszint csökkenése a menopauza jellegzetes tüneteit eredményezi. Ezek közé tartoznak a hőhullámok, az éjszakai izzadás, a hangulati változások és a menstruációs szabálytalanság.

Nem kaphat ösztrogént az étrendből. Azonban a különböző növényi élelmiszerek fitoösztrogéneket tartalmaznak. Ezek azok a vegyi anyagok csoportjai, amelyek gyengén viselkednek, mint az ösztrogén a szervezetben.

Reklám

Ez a május segíthet

A fitoösztrogénekben gazdag élelmiszerek enyhíthetik a menopauza tüneteit. Ez segíthet csökkenteni a menopauza bizonyos körülményeinek kockázatát is.

A szója a fitoösztrogének leggazdagabb táplálékforrása. Különösen gazdag egyfajta phytoestrogen nevű izoflavonok. A szójababokban lévő izoflavonok az ösztrogén receptorokhoz kapcsolódnak a szervezetben. Az izoflavonokról és a szójairól több száz tanulmány készült, ellentétes eredményekkel. Az American Journal of Clinical Nutrition szerint azonban lényeges bizonyíték van arra, hogy a szójababok segíthetnek a menopauza során felmerülő számos feltétel kezelésében. Például az étkezési szója csökkentheti az iszkémiás szívbetegség kockázatát, javíthatja a vér koleszterinszintjét és enyhítheti a forró villanásokat.

AdvertisementAdvertisement

A flaxseed a fitoösztrogének egyik jelentős forrása. Ez kifejezetten tartalmaz egyfajta phytoestrogen nevű lignans. Mint a szója izoflavonjai, a lignánok ösztrogén és antiestrogén hatása is van, bár sokkal kisebb mértékben.

Insulin and Glukagon

Az inzulin az egyik legelismertebb hormon, amelyet az étrend befolyásol. Ha szénhidrátot eszel, a szénhidrátok glükózja a véráramba kerül. Ez megindítja a hasnyálmirigyét, hogy inzulint szabadítson fel.Az inzulin a glükózmolekulákhoz kötődik és hordozza őket a sejtjeikhez, ahol energiát használnak.

A glukagon egy másik hasnyálmirigy-hormon. Az inzulin ellentétes hatása van. Ha hosszabb ideig eszik, akkor a hasnyálmirigy felszabadítja a glukagont. Ez jelzi a májat, hogy a tárolt glikogént glükózgá alakítsa. A cukrot ezután kiválasztják a véráramba, ahol energiaforrásként szolgálnak, amíg a tested több ételt nem kap. Ezt a fiziológiai visszacsatolási rendszert úgy tervezték, hogy folyamatosan tartsa a vércukorszintjét.

Ha inzulinrezisztenciája van, a hasnyálmirigy általában inzulint termel, de az izmok, a zsír és a májsejtek nem reagálnak megfelelően. Ennek kompenzálására a hasnyálmirigy több inzulint termel, hogy segítse a glükóz utazását a sejtjeibe. Ha a hasnyálmirigy nem termel elegendő inzulint, a vércukorszint felszaporodik. Idővel az inzulinrezisztencia prediabetes vagy cukorbetegséghez vezethet.

Menopauza során a test gyöngy, vagy körte alakú, vagy alma alakú. Egyes szakértők szerint ez a hasi zsír felhalmozódása növeli az inzulin rezisztencia kockázatát, valamint a cukorbetegséget.

AdvertisementMegjelölés

Ez a május segítséget

Mindenekelőtt fontos egy szabályozott és kiegyensúlyozott étrend fenntartása. Ha túl sok kalóriát eszel, akkor súlyozhat, bármi is legyen. Ez növeli az inzulinrezisztencia és a cukorbetegség kockázatát.

Csak annyi kalóriát enni, amennyit egy nap alatt éget. A kifinomult szénhidrátok helyett például komplex szénhidrátokat, például zabot, korpát, teljes kiőrlésű kenyeret, babot, lencsét és zöldséget használjon, például fehér kenyeret, kekszet, süteményt és fehér cukrot.

Kortizol

A mellékvesék kiválik a kortizolt. Ezt gyakran stressz hormonnak nevezik. Ez része a tested küzdelemnek vagy repülésnek, amely a stressz idején vagy észlelt veszélyeként kiváltott fiziológiai reakció. A harc vagy repülés során a kortizol létfontosságú a túléléshez. Azonban, ha krónikusan magas a kortizol a szervezetben, növelheti a stresszt, a vérnyomást és a zsigeri zsírt. Ez a zsír, amely körülveszi a midsection és hozzájárul az alma alakja.

Reklám

A menopauza során a kortizol magas szintje különösen kellemetlen, mivel a menopauza máris megváltozik a testzsír összetételében.

Ez május segítséget

A koffein és az alkohol kimutatták, hogy enyhe növekedést okoz a kortizol szekrécióban. Ha menopauza közben halad, korlátozza a koffeint és az alkoholfogyasztást. Ez segít megőrizni a kortizol szintjét.

AdvertisementMainjegy

A jól kiegyensúlyozott étrend fontossága

Az élet bármely szakaszában a jól kiegyensúlyozott táplálkozás fontos a jó egészséghez. Ne fogyasszon több kalóriát, mint éget, ami súlygyarapodáshoz vezet. Élvezze a különböző zöldségeket, gyümölcsöket, teljes kiőrlésű termékeket, alacsony zsírtartalmú tejtermékeket és sovány fehérjeforrásokat. Határozza meg a "rozsdás ételeket", amelyek alacsony tápanyagokat és magas kalóriát, feldolgozott cukrot, telített és transzzsírokat és nátriumot tartalmaznak.

Ha menopauza közben jársz, a szója- vagy lenmagtermékek fogyasztása segíthet a tünetek kezelésében és csökkentheti bizonyos egészségügyi állapotok kockázatát. Fontos továbbá korlátozni az alkohol és a koffein fogyasztását. Az étkezési szokásoknak néhány kiigazítása potenciálisan nagy különbséget jelenthet az egészségével kapcsolatban.

• Mennyi időbe telik, hogy a menopauza tünetei jobban megyek, ha elkezdem összpontosítani a kiegyensúlyozottabb étrendet?

• A jobb étrend mellett egy vagy négy hét alatt jobban érzed magad. Ez a határidő nagyban különbözik a nőtől a nőig, a hormon egyensúlyhiány szintjétől függően.

  - Natalie Butler, RD, LD