101 Lices: Táplálkozási tények és egészségügyi előnyök
Tartalomjegyzék:
- Táplálkozási tények
- A lízisben lévő szénhidrátok többsége cukrokból származik, amelyek felelősek édes íztől. Viszonylag alacsony a rost.
- A legelterjedtebb vitamin a líceumokban. Az egyik licsi a C-vitamin ajánlott napi bevitelének körülbelül 8% -át biztosítja (1).
- Ezek a következők:
- Állatkísérletek azt is jelzik, hogy a lychee kivonat segíthet a májrák elleni küzdelemben (17).
- Lychees népszerű Délkelet-Ázsiában és Kínában, de kevésbé gyakoriak más országokban.
A lychee (Litchi chinensis), más néven litchi vagy lichee, egy kis trópusi gyümölcs a szappancsaládból.
Szorosan összefügg más gyümölcsökkel, mint például a rambutan és a longan.
A lycheket a szubtrópusi régiókban termesztik világszerte, és különösen népszerűek Kínában (ahol őshonosak) és Délkelet-Ázsiában.
Édes és virágos ízükről ismertek, általában frissen fogyasztottak, néha jégkrémben vagy gyümölcslé, bor, sherbert és zselé feldolgozására használják.
Ezek jó vitaminok, ásványi anyagok és egészséges antioxidánsok forrása.
A lychee-t egy nem fogyasztható, rózsaszín-vörös bőr borítja, amelyet fogyasztás előtt eltávolítanak. A hús fehér, és a közepén egy sötét magot körülveszi.
Táplálkozási tények
A lice-ok főleg vízből (82%) és szénhidrátból (16,5%) (1) állnak.
Az alábbi táblázat mutatja a fő tápanyagokat a friss és szárított lízisben.
Kalória66
| Víz | |
| 82% | Fehérje |
| 0. 8 g | Carbs |
| 16. 5 g | Cukor |
| 15. 2 g | szál |
| 1. 3 g | Zsír |
| 0. 4 g | Telített |
| 0. 1 g | egyszeresen telített |
| 0. 12 g | többszörösen telítetlen |
| 0. 13 g | Omega-3 |
| 0. 07 g | Omega-6 |
| 0. 07 g | transzzsír |
| ~ | |
| Szénhidrátok és rostok | A víz mellett a lysét főleg szénhidrátból áll. |
A lízisben lévő szénhidrátok többsége cukrokból származik, amelyek felelősek édes íztől. Viszonylag alacsony a rost.
Alsó sor:
A lyceusok elsősorban vízből és szénhidrátból állnak, amelyek többnyire cukrok. Viszonylag alacsony a rost.
Vitaminok és ásványianyagok
A lychek több vitamin és ásványi anyag, különösen a C-vitamin tisztességes forrása. C-vitamin:
A legelterjedtebb vitamin a líceumokban. Az egyik licsi a C-vitamin ajánlott napi bevitelének körülbelül 8% -át biztosítja (1).
Réz:
- Lychees egy tisztességes rézforrás. A nem kielégítő réz bevitel káros hatással lehet a kandalló egészségére (2). Kálium:
- Elengedhetetlen tápanyag, amely javítja a szív egészségét elegendő mennyiségben (3). Bottom Line:
- Lychees magas C-vitamin, és tartalmaznak megfelelő mennyiségű réz és kálium. Egyéb növényi vegyületek
Mint a többi gyümölcs, a lychees jó forrás különböző antioxidáns növényi vegyületek. Tény, hogy beszámoltak arról, hogy magasabb antioxidáns polifenolokat tartalmaznak, mint sok más közös gyümölcs [4].
Ezek a következők:
Epicatechin:
Olyan antioxidáns, amely javíthatja a szív egészségét és csökkenti a rák és a cukorbetegség kockázatát (5, 6).
Rutin:
- Erős antioxidáns.A vizsgálatok azt mutatják, hogy segíthet megvédeni a krónikus betegségeket, például a rákot, a cukorbetegséget és a szívbetegségeket (6, 7). Oligonol
- Az oligonol olyan táplálékkiegészítő, amelyet gyakran hivatkoznak a lychee-re. Ez az antioxidánsok (proanthocyanidinek) szabadalmaztatott keveréke a licsibõrbõl és a zöld teabõl, amelyet az Amino Up Chemical Corporation Japánban fejlesztett ki.
Az antioxidánsok kémiailag módosulnak, hogy fokozzák felvételüket a bélből (8).
Számos tanulmány kimutatta, hogy az oligonol csökkentheti a hasi zsírt, fáradtságot és gyulladást a testmozgás után (9, 10, 11, 12).
Az Oligonol természetesen nem található liki gyümölcsben, ezért az egészségre gyakorolt hatása nem vonatkozik a licsire.
Alsó sor:
Mint a legtöbb gyümölcs és zöldség, a lychees jó antioxidáns és más egészséges növényi vegyületek forrása. Ezek közé tartoznak az epicatechin és a rutin. Nem tartalmaznak oligonolt, ahogy azt gyakran állítják.
Lychees egészségügyi előnyei
A lice egészségügyi hatásait még nem vizsgálták. Ezek azonban gyümölcsök, és a tanulmányok arra utalnak, hogy a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása javíthatja az egészséget és csökkenti a krónikus betegségek (13, 14, 15) kockázatát. Valójában a lychee több egészséges ásványi anyagot, vitamint és antioxidánsokat tartalmaz, mint pl. Kálium, réz, C-vitamin, epicatechin és rutin, amelyek segíthetnek a szívbetegségek, rák és cukorbetegség elleni védekezésben (3, 6, 16).
Állatkísérletek azt is jelzik, hogy a lychee kivonat segíthet a májrák elleni küzdelemben (17).
További vizsgálatokra van szükség ahhoz, hogy megerősítsék az emberi fogyasztásra szánt lices egészségügyi előnyeit.
Alsó sor:A lice egészségügyi hatásait nem vizsgálták közvetlenül. Azonban számos olyan tápanyagot és antioxidánst tartalmaznak, amelyek fontosak az egészség szempontjából.
Káros hatások és egyéni aggodalmak
Az egészséges táplálkozás részeként mérsékelten fogyasztva a libáknak nincsenek ismert kedvezőtlen egészségügyi hatásai.
Ritka esetekben azonban allergiát okozhat (18). Összefoglaló
Lychees népszerű Délkelet-Ázsiában és Kínában, de kevésbé gyakoriak más országokban.
Ízlik a jó, és jó forrás a C-vitamin és számos hasznos antioxidáns. Ez teszi őket az egészséges étrendhez.
